第27章
隔了幾日,金娘子?怕張大娘誤事,早早的就把做菜的單子?給了她,讓她帶去給林春燕。
林春燕是要給女客做飯,金大娘已經(jīng)把大話吹出去,說(shuō)是要讓他們?吃上宋娘子?的魚肉羹,不少?人都翹首以盼。
張大娘又?向金娘子?多?要了五十文,“我家紅娘也過(guò)去幫著燒火呢,總不好打?白工�!�
金娘子?不樂意,“哪里有這樣,時(shí)候我給她包個(gè)?十文錢的紅封�!�
“那也忒少?了些,你再加點(diǎn)�!�
林春燕拿著那單子?看了看,金娘子?給她的菜色都不難,都是時(shí)下人們?最愛吃的,聽說(shuō)男客那桌還有羊肉。
到了那一天,林春燕早早就拉著林桃紅去收拾,兩個(gè)?人到了金娘子?家那邊,天才蒙蒙亮。
不過(guò)今天是大日子?,金娘子?家的人都已經(jīng)起來(lái)收拾,見林春燕過(guò)來(lái),金娘子?趕緊帶著她去灶間。
說(shuō)是灶間,不過(guò)是現(xiàn)搭的一個(gè)?臺(tái)子?,下面放著柴火,能夠湊合著用。
林桃紅不滿意,問?一旁的金娘子?,“那灶間不是挺大的,為何我們?要出來(lái)做飯!”
金娘子?有些尷尬,原先她也是那樣打?算的,讓兩個(gè)?人廚子?一塊用那灶間。
誰(shuí)知這王大廚聽到之后十分的不樂意,覺得是金娘子?看不起他,偏要拿一個(gè)?丫頭片子?來(lái)羞辱他。
甚至還鬧著不來(lái)做飯,最后還是老爺子?出面,多?給了五十文錢,這事才平息。
當(dāng)然,人家那廚子?也提了要求,就是不能讓林春燕用這灶間。
林春燕見金娘子?臉上為難的神?色,也提了自己的要求,“這里人來(lái)人往,切菜洗菜都不方便,也不能這么欺負(fù)人�!�
金娘子?早先聽過(guò)張大娘講林春燕的事,就知道別看她平日里不愛說(shuō)話,可絕不是個(gè)?任人拿捏的性格,只好說(shuō),“這事我也知道是委屈你了,可那大廚是我家老爺子?親自指定的,多?少?年了就愛吃他做的那飯�!�
“不若這樣,那灶間我就讓給了他,大好的日子?,咱們?也不吵架,只是金娘子?,我那拆魚羹做好了,可不能端到男客那邊�!绷执貉喑了家幌抡f(shuō)。
金娘子?還以為是多?無(wú)理的要求,一聽只是這個(gè)?,連忙答應(yīng),又?找了幾個(gè)?年輕的媳婦子?過(guò)來(lái)幫忙洗菜切菜。
林桃紅燒火的時(shí)候還不樂意,斜著眼一直盯著那邊的王大廚。
那人一看就是膀大腰圓,身上的衣裳也不知道多?久沒洗,看起來(lái)有些油膩膩。
王大廚也在看林春燕,想?知道敢挖墻腳的小丫頭片子?長(zhǎng)什么樣子?。
不過(guò)一個(gè)?才十幾歲的丫頭片子?,能做什么飯?估摸著那金娘子?是被?騙了。
這灶上的手藝是騙不了人的,沒個(gè)?十幾年的苦練,是出不了好菜色的。
這還得有人帶著,要是不討好師父,一些菜色可是沒人教。
林春燕當(dāng)做沒看見那視線,手腳麻利的把洗好的菜接過(guò)來(lái),直接就切起來(lái)。
她的刀功好,黃瓜胡蘿卜都被?切的細(xì)細(xì)的,引得那洗菜的小媳婦一直往這邊看。
就連王大廚身邊跟著的徒弟,也伸長(zhǎng)了脖子?,踮著腳看過(guò)來(lái)。
“小娘子?手藝真不錯(cuò)�!�
他們?這灶間搭在外面,王大廚本來(lái)是想?羞辱一下林春燕,來(lái)來(lái)往往這么多?客人,一個(gè)?小娘子?臉皮薄,肯定會(huì)羞得無(wú)地自容。
到時(shí)候,保不齊就提前溜走了。
卻沒想?到林春燕不僅不害羞,反而使得一手好刀功,讓來(lái)來(lái)往往恭賀的人,都忍不住停下腳步。
“好!”不知道是誰(shuí)又?喝彩一聲,連在屋里招待客人的老太?爺都往外面看。
“這是發(fā)生了什么事?”老太?爺年歲已高,聲音都有些顫顫巍巍的,問?身邊的金娘子?,“怎么都在外面瞧,不進(jìn)來(lái)屋子??”
金娘子?挑著門簾出去,見大家伙都在看林春燕切菜,那胡蘿卜不知道被?她怎么一比劃,就雕刻成了一朵花。
就連金娘子?都有些看呆了。
回過(guò)神?,趕緊招呼客人往里走,這些客人邊走邊打?聽,這個(gè)?炫技的小娘子?是誰(shuí)。
“那刀功可真是沒話說(shuō),我眼睜睜的看著那胡蘿卜變成了一小兔子?,簡(jiǎn)直活靈活現(xiàn)!”
“老太?爺從哪里請(qǐng)來(lái)的手藝人,看起來(lái)年歲不大�!�
老太?爺見客人們?津津樂道,覺得面上有光,之前因?yàn)榻鹉镒?私下請(qǐng)林春燕的不愉快,也一掃而空。
“這都是我那兒?媳婦兒?給找的,她是個(gè)?孝順的!”
金娘子?被?夸獎(jiǎng)了,走路都有些飄,被?一旁一個(gè)?大娘拉住了胳膊,悄聲地問?她,“之前我可聽說(shuō)今天能喝上宋娘子?的魚肉羹,可是真的?”
金娘子?趕緊指了外面的林春燕,“不是宋娘子?的魚肉羹,是這小娘子?做的拆魚羹�!�
其他人聽了,把目光又?轉(zhuǎn)向林春燕,他們?雖然覺得林春燕的刀功不錯(cuò),但是宋娘子?的魚肉羹又?哪里是那么簡(jiǎn)單,僅憑一些刀功就能做到?
果然就是聽錯(cuò)了,那什么拆魚羹估計(jì)也不好喝。
金娘子?見他們?臉上表情不信,心里也有些墜墜的,抽了空出去問?林春燕,“那拆魚羹可是做上了?”
林桃紅哼了一聲,把一根柴火使勁塞到了灶間,火一下子?就大起來(lái),“哪里能做上,這只有一口鍋,且等著吧�!�
金娘子?見林桃紅還在生氣,林春燕也不出來(lái)阻止,只能尷尬的笑了笑,“別的菜先放放,那拆魚羹可是最要緊�!�
林春燕順著林桃紅的話說(shuō),“不是我們?不想?做,實(shí)?在是沒有鍋,那拆魚羹你也知道,可是要慢火燉上幾個(gè)?小時(shí),滋味才好�!�
金娘子?怕姐妹兩個(gè)?真的因?yàn)樯鷼獠蛔隽�,到時(shí)候她豈不是說(shuō)了大話要讓人恥笑的,趕緊進(jìn)去和王大廚說(shuō)。
王大廚因?yàn)閯偛帕执貉囔诺哪堑豆�,心里正不高興,覺得風(fēng)頭都被?她搶了,聽到金娘子?說(shuō)的,冷冷的哼了一聲。
“金娘子?,咱們?家打?交道也有些年頭了,不是我說(shuō),你怕是被?那小娘子?給騙了!宋娘子?家的魚肉羹可是他們?家多?少?年的招牌了,傳了不知道多?少?代,誰(shuí)也做不出來(lái)人家那味道,憑一個(gè)?小丫鬟片子?就說(shuō)能做了什么拆魚羹,還說(shuō)一樣好喝,你信嗎?”
金娘子?知道王大廚說(shuō)的都是真的,可她既然都已經(jīng)把大話吹出去了,哪里還有往回收的道理。
“不過(guò)就給他們?勻出來(lái)一口小鍋,到時(shí)候做不出來(lái),咱們?再找她算賬�!�
王大廚本想?拒絕,轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,想?到那拆魚羹要是做出來(lái)不好喝,十里八鄉(xiāng)都會(huì)知道她是個(gè)?騙子?,便答應(yīng)了下來(lái)。
林春燕在外面把魚肉片好,魚骨剔出來(lái),又?切了香菇豆腐這些,最后把東西倒在了大鍋里。
王大廚和他的徒弟就緊緊地盯著這邊,林春燕也不怕他們?看,只讓林桃紅進(jìn)來(lái)盯著這拆魚羹。
不用去燒火了,林桃紅自然樂意,她找了板凳坐下,眼睛一錯(cuò)不錯(cuò),就怕王大廚和他的徒弟使壞。
沒看到林春燕是怎么做的,王大廚心里還有些失望,見林桃紅像盯著賊似的盯著他,不由冷哼了一聲,讓自個(gè)?兒?的徒弟去那邊切菜。
他今天也打?算好好的露一手,不然不知道從哪里來(lái)的丫頭片子?,都要在她的頭上拉屎。
外面的小媳婦子?幫著一塊燒火,偶爾和林春燕說(shuō)上幾句話,林春燕的動(dòng)作很快,沒用多?長(zhǎng)時(shí)間,幾道菜就炒好了。
那幾個(gè)?小娘子?因?yàn)樾量啵执貉鄦为?dú)給他們?撥出來(lái)一些菜,讓他們?嘗嘗味道。
怕林桃紅吃味,還特地往大廚房里送了一遭。
林桃紅一看是自個(gè)?兒?最愛吃的,眼睛就笑彎了,滿足的吸了一口,在灶間直接吃起來(lái)。
那小徒弟一邊切菜一邊聞著香味,肚子?咕嚕咕嚕的就餓了起來(lái),眼睛頻頻往林桃紅身上去。
林桃紅當(dāng)做看不見,感嘆一聲,“真是太?好吃了�!�
王大廚皺著眉頭,心里面突然一咯噔,他不知道林桃紅吃的是什么,但是憑著當(dāng)了這么多?年的大廚,他還是能看出來(lái)些許門道。
這林春燕,別看年紀(jì)小,保不齊還真有一手。
但那又?怎么樣!
王大廚把羊肉瀝干水之后撈出來(lái),鍋中放了油和冰糖,小火開始熬起糖色來(lái)。
這可是他跟著師傅,學(xué)了二十年的手藝之后才傳給他的,平日里輕易不讓人看見,今兒?個(gè)?卻故意露了出來(lái)。
他家小徒弟看見王大廚竟然做這拿手菜紅燒羊肉,也不再看吃的很香的林桃紅,目光緊緊盯著王大廚,生怕錯(cuò)過(guò)一點(diǎn)。
王大廚心里得意,做得更賣力起來(lái)。
屋內(nèi)眾人陪老太?爺說(shuō)了回話,席面總算開了,男客們?都去外面大院,女客們?則留在屋里。
又?來(lái)了幾個(gè)?年輕的媳婦子?,幫忙端菜上菜,以往他們?女眷是沒有單獨(dú)的席面,總是吃男客們?剩下的,或者給他們?單獨(dú)撥出來(lái),上菜總要比男客那邊晚。
但這次,林春燕做菜的動(dòng)作麻利,飯菜還熱著就被?端了上來(lái)。
女客們?一個(gè)?個(gè)?瞧稀罕似的看著這些菜,有些從來(lái)都沒吃過(guò),就拿話去問?金娘子?。
金娘子?也從來(lái)沒見過(guò)這些菜色,只能尷尬的笑笑,出去找林春燕過(guò)來(lái)。
林春燕先去大廚房看了看,林桃紅這半天連個(gè)?廁所?都沒上,好在天熱,她也沒怎么喝水,并不覺得難熬。
見林春燕過(guò)來(lái),趕緊問?她,“大姐,這拆魚羹是不是好了?我都聞到味兒?了!”
王大廚和他的徒弟兩個(gè)?人一直豎著耳朵聽,那徒弟也是個(gè)?跳脫的性子?,還往這邊張望了幾眼。
王大廚就在這時(shí)候故意對(duì)他徒弟說(shuō),“去看看咱們?的羊肉燉好沒,老太?爺就愛這個(gè)?味!”
那徒弟麻溜的過(guò)去,把紅燒羊肉的鍋蓋掀開,一股熱騰騰的白氣飄出來(lái),灶間瞬間彌漫了紅燒羊肉的香味。
“師父您瞧!”
王大廚故意過(guò)去,看了看那羊肉,搖頭點(diǎn)評(píng)說(shuō),“還得等會(huì)呢,這做羊肉可不能著急,畢竟這東西價(jià)貴,不是一般人能吃得起的�!�
聽了這陰陽(yáng)怪氣的話,林桃紅臉立刻變了,朝他們?那邊斜睨一眼,“大姐兒?,拆魚羹好了沒?”
林春燕把燉魚羹的鍋蓋掀開,又?是一股熱氣,不過(guò)和剛才的羊肉膻味不同,這拆魚羹已經(jīng)混合了竹筍香菇等的鮮味,更加鮮美。
那香味濃郁的四?下飄散過(guò)來(lái),拼命的往屋內(nèi)眾人的鼻尖鉆,躲也躲不掉。
不知道是誰(shuí)的肚子?,在這時(shí)候咕嚕咕嚕響了幾聲,在安靜的灶間顯得格外有些突兀。
“你嘗嘗。”林春燕給林桃紅舀了半碗,林桃紅慢慢的吹著氣喝了一口,那鮮味直接往她的身體里鉆,恨不得將舌頭也吞下去。
見她吃得這么香,小徒弟拼命的往下咽口水,身子?不由自主的往這邊傾斜。
王大廚見他這沒出息的樣子?,一巴掌打?了過(guò)來(lái),“還不趕緊去燒火,真是沒見識(shí)的東西!”
心里卻有了些不妙的念頭。
林春燕當(dāng)做沒聽見他們?的指桑罵槐,讓那幾個(gè)?小媳婦過(guò)來(lái)往屋里端。
外間男客們?也已經(jīng)吃起來(lái),趙官人和老爺子?也是舊相識(shí),領(lǐng)著兩個(gè)?兒?子?來(lái)的有些遲,先是拜見之后,才上了座。
見那席面上已經(jīng)擺了好幾盤菜,不用嘗,他也知道這是王大廚的手藝。
趙官人沒什么興趣的吃了幾口,突然眼睛一亮,看見在院子?里切菜烹飪的林春燕。
“林小娘子?,你怎么在這里?”
趙官人很熱情,林春燕對(duì)他也有印象,兩人互相見了禮,說(shuō)了幾句閑話。
趙官人身旁的兩個(gè)?小兒?,聞著空氣中濃郁的香味,在看見林春燕手上端著的拆魚羹,吵著要喝。
林春燕做的并不是很多?,只能給他們?來(lái)一小碗,這兩個(gè)?兄弟也不嫌少?,端著拆魚羹就往席面跑。
兩兄弟你一口我一口的吃起來(lái),因著味道實(shí)?在太?香,兩人還因?yàn)檎l(shuí)吃的多?,誰(shuí)吃的少?打?起來(lái),等趙官人過(guò)來(lái)的時(shí)候,那拆魚羹就剩下幾小口。
趙官人也是個(gè)?愛吃的,讓兩個(gè)?孩子?別打?了,他自個(gè)?兒?卻把剩下的幾口吃下去。
兩個(gè)?孩子?一時(shí)傻眼,眼見著趙官人馬上就吃完,最小的小郎君沒忍住,哇的一聲哭了出來(lái)。
在人家過(guò)大壽的時(shí)候,哭出來(lái)可不吉利,趙官人趕緊去哄孩子?,連身旁的幾個(gè)?陪客也在那里哄著。
這小孩性格也是執(zhí)拗的,只吵著要吃那拆魚羹。
這事把老太?爺也驚動(dòng)了,聽說(shuō)是因?yàn)樗艺?qǐng)來(lái)的小娘子?做的吃時(shí),不覺有些好笑,覺得這小郎君沒吃過(guò)什么好的,才這樣稀罕。
正巧王大廚把羊肉做好端出來(lái),老太?爺就給那小郎君夾了幾塊,“這王大廚做的紅燒羊肉可是一絕。”
趙小郎君往老太?爺那邊看了幾眼,上手嘗了嘗,覺得不好吃,哭聲依然沒停止。
趙官人有些尷尬,趕緊給老太?爺賠禮,說(shuō)小兒?無(wú)狀。
老太?爺正是喜歡小兒?的時(shí)候,對(duì)那拆魚羹也來(lái)了興趣,就讓金娘子?送來(lái)一碗。
金娘子?先前答應(yīng)了林春燕,說(shuō)好不往前面那里送拆魚羹,可現(xiàn)下老太?爺來(lái)要,她只能去磨林春燕。
好說(shuō)歹說(shuō),林春燕才給她盛了一碗。
那小兒?看到拆魚羹立刻高興起來(lái),顧不得擦眼淚就開始吃起來(lái),那樣子?活脫脫的像個(gè)?餓死鬼投胎。
拆魚羹的香味飄向席間眾人,就連老太?爺也聞到了濃郁的香味,開始不住的咽口水。
老太?爺愛吃,不然也不能請(qǐng)王大廚過(guò)來(lái)做席面,見小郎君吃的這么香,忍不住問?了一句,“真有那么好吃?”
“特別好吃,比宋娘子?家的魚肉羹還要好吃!”
老太?爺不太?信,那小郎君再三權(quán)衡,還是舀了一勺讓老太?爺嘗嘗。
老太?爺就當(dāng)是陪著小郎君玩,就嘗了一口那拆魚羹,心想?待會(huì)怎么搪塞過(guò)去,下一秒眼睛卻瞪大了。
“怎么樣?好吃嗎?”趙小郎君還等著老太?爺回話,老太?爺?shù)哪抗庖呀?jīng)粘在那碗拆魚羹上面,舍不得挪開,恨不得立刻也嘗嘗那味道。
這小郎君當(dāng)真沒說(shuō)謊,那拆魚羹的味道十分的鮮,真的又?軟又?爛,果真比那宋娘子?家的魚肉羹還有些滋味。
他抬手又?讓金娘子?過(guò)來(lái),讓她端幾碗拆魚羹來(lái)這席面上。
金娘子?有些犯難起來(lái),“公爹,不是兒?媳不給端,實(shí)?在是沒有多?余的拆魚羹了�!�
第041章
第四十一章
這些人一直在關(guān)注著這事兒,
見老太?爺都說(shuō)好?吃,也都想嘗嘗那拆魚羹的味道,聽說(shuō)已經(jīng)?沒了,還有人往女客那邊看了幾眼。
就見平日里斯斯文文的女眷們,
這時(shí)候也顧不得什么體?面,
為了一碗粥在那里互相拌嘴。
看的人都目瞪口呆起來(lái)。
“灶間還有沒有?”老太爺有些失望,
趕緊問金娘子。
已經(jīng)?有人跑到?了灶間,發(fā)現(xiàn)?剛才還陪著自家小兒的趙官人,
這時(shí)候正?在灶間,拿著勺子拼命的吃。
“你這人!”
大家對(duì)趙官人這個(gè)樣子都有些無(wú)語(yǔ),
趙官人卻無(wú)所覺,把那鍋里最后一點(diǎn)拆魚羹,
搜刮到?自個(gè)兒的碗里,他才滿意。
面子值什么,能有那拆魚羹好?吃?
王大廚原以為,
大家會(huì)對(duì)他做的羊肉贊不絕口,
正?美滋滋的在灶間等著人來(lái)吹捧,
不曾想,來(lái)的一個(gè)兩個(gè)竟然都是找那拆魚羹來(lái)吃。
那趙官人更是不像話?,
為了一口吃的連斯文體?面也不要了!
好?些人聽說(shuō)沒有了,紛紛扼腕長(zhǎng)嘆,有的帶媳婦兒過(guò)來(lái)的,就湊到?媳婦兒跟前嘗上一口,
回來(lái)之?后對(duì)那拆魚羹大家贊賞。
越是吃不著,
大家心里越覺得抓心腦肝,
有不少人的目光就放在林春燕做的其他菜色上。