第37章 炭烤魷魚、涼拌海帶絲
回到家中,蘇明歌開始準(zhǔn)備魷魚。
魏奶奶顯然也不是能閑下來的性子,早早把窩頭也給蒸上了,魏遲的飯量大,家里的包子和餅子一晃又已經(jīng)吃完了。
蘇明歌也深深感受到了家里糧食的重要性。
“奶奶!今天烤魷魚哦�!碧K明歌一進(jìn)屋就笑著道。
魏奶奶正在拾掇那些青岡果子,笑著道好。
“呀,奶奶你咋弄了!你放著我來!”
“哎呀,也不費什么事情,不打緊!我就是害怕弄錯了,昨個兒你說咋弄來著?把這些果子洗了之后要煮是不是?”
蘇明歌笑著點頭:“對!要煮!不著急呀奶奶,我們先吃飯!晚上再來弄!”
“行!”
小斐和文哥兒也來幫忙,現(xiàn)在文哥兒燒火是一把好手,只要蘇明歌一聲吩咐,火大火小簡直是手拿把掐,蘇明歌其實很懷疑,從前文哥兒在蘇府的時候是不是就被那些下人欺負(fù)過,否則他怎么會燒火的。
別看蘇府也算是大戶人家,但也算不上頂厲害的,所以很多下人沒什么規(guī)矩,文哥兒又不會說話,指不定就被欺負(fù)過……想到這,蘇明歌就氣憤不已,更加心疼文哥兒了。
小斐現(xiàn)在給蘇明歌打下手做飯也很靈活,在兩人默契的配合下,午飯很快就處理好了。
早上魏遠(yuǎn)出門的時候幫她把魷魚給殺了,這會兒做起來倒是也簡單,能吃的地方切花刀,刷少量油,少許香料就在鐵網(wǎng)上架著烤,吃炭烤魷魚!
一面烤,蘇明歌一面再給魷魚刷上蒜蓉醬,撒上辣椒面。
魏奶奶應(yīng)該是個很會做吃食的,所以這些材料家里都還算是齊全,只是從前奶奶身體不好,就一直收在柜子里面,這會兒也是蘇明歌來了,全都給翻了出來,發(fā)揮了它們的價值。
這么多佐料下去,沒多會兒,魷魚的香味就全都出來了。
除了烤魷魚,蘇明歌今兒也做了涼拌海帶絲,海帶真是個好東西呀,煮湯也好涼拌也好,都好吃!還記得小時候,路邊攤五毛一包的麻辣海帶絲賣得只好!省下來的零花錢都要去買的!
等烤魷魚的香味飄出去之后,蘇明歌估摸著魏遠(yuǎn)也差不多該回來了。
但沒想到,魏遠(yuǎn)沒先回來,倒是把隔壁先給吸引了過來。
“那個……弟妹啊,我問一句唄!”
蘇明歌回頭,就看見了鄰居章大嫂忍不住伸手了:“你這每天吃得啥好東西啊!咋恁香!”
蘇明歌懂了,這是被味兒給吸引的。
“沒什么呀,我們今天吃魷魚。”
“我知道是魷魚,就是這滋味咋這么香�。∵@是拿啥做的?!”
蘇明歌笑道:“也沒什么,撒了點鹽巴和辣椒之類的……”
章大嬸明顯很是懷疑,她也不是沒烤過,就放那點東西,能行?
見蘇明歌不愿意多說,章大神也撇嘴不問了,恰好魏遠(yuǎn)回來了,她趕忙就跑過去接話茬:“魏軍官回來了?哎喲你這媳婦娶的,廚藝是好哦,但是做人別這么小氣嘛,我討教一下做飯的法子,都不愿意和我說!”
這人也是不避嫌,大嗓門喊著,蘇明歌自然聽見了,當(dāng)下臉色就一垮:“我說了呀,那你自己不信怪誰?”
魏遠(yuǎn)看了眼蘇明歌,抿了抿唇:“我媳婦說了,章嬸自己琢磨吧,廚藝這件事也要看天賦的�!�
章大嬸:“……”
魏遠(yuǎn)說完,也不理她了,推門就進(jìn)了小院,章大嬸自討了個沒趣,跺腳之后就轉(zhuǎn)身回去了。
蘇明歌心里還挺高興的,這人,明顯就是想和魏遠(yuǎn)告她狀!
不過很可惜,魏遠(yuǎn)不吃她這套!
這一點,讓蘇明歌在心里默默給魏遠(yuǎn)加了分!
“魏遠(yuǎn)哥,洗手吃飯!馬上就能吃烤魷魚了!”
魏遠(yuǎn)看出她的高興了,也勾了勾唇:“好�!�
最近魏遠(yuǎn)每天回來都有收獲,應(yīng)該是打漁收獲很多,王胥吏會分一些給士兵做獎賞。
蘇明歌狀若無意地問了句:“今天又豐收了?”
“對,今天撈了好多蝦,帶回來一些�!�
蘇明歌去看,嘿嘿,黑虎蝦��!
好東西!
這種深海蝦肉質(zhì)鮮美個頭又大,不管是清蒸也好、紅燒也罷還是燒烤,都很好吃!這種蝦再給她來一百斤她也有法子做好嘛!
來不及去想這個黑虎蝦的事情了,先把手上的大魷魚給干掉!
魏家有個鐵絲網(wǎng),用來烤這些東西最好不過,上次就做過炭烤八爪魚,這次的魷魚眾人更是吃的津津有味!
魏遠(yuǎn)也好奇了,從前出海自己也烤過魚吃,也放鹽巴和辣椒粉,怎么就沒有這個味兒?
蘇明歌笑著給眾人分,今天那只魷魚真的是很大的家伙,雖然不夠每個人吃飽,但是基本每個人都有肉吃,再有窩頭和涼拌海帶絲,也是夠夠的了。
“這海帶絲真不錯�!蔽耗棠淌堑谝粋夸贊這個海帶絲的,蘇明歌一聽就可得意了!
“還是奶奶了解呢!這海帶絲比魷魚更難得對不對,因為附近沒有人會做!”
魏奶奶笑了:“對對對,瞧你,把你夸一句尾巴就翹起來了�!�
蘇明歌嘿嘿一笑,看向魏遠(yuǎn)。
魏遠(yuǎn)是個笨嘴巴,啥也不會說,只會吃,這會兒被蘇明歌這么一看,只好憋了一句出來:“很好吃……”
蘇明歌擺手:“算了你還是別說話了�!�
魏遠(yuǎn):“……”
其余人哈哈大笑,就連文哥兒也露出了一個靦腆的笑意。
……
吃完飯,蘇明歌要去歇晌。
魏遠(yuǎn)在刷碗。
“你下午還出去嗎?”
魏遠(yuǎn):“今天不了�!�
“哦,那我歇會!”
蘇明歌揉著眼睛回房了,魏遠(yuǎn)想了想,跟著她進(jìn)了屋。
“明歌�!�
蘇明歌回頭:“咋了?”
“我今天聽說你大姐好像要辦喜事了�!�
蘇明歌一愣。
“你說的,是蘇明瑤嗎?”
“對。”
蘇明歌抿唇,看來蘇明菀說的是真的。
蘇明歌:“其實那天我聽蘇明菀說了,說她被那家人納了妾?納妾也要擺席嘛?”
魏遠(yuǎn):“那是個百夫長,和趙誠一個級別的。”
蘇明歌哦了一聲:“那……能幫我姐脫奴籍嗎?”
魏遠(yuǎn)沉默了。