第161章
“這有什么不好!”朱娘子一直沒(méi)覺(jué)得自個(gè)兒脾氣?有什么問(wèn)題,要不是因?yàn)樗@爆炭的脾氣?,還不知道吃多少?虧。
“倒是不知你和?那綺文姐關(guān)?系這樣好,怎么見(jiàn)了人家?的面總要冷嘲熱諷�!�
朱娘子不答,只對(duì)?林春燕說(shuō),“我就最瞧不上她那樣的人,靠什么不好,非要以色事人,果真?落了個(gè)這樣的下?場(chǎng)�!�
她很快就說(shuō)起今兒個(gè)來(lái)的目的,“可是要再給我們多做些那薄荷糕,這樣的天氣?吃了那薄荷糕才解暑�!�
林春燕點(diǎn)?了頭?,又?和?她說(shuō)起王英娘來(lái),“這些點(diǎn)?心的事都是歸她管,娘子下?次可以直接找她商量�!�
朱娘子嘖嘖,“我只以為她只管做,再不曾想竟然什么都管�!�
林春燕家?院子外面種了不少?的薄荷紫蘇和?艾草,這三個(gè)都是生長(zhǎng)旺盛的植株,基本上不用怎么管,他們自個(gè)兒就能活得很好。
不過(guò)院子外面的地方也不大,林春燕倒是好奇這三個(gè)植株誰(shuí)長(zhǎng)得最茂盛,這段時(shí)間總算見(jiàn)了分曉,長(zhǎng)得最多的竟然是那薄荷。
二?房家?門(mén)口也學(xué)他這樣種了不少?,不過(guò)他們家?卻是艾草長(zhǎng)得好,林二?嬸總是白天的時(shí)候摘上幾?棵艾草隨意地丟在門(mén)口晾曬,到?了第二?天就能直接點(diǎn)?著用。
說(shuō)來(lái)林二?嬸家?要準(zhǔn)備殺豬了,養(yǎng)了將近一年,再養(yǎng)下?去的話也長(zhǎng)不了多少?膘。
殺豬一般都是在過(guò)年的時(shí)候,一來(lái)是圖個(gè)喜慶,二?來(lái)就是過(guò)年的時(shí)候殺豬,那肉能放的時(shí)間長(zhǎng)。
可再養(yǎng)上半年,怎么算怎么不劃算,加上他們能做了咸肉或者臘肉出來(lái),不管是孫娘子還是林二?嬸,都沒(méi)有打算再留。
豬血都被林翠香帶到?了鋪?zhàn)永�,剩�?的半只豬林春燕全買(mǎi)了來(lái),她打算做火腿。
火腿如今就有了,不過(guò)都在金華那邊,他們這邊想買(mǎi)的話,得恰好碰到?有船只運(yùn)來(lái),價(jià)格也是貴得很。
但火腿也沒(méi)那么好做出來(lái),過(guò)程相對(duì)?來(lái)說(shuō)比較麻煩,林春燕把拿回來(lái)的肉先?進(jìn)行切割,再抹上適量的鹽。
抹上鹽之后就要進(jìn)行堆碼,得放在通風(fēng)干燥冷涼的屋子里面。
林春燕就把這些火腿放在了張大娘的屋子。
自從金娘子找林春燕認(rèn)干女兒之后,林春燕就沒(méi)再和?張大娘說(shuō)話,就連回來(lái)的路上張大娘主動(dòng)說(shuō)起董小娘他們,林春燕也不接話。
張大娘這才慌了神,知道林春燕是真?生氣?了,讓王英娘在中間幫著說(shuō)了許多好話,又?賭咒發(fā)誓說(shuō)不在外面亂說(shuō)。
王英娘知道了也是一臉的無(wú)語(yǔ),“干娘既然早知道,為什么不直接拒絕了,哪怕提前問(wèn)一聲燕娘,也好過(guò)這樣直接被人找上門(mén)抓瞎�!�
張大娘有些別扭地說(shuō),“我這不是怕燕娘生氣?,才沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)。”
但誰(shuí)知道,林春燕會(huì)比她想象的還要生氣?。
這些火腿放在張大娘的屋子里,要是從前她肯定不樂(lè)意,可這次她直接對(duì)?著笑讓林春燕他們只管放進(jìn)來(lái),也不吵嚷著屋子里會(huì)有味道了。
林春燕又?看向雪團(tuán),打算這幾?天把它先?帶到?鋪?zhàn)永�,等�?這火腿做好了再放回來(lái)。
鋪?zhàn)永锸裁炊加�,也不�?huì)虧了他。
這些堆碼好的肉,間隔兩?三天就要再重復(fù)地抹上一次鹽。
這樣差不多半個(gè)月之后,淤血才能排得差不多干凈,再把這些腌好的火腿放在水里浸泡,再經(jīng)過(guò)晾曬,風(fēng)干,最后進(jìn)行發(fā)酵防止回潮,這樣火腿才算做好。
過(guò)程是十分麻煩,但口感也是其他肉類(lèi)不能比的。
剩下?的豬里脊上的肉,林春燕就拿來(lái)做肉松,這比起做火腿就要簡(jiǎn)單許多,里脊去掉筋膜之后,先?焯水把浮沫撇去。
再將這些豬肉切成片,直接用搟面杖敲打,再撕成一條一條的。
林春燕在鋪?zhàn)永餂](méi)干別的,撕了一上午才把那些豬肉條全部撕好,在油鍋里炒干之后,又?拿出來(lái)用刀攪打片刻。
出來(lái)之后就是蓬松松,林春燕往里面放了一些芝麻,捏起來(lái)放在嘴里,咸香咸香的。
“這就可以吃了嗎?”
林春燕點(diǎn)?點(diǎn)?頭?,“不過(guò)也可以做成其他的好吃的,比如說(shuō)放在面包里。”
林桃紅眼睛一下?子就亮了,先?嘗了一口肉松,和?肉的口感不同,確實(shí)讓人回味不絕。
見(jiàn)林春燕又?揉起面來(lái),其他人都好奇地湊過(guò)來(lái),“這是要做什么?”
“我打算做肉松餅�!�
面粉要發(fā)酵之后揉到?表面光滑,把這肉松直接當(dāng)作餡料包進(jìn)去,壓成餅狀之后,外表皮撒上一些芝麻,再放到?面包窯里。
看著看著,林桃紅突然說(shuō),“我想吃上次做的豬肉脯了。”
上次做豬肉脯的時(shí)候就是在鋪?zhàn)永�,也是用這豬肉做的,同樣上面撒了些芝麻。
林春燕撲哧一聲笑了出來(lái),正好路過(guò)的宋大爺聽(tīng)到?了豬肉脯幾?個(gè)字,也忍不住咧了嘴笑。
“那豬肉脯好吃得很,我聽(tīng)你娘說(shuō)做那什么火腿可是費(fèi)勁得很,不若都做了這豬肉脯出來(lái)。”
“豬肉脯好吃,那費(fèi)勁的火腿也好吃。”等著肉松餅做出來(lái)了,自然也是好吃得很。
天氣?這樣熱,院子里放的面包窯跟前簡(jiǎn)直不能站人,那方相公的手藝不錯(cuò),即便前幾?天下?的雨特別大,面包窯上只蓋了一層油紙布,也依然沒(méi)壞。
肉松餅?zāi)贸鰜?lái)之后,表面已經(jīng)烤的金黃,掰開(kāi)吃到?嘴里,就被里面咸香可口的肉松給占據(jù)。
“這滋味竟然和?其他的都不同,果然也好吃的很�!�
也有吃不慣肉松味的,覺(jué)得到?底不如直接吃肉來(lái)的實(shí)在。
剩下?的肉松林春燕就都收了起來(lái),打算下?次用的時(shí)候直接拿出來(lái)。
“晚上的時(shí)候三郎說(shuō)要去找知了猴,你們?nèi)ゲ蝗ィ俊?br />
林翠香這么一問(wèn),大家?就都點(diǎn)?起頭?來(lái),“自然是要去的�!�
夏天孩子們最愿意做的事情去抓著知了猴,加上前兩?天下?了雨,地上泥土松懈,這些知了猴很容易爬出來(lái),正是抓的好時(shí)候。
晚上他們?cè)缭绯粤孙�,一群孩子就從�?里面跑出來(lái),都往村東的山上跑。
“咱們先?去槐樹(shù)上找,槐樹(shù)上的知了猴最多�!�
大人們?nèi)齼?兩?地坐在外面乘涼,有的端著自家?做的飯,有的手里拿著活計(jì),聽(tīng)見(jiàn)他們這時(shí)候就要上山抓知了猴,都忍不住笑起來(lái)。
“現(xiàn)在天還這樣亮,去了也找不著,等天黑了再點(diǎn)?著火把去�!�
可哪個(gè)孩子能等到?那時(shí)候,大家?都巴不得趕緊去,就連林春燕也有些迫不及待起來(lái)。
她在干凈的袋子里面放了些之前炒好的蠶豆,一邊走一邊吃,順手就遞給旁邊的幾?個(gè)小孩子。
五郎領(lǐng)著妞妞和?疙瘩,三個(gè)小孩子把林春燕圍得水泄不通,他們也抓不了知了猴,純粹是來(lái)湊熱鬧的。
趁著天還亮的時(shí)候,林春燕也沒(méi)閑著,先?把能看到?的野菜蘑菇摘到?了筐子里。
“這一片又?長(zhǎng)了這么多�!�
這些野菜和?蘑菇就算被他們摘得差不多了,沒(méi)過(guò)多久又?會(huì)重新長(zhǎng)出來(lái)。
等天黑的時(shí)候,三郎就把火把點(diǎn)?著,一行人就往槐樹(shù)林里走。
洪娘子把豆子泡好,見(jiàn)丁慧娘來(lái)給他們送東西,就回身?給她切了塊豆腐。
“怎么不見(jiàn)疙瘩?”
“他們這個(gè)孩子都上山去挖知了猴了�!倍』勰锟聪螓溠�,“怎么不去跟他們玩?”
麥芽身?上的傷已經(jīng)好得差不多了,但他并?沒(méi)有出去,反而有些不好意思出門(mén)。
洪娘子也催他,“都是差不多大的孩子,家?里也沒(méi)什么事情讓你幫忙,你且出去玩玩吧�!�
麥芽搖頭?,低低的說(shuō),“一會(huì)兒我再編幾?個(gè)筐子出來(lái)�!�
洪娘子嘆了口氣?,拉著丁慧娘的手坐下?,壓低了聲音說(shuō),“慧娘,你幫我想想該如何做,石榴說(shuō)親的那人家?聽(tīng)說(shuō)她會(huì)做豬胰子,也不等到?下?半年了,這就讓她直接嫁過(guò)去�!�
石榴再?zèng)]想到?,當(dāng)初村里人說(shuō)的那些事情竟然成真?,那家?人真?的看上了她的手藝,為此就讓她早早的嫁過(guò)去。
第119章
第一百一十九章
丁慧娘也是頭一次聽(tīng)這事,
忙問(wèn)洪娘子?,“這到?底是怎么回事?不是說(shuō)好了下半年再嫁過(guò)去�!�
雖然只差了幾個(gè)月,但是這一而再、再而三改地時(shí)間,對(duì)女方?來(lái)多少?讓人覺(jué)得有些不尊重。
洪娘子?嘆氣,
“誰(shuí)說(shuō)不是這個(gè)理,
雖然只差了幾個(gè)月,
可我還想等著過(guò)段時(shí)間再給她添些嫁妝,好讓她風(fēng)風(fēng)光光的嫁過(guò)去�!�
丁慧娘皺眉,
“這時(shí)候可不是說(shuō)嫁妝的事情,這樣言而無(wú)信的人家,
石榴就是嫁過(guò)去了,能有什么好日子過(guò)?”
洪娘子?也跟著皺起眉頭來(lái),
“這不能吧?他?們家的人還算不錯(cuò),原來(lái)得就是石榴早就該嫁過(guò)去了,這不是看在我們家里?出了那樣的事,
才答應(yīng)往后拖的�!�
這時(shí)候石榴卻從外面挑了簾子?進(jìn)?來(lái),
“娘,
我覺(jué)得嬸子?的有道理,他?們這突然改了日子?,
也不提前和咱們一聲,直接就讓咱們那天嫁過(guò)去,實(shí)在是沒(méi)把咱們放在眼里?。”
洪娘子?見(jiàn)?她出來(lái)了,就趕緊讓她噤聲,
“這不是你?一個(gè)小娘子?該的,
有我在呢。你?也別整天在家里?忙活,
那些個(gè)豬胰子?不是還有,先去外面玩會(huì)兒。”
這是要把她支開(kāi),
石榴卻不走,看著丁慧娘,“嬸子?,你?幫我好好勸勸我娘。這樣的人家,我卻是不想嫁過(guò)去的�!�
她這話的時(shí)候,是有一些賭氣的成分在,不想真的讓錢(qián)娘子?和柳娘子?中?了,回頭讓他?們笑話。
再一層就是家里?光洪娘子?一個(gè)人做豆腐地話,實(shí)在是太?難了些,沒(méi)個(gè)人搭把手,石榴也不放心。
丁慧娘想了想,就朝石榴笑著,“你?先別著急,這事兒嬸子?和你?娘好好的商量商量,嫁不嫁都不是一兩句能清楚的�!�
等石榴出去了,洪娘子?才,“你?怎么順著她的話,她正經(jīng)鬧脾氣呢。要是真不愿意嫁可怎么是好�!�
丁慧娘收斂了臉上的笑意,正經(jīng)的,“我卻覺(jué)得她的有幾分道理。你?先別急,聽(tīng)我細(xì)細(xì)來(lái),不別的地方?,就咱們村子?里?,你?瞧瞧這嫁了人之后過(guò)的是個(gè)什么日子?。”
洪娘子?一怔,腦海里?不由自主的就想起來(lái)那時(shí)候被挨打的場(chǎng)景,聲音里?都帶了幾分哽咽,“你?和我不一樣,你?家男人是摔斷了腿,要還像從前那樣,不也能好好的過(guò)日子?�!�
丁慧娘直接嗤了一聲,“要真是那樣,我如今還能看著他?躺在床上不管?不過(guò)是不想讓疙瘩難受罷了�!�
洪娘子?卻還在堅(jiān)持,“石榴和咱們不一樣,燕娘教給她怎么做豬胰子?了,去了夫家也會(huì)被高看一眼�!�
自從林春燕教會(huì)石榴做著豬胰子?之后,洪娘子?心里?的一塊大石頭就放下了,這手藝就是最好的嫁妝了,以后也不怕被瞧不起。
丁慧娘知道洪娘子?,從前在娘家的時(shí)候就沒(méi)什么心眼,什么心思?都淺白?的很,要不然也不會(huì)做了那漲價(jià)的事情?來(lái),她只能搖搖頭,“可不是你?想的這樣,正是有了這手藝,嫁過(guò)去了才是要命得�!�
石榴和麥芽都在另一邊的屋子?里?偷聽(tīng),原先石榴是沒(méi)想那么多的,可聽(tīng)了丁慧娘的那些話,也不由覺(jué)得后背發(fā)涼起來(lái)。
夫家的那些人要真讓她教這門(mén)手藝的話,她能拒絕嗎?
肯定是不能的。
但她要是真的教給了他?們,青山村里?的人會(huì)怎么想?她娘和麥芽在青山村里?又該怎么相處?
石榴越想越覺(jué)得渾身發(fā)冷,都可以想象若是她真的教會(huì)給他?們之后,他?們過(guò)的將是個(gè)什么樣的日子?了。
沒(méi)有娘家依靠,她以后就要全憑這婆家人是否是良善人家過(guò)活,她一個(gè)人還好,要是以后再生了孩子?萬(wàn)一也碰到?一個(gè)和她爹一樣的,就算以前裝的好好的,可不定哪一天就會(huì)回來(lái)動(dòng)?手打她。
這動(dòng)?手打人的事情?并不稀奇,很多男人嘴里?名曰管教,覺(jué)得這些娘們兒不聽(tīng)話,非得用拳頭打上一頓才行。
甚至有時(shí)候不需要理由,勸架的人只都是這樣過(guò)來(lái)的,等時(shí)間長(zhǎng)了就好了,男人就不會(huì)再打人。
石榴突然想到?了丁慧娘,她依稀記得小時(shí)候,有一天路過(guò)他?們家門(mén)口的時(shí)候,也聽(tīng)到?了里?面?zhèn)鱽?lái)疙瘩爹的咒罵和打人聲。
麥芽注意到?石榴的狀態(tài)不對(duì),伸手扯了扯她的衣裳,把她拉到?另一旁坐下,小聲的,“姐,如果你?不想嫁給他?的話,咱們就不嫁過(guò)去,你?別怕!以后我養(yǎng)你?�!�
石榴卻搖搖頭,知道靠著麥芽也不是個(gè)辦法,要是真不想嫁人的話石榴的目光漸漸的堅(jiān)定起來(lái),她得有個(gè)能養(yǎng)活自個(gè)的手藝,然后再立個(gè)女戶。
就像林春燕他?們一樣,他?們?nèi)缃袢兆?過(guò)得風(fēng)風(fēng)火火,也沒(méi)人敢來(lái)欺負(fù)他?們。
越想石榴越覺(jué)得這條路是可行的,不用擔(dān)心以后不能和娘家來(lái)往,也不用擔(dān)心以后婆家人對(duì)她動(dòng)?輒打罵。
等丁慧娘走了,洪娘子?過(guò)來(lái)的時(shí)候,石榴就把這想法了出來(lái)。
洪娘子?被丁慧娘了那么一大堆,本就覺(jué)得腦袋瓜子?嗡嗡的響,再聽(tīng)石榴這么一,整個(gè)人都快要炸了。
“你?不能只瞧見(jiàn)?幾個(gè)不好的,就覺(jué)得所有人都是這樣壞的,你?瞧那三郎四郎的爹娘,不是日子?過(guò)得挺好,哪里?有不嫁人的。這門(mén)親事不錯(cuò),錯(cuò)過(guò)了就再也找不到?這樣好的�!�
石榴兩只手無(wú)意識(shí)的在一處攪動(dòng)?著,剛才出那些話已經(jīng)用了她很大的勇氣,見(jiàn)?洪娘子?反駁,也沒(méi)了再多的力氣掙扎。
張?zhí)旌釉僖淮胃?正來(lái)到?了李小娘子?家里?,雖然定親之前他?們兩個(gè)原不該這樣頻繁地見(jiàn)?面,可李員外一死,里?正生怕這婚事沒(méi)著落了,借著要來(lái)幫忙的名頭,就帶著張?zhí)旌诱蠊饷?地出入李府。
這樣的心思?,大家心里?也都明?白?,不過(guò)看在張?zhí)旌邮莻(gè)秀才爺?shù)姆萆希矝](méi)人和他?計(jì)較。
張?zhí)旌右蚕胂窈喙?那樣心安理得地娶了美婦人,從此靠著姻親在朝中?當(dāng)?了官,一家老小都還搬到?了京城里?住。
要真的去起來(lái),這胡相公?和他?們家也是差不了多少?的,但偏就能得了這樣一個(gè)好親事一步登天,怎么能讓里?正和張?zhí)旌有睦?不羨慕呢?
但李府只是有些錢(qián),沒(méi)美婦人娘家那樣的權(quán)勢(shì),這讓張?zhí)旌有睦?有些不滿意。
這次,他?們?nèi)ダ罡臅r(shí)候沒(méi)再見(jiàn)?到?李小娘子?,張?zhí)旌有睦?大大地松了一口氣,他?實(shí)在不知道怎么面對(duì)那個(gè)小娘子?,總覺(jué)得她的眼睛很是銳利,能看透他?心中?所想。
回來(lái)的路上里?正聽(tīng)下人,好像是因?yàn)槟鞘裁炊∧锏木壒�,這李小娘子?讓李相公?不高興了,索性禁了她的足,不讓她再出來(lái)。
張?zhí)旌右仓皇呛鷣y地聽(tīng)了一耳朵,里?正見(jiàn)?他?沒(méi)之前那么抵觸,意味深長(zhǎng)地看著張?zhí)旌�,“知道�?不大樂(lè)意這門(mén)親事,可你?想著就憑咱們家這家底能把你?供到?這里?已經(jīng)算是不錯(cuò),你?嫂子?他?們可是一直有意見(jiàn)?的!再加上你?外甥也越來(lái)越大,我們總不好只顧著你?,你?這要是成了親,你?岳丈家自然會(huì)幫你?打點(diǎn),以后真要是像胡家那樣出息,登上了那青云路,想要什么樣的人沒(méi)有�!�
張?zhí)旌勇?tīng)的臉色通紅,再也想不到?在他?眼里?可以是老實(shí)正直的里?正也能出這樣的話來(lái)。
不過(guò)一想,就連一普通的行商都在外面有上幾個(gè)外室,家里?的小娘也有不少?,他?當(dāng)?了官之后,這也是不可避免的。
不知道怎么回事,他?的腦海中?就浮現(xiàn)了林桃紅的身影。
他?是和書(shū)院告了假回來(lái)的,這幾天他?借著溫書(shū)的名頭去了小河旁邊,可不知道怎么的,那林桃紅就再也沒(méi)出現(xiàn),倒是讓心里?有幾分失望。
他?對(duì)林桃紅有什么意思?,那也不至于,林桃紅畢竟年歲還小,在他?眼里?和他?妹妹差不多。只是他?特別愿意看林桃紅跳起腳來(lái)罵人的模樣,是那樣的生動(dòng)?活潑,好像也讓他?暫時(shí)的忘卻了讀書(shū)的煩惱一樣。
既然見(jiàn)?不著,張?zhí)旌右簿筒辉偃バ『舆叄侠蠈?shí)實(shí)地按照里?正的謀劃,又去了李府幾次。
一大早知了就叫個(gè)不停,很難讓人多睡一會(huì)兒,林桃紅迷瞪瞪地睜開(kāi)眼睛,就覺(jué)得渾身黏膩膩的,早早地就去打了井水來(lái)擦洗。
“這得熱到?什么時(shí)候,怎么沒(méi)記得往年也這樣熱過(guò)?”
“往年怎么沒(méi)這樣熱?只不過(guò)你?給忘了罷了,這馬上就到?伏天了,總得熱上一個(gè)多月�!�
一聽(tīng)這個(gè),林桃紅整個(gè)人都蔫兒了,也沒(méi)什么胃口吃飯。
林春燕就沒(méi)費(fèi)勁去灶間炒飯,將那荷葉洗干凈之后,剪碎放在鍋里?,又放了一片陳皮,熬了荷葉粥出來(lái)。
再一人切上一個(gè)咸鴨蛋,那咸鴨蛋腌的時(shí)間長(zhǎng)了,紅色的油都溢了出來(lái),再配上一碟腌好的小菜,清清爽爽的便把早飯給吃了。
沒(méi)有果凍豆腐之后,張牛力家里?的生意就一日不如一日,連帶著馮家村胡大郎那邊也沒(méi)了活兒做,總過(guò)來(lái)打聽(tīng)消息。
張牛力就把自個(gè)兒想開(kāi)個(gè)雜貨鋪的事情?同張大舅他?們了。
張大舅倒是不愿意,好不容易手里?才有了些錢(qián),他?還打算留著給幾個(gè)孩子?攢錢(qián)蓋房子?。
還有張小妹,怎么著也得打出一份像樣的嫁妝來(lái)。
可是胡氏和其他?幾個(gè)孩子?都覺(jué)得開(kāi)雜貨鋪的主意不錯(cuò),“咱們這里?偏僻,那些個(gè)貨郎也不能見(jiàn)?天地來(lái),即便大家手里?有錢(qián),也都沒(méi)地方?花。”
“再咱們多進(jìn)?一些放不壞的東西,就算沒(méi)人買(mǎi),咱們也吃不了什么虧�!�
張小妹比較偏向穩(wěn)妥的法子?,大家都這樣,張大舅就答應(yīng)跟著去問(wèn)問(wèn)林春燕和張大娘的意見(jiàn)?。
等下次再來(lái)拿東西的時(shí)候,張大舅他?們就趕到?了,一問(wèn)才知道,天剛亮的時(shí)候他?們就起來(lái)了。