第137章
他們這些?娘子過來,都是為了聽張大娘說閑話,講一講是怎么找到那幾個流民的。
林春燕在這么多人面前,也不好說她什么,只問有沒有覺得身上哪里不舒服。
張大娘之前還有些?嫌林春燕克扣了那么多的錢,聽了她這樣關心?的話,那點不高興就消散的干干凈凈。
“我沒一點事,就是你?柳大娘流起?鼻子來,被她兒媳婦關在家里了�!�
光想?想?就知道柳娘子這急的上竄下跳不能過來說話的樣子。
林春燕見她的確沒事,也就不再管,和王英娘一塊兒去了河邊。
他們要摘些?蘆葦葉。
“一會兒了可是要教他們做豬胰子?”
這本就是早定下的事情,梨花和菊苗都買了豬的胰臟,連林鳳蝶也跑來問過了。
林春燕就點頭?,“正好這次試試往里面加些?干花�!�
他們家的干花曬了好幾種,不過都是用來當茶吃的。
之前的時候,他們還專門跑去別?的村子買了玫瑰花,這些?花時下的人都不喜歡戴在頭?上,覺得太過艷俗了,只能用來做點心?。
林桃紅眼熟著賣花的大娘,從她這里買過好幾次,就問了能不能便?宜些?。
大娘正愁著玫瑰花沒地方賣,白白的占的地方,還說明年就拔了去,都換成一些?清雅的花來種。
見有人來買,自是歡喜的不行,原說一個銅板五朵花,林春燕聽了卻直接扭頭?就走。
那大娘生怕失去了這買賣,才?說便?宜一些?,按斤來稱。
他們買了小半袋子回來,也才?花了五六個銅板。
這玫瑰花炮制好之后,還能用來做香露,或者玫瑰飲子,里面放了蜜,喝起?來就甜滋滋的。
林春燕直接把他們都曬干了,全都掛在地窖的墻上。
這一排,除了掛著這些?干花之外,就是之前曬好的陳皮,杏干再往里面,就是去年晾曬好的干菜。
今年的干菜還沒怎么晾曬,王英娘想?把那杏仁菜都給曬了,只是一直沒時間?去摘。
很快,幾個小娘子拿著豬的胰臟就過來了,院子里立刻嘰嘰喳喳的聲?響就傳遍開來。
菊苗有些?膽怯的看著四周,她還帶了自家表姐秀姐兒。
秀姐兒也有些?不好意思,生怕林春燕不高興,“要是不能學,我就不看了�!�
林春燕讓他們盡管看著,想?了想?又去把韋柔姐叫來。
“其實做起?來也不難。”
林春燕給他們先演示了一遍,把其中要注意的地方說了出來,“一開始做,就先別?添加其他的東西了�!�
這些?小娘子都很興奮,像是要做什么了不得的事情一樣,看林春燕做的時候,眼睛都不敢眨一下。
林春燕教的很慢,教完之后,王英娘又把添了干花的過程給他們演示了一遍。
誰都能看出來,這林春燕是真的想?把他們教會。
菊苗因為興奮,臉變得紅撲撲的,和旁邊的秀姐兒緊緊的拉著手,都感到了對方有些?黏膩的汗?jié)瘛?br />
可誰也沒想?放開,生怕放開了,這就是一場夢。
教完之后,他們就開始自個兒動手,一開始的時候都很緊張,這些?胰臟可以說是花了他們好些?個大錢買的,要是給弄壞了,他們就得心?疼一陣子。
可也知道,他們要想?學會,只浪費這一塊胰臟已經(jīng)是算少的了。
菊苗的娘知道她要過來學的時候,在家里差點掉下淚來,還說要給林春燕做身新?衣裳。
菊苗原本就很忐忑,聽了她娘的話,忍不住就樂了。
“我可是聽梨花姐姐說了,燕娘姐姐現(xiàn)在已經(jīng)有很多鞋襪了,讓咱們別?再給她做了去。”
“那不一樣!”菊苗娘執(zhí)意的去翻了柜子,拿出她那塊最好的布料來,“別?人做的是別?人,這是咱們的心?意,去哪里再找這樣好的人來�!�
這次菊苗來的時候,手上就拿了她娘給做的一雙鞋,見林春燕在那里指導他們了,才?猶猶豫豫的拿出來。
她心?里很怕林春燕拒絕了,原本是想?等著所有人走了再給,可又怕林春燕誤會了她不愿意一開始拿出來,想?先占便?宜。
這里面,就她和秀姐兒和林春燕最不熟了。
林春燕看見她那怯生生的表情,笑著就把鞋接過了。
仔細一看,那鞋竟然還是緞面的。
這料子怕是菊苗娘存了很久,估摸著不出意外的話,就是等菊苗出嫁的時候才?會拿出來。
她高高興興的收了,菊苗才?松了一口氣。
她想?,她娘說的是對的,送出去這雙鞋之后,菊苗覺得自個比之前更放開了些?。
趙鈴蘭蘭把那鞋接過去,仔細看了看針腳,像他們這些?做慣了鞋的,一打眼就能看出來這鞋樣子是怎么做出來的,只忍不住嘖舌。
“往日里我只說自個兒做些?好,你?們都也老?夸,可和菊苗娘比起?來,真是小鬼見大鬼了�!�
她說的不是假話,是真心?覺得菊苗娘做的這些?好,只是往日里不聽人說過。
菊苗臉上紅撲撲的,“我娘從前還是小娘子的時候,手藝和鈴蘭姐姐一樣好,那也是十里八村都夸的。”
她時常就聽菊苗娘說起?以前的事情來,只不過后來生了孩子,又得下地干活,這做鞋的事情倒得往后靠。
最先做出來的是梨花,她拿著那塊方方正正的豬胰子,嘴角咧的大大的,“我這就做出來了?以后洗頭?洗衣裳,就都能拿這個了?”
旁邊其他的小娘子都有些?羨慕的看著梨花,他們還沒做出來呢。
“不用著急,慢慢來就是。”
林春燕看他們有些?心?浮氣躁,又寬慰了幾句。
林桃紅嫌麻煩,做了一半就不愿意動手,拉著林鳳蝶問她,“聽說三嬸子染出來不少顏色,可有好看的料子?”
林鳳蝶點點頭?,“我娘用那竹葉染出來淡青色的,說用這顏色做了外衫給燕娘。”
林桃紅聽到了,也吵著要一件,“那淡青色的我壓不住,有沒有好看一些?的?”
林鳳蝶就知道她肯定會要,捂著嘴笑,“我娘說的真準,有桃粉色的,你?肯定喜歡�!�
林桃紅眼睛一下子亮了,“我就要這料子,也不白用你?的,只說多少錢,連我大姐那一份也算上�!�
想?了想?,又看向王英娘,“還有我干姐姐的,我見她穿黃色的好看,可有這樣的顏色?”
聽她還記得自個兒,王英娘的唇角就忍不住往上勾了勾,只和林春燕說林桃紅今天大方。
“太陽都像是從西邊出來了�!�
林春燕唇角也帶著笑,“平日里沒少磨咱們兩個,該狠狠的宰她一次�!�
林桃紅撇撇嘴,“這像什么話,我給你?們兩個花錢,還得不了一句好�!�
她那小表情實在惹人愛,院子里傳來了好幾聲?笑。
林鳳蝶笑夠了,才?說不用他們拿錢,“都是自家姐妹,你?們有什么事還記著我,說錢倒是生分了�!�
“你?不要他們的錢,總該要我們的,也給我們扯兩身料子來�!闭f話的是趙紫蘭,她如今手里有了銀錢,也是財大氣粗的很,“我和姐姐一人做一身。”
林春燕在那邊拍掌稱贊,“就該這樣,咱們掙的錢,本就該往咱們自個身上花一些?�!�
梨花羨慕的看著他們,“我要有你?們的手藝,早就去鎮(zhèn)上多買些?東西了�!�
又稀奇的看著林春燕,“之前我同我娘說起?,想?在家里養(yǎng)些?小兔子,你?覺得可行嗎?”
她還記得剛回來的時候,張大娘脖子上總戴的那兔子圍脖,看著就很暖和。
后來聽說林春燕想?做床褥子,只可惜沒那么多的兔子皮。
而?且這兔子肉也是能吃的,只要伺候好了,一窩就能下好些?個。
林春燕聽了這話,倒是多看了梨花幾眼,稱贊道,“自然是好的,只是如何養(yǎng)可要精心?一些?�!�
梨花激動的點點頭?,“我早就有這打算了,回頭?再托人問一問�!�
林翠香忍不住說,“這樣兔子可不錯,肉直接能拿到我們鋪子里,還有柳娘子家養(yǎng)的鴨子,等不下蛋了就說要做了烤鴨。”
“還有孫娘子家養(yǎng)的豬,說等割麥子的時候就殺了�!�
大家七嘴八舌的說起?來,一時覺得如今的日子是真好過。
“從前哪里敢這樣想?,聽我娘說,還有青黃不接的時候,連窩窩頭?也吃不上�!�
“那些?個流民不就是這樣,真是可憐見的�!�
第二天林春燕去了鋪子里,就發(fā)?現(xiàn)氣氛有些?不對,問了段夫子才?知道,果然有好些?個閑漢去了其他酒樓。
胡大強氣的聲?音都有些?變調,“不僅如此,他們還學了咱們的菜去!”
都知道他們這里的菜都是新?鮮的吃食,別?的地方很少見到,來的人也都是為了貪圖個新?鮮。
不像那些?沙琪瑪和雪花酥,要是沒有外人說,或者是內(nèi)行的話,很難知道到底是怎么做出來的。
但是那些?魚香肉絲,京醬肉絲之類的,多吃上幾次也能慢慢的摸索出來。
林春燕還沒說話,一旁的林桃紅和張大娘已經(jīng)跳起?腳來。
“到底是誰學了咱們!看我不過去砸了他們的酒樓!”
“真是不要臉,自個兒就不能做出來新?鮮的吃食,非要學了咱們!”
林春燕倒是他們之中最冷靜的,先安撫了兩個人,才?問胡大強,“是哪個酒樓學了咱們?”
“就是那荷花酒樓�!�
林春燕想?了想?那掌柜和廚子,恍然大悟的說,“原來是那齊廚子啊�!�
林桃紅趕緊問,“大姐你?認識?”
林春燕搖搖頭?,“只上次恰好碰到了,說過兩句話而?已�!�
上次還說要拜她為師,不過才?過了兩天功夫,竟然就把她的菜給學了出來。
林春燕也不知道該說什么是好。
只是這些?東西,也并沒什么你?的我的,她不過是站在了前人的肩膀上。
要說真拿了話去說其他人,她也沒什么立場。
就像時下最愛吃的清蒸羊肉,即便?方子捂得再嚴實,也自有人能做出來,只不過味道不大一樣而?已。
見林春燕還和從前一樣,廳內(nèi)緊張的氣氛稍微松懈了一下。
張大娘還在憤憤不平,“難不成就這樣放過他們?我瞧著今兒個來吃東西的人就少了,不知道得損失多少銀子。”
王英娘把張大娘為什么想?攢錢的事情說了,林春燕倒是沒想?到她是想?攢嫁妝,卻也沒去阻止。
攢著錢也總好過亂花了好。
林春燕就說,“這菜做的菜一樣,也只看味道好不好�!�
想?了想?她才?說,“今兒個我就做一道蘆葦臘肉飯�!�
知道她這是要大展身手了,其他人都興奮起?來,胡大強還跑到門口,吆喝了幾嗓子。
今天來他們這里的閑漢也少了很多,葉閑漢和林閑漢本來還有些?遲疑,聽說他們那邊也做了魚香肉絲和京醬肉絲出來,價格要便?宜許多,給他們的錢也要多上一些?。
可聽了林春燕這鋪子里要做新?鮮的吃食,他們就把心?落在了肚子里。
“先給我來上一份松花蛋�!比~閑漢要了自個兒要送的東西,覺得自個兒剛才?純屬是想?多了,就說這松花蛋如今可是全程獨一份,誰想?吃了不是還都得來這里買。
常女娘一早起?來就收了送東西的信兒,要帶上兩個肉夾饃過去,再加上一碗豆腐腦。
等著的功夫,她也吃了一碗皮蛋瘦肉粥,這粥才?三文錢一碗,里面用了大米皮蛋和瘦肉。
雖然皮蛋和瘦肉不太多,但也能嘗出來味道。
關鍵是價格已經(jīng)很便?宜了。
第107章
第一百零七章
蘆葦葉子是林春燕和王英娘從小河邊摘的,
那片蘆葦蕩很大?,因著快端午節(jié)了,大?葉子都被薅了很多。
剩下一些小的是不能包粽子,不?過林春燕是用來?蒸臘肉飯,
不?拘大?的小的都行。
王英娘薅了不?少回去,
這時候用來包粽子的除了蘆葦葉子之外,
多數(shù)用的都是竹葉或者是茭葉。
快到了要包粽子的時候,少不?得要提前準備一些。
見林春燕不?疾不?徐地將洗好的蘆葦葉子放在了蒸籠上,
將剛才冷水下鍋的大?米煮半熟之后,撈出來?放在了蘆葦葉子上。
林翠香和趙紫蘭被感染的也松了一口氣,
如今鋪子里?的大?多數(shù)東西,都是林春燕先做出來?了再教會他們,
剩下的就全靠他們兩個來?做。
就這樣?被模仿了去,價格又是那樣?的便宜,萬一味道差不?了多少,
對他們來?說就可以是一個巨大?的沖擊。
他們開?鋪子這么長時間,
倒是一直順風順水,
頭一次聽到這事,難免就緊張起來?。
林春燕把臘肉切成?塊之后,
放入鍋中炒出油脂,加入她自個兒做的大?醬,一邊炒一邊安慰兩個人。
“這事是難免的,我之前就想到了,
你們不?用多想,
再說你們?nèi)缃褡龀鰜?的飯都和我不?差什?么了�!�
雖然知道林春燕這是安慰他們,
可兩個人還是松了一口氣,總算也能將注意力放在要做的飯上面。
那臘肉煸炒出油脂之后,
林春燕就將蠶豆春筍都放了進去。
這些蠶豆是上山剛撿回來?的,不?如春天的時候嫩,過兩天等太陽好的話,還是要把他們曬干做成?老?蠶豆。
到了冬天的時候,既可以炒菜的時候用,也可以放在咸菜里?面。
大?米放在蘆葦葉子上蒸了一會兒,灶間就彌漫著米香和蘆葦葉的清香。
時下人們吃蒸米,也各有各的花樣?,像那青精米,就是用的南燭木的枝葉做的。
聞著灶前越來?越濃郁的香味,他們臉上的笑容也大?了起來?。
即便是學了做又怎么樣?,他們這里?有源源不?斷的新吃食,且滋味甚好,讓人聞見了就想流口水。
荷花酒樓里?這時候已經(jīng)擠滿了人,雖然只?便宜了兩個大?錢,可誰掙錢也是不?容易的,都是一個錢掰成?兩半花。即便有人不?相信他們能做出那樣?好的味道來?,可更多的人還是愿意為了那兩個銅板降低自個兒的要求。
就連王閑漢也去了那里?,荷花酒樓的掌柜給他的錢更多,來?這里?跑一趟腿,就能額外再多三個大?錢。