第48章
“這?是做的什么,竟然?這?么香?”
林春燕從灶間出來,讓她?把手去洗了,把剛烤的魚端出來。
烤魚是在面?包窖里做的,先把這?條魚從背后切開,用蔥姜蒜腌制十分鐘,再準備一些豆皮,野蔥,蘑菇,茱萸等。
再用油把兩?面?煎的微微泛黃,放到盤子里,直接放進面?包窯烤制。
“要?是有蓮藕就好了�!�
有蓮藕的話,可以再往烤魚里面?配一些,滋味也是格外的好。
烤出來的魚非常解饞,鮮香十足,外酥里嫩,那魚皮尤其是烤得特別香,吃到嘴里又帶著些微微的麻。
先前剛烤出來的時候,林桃紅和王英娘已經(jīng)吃了幾口,這?時候也眼巴巴的等著吃。
林春燕又端出來些辣豆皮,是昨個就做起來的。
林桃紅更饞了,昨個兒林春燕做的時候,她?就一直在咽口水。
這?豆皮上抹了很多個調(diào)料,林春燕見林桃紅這?樣想吃,就給她?挑了一筷子。
林桃紅邊吃邊吃嘶哈,是被那豆皮給辣的。
“好吃,太過?癮了!”
嘶哈完,林桃紅還?要?再吃,被洗完手的張大娘喊停。
“怎么那么饞,你?大姐新做出來的這?東西是要?拿去賣的,你?都吃完了,明兒個賣什么?”
林桃紅不理?她?,又吃了一片,小聲的抱怨,“不就是她?怕辣,吃不了,要?是娘能?吃,一準吃的比我還?多�!�
張大娘拿了筷子就要?敲她?的頭,中途轉(zhuǎn)了個道,只嚇唬了一下,沒有真打,反而夾了一筷子烤魚肉放到嘴里。
她?喜歡吃香菜,那烤魚味道配合著香菜的味一塊到了嘴里,就讓她?再也說不出話,只一筷子一筷子的夾著吃。
她?也開始盼著起魚塘了,家家戶戶能?分上多少魚,還?有那么些個蓮藕。
聽?林春燕說,光那蓮藕就能?做不少吃的,個個美味的很。
吃飯時,又說起來去找李氏的事,語氣里有些得意洋洋。
“找三嬸作甚?你?們兩?個又不對付�!绷执貉嗖幻靼�,怕張大娘又出去找事。
張大娘往嘴里放了一口烤魚,“這?你?就不懂了吧,憑甚她?之前處處看不上咱們,咱們?nèi)玖诉@?個布,怕心?里最難受的就是她?了。”
第051章
第五十一章
林春燕不懂張大娘的心思?,
卻也沒有再說什么。
第二?天一大早,就聽到了敲門聲?,見是李氏過來,張大娘也是嚇了一大跳。
尤其是看到她眼下面那團烏黑的印記,
就知道定是昨個一晚上沒睡好?。
兩?個人當了這么多年的妯娌,
張大娘一眼就知道李氏是為了什么,
見那塊布還濕噠噠的,就知道她是泡在了水。
這人她早就知道當面一套背后一套,
張大娘毫無掩飾的翻了個白?眼,“這可是無事不登三寶殿,
你來可是有什么事?”
李氏也不覺得尷尬,只拿著那塊布往前急切的走了兩?步,
“大嫂,你這料子到底是怎么染出來的?”
她昨天晚上就沒睡好?,一直惦記著外頭那塊兒泡了水的布,
天不亮就起來看了看。
那塊布竟然?真的沒有掉色,
李氏覺得像是被雷劈中了一樣。
要是張大娘他們真的知道如何把這布染了顏色,
那完全可以去開?染房,就這塊染了紫色的布,
就比那買回來的白?色的布值上不少錢。
張大娘又翻白?眼,“自然?是我家機密,想來這事應該也與你無關(guān),你要不做,
就把那衣裳拿了過來�!�
她說的不客氣?,
要是以往李氏早就開?始掉眼淚,
回頭就會和林三叔抱怨,沒多時村里就會傳來她欺負了李氏的話。
早些年張大娘可沒少被這樣擺布,
她覺得自個兒的名聲?這樣不好?,這李氏可是出了大力的。
找她去做衣裳,也是存了心看她笑話的意思?。
林春燕起來,見張大娘在那里和誰說話,走過去見識李氏,叫了一聲?嬸子。
李氏就撇下張大娘,問起林春燕來。
“你把這法?子告訴我,回頭我教你如何繡花。”
李氏還以為林春燕他們想學那繡花,張大娘可是來找過她幾次的,“也不要你們錢。”
林春燕還沒說話,張大娘就往地上啐了一口,“我們手上的繭子多,可是學不了你那精細的手藝,你且留著自個慢慢掙錢!”
說著就要去關(guān)門,這李氏平日里看著柔柔弱弱,力氣?卻也有,只陪著笑臉和張大娘說話,“從前是我不懂事,大嫂你們莫怪,我聽四郎他們說,如今你們生意做得好?,我說那話也是唐突了,只是這染布的法?子,我是真想學了去�!�
林春燕對她的印象一直有些模糊,實?在沒什么相處的機會,但聽她說了這話,也算是個坦蕩人。
卻也沒答應,張大娘也不讓李氏再做那料子,胡亂的拿過來,打算自個隨便縫一縫,到時候穿了出去,讓他們來找自個兒染布。
李氏失魂落魄的回到家,林三叔已?經(jīng)做起飯來,見她這樣,就知道事情沒成。
“我就說了,那是人家的手藝,又如何會往外說�!�
就像她那繡花的手藝一樣,當時誰要來學,不也是照樣藏著掖著。
李氏咬著下嘴唇,“你那侄女真是個能耐的,怎么偏就沒生在我的肚子里�!�
林鳳蝶進來幫忙擺碗,聽了這話,忍不住垂了頭。
“娘他們能做出來,指不定咱們也能�!�
李氏聽了這話,皺眉沉思?了一會,“那行,咱們關(guān)起門來也試一試,要是真能成了,以后咱們賣那繡品,又能節(jié)省一大筆錢�!�
早晨天氣?涼,林春燕醒來之后,就把趙鈴蘭拿過來的那些山楂給洗了。
見她要做好?吃的,林桃紅和王英娘都來幫忙。
“這些個東西偶爾吃上一次還行,吃的多了倒是讓牙酸的難受�!�
林桃紅昨個就吃了好?些,睡之前就一直喊牙難受。
林春燕和王英娘都在那里捂嘴笑,他們將山楂洗干凈之后,先去了核。
山楂能做的好?吃的有很多,林春燕先做的卻是那山楂片,做好?了和葡萄干一塊兒可以當成果?凍豆腐的甜鹵子。
把去好?籽的山楂放到了鍋中,加了許多水,放進去一些冰糖,煮到軟爛之后,把山楂拿到石磨跟前。
“得再買一個小磨來�!�
這磨竟然?成了他們家里用的最?多的一個東西了。
王英娘幫忙把那山楂磨成了泥,再倒到鍋里,用小火熬到不容易滴落粘稠的程度,最?后放在了面包窯里烘干。
剩下的一部分沒放到面包窯里,卻是把它們倒到碗中,像做果?凍豆腐一樣,待凝固定型之后,切成小塊。
這就是山楂糕,吃起來非常的軟糯,酸酸甜甜的。
林桃紅后悔,“早知道昨晚就不吃那么多山楂了�!�
一人吃了幾塊,倒是開?胃的很。
用這樣的方法?,還能做出來山楂條,果?丹皮
等到面包窯里的山楂片烘干好?了,拿出來用刀切成碎碎的小塊,和葡萄干,花生碎放在一塊。
這樣在吃甜鹵子的時候,有酸有甜有香,滋味就更上了一層。
花生是張大娘從前地里種的,不多,還有好?些個都發(fā)芽了,不過前段時間是收花生的季節(jié),托了二?郎換了不少來。
可林春燕還嫌不夠,這花生用處大著呢,以后就算做涼菜了,也可以往里面放。
“還得再買些紅豆來�!�
如今時人也很愛吃紅豆,像紅豆飯是每年臘月里必吃的,用來辟邪,糖水婆婆那里也總賣紅豆沙冰。
還有那澄沙團子,里面用的餡就是紅豆的,把紅豆煮熟之后搗爛成泥,做成豆沙餡,在外面裹上一層糯米粉,做成大團子,和乳糖圓子一樣,是在元宵節(jié)經(jīng)常吃的湯圓。
買了紅豆,也能放在那甜鹵子里,粉粉糯糯,香甜的很。
“那紅豆價可不便宜,早知道就都種些了�!�
雖然?這么說,可讓林桃紅和張大娘下地的時候,他們還是推三阻四,只花錢的時候才會后悔不迭。
張大娘訕訕,“今年也就罷了,明年定是要多種上一些的。”
還有那雞那豬,她也是要養(yǎng)了去。
做山楂的功夫,張大娘胡亂的把那衣服做好?,一抹嘴,急不可耐的就穿了出去。
王英娘眼巴巴的等著,只是那衣裳做的實?在粗糙,也不知道有沒有人能看得上。
她又來問林春燕,“除了那野葡萄皮,是不是帶顏色的都能染成�!�
林春燕只記得在視頻里看過野葡萄皮,后來出去玩的時候,路過一家草本染房,里面就教怎么染色,她也只掃了幾眼,對其他什么東西能染出來,已?經(jīng)記不大清了。
王英娘倒想試一試,就拿那些枝葉開?始。
林桃紅在一旁翻白?眼,“好?好?的布就這樣讓作?賤了,大姐你還慣著她�!�
“如何是作?踐,這不就是做實?驗?”林春燕捏著她氣?鼓鼓的小臉蛋,“回頭真的染出來其他顏色,你別在旁邊羨慕�!�
“我才不會�!绷痔壹t把臉扭到一旁,卻還是忍不住想要真的做出來,王英娘每日就有了別的進項。
如今她做著豆干,每日掙的都要比張大娘他們多,這也讓她格外驕傲,小存錢罐都快放不下了,還說回頭換了放錢的匣子,也能多存一些。
她眼珠子一轉(zhuǎn),眼巴巴的湊了上去,“英娘不若我來幫你,到時候娘要是讓你來染布,你且把那錢分我一半。”
王英娘笑著點?頭,“自然?可以,不過真有人買那布不成?”
張大娘先穿著那身衣裳去了大樹底下,這里時常坐了一堆人,見她來,都覺得稀奇。
“倒成了稀客,今兒個不用在家里忙活?”
錢娘子打趣張大娘,“如今你們買賣可該好?著呢,那豆腐我可買了嘗,做的甚是好?吃�!�
他們村好?些個人都去買過張大娘家里的吃食,張大娘只裝模作?樣的說了幾句,又讓他們看自個身上穿的衣裳。
這些人一來就發(fā)現(xiàn)了,畢竟那紫色很是打眼。
柳娘子的語氣?酸溜溜,“昨個不是剛穿了一身新?衣裳,看來真是賺了錢,又買了這一身,倒讓我們好?生羨慕�!�
張大娘心里美滋滋,“我早就和你們說過,我那兩?個閨女都是個好?的,實?在孝順的很。”
大家都知道林春燕讓張大娘干活的事,這還是錢娘子說出來的,那時候他們頭一次去買小田螺,就見張大娘慌里慌張的藏鋤頭的樣子,可不是好?笑的很。
“如今可是聽說,你們連那丫鬟都用上了?”
“什么丫鬟不丫鬟,那英娘也是個可憐的,救了我們家燕娘,她那爹要把她賣給李員外做通房丫頭呢,我們不過是看著可憐。”
眾人聽了都唏噓不已?,“李員外歲數(shù)可不小了,怎地還要買通房丫鬟?”
“這些個男人,成天惦記的也就□□里那些事,和歲數(shù)大不大可沒關(guān)系�!�
這群女人痛斥了一會兒男人,也沒人拆穿張大娘,她自個兒說了一會兒大話,又說起這衣裳來,“是我家那閨女自個兒染的�!�
這下子大家都驚呆了,上手摸了摸那染上去的布,“不能吧,這個都是人家染房里的機密,如何能和外人說?”
“且是呢,要真能染成這樣,回頭我買了那白?色的布,你也給我染一下�!卞X娘子逗張大娘,也沒放在心上。
張大娘就等著這話,“那說好?了,染一尺的布,你加上兩?文錢來,我給你染成這樣的色�!�
錢娘子震驚,“你說的可是真的,可別是唬我的吧?”
“唬你干什么,你錢拿來,我給你染了去�!�
“別到時候掉色,那錢就打了水漂�!卞X娘子反而猶豫起來。
張大娘嗤的一聲?笑出來,“我家那三房,你們也是知道的,昨兒個我央了她來幫我做衣裳,她回頭就把這塊料子泡在水里一晚上,這個一大早就來找我,問我是如何染的色。”
要是一洗就掉的話,李氏又怎么會來找她。
這下大家都信了,畢竟他們這里也就李氏的手藝是鼎鼎的好?,摸過的料子不計其數(shù),連她都想知道是如何染的,那定是差不了。
錢娘子搶在其他人前頭,當即就拿了兩?個銅板來,“那就這樣說好?了,你可不能反悔�!�
張大娘喜滋滋的拿著那兩?個銅板回了家,朝他們顯擺。
“看吧,還是有人要染色的,且往后瞧,這生意也能掙不少錢來。”
王英娘捂了嘴笑,心情卻好?上不少。
替他們高興了一回,林春燕就告訴張大娘和林桃紅一個事,“今兒個先不去擺攤了,咱們?nèi)ベI板車。”
兩?個人之前都沒收到信兒,乍一聽,既驚喜又惶恐。
“那板車的錢已?經(jīng)攢夠了?”張大娘是能估摸出來林春燕手里有多少錢的,算起來還差不少呢。
擺攤可不僅僅只要買個車子,上面的一應家伙都要買出來。
像那爐子,鍋碗瓢盆,各色調(diào)料,桌椅板凳,都是要有的。
林春燕昨個兒就在想,手里的錢已?經(jīng)夠了,不若就買了板車,擺了攤子。
只一樣,錢一下子花出去,她還有些舍不得。
不管在哪里,她總是習慣手里有余錢的。
林桃紅卻一蹦三跳的起來,也顧不上那兩?個銅板,問林春燕,“那咱們有了板車,要賣些什么?”
“現(xiàn)有的東西自然?是還賣著�!绷执貉嘣缇拖牒�?了,這些東西都有固定的人買,斷然?是不能放棄的。
“再有了爐子,我打算賣些面條�!�
別看只是一面條攤子,能做的樣式多了去,天南海北,愛吃面的人不少。
“到時候,咱們就把攤子擺在碼頭上,人來人往,自是有人來買�!�
“哎喲,那鎮(zhèn)上的生意不做了?”張大娘心疼,“每天也有幾十?文呢�!�
“自然?做,我們在碼頭賣面條,娘和二?郎哥去鎮(zhèn)上�!�
一聽只是換換位置,張大娘就沒再說什么。
聽兩?個人說了這么長時間,她也知道鎮(zhèn)上擺攤的那幾個人都很不錯,對這兩?個小娘子也很照顧。
張大娘去了,自然?也沒有什么不適應的。