第70章
也有直接在鍋里蒸的,這個(gè)考驗(yàn)火候和經(jīng)驗(yàn)�?粗诇盏牟畈欢�,一定要小火,慢慢燜熟,最后鍋底是一層焦黃的鍋巴。
也可以大火燒開等米快熟時(shí),把米撈在盆里或蒸屜上再蒸熟。米湯也留著喝,都不浪費(fèi)。
不知道我解釋的清楚不?
第132章
開心的一天
熱熱鬧鬧的吃完午飯,虎子和石寬都不停的揉肚子。
有點(diǎn)兒撐了,一下沒收住。
尤其是石寬,他本就一個(gè)人過,平時(shí)餓了就隨便糊弄一口,什么時(shí)候這么放開的吃過。
看著在一旁捂嘴笑的二丫姑娘,石寬不好意思的紅了臉。
一盆兒炸小魚兒被吃的精光,虎子感覺還是沒過癮,讓石寬履行承諾,下午拉著他就又奔河邊去了。
好在離山腳不遠(yuǎn),就在小溪邊,所以石頭也放心的讓倆人去了。
李老爹也沒事兒,便送他們到了小溪邊再回來。
小灰汪汪叫著追著也跑了出去,狗蛋兒邁著小步子,哭唧唧的跟不上,被翠嫂子從門口又抱了回來。
大牛和石頭說了會(huì)兒話,感慨了幾句,就又到地里去了。
地里的秧苗也該澆水了,石頭那兩畝地全種了青菜,這個(gè)更缺不了水。
翠嫂子和二丫則是幫著喜鵲歸置廚房的家伙事兒。
“嫂子,我看狗蛋兒也有點(diǎn)兒犯困,這些你甭管了,我慢慢兒收拾,你帶狗蛋兒回去吧。”
狗蛋兒哭了兩聲后被翠嫂子哄好,就有些犯困了。
“那行,我就先帶孩子回去了。大娘,我先回去了�!�
翠嫂子和喜鵲說完又向梁大娘告別。
“回去吧,看孩子都要睡著了,我又不是外人,哪兒用得著這么客氣�!�
翠嫂子抱著狗蛋兒走后,梁大娘和二丫也準(zhǔn)備告辭。
喜鵲早在廚房時(shí),就收拾出一些干蘑菇和木耳出來。
梁大娘來帶來這么多東西,她也不能讓人空著手回去吧。
“大姨,你可別推辭啊,這都是我自己采的,曬干的,不值什么?”
大娘一笑對喜鵲說道:“我知道,你也別拿這么多呀。就算你這兒守著山邊兒采這個(gè)容易,這么多也不是一兩天就能得到的。”
“大姨,這個(gè)就是費(fèi)點(diǎn)時(shí)間,又沒花錢,您吃不了給大丫姐帶些過去�!�
石頭也說道:“大姨拿著吧,我這兒也沒啥好東西�!�
梁大娘一笑,“這還不叫好,在外面買也不少錢呢�!�
喜鵲拉著二丫說道:“以后有空就過來找我玩兒,有事兒就叫人捎話過來,讓石頭過去�!�
二丫拉著喜鵲依依不舍,“太不方便了,你不在家,我連個(gè)玩伴都沒有�!�
梁大娘笑道:“多大的人了,還總想著玩兒�!�
喜鵲在這兒有時(shí)也寂寞,沒有玩兒到一塊兒的人,和翠嫂子倒是聊得來,可她家里事兒多呀。
“大姨,我讓我爹趕驢車送你們回去�!�
“不用,我看你爹沒少喝酒,讓他一會(huì)兒歇著吧,走著也用不了多長時(shí)間。”
喜鵲說道:“沒事兒,我爹送虎子他們到河邊就回來,也快了。驢車跟家擱著也是擱著,老不用那成�!�
石頭說道:“我送大姨回去。”
正說著,李老爹回來了。
“我去吧,驢車你趕不習(xí)慣,再說現(xiàn)在你盡可能少在外面晃悠�!�
李老爹說完,就到后院兒把車套好牽了出來。
到了路旁,梁大娘和二丫才上的車。
石頭和喜鵲送到路邊兒,二丫則是揮揮手。
“喜鵲,回去吧,有時(shí)間我就來找你。”
李老爹趕著驢車送梁大娘母女倆回去,石頭則拉著喜鵲回了院子。
“石頭哥,你明天上山,要不把被褥再帶上一套去�!�
過幾天他爹也得上去,要不然沒得蓋。
“帶上一套吧,再拿兩身兒換洗的衣服�!�
“干糧呢?那兒有米,要不然我給你蒸點(diǎn)兒饅頭吧?”
“來得及嗎?”石頭也不想喜鵲太累。
“現(xiàn)在天熱,一會(huì)兒我發(fā)上面,晚上就能蒸。山上有米,還有腌的肉,你把肉洗干凈切成丁,和飯一起蒸,加點(diǎn)兒菜,這樣一鍋兒就全出來了,還省事兒�!�
不用想也知道,石頭一人肯定糊弄。
“我知道,上次和爹在山上,我倆就是這么做的,確實(shí)省事兒�!�
喜鵲揉了面,蓋上蓋兒先發(fā)著,把中午剩的菜歸置了一遍。
一大砂鍋的雞湯沒有了,他們最后都是拿雞湯泡的飯吃。
燉的鴨肉還剩一點(diǎn)兒,燜的豆角多,所以還剩了一點(diǎn)兒。
就連最后炸的花生米,都讓幾個(gè)人抓著吃干凈了。
熱鬧過后,喜鵲就感到有些乏了,石頭見狀就讓喜鵲回屋歇會(huì)兒,衣服被子他自己打包。
喜鵲一覺睡得香,太陽都偏西了才醒,還是被虎子的大嗓門兒吵醒的。
“哎呦,你們又逮了這么多小魚兒啊�!�
虎子身上的衣服都是濕的,但臉上卻笑開了花。
“姐,我聽寬子哥說,他平常吃飯可將就了,他答應(yīng)陪我去網(wǎng)魚,我答應(yīng)讓姐炸好了給他帶走�!�
說完就討好的拉拉喜鵲的袖子,“姐,一會(huì)兒還炸小魚兒吧,我給你燒火�!�
寬子則是漲紅了臉說道:“不用,中午就吃的挺多的,我不用帶走�!�
喜鵲自然不會(huì)讓弟弟沒了面子。
對著倆人說道:“瞧你們倆衣服都濕了,索性就把魚給我收拾出來,我先腌上,你倆去洗個(gè)澡,要不然一身的腥味兒�!�
“姐,我這就收拾,寬子哥,你幫我提水。”
寬子不好意思的看了看喜鵲,喜鵲笑道:“去吧,虎子一人可提不動(dòng)一大桶水,去給他幫忙。”
寬子這才拿水桶去提水到院兒里,倆人不一會(huì)兒就把多半簍小魚給收拾了出來。
收拾完魚,喜鵲給倆人拿了布巾,倆人就跑到河邊去洗澡了。
倆人下午就玩了一下午的水了,身上衣服幾乎都濕透了�,F(xiàn)在沖一下,把衣服揉了遍,搭在了樹杈兒上,在水里倆人就又玩兒了起來。
石頭找過來時(shí),見倆人潑著水,哈哈的玩兒的正開心。
石頭也不由笑了,虎子還好,石寬有多久沒見他這么開心的玩鬧過了。
記得小時(shí)候還是很活潑很鬧人的,可越長大越沉默。
每個(gè)人過著過著,都會(huì)改變原先的模樣。
石寬則是感覺今天是他過的最開心的。
無憂無慮的玩鬧,回來就能吃到豐盛的飯菜,沒有人嫌棄他,也沒有人討厭他。
晚上走的時(shí)候,喜鵲拿干凈的油紙,把炸好的小魚兒都給他帶走了。
又拿了點(diǎn)白米白面,夠他吃幾天的。
喜鵲又撈了點(diǎn)兒腌菜,裝在小罐兒里給石寬帶回去。
一人懶得炒菜,切點(diǎn)兒咸菜也能將就。
石寬紅著臉,來時(shí)他什么都沒拿,走時(shí)倒帶了半背簍東西回去。
石頭不管弟弟的小心思,吃過晚飯就把他送回了家。
第133章
上山伐樹
第二天天剛亮,石頭就準(zhǔn)備動(dòng)身了。
廚房里有熱好的饅頭,喜鵲又做的面疙瘩湯,切了一碗咸菜絲。
除了虎子還在呼呼大睡,李老爹等石頭走后,也牽著小毛驢兒出了門。
李老爹是想去撿些柴火回來,石頭不在家,這些活兒就只能他來做。
再說也得放放牲口,讓它吃口嫩草,省的割草回來。
有李老爹在這兒,石頭上山還是很放心的,畢竟不是一兩天能回來。
石頭的大背簍里放著一套被褥,還有喜鵲給他蒸的饅頭,還有一罐咸菜。
這點(diǎn)兒重量對石頭來說不在話下,很輕松的穿行在還彌漫著霧氣的山間。
一人行走,石頭能抄近路就抄近路,路上順手還逮了條青花蛇。
石頭用草藤把它纏好,拎著上路,一邊美滋滋的想,再逮只山雞,然后來鍋龍鳳燴。
到山里石屋這,也差不多過了午時(shí)。
石頭先拿木桶打來水,把屋子簡單收拾了一下,把灶房洗刷干凈。
又從外面撿了點(diǎn)兒柴火,燒了鍋熱水。
他一人才懶得做湯做飯呢,反正有饅頭有咸菜。喜鵲還給他包了點(diǎn)兒茶葉帶來,索性泡碗茶就饅頭吃。
就拿粗瓷碗泡了碗茶,把饅頭從中間掰開,咸菜塞到中間,石頭就大口的吃了起來。
他一人先來,是準(zhǔn)備先把樹伐了,準(zhǔn)備好后,再接李老爹上來。
如果他倆都來,山下就喜鵲和虎子在,別說現(xiàn)在世道亂,就算沒事兒,他也不放心。
若真來人搗亂,喜鵲一人可應(yīng)付不來。
吃完飯他把院里的雜草清理一遍。
清理一次后又長這么高了,真是夠煩人的。
感覺像點(diǎn)兒樣了,他也歇過勁兒來,這才去后面的山洞里,把斧子和鋸拿了出來。
山里樹木是多,可蓋房子也不是什么樹都行的。
到了李老爹選好的幾棵樹這,石頭往手心吐了口唾沫,握緊斧子,開始砍。
干這個(gè)真得需要把子力氣,不一會(huì)兒,石頭就把上衣脫掉了,渾身冒著汗珠。
從下午到晚上,也只堪堪伐倒了一棵樹。
趁著天還沒黑,拿斧子把樹上的枝丫全都弄下來,然后捆好。
這個(gè)燒火最好,拿回去先晾干。
回到石屋這兒,把斧子和鋸就放在屋里,然后拿了套換洗的粗布衣裳,就去了河邊兒。
老規(guī)矩,一邊兒洗澡,一邊兒洗衣服。
干一下午活兒,他也累了,也沒摸魚,他感覺他做的沒有喜鵲弄的好吃。反正山洞里還有不少肉,一會(huì)兒蒸飯吃。
明天想法子弄只山雞,和那條青花蛇一塊兒燉了,得好好補(bǔ)補(bǔ),這這兩天干的可都是體力活兒啊。
晚上石頭切了肉丁,他也沒耐心去挖野菜,就只肉丁和飯蒸在了一起。
蒸熟一看,水還放多了,和稠粥差不多。
也還好吧,和肉丁兒一攪拌,有滋有味兒的,就當(dāng)粥吃吧,連明天早上的都有了。
連著四天,石頭差不多伐了六棵樹。
利用空閑的時(shí)間,還打了不少的野兔,捉了不少的野鴨子,全收拾干凈,用鹽腌上掛在山洞里風(fēng)干。
想著過兩天伐夠了下山,他便又撿了不少的野鴨蛋回來。
又狠干了兩天,湊夠了十棵樹,就連當(dāng)柴火燒的樹枝子都堆了好多了。
在山里蓋房子和山下不一樣,很多都是借助地勢。
當(dāng)初李老爹把房子選在挨著山壁這邊兒,也是考慮到了這一點(diǎn)。
而且在山里也不可能打地基,只是在地面平整的地方直接蓋,下面也要砌上石頭。
房頂就用竹子鋪,上面蓋上蒿草,這樣不僅輕,還很有韌性。
蓋這房子只是為了應(yīng)急用,也不用那么講究。
等石頭把竹子還有蒿草都準(zhǔn)備的差不多了,十多天的功夫也過去了。
下山這天,石頭只拿著四只收拾好的野鴨子,還有半簍野鴨蛋。
背簍里放上干的野草,再把鴨蛋碼進(jìn)去,免得路上破掉。
這么長時(shí)間沒回家,他也是歸心似箭。
石頭腳步輕快的往山下走。
可剛走到溪流這邊,他便發(fā)現(xiàn)了不對勁兒。
旁邊有一灘血跡,還有爭斗過的痕跡,難道猛獸下山了?
順著痕跡,石頭就找了過去。
看地上的痕跡,便知是爬行時(shí)留下的。。
離得近了,石頭聞到了一股腐臭味兒。
石頭順手從旁邊撿起一根木棍兒,扒開前面的蒿草,便見到一個(gè)人。
一個(gè)死人,身上破衣爛衫,受傷的地兒不少,尤其是腿骨,以不正常的姿勢彎著,身上已招了不少的蚊蠅。
身上也有被野獸啃掉的痕跡,但肯定不是猛獸,如果是猛獸,也就留幾根骨頭了。
天這么熱,難怪腐壞的這么快。
這兒離深山還有很遠(yuǎn),離山腳也不近,這人是怎么闖到這地方來的。
這深山老林對石頭來說是如魚得水,可對一般人來說,那就處處是陷阱。
既然遇見了,石頭也不忍心讓他死后暴尸荒野。
身邊沒有工具,便拿石塊淺淺的挖了個(gè)坑,給他埋了進(jìn)去。
看樣子便知是難民,瘦骨嶙峋,身上沒肉。
難道都以為進(jìn)了山就有吃的了?
埋完人,石頭到溪邊洗了洗手,這才背起背簍繼續(xù)往家走。
可這會(huì)兒的心情不由得沉重了點(diǎn)兒。
十幾天的功夫,山下不知怎么樣了。