第142章
還有人在猶豫不決，可見那山海兜越來越少，知道再不下定決心買的話，怕就沒了，也趕緊掏了錢出來。
沒帶夠的人就左右借一借，或者使了人出去跑腿，讓家里人過來送一趟。
蔣今瑤氣定神?閑的在灶間歇了一會(huì)兒，她?一點(diǎn)也不懷疑那些個(gè)山海兜能不能賣出去，從前就是?在汴京的時(shí)?候，她?做了什么吃食出來，多的是?一堆人追捧。
到了大?廳之后，果然見宗掌柜端出去的那一盤山海兜已經(jīng)賣的干干凈凈，那些買了山海兜的人在那里吃的津津有味，見了她?出來都豎了大?拇指。
“真是?名師出高徒！小娘子真有一手！”
“是?��！這可是?我吃到過最?好吃的兜子了。
”
那些沒舍得買的人只得看著他們細(xì)嚼慢咽的吃著，坐的近的人在那里拼命的咽著口水，小聲的抱怨著價(jià)格為啥那樣的貴。
蔣今瑤通通當(dāng)做沒聽見，連半個(gè)眼神?都沒給這些人，拿著那一盤子山海兜徑直去了林春燕的食鋪。
這鋪?zhàn)釉谒?剛來白云鎮(zhèn)上的時(shí)?候就路過過，從外面看并沒有什么起眼的地方，走進(jìn)去了才發(fā)現(xiàn)里面坐了不少人，桌子上擺放著各色的點(diǎn)心吃食，有些她?能叫出來名字，有些她?都不知道是?什么。
好些個(gè)人都在吃那綠中帶白的糕點(diǎn)，瞧著糯嘰嘰的，蔣今瑤的目光在那上面停留了片刻就收回。
估摸又?是?什么野菜做出來的，投機(jī)取巧罷了。
“師妹！”李娘子看到她?過來，就一個(gè)健步?jīng)_了過來，想要上前拉住她?。
蔣今瑤卻側(cè)身往旁邊一躲，淡淡的叫了聲師姐，行?為十?分的疏離。
她?向來是?這樣的目中無人，李娘子雖然是?她?的師姐，可相處的時(shí)?間不長。且蔣今瑤覺得李娘子的天?賦一般，不過是?恰巧被李大?娘子收做徒弟而已。
見她?這個(gè)樣子，李娘子的眉頭?微微皺起，語氣里也多了幾分嚴(yán)厲，“我已經(jīng)給師父寫了信，你這樣的胡鬧，實(shí)在是?不該！”
蔣今瑤把那山海兜放在旁邊一張空桌子上，忽略了那些個(gè)人看向山海兜如饑似渴的目光，只很平靜的回，“勞師姐掛心了，回去之后我自會(huì)向師父解釋�！�
她?這樣的油鹽不進(jìn)軟硬不吃，李娘子也沒辦法?，訕訕的回到了座位上，想著她?如此的狂妄，待會(huì)兒要是?做的沒林春燕好吃，可真就是?丟了大?人。
不過這樣也好，蔣今瑤就是?這些年太順風(fēng)順?biāo)耍缇筒恢?高地厚，哪怕她?師門受辱，也覺得蔣今瑤該受點(diǎn)教?訓(xùn)。
這時(shí)?候，她?無比盼著林春燕趕緊把那山海兜做出來，目光頻頻的像灶間的位置看去。
林桃紅和張大?娘見這蔣今瑤竟然敢登門過來，手里還拿著那什么山海兜，兩個(gè)人就要從座位上沖過去，非得好好教?訓(xùn)這蔣今瑤一通不可。
什么汴京來的大?廚，什么李大?娘子的關(guān)門弟子，他們這時(shí)?候已經(jīng)通通不在意?了。
“你個(gè)小娘子，莫非家里沒大?人管教?不成？哪里有你這樣跑來拆臺(tái)的！”
蔣今瑤連個(gè)多余的眼神?都沒給，更是?讓張大?娘跳起腳來，“我呸！你別覺得自個(gè)有多厲害，之前漱芳齋的宋大?廚也是?從京城里來的，不照樣沒我們家燕娘做的好，你得意?什么！”
宋大?廚聽了張大?娘的話就低了頭?，恨不得沒人發(fā)現(xiàn)他在這里。
蔣今瑤終于看向張大?娘，語氣很是?平靜的問，“既然如此，你怕什么？”
張大?娘像被掐住了脖子一樣，臉漲的通紅，硬生生把下面的話給憋在了嘴里。
金娘子趕緊拉著張大?娘，一只手還捂著她?的嘴，生怕她?說出什么不好聽的話來。
林桃紅就要上前說話，直接被朱娘子攔腰抱起，他們兩個(gè)就這樣半拖半抱的被拉到了后院里。
蔣今瑤卻像是?什么都沒發(fā)生過一樣，仍舊淡定的坐在那里，還有心情打量這鋪?zhàn)拥难b潢。
實(shí)在是?也太窮酸了些。
她?心里又?將林春燕看輕了幾分，似乎已經(jīng)知道結(jié)果是?什么，面上都有了幾分漫不經(jīng)心。
“小娘子，你真是?從汴京過來的？”有人和她?搭訕，蔣今瑤也不怎么理會(huì)，只在聽到有人想嘗一嘗這山海兜的時(shí)?候，才會(huì)動(dòng)一動(dòng)眼皮。
宗掌柜這時(shí)?候跑了過來，“可不能白嘗！你們不知道這里面用了什么好東西，一個(gè)兜子八十?文錢！”
眾人聽了，齊齊的倒抽冷氣。
八十?文錢可不是?個(gè)小數(shù)目，像那些個(gè)干苦力的，一天?也不過才掙上十?幾個(gè)大?錢，那些個(gè)送索喚的閑漢們，多的時(shí)?候也只能掙上二十?多個(gè)銅板，少的時(shí)?候可能連十?幾個(gè)都到不了。
“你這怎么敢的！”曹掌柜在后面冷笑一聲，“沒那本錢就別出來干這比試的事情，我們那時(shí)?候可是?免費(fèi)讓大?家吃的，東西材質(zhì)用的也都一樣！”
宗掌柜梗著脖子，“那能一樣嗎！你那大?耐高能有多少個(gè)本錢，我們這可是?山海兜！里面的魚蝦都挑的是?最?好的部位，只說那魚臉肉，一條魚上才只有指甲蓋那么大?小的”
他這話說完，這些個(gè)饕餮們就都被震驚了，互相和前后左右說著話，“這也太奢靡了吧，一條魚上只吃那么一點(diǎn)肉，嘖嘖。”
“果然是?從汴京來的大?廚，用的食材果然好，那魚身上不就只有魚臉肉才能吃，其他部位哪里能入了嘴！”
這人本來是?想拍馬屁，被其他人無情的戳穿，“不知道馬兄原來這樣財(cái)大?氣粗，什么時(shí)?候也請(qǐng)我們吃吃那魚臉肉才行?。”
“是?啊，改日了做了魚臉肉宴席，咱們這些鄉(xiāng)親們都過去捧捧場(chǎng)�！�
那個(gè)被稱作馬兄的人臉一下就漲紅了，再不敢隨意?開口。
雖然很多人都覺得貴，但?已經(jīng)先入為主的覺得這蔣今瑤做的山海兜一定很好吃，不少人已經(jīng)開始往外數(shù)銅板了。
林桃紅和張大?娘在后院里也聽了個(gè)清清楚楚，見有不少人都往外掏錢買，著急的在后院里跺腳，知道如今不是?他們破口大?罵的時(shí)?候，只能壓低了聲音呸了一口，“八十?文！他們?cè)趺床蝗�！�?br />
“難不成魚身上只有魚臉肉好吃？”林桃紅著急完又?問，她?從來不知道這事，一般都是?挑了魚身上的肉吃，魚頭?上沒多少肉，是?從來不碰的。
宋娘子在一旁點(diǎn)了點(diǎn)頭?，“是?這樣沒錯(cuò)，只這塊肉吃起來最?鮮嫩，沒有一點(diǎn)土腥氣�！�
林桃紅一下子泄了氣，擔(dān)憂的看向灶間。
看來他們這次如何也贏不了這蔣今瑤了，林春燕別看平日里總是?笑瞇瞇的，其實(shí)骨子里最?是?爭(zhēng)強(qiáng)好勝了，要是?沒有比得過可該如何是?好。
林桃紅咬著自個(gè)兒的手指頭?，在院子里來回踱步，一會(huì)兒想著要不要直接端著盆子上去破了那蔣今瑤一身水，把她?給趕出去，一會(huì)兒想著要是?林春燕難受了，她?就把最?近買的那些香料宮花全拿出來送給她?。
外面的蔣今瑤等了一會(huì)兒，見林春燕還沒出來，直接開口問段夫子，“你們那林小娘子可是?害怕了，如何還不做出來？”
“唉喲！”朱娘子冷哼一聲，“這想把東西做出來，也得有那么些個(gè)東西才行?！就沒見過你們這樣比試的，直接把鎮(zhèn)上所有的魚蝦都買走，讓我們拿了什么出來做！”
蔣今瑤聽了直皺眉，“我的確是?讓宗掌柜把魚蝦都買走，不過那是?因?yàn)槲乙玫亩�，光這一個(gè)小兜子里就用了好多條魚，不全買回來如何能做得完！”
朱娘子繼續(xù)冷嘲熱諷，“你是?都買回去了，怎么不想想別人還能不能買得著！”
“這開鋪?zhàn)拥�，�?jīng)常備些魚蝦不是?應(yīng)該的，那些魚蝦又?不是?什么多罕見的東西。”
蔣今瑤從來都是?以自我為中心慣了，從來沒往林春燕會(huì)不會(huì)有食材做的事情上考慮過，只被朱娘子這樣當(dāng)眾說了出來，她?覺得有些難堪，便不自覺地辯解了幾句。
宗掌柜正數(shù)錢數(shù)的樂呵呢，那幾個(gè)山海兜子已經(jīng)被這些饕餮們買光了，沒舍得買或者是?沒買著的人，只能眼巴巴的看著他們，還問什么時(shí)?候他們會(huì)再做了來。
“這可說不準(zhǔn)，人家小娘子可是?從汴京來的人！”
說完，又?有一些人捶胸頓足的后悔。
“林小娘子怎么還不做出來？不會(huì)真的比不過吧。”
那個(gè)又?賭了錢的夏后生嘆了一口氣，已經(jīng)能想象到他又?要輸錢的情景了。
早知道就不賭了。
劉大?娘買了一個(gè)山海兜，她?沒有著急吃，打算等林春燕做好之后再拿來對(duì)比。
和她?想的差不多的人有不少，都是?買了山海兜之后在那里靜靜的坐著，只聞著那香氣暗自地吞咽口水。
終于在千呼萬喚中，林春燕挑了簾子從灶間出來，身后跟著林翠香和趙紫蘭，他們手上一人端了一大?籮筐。
每個(gè)籮筐里都有幾十?個(gè)山海兜，大?廳里瞬間就沸騰起來，有看蔣今瑤臉色的，有眼巴巴的看著林春燕手里端出來的山海兜，再同蔣今瑤做出來的對(duì)比，有在那里鼓掌叫好的。
林春燕先向大?家致了歉，“想著多做些出來，一時(shí)?到忘了時(shí)?間�！�
又?看向蔣今瑤，“這位就是?從汴京來的大?廚吧？”
蔣今瑤也被那端出來的幾籮筐山海兜給恍惚了一下神?色，她?在汴京還沒看到有人這樣把東西端出來，不都用了精美的盤子裝著，每一份只一點(diǎn)，圖個(gè)清雅嗎？
蔣今瑤還沒開口，不知道就有誰問林春燕，“林小娘子，你這山海兜怎么賣？不會(huì)也八十?個(gè)大?錢吧！”
林春燕剛才已經(jīng)聽到了外面鬧哄哄的動(dòng)靜，像是?故意?打擂臺(tái)似的，笑著說，“不用八十?個(gè)大?錢，每個(gè)八文錢。”
八文錢也不便宜了，可和那八十?個(gè)銅板對(duì)比起來，簡直就是?像白給的一樣。
一時(shí)?之間，大?廳更熱鬧起來，歡呼聲吵鬧聲稱贊聲不絕于耳。這個(gè)朝胡大?強(qiáng)招手，那個(gè)朝趙六示意?要上幾個(gè)，就連外面宋大?爺?shù)呐镒永�，聽到那價(jià)格之后也都叫好起來。
碼頭?上擺攤的人不知道發(fā)生了什么事情，個(gè)個(gè)伸長了脖子踮著腳尖往這邊看，或者是?拉住了來回跑動(dòng)的閑漢們問情況。
“這是?怎么了？可是?誰贏了？”
“不是?，是?林小娘子的山海兜只要八文錢！”
閑漢們?cè)诼牭侥前宋腻X的價(jià)格時(shí)?也都松了一口氣，要是?八十?個(gè)大?錢一個(gè)兜子，怕真就沒什么人來買，自然也不會(huì)有人讓他們送索喚了。
剛才還笑得合不攏嘴的宗掌柜，這時(shí)?候也目瞪口呆的看著那些個(gè)食客幾個(gè)幾個(gè)的要著山海兜，好幾籮筐的東西，不大?一會(huì)兒就沒了。
要說不眼饞是?假的，他那些山海兜可是?賣了半天?才賣完的，費(fèi)勁的很。
且別看價(jià)格貴了，能凈賺的也不多。
他就在一旁涼涼的開口，“林小娘子，你可別打臉充胖子了，這山海兜里用的東西都是?極好的，你這樣便宜的賣出去，豈不是?虧本了！”
不等林春燕開口，有人直接回懟那宗掌柜，“你以為誰都像你是?個(gè)黑心肝的��！人林小娘子又?不傻，說了這價(jià)格定然是?經(jīng)過深思熟慮的�！�
“就是?，當(dāng)初他們酒樓里一盤子鹵肉就五十?幾個(gè)大?錢，怎么不去搶！”
宗掌柜臉上青一塊白一塊，暗罵這些人不知好歹。
“諸位不用擔(dān)心，我自然也不會(huì)做虧本買賣的事。”
聽了這話，宗掌柜臉上帶著幾分尷尬，蔣今瑤卻悄悄的松了一口氣。
她?也不知道自個(gè)兒為什么會(huì)這樣的緊張，在看到林春燕把東西拿出來的那一刻，她?的心就猛然提起了。
張大?娘這時(shí)?候在旁邊插嘴，“我們的山海兜又?不是?金子做的，誰吃得起八十?文錢的東西！”
已經(jīng)有人迫不及待的吃起來了，也有人仔細(xì)對(duì)比這兩個(gè)山海兜，哪怕是?放在一塊兒，也基本上看不出來什么差別。
有人想著即便林春燕做的味道不如那蔣今瑤的，只沖著她?的價(jià)格，也得昧著良心說她?做的好吃。
李娘子迫不及待的嘗了一口山海兜，李大?娘子也曾經(jīng)教?過她?怎么做，才吃到嘴里，她?就已經(jīng)能嘗出蔣今瑤都放了些什么東西來。
味道的確挺好，李娘子雖然覺得她?人張狂輕浮，但?在廚藝方面還是?十?分信任她?師父的眼光。
在吃另一個(gè)的時(shí)?候，李娘子先漱了嘴，這是?林春燕做的，因著價(jià)格便宜，基本上來鋪?zhàn)永锏娜俗雷由隙紨[上好幾個(gè)。
李娘子在心里嘆了口氣，已經(jīng)能想到這些人到時(shí)?候會(huì)說誰做的好吃。
她?倒不是?為蔣今瑤打抱不平，只是?覺得自個(gè)兒師父的名聲就這樣受損，心里多多少少有些不自在。
可下一刻，她?把林春燕做的山海兜放進(jìn)嘴里，就再也沒了剛才的想法?。
同樣的東西，里面的用料卻完全不同，竹筍不是?蔣今瑤專門從汴京帶來從冰窖里拿出來的凍筍，要更鮮更美，里面的蕨菜不知道怎么處理的，在這個(gè)時(shí)?候還能吃到春天?特有的那股香。
蔣今瑤的山海兜里面用的就不是?蕨菜，這時(shí)?候的蕨菜都已經(jīng)老了，再用的話只能給她?做出來的山海兜減味。
所以她?用了現(xiàn)在最?鮮嫩的杏仁菜，這無可指摘，如果是?她?來做這道山海兜的話，也會(huì)是?同樣的選擇。
可山海兜里之所以要用蕨菜，就是?因?yàn)檗Р颂赜械目诟校r嫩微苦中又?帶著絲絲縷縷的清香，吃到嘴里的時(shí)?候味蕾是?一層層的被打開，像是?能吃到伴隨著春雨在山林間肆意?生長的痛快。
所以蕨菜，也被稱之為山菜之王。
李娘子把筷子放下，贊嘆了一句，“林小娘子好手藝！”
蔣今瑤一臉錯(cuò)愕的看過來，也不再假裝和李娘子不熟，只問她?，“師姐在這偏僻的地方待久了，難不成舌頭?都不靈了？”
李娘子根本就沒反駁，只認(rèn)真的看著林春燕，“我?guī)煾腹徽f的沒錯(cuò)！”
這無異于向蔣今瑤身上捅刀子，明?知道她?最?在乎的是?什么，李娘子偏偏還這樣說，只把她?氣的哼了一聲。
其他人吃的也津津有味，劉大?娘舌頭?特別靈，她?在兩個(gè)山海兜之間猶豫了一會(huì)兒，瞧見老丈人和那幾個(gè)后生已經(jīng)吃起林春燕做的那山海兜來，吃的是?連頭?也不抬，絲毫沒她?的糾結(jié)。
林春燕做出來的山海兜便宜，又?有蔣今瑤的那八十?文一個(gè)兜子在前，這些人也都比平常更要舍得，老丈人就一連吃了三個(gè)才停。
“真是?太好吃了！我都想搬到白云鎮(zhèn)上住了！”
這樣的美味，如果不能天?天?吃到，那就真是?太可惜了。
劉大?娘最?終決定先吃林春燕的那個(gè)，她?想把更貴更好的放在最?后。
和他一樣想法?的也有不少，秦老丈人和趙官人也是?這樣做的，他們夾起林春燕做的那山海兜來，直接咬了一大?口放進(jìn)嘴里。
這樣的兜子，合該就大?口的咀嚼著吃，那樣小口小口的品著，能嘗出什么味來。
其實(shí)兩個(gè)人心里和劉大?娘一樣，都先入為主的覺得蔣今瑤做的定然要更好吃一些，畢竟人家用的可是?什么魚臉肉，光食材上面就差了一大?截。
不過等山海兜吃到嘴里，幾個(gè)人依舊對(duì)那又?鮮又?香的味道驚到了。
“這也太好吃了些！”
“是?啊，里面的魚蝦可真鮮�！�
劉大?娘細(xì)細(xì)的咀嚼著，也在品味里面的餡兒，除了鮮嫩可口的竹筍和蕨菜之外，最?讓她?喜歡的就是?那魚蝦部分。
不知道是?怎么處理的，竟然嘗起來鮮甜可口，汁水十?足。
她?吃完這個(gè)，已經(jīng)迫不及待的想吃那蔣今瑤做出來的山海兜了。
那可是?用魚臉肉做出來的，里面的魚蝦應(yīng)該更鮮更美。
等嘴里的味道慢慢散了，劉大?娘才慢慢咀嚼蔣今瑤的那山海兜。
即便樣子看起來差不多，可蔣今瑤還是?能一眼看出來哪些是?她?做的，見好些個(gè)人都開始吃起來，她?心也被重新提了起來。
她?覺得自個(gè)這樣緊張，都是?李娘子剛才說的那些話，雖然知道是?假的，可她?心里還是?不舒服。
吃到嘴里之后，劉大?娘有一瞬間的錯(cuò)愕，似乎是?不敢相信似的，又?重新的咬了一口，這次比剛才咀嚼的速度更慢。
旁邊的老丈人和那幾個(gè)書生都在等著劉大?娘，要不是?這山海兜實(shí)在太貴了，他們也想嘗嘗味道呢，偏沒有劉大?娘這樣靈的舌頭?。
“到底怎么樣？是?不是?比林小娘子做出來的還要好吃？”
他們都十?分好奇，這林小娘子做出來的已經(jīng)這樣好吃了，那蔣今瑤做出來的該有多美味！
劉大?娘一開始沒說話，把剩下的山海兜慢慢的咀嚼完，漱了口之后才說，“我這大?概是?山豬吃不了細(xì)糠，竟然沒吃出那魚臉肉有多么鮮美，反而不如林小娘子做的�！�
不知是?誰倒抽了一口冷氣，“怎么可能？”
怎么可能還沒林春燕做出來的好吃！
秦老丈人和趙官人也把兩個(gè)山海兜吃完了，他們兩個(gè)對(duì)視一眼，都從彼此的眼中看到了笑意?。
“果然先前就不該擔(dān)心，林小娘子的這手藝真是?絕了�！�
“看來還是?我之前太膚淺了些�！鼻乩险扇藫u頭?晃腦的說，又?讓胡大?強(qiáng)再給他拿幾個(gè)山海兜，“再?zèng)]想到咱們都這樣的有福氣。”
別人可能聽不懂他在說什么，趙官人卻是?一下子就明?白，這是?在說林小娘子的技藝更高，比那什么汴京來的大?廚什么李大?娘子的關(guān)門弟子都要厲害，而他們這些老饕餮們，吃的可是?比那些京城的達(dá)官貴人們還要好。
“我舌頭?沒那樣靈�！辈苷乒癜褍蓚�(gè)都吃完了才開口，“光憑感覺的話，也覺得林小娘子的手藝更好一些�！�
蔣今瑤聽了他們說的，不可置信的蹭的一下子站了起來，眉頭?皺的死死的。
“沒想到你們這偏僻的地方，上不得臺(tái)面不說，人也這樣的愚昧。”
這下子可以說把大?廳里所有人都得罪了，他們這些人雖然沒有汴京的那些達(dá)官貴人們有錢，可世?世?代?代?都在這小鎮(zhèn)上生活，對(duì)這里的感情自然深厚。
有人沒吃到她?做的山海兜，就是?想反駁也不知道開口，只把目光放在那些嘗過的老饕餮身上。
宗掌柜和齊廚子兩個(gè)人也都和蔣今瑤一樣的想法?，“你們要是?這樣玩兒，可就沒意?思了！”
蔣今瑤他們不敢說，可宗掌柜和齊廚子是?他們鎮(zhèn)上的人，有人直接過來拉扯他們兩個(gè)，把林春燕做的山海兜遞到他們跟前。
“你自個(gè)嘗嘗再說話�！边@人十?分促狹，“不過是?十?六文錢，就當(dāng)是?大?爺我請(qǐng)你的了，不用再給我錢。”
宗掌柜臉一下子氣得通紅，可見這里人都沒阻止，那什么張大?娘和林桃紅還在那里看好戲，只后悔來到他們鋪?zhàn)舆@里。
“快吃快吃！”
張大?娘和林桃紅是?沒有吃蔣今瑤做出來的山海兜，但?是?見大?家都說林春燕做的好吃，不管是?不是?真的，心里早就樂開了花，也沒了剛才那樣的急躁沖動(dòng)，只巴不得在一旁看蔣今瑤的笑話。
其他人也開始跟著起哄，宗掌柜和齊廚子還在猶豫，蔣今瑤無意?識(shí)的咬著自己的下嘴唇，聽著周圍的人嗡嗡的議論起來，不斷的詢問剛才吃過蔣今瑤做的山海兜的那些人，“可是?真的林小娘子做的更好吃？”
“自然是?真的！咱們這些老饕什么時(shí)?候騙過人？”
“可人家是?汴京的大?廚啊！”
“那又?怎么樣？她?里面用的是?凍筍，還不如林小娘子用的新鮮的竹筍好�！�
剛才在荷花酒樓里買了山海兜的食客們，在瞧了會(huì)兒熱鬧之后，也都進(jìn)來買了林春燕做的山海兜。