第361章 黑黢黢的能吃嗎
“看著硬邦邦黑黢黢的,這能吃嗎?”
“放心吧,你走之前,姑姑給你做一頓,你記住怎么做,回去教你娘,過(guò)年的時(shí)候,讓你娘做給你們吃�!崩钪裣肓讼�,“也不用等著過(guò)年,先嘗嘗也是可以的,沒(méi)有了小姑姑再給你們弄。”
“對(duì)了,昨天你爹跟你說(shuō)了嗎,今天你娘也過(guò)來(lái)。”
“啥,他們?yōu)樯哆^(guò)來(lái)?”李夏至絕望了,立馬覺(jué)得自己昨天跟爹討價(jià)還價(jià)的樣子傻透了。
要是知道娘也過(guò)來(lái),他何至于費(fèi)這個(gè)唾沫。
李之玉看著李夏至愣住了,忍俊不禁,“放心吧,我到時(shí)候跟你娘說(shuō)就好了�!�
聽(tīng)著小姑姑這么說(shuō),李夏至才松了一口氣。
這邊李之玉忙活起來(lái),就顧不上跟李夏至聊天了。
她從鄭老爺子那定了三條魚,三只雞,三只燒雞,三只鴨子,一個(gè)豬肘子,還有一扇排骨。
菜單她已經(jīng)定出來(lái)了,這些都不是什么費(fèi)時(shí)的菜,每個(gè)桌子上準(zhǔn)備十個(gè)菜,六個(gè)熱菜三個(gè)涼菜一個(gè)湯,正正好。
板栗燉雞,醬板鴨,紅燒排骨,醬肘子,醋溜白菜魚香茄子這是八個(gè)熱菜。
三個(gè)涼菜,一個(gè)是老虎菜,一個(gè)菠菜花生,再來(lái)一個(gè)哈爾濱紅腸。
最后一個(gè)湯,她就準(zhǔn)備做疙瘩湯。
就這十個(gè)菜,可以說(shuō)放眼原縣,沒(méi)有一家辦事兒能出一個(gè)這樣的席面。
原縣這邊時(shí)興碗兒菜,就是都用大海碗上菜,李之玉之前還覺(jué)得這樣吃飯沒(méi)個(gè)樣子。
可是跟原縣的人吃過(guò)飯之后發(fā)現(xiàn),用大海碗盛菜是有道理的,要不用盤子,一碟子菜,都不夠幾筷子的。
入鄉(xiāng)隨俗,李之玉決定也用大海碗。
肘子她就準(zhǔn)備了一個(gè),拆成三份,也是正正好的。
板栗李之玉早幾天就準(zhǔn)備好了,因?yàn)楫?dāng)時(shí)不知道有多少人,李之玉還多準(zhǔn)備了一些,現(xiàn)在看來(lái)還是有富余的。
三只雞都是處理好的,李之玉大刀切塊,醬板鴨不需要處理,排骨李李之玉要的都是小排。
小排在這個(gè)年代還不怎么受歡迎,因?yàn)闆](méi)人愛(ài)吃這種骨頭多肉少的東西。
這點(diǎn)東西,李之玉從鄭老爺子那買也不貴,都置辦齊了也就花了不到一百塊錢。
原本李之玉買的是二鍋頭,誰(shuí)曾想老爺子送了兩瓶茅臺(tái),再加上家里還有一瓶茅臺(tái),索性直接都拿出來(lái),今天給他們喝了算了。
菜都不是什么難菜,備好菜之后,該燉的燉上。像哈爾濱紅腸,就可以先切出來(lái)等著直接上菜就可以,老虎菜比較容易出水,所以最后一個(gè)做。菠菜花生米可以直接做好等著上菜。
韓穆懷因?yàn)榻裉旒依锝哟腿�,所以提前從廠里下班,現(xiàn)在正在家里幫著李之玉收拾菜。
李夏至看著在廚房里忙來(lái)忙去的小姑父,又是搖頭又是嘆氣。
唉,這小姑父真的是上得廳堂下得廚房,還能掙錢,確實(shí)像娘說(shuō)的一樣,小姑真是苦盡甘來(lái)了。
韓穆懷看著時(shí)間差不多了,擦了擦手,“時(shí)間差不多了,我上外邊迎迎人,你要不要一起出去?”