第21章

    翌日

    天還沒(méi)亮，秦九月就偷偷摸摸的爬了起來(lái)。

    說(shuō)實(shí)在的，宋秀蓮做的飯是真的不太好吃。

    她要自己做飯。

    從屋里舀出了面粉，去院子里加了水和面，要做面條，面得活得硬硬的，不然下鍋就會(huì)一團(tuán)糟，和硬面是個(gè)力氣活，幸好這具身子也算身體健康，用力的將散面揉成一個(gè)團(tuán)兒，放在盆里醒著。

    她又悄無(wú)聲息地進(jìn)去屋里拿出了昨日在鎮(zhèn)上買(mǎi)的豬肉，本來(lái)是想做臊子，但是用刀剁豬肉餡恐怕會(huì)吵醒別人，只能打消了這個(gè)念頭，一刀切下八兩豬肉，先切成薄片，再切成細(xì)絲兒。

    姜切絲兒，蔥切段，蒜切片兒，一切食材準(zhǔn)備就緒，秦九月才蹲下開(kāi)始點(diǎn)火。

    小樹(shù)枝放在下面，上面放一些容易點(diǎn)燃的干草，研究了好一會(huì)兒火折子才學(xué)會(huì)使用，火折子點(diǎn)了火，干草瞬間燃起來(lái)，發(fā)出噼里啪啦的響聲，在靜謐的小灶房里十分入耳。

    大鐵鍋燒熱，放入菜籽油，姜絲兒蒜片兒和辣子花椒放在里面爆炒，煸炒出香味兒，再放入肉.絲兒，快速翻炒使肉.絲變色，再加入醬油，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，加入一點(diǎn)點(diǎn)太油，等到肉.絲上了色，最后向里面加入小半碗水，不需要沒(méi)過(guò)肉.絲。

    開(kāi)鍋即熟。

    秦九月把肉.絲兒盛出來(lái)，鍋里留了一點(diǎn)肉汁，加入兩大瓢水，慢火慢煮著。

    將盆里的面團(tuán)子拎出來(lái)，用力的往面板上摔了摔，摔出里面的氣泡和空氣，這樣做出來(lái)的面條才更加硬實(shí)。

    秦九月甩出來(lái)了大約摸六碗面條，揉了揉胳膊，剛好這時(shí)候鍋里的水開(kāi)了，咕咚咕咚的冒著氣泡。

    她迅速將面條下了鍋，用筷子在里面攪了攪，保證面條不會(huì)粘連起來(lái)，坐在小板凳上專心燒火。

    鍋里的水再次煮開(kāi)，用勺子壓三回，面條就熟了，用笊籬撈出面條過(guò)一遍涼水，使得面條的口感更加勁道，而后盛入六個(gè)碗中，面條上面覆蓋一層厚厚的爆炒肉.絲。

    她一碗一碗的端進(jìn)北屋。

    宋秀蓮這才睜開(kāi)眼睛，“九月，你起來(lái)做飯了？”

    秦九月嗯了一聲，“起得早，就順便把飯做了，起來(lái)吃飯吧，三寶去叫大哥哥回來(lái)吃飯�！�

    三寶暈乎乎的盯著雞窩頭坐起來(lái)，意識(shí)還沒(méi)有完全清醒，小鼻便一聳一聳的，“肉肉，香......”

    宋秀蓮和秦九月對(duì)視一眼，笑著道，“這孩子！”

    等三寶把江清野叫回來(lái)，一家人坐在炕上，圍著小炕桌，吃著香噴噴的面條。

    三寶和小姝兒吃的滿額頭都是汗。

    秦九月敲了敲太陽(yáng)穴，“是不是太辣了？我忘記小孩子不能吃太多辣子了，下次我少放一點(diǎn)。”

    小姝兒翹起小腦袋，嘴巴上糊了一層肉汁，“娘，沒(méi)關(guān)系啦，吸～哈！好好吃的，吸～”

    秦九月端給小家伙一杯溫水，“小姝兒多喝點(diǎn)水，三寶也是。”

    被點(diǎn)到名的三寶哦了一聲，然后專心干飯。

    宋秀蓮一邊吃，眼睛里一邊盈滿了淚水，她竟然在有生之年吃上了兒媳婦做的飯，味道還那么好，真是值得了。

    江清野和江清曠兄弟倆一言不發(fā)的吸溜吸溜著，單單是聽(tīng)聲音就知道吃的心滿意足了。

    飯后

    不信邪的江清野又去小河里撈魚(yú)了。

    三寶和小姝兒，像兩根小尾巴一樣跟在秦九月身后。