第333章 先打聽
本來這些人聊得正起勁兒,也不覺得餓,但是胡英姿和李母一說這些人,頓時(shí)就覺得餓了
“娘,咱們吃什么呀?你和大嫂忙得過來不?忙不過來,我跟二嫂一起過去幫忙�!崩钪窆植缓靡馑嫉�,這一說起來就沒完沒了的,都忘了大家還沒有吃飯。
“嗨,你能幫什么忙,你們在屋里商量吧,我跟你大嫂沒問題�!�
李母擺擺手,讓李之玉坐下,他們其實(shí)都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,就剩下鍋炒了,幾個(gè)炒菜,手腳麻利點(diǎn)也快。
“要是閑不住的話,你跟你二嫂就去嗯,擺桌子,拿筷子拿碗�!崩钅敢矝]說不用他們動(dòng),只是拿筷子拿碗,這些輕松活,用不了多長時(shí)間,他們也能商量怎么弄他們那些大石頭。
其實(shí),沒等李之玉出門,蔡秀萍就已經(jīng)把碗筷手腳麻利地端進(jìn)來了。
沒法兒,李之玉只能擺桌子放凳子了。
“小玉,你說的那些我都記住了,之后找人悄悄的去打聽,盡量不驚動(dòng)別人�!崩钫駠吘故浅D暝谕饷媾艿�,李之玉一說他就明白了。
“大哥,你要是騰不出手來,我這邊找人也可以�!币恢睕]有出聲的韓穆懷突然說到。
“也成,妹夫認(rèn)識(shí)的人多,找人畢竟比我找的人穩(wěn)妥�!�
李振國沒有拒絕,上次他就知道了,韓穆懷是個(gè)有能力的人,還不顯山不漏水的。
不過想來也是,要是真沒有點(diǎn)能力,怎么能從死人堆兒里爬回來呢。
中午飯吃的簡單,跟現(xiàn)在的人不一樣。
現(xiàn)在的人,要上工,通常都早晨吃點(diǎn)稀的,中午吃點(diǎn)干的,晚上因?yàn)椴蝗ド瞎じ闪饣顑毫耍驮俪渣c(diǎn)稀的。這樣熬一晚上,第二天再吃早飯也有力氣上工還不浪費(fèi)口糧。
李家平常也跟村里人一樣,只不過今天過節(jié),李之玉也回來了,還難得的住上一晚,所以中午吃簡單點(diǎn),晚上就吃的豐盛點(diǎn)兒。
可是要說簡單,其實(shí)也簡單不到哪兒去,好好歹歹也有幾個(gè)炒菜,比平時(shí)豐盛多了。
一家人吃完飯,現(xiàn)在也不用上工了,但是閑著也沒事兒干,干脆直接都上自留地里收拾自家的菜園子了,正好李之玉琢磨著晚上做點(diǎn)兒什么菜好呢,
她帶了不少肉,五花肉就一大塊,又帶了二十個(gè)雞蛋,之前想著攤雞蛋吃,但自己帶的肉有點(diǎn)兒多,索性做個(gè)元寶肉,現(xiàn)在的天氣還能多吃兩天。
至于菜,她準(zhǔn)備做個(gè)水煮肉片,弄個(gè)魚香茄子,涼拌三絲,湯的話就弄個(gè)淮山雞湯,再炒兩個(gè)爽口的青菜,這都是李之玉從APP里買來的,幾個(gè)菜一弄,也是挺豐盛的。
五花肉帶皮切塊,冷水下鍋,放入生姜三片,料酒少許,沒有料酒,李之玉直接放的白酒,水開撇去浮沫,冷水洗凈焯好的肉塊,冷油下鍋,燒至五分熱,放入幾塊冰糖,炒出糖色,放入焯好的肉塊。
把肉塊炒至金黃,放入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜,大料,炒出香味,加入稍許老抽,倒入燒好的開水,再放入一小杯白酒,開水沒過肉塊,再放入三小勺鹽,大火燒開,然后再改小火,燉四十分鐘,再大火收汁。