第 27 章
好軟啊,這個(gè)麻薯是叫這個(gè)吧,好香!秋燕舀起芋圓麻薯放嘴里嚼,奶甜香漫延,滿足得彎彎眼,憧憬著日后的吃食小攤。
砧板上還剩好多芋圓,一鍋全煮了,讓給爹娘叔嬸幾個(gè)也嘗嘗。
院門被人打開了,幾句交談聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳過來,是四哥和程宿回來了。春水把頭從碗里抬起來,欣喜地跑院子里:
四哥,今兒抓到啥了
啥也沒有!
眠知非把獵具放回柴房,聲音透著些許遺憾。
春水極為失望地啊了一聲:好吧,可惜可惜。
噗哈哈哈哈——眠知非倚著柴房門大笑,騙你的!我打到兩只鳥,掏了五個(gè)蛋,晚上給你蒸蛋吃。
欠揍語調(diào)讓人手癢癢,他自知情況不對,撒腿就往院門跑。
啊啊啊,四哥你變了!春水懊惱地追著眠知非錘。
眠知非沒跑一會(huì)就停下了,背上挨了幾道極輕的拳頭雨,行了小妹,不鬧了,程哥還在外邊等著。
他挪開步子,走到院門從程宿手里接過兩只鳥,說了幾句感謝的話。程宿點(diǎn)點(diǎn)頭,正要離開,又被春水的聲音喊�。�
程宿,你先別走那么急!我和二姐做了一味甜食,你進(jìn)來嘗嘗看看味道如何。
程宿頓在原地,俊眉蹙了蹙,似乎在猶豫。春水直接上前把他拉進(jìn)屋,走走,保證你沒吃過,我二姐都說好吃的!四哥,你也來!
見她如此熱情執(zhí)著,程宿的步子微微松動(dòng),跟隨她進(jìn)了廚房。
春水裝了一碗呈上他面前,一臉期待他吃下后的反應(yīng)。
小妹我也要!眠知非喊道。
春水睨他一眼:自己裝去!
嗷啊啊,小妹區(qū)別對待!
眠知非幽怨地嚎了兩聲,不情不愿地自己上手裝。
程宿慢條斯理地喝了一口,在春水緊張的目光下,微微點(diǎn)頭。
春水眼里浮現(xiàn)笑意,越來越張狂得意,唇縫都合不上了,露出一口潔亮貝齒。
嗯!小妹你咋會(huì)做這玩意,好好吃��!眠知非已經(jīng)顧不上形象,捧著碗大口大口喝,還不忘夸贊她。
眠春水想起方才四哥捉弄她的情景,眸中閃過一抹狡黠,她語調(diào)悠悠:好吃吧
眠知非認(rèn)真點(diǎn)頭,非常好吃!
那就勞煩四哥把碗洗了,還有喂雞喂豬的活也要一起做了喲!
哎,不是今天沒輪到我的活……
春水忽的轉(zhuǎn)向他,露出一副可憐模樣,像是被欺負(fù)慘了:我和二姐辛辛苦苦做出好吃的給四哥,四哥也不關(guān)心我們,連碗都不舍得洗,哎……
我洗!眠知非急道。
還有喂雞和喂豬……
我也喂!
眠春水計(jì)謀成功,得意地翹起唇角,轉(zhuǎn)過臉正好撞上對面某人的目光。
程宿輕挑眉梢,漆黑瞳眸仿佛洞悉一切直直盯著她,緩緩勾起一抹意味深長的笑。
春水臉上的笑意僵住了,沒由來的竄起一陣心虛和尷尬,緊接著就是瘋狂抓地的腳趾頭。
好抓馬啊�。�
我,我去摘菜!春水丟下這句話便匆匆逃離,留給眾人一個(gè)倉皇失措的背影。
秋燕在廚房里不明所以地喊:摘那么快干啥,還沒煮就焉了!
……
第二日,眠春水和二姐摘了一籮筐的黃豆,洗干凈鋪簸箕上曬干,等成干豆之后再研磨成粉炒熟,熟豆粉既可以撒在糯米粑上又能撒奶茶里增味。
眠知非蹲在春水旁邊,問:小妹你搞黃豆干啥,做豆汁
不是,等做好了你就懂了。春水伸手把脫落的黃豆皮拿出來,頓頓,疑惑地看向他,四哥你今天不上山了
眠知非道:是啊,程哥去鎮(zhèn)上接活去了,我自己一個(gè)人上山多無聊。
哎小妹,要不你和我上山他興致勃勃道。
春水仰起頭,笑道:可以啊,不過今天不行。
啊,好吧。
四哥無聊的話就幫我挖些土豆出來,洗干凈,我給你做好吃的。
眠知非聽到有好吃的,啥也顧不上了,扛著鋤頭去菜園哼哧哼哧挖土豆。
鋪好黃豆,秋燕踩著梯子爬上屋頂,接過春水遞來的簸箕,按順序擺放好。
姐,你拿兩盤木薯下來,一會(huì)做了拿去鎮(zhèn)上給三姐嘗嘗。春水在下面喊。
行。秋燕應(yīng)聲,拿了一簸箕木薯往下放,你接著,小心點(diǎn)。
春水一邊扶著梯子,一邊小心捧著簸箕盤放地上。
來來回回,可算把所有裝了黃豆的簸箕放完了。春水往墻邊一靠,用手扇風(fēng),絲縷微風(fēng)驅(qū)散熱意余溫,望著遠(yuǎn)處層疊青山,一呼一吸皆是清新濕潤的空氣,住大自然里久了身心也跟著凈化,舒暢又愜意。
小妹小妹,我挖完了!
眠知非拎著一大串土豆出來,一褲腿的濕泥,臟亂不堪,還傻笑得跟個(gè)二百五似的。
春水強(qiáng)忍笑意,好心提醒道:我勸你趕緊把褲子理理,要是三嬸回來瞧見你這般,少不了給你一頓竹筍炒肉。
眠知非笑不出來了,一臉黑線:行吧我去弄弄,那這土豆
春水朝一處抬抬下巴:你放那吧,我自己洗就行了。
得咧!
春水打了盆水,把土豆全放里邊泡著,用力搓洗外皮上的泥污,挑出幾個(gè)發(fā)了小綠芽的丟一邊,洗干凈的放另一個(gè)桶里。
全部洗干凈后往桶里裝水再過一遍,倒水提到廚房里削皮。
秋燕在灶臺那煮芋圓,盯著鍋里往外冒的熱氣,開口問:那以后咱們是每天一大早就起來做新鮮的吃食,然后拉到鎮(zhèn)上賣嗎
春水切皮的動(dòng)作一頓,想了想點(diǎn)點(diǎn)頭:對,而且一醒來就去李叔家擠新鮮的牛乳,要不趕不及。
那我明早就去!秋燕道。
叫上四哥吧,最近程宿不在村里,他無聊得很。
秋燕笑道:這小子跟你一樣好吃,到時(shí)候東西一出鍋他自個(gè)就能干完了。
眠知非扒著門往里看,語氣很是不滿:二姐又說我壞話!
靠近春水,把她手里的刀搶到自己手里:小妹你別聽二姐亂說,四哥我啥樣你還不知道來來,切菜這事還是我在行,你休息去!
秋燕撇撇嘴聳聳肩,無語地翻了個(gè)白眼。
春水夸張地雙手貼臉,圓潤杏眼撲閃著水光,一臉崇拜的模樣:四哥你真好,哇塞這刀功整個(gè)春山村也找不到第二人了!天吶,又會(huì)打獵干活又好,切菜還是一流,上哪找你這么好的哥哥去。四哥好好切呀,把土豆切得越薄越好!
一頓連夸把眠知非夸得暈頭轉(zhuǎn)向,沉浸在自己無所不能幻想中,一高興切菜都多了幾分勁。
春水轉(zhuǎn)身捂嘴暗笑,果然小孩男都逃不過夸夸大法。把牛乳和木薯粉倒進(jìn)另一個(gè)鍋里熬煮,邊攪邊煮,放兩勺糖融化,最后成型裝盤。
四哥,你切好了嗎,來幫我洗一下鍋!
眠知非連聲應(yīng)下,積極地把鍋給刷得一干二凈,他可不想破壞自己在小妹心里的高大形象。
果不其然,春水看到干干凈凈的鍋,咧嘴一笑,吐露幾句好話,把眠知非夸得腳踩浮云飄飄然了。
土豆片放鹽水里浸泡一段時(shí)間,去除多余的淀粉成分。起火熱油,油量要大,倒入瀝干的土豆片,分次炸熟。
秋燕視線落在那一鍋黃燦燦的熱油上,心口陣陣發(fā)涼,這做出來的吃食要賣多少文才夠賺回本啊
春水翻攪土豆片,吩咐二姐:姐,你把胡椒粉、辣椒細(xì)粉還有鹽拿過來。
其實(shí)用精鹽會(huì)好一些,不過精鹽太貴了,用粗鹽將就一下吧,味道不行再往精鹽考慮。
炸好的薯片裝盤撒粉,片片金黃酥脆,胡椒辣椒粉給舌尖帶來細(xì)微的咸香麻辣風(fēng)味,勾著人有繼續(xù)往下吃的沖動(dòng)。
眠知非被辣的直吐舌頭,紅著一張臉,口水漣漣:哈……小妹這也太辣了!嘴是這么說的,手卻沒停下來,幾片幾片往嘴里塞,簡直欲罷不能。
春水歉意地笑道:對不起嘿嘿……沒把控好辣椒粉量,下次一定!
分開炸了五六次,春水漸漸能把控好量了,炸出來的薯片又酥脆又辣香。
可以了,二姐你的芋圓鮮奶煮好沒,該裝盒去鎮(zhèn)上了。春水扭頭給二姐塞了兩片薯片。
秋燕嚼著嘎嘣脆,點(diǎn)點(diǎn)頭,吃完了又向春水張嘴:再來點(diǎn),啊——
給她塞了薯片,春水去水缸邊打水洗手,把薯片裝滿兩個(gè)大食盒,然后去裝芋圓鮮奶麻薯。
收拾好,兩人前往村口坐牛車去鎮(zhèn)上。
未時(shí)末(15時(shí))抵達(dá)花妝閣,眠蘭心在二樓給兩個(gè)姑娘梳妝,春水提著食盒上來,笑吟吟道:兩位姑娘在這坐累了吧,要不要嘗嘗我做的零嘴解解乏
打開食盒蓋,薯片的酥香味霸道地鉆入鼻息間,誘人味蕾。春水不著痕跡地觀察兩人的微表情,瞧見她們皆露出渴望的神色,心下滿意,笑著把一盒薯片推到兩人面前:這吃食叫薯片,你們只管放心吃,別擔(dān)心脫妝,一會(huì)讓蘭心姐給你們補(bǔ)補(bǔ)妝就好。
這還有芋圓鮮奶麻薯,若是吃薯片吃膩了可以喝這甜水潤潤喉。春水給秋燕使了個(gè)眼色,秋燕立馬提著食盒上前,把兩碗甜乳送到二人面前。
春水妹妹有心了,先放桌上吧,嗯……這薯片確實(shí)不錯(cuò)。其中一位姑娘道。
春水一臉遺憾道:只可惜從村里帶到這已經(jīng)軟了。
姐姐們?nèi)羰窍矚g,以后可以去東街尋我家的吃食小攤買,一袋5文,當(dāng)零嘴買回去解饞最好不過。不過吃食小攤明日才去擺,姐姐們別跑空了。
嗯,我記下了,趕明兒得空了我就去逛逛。
姐姐來的話我悄悄多給你點(diǎn)!春水笑容真摯,語調(diào)欣然。
那姑娘笑道:我記著了,你不許賴賬啊。
當(dāng)然!
從花妝閣出來,春水帶著二姐去了鎮(zhèn)西的柳望巷找崔芙霜,到那之后被小廝告知崔芙霜去縣里了,還沒回來。
春水便把食盒交給小廝,甜甜笑道:麻煩小哥幫我把這兩份食盒帶回廚房,跟你家小姐說是春水妹妹做的,她一定會(huì)吃。她吃之前記得讓廚房的人再用油燙一燙這里邊的。她拍拍裝著薯片的盒子。
我記下了,等小姐回來我就同她說。小廝接過食盒,畢恭畢敬道。
麻煩了。
來崔府的目的完成,兩人返回花妝閣,把秋燕退出花妝閣分成的事給蘭心說了,蘭心沒意見,挺開心秋燕能找到適合自己的活計(jì)。
三人商定等吃食攤子客量穩(wěn)定了,就去官府退契,辦理新的契書。