第97章 紅薯薄餅,又是大賣特賣。
T肖必貴提著一盒桃酥,站在小金家大門口。
“徒兒,我的好徒兒呢??”他小心翼翼地喊。
喊了幾聲都沒有人來開門,他不安局促地等在門口。
“肖老師?你怎么來了??”
小九背著背簍剛從外面回來,疑惑看著肖老師在門口鬼鬼祟祟探頭。
見到林葉的姐姐,老肖立馬端正姿態(tài),將手背在身后,一副穩(wěn)重老師做派,“你好,我找林葉,她呢?”
小九急匆匆走進(jìn)屋內(nèi),將背簍里的東西倒進(jìn)大院里,又急匆匆往外趕。
“你找小十啊,她現(xiàn)在在地里忙著呢�!闭f完,小九一下跑老遠(yuǎn)。
留老肖在原地,想說出口的話到嘴邊沒來及的說。
沒辦法,他哎呦哎呦在后面叫了幾聲也喚不回小九匆忙的腳步,最后只好追了上去。
一片田地里。
金家姐妹在里面勞作著。
林葉滿頭大汗,蹲在地上挖啊挖,挖出一顆顆大紅薯。
她彈了彈表面的泥土,再將紅薯放置背簍里。
老肖見此狀,氣不打一處來。
他苦著臉走到她跟前,苦口婆心道,“徒兒啊,你在忙�。俊�
林葉抬頭瞥了他一眼,手下動作沒停,“你看我像忙不忙的樣子?”
“什么事?”
肖必貴蹲下身子上手幫忙挖紅薯,一邊挖一邊說,“徒兒啊,全國青年全運(yùn)賽已經(jīng)下發(fā)通知了,還有一個月就要去京市比賽了。為師很好看你,又幫你報名了!你這…你幾天忙得我連影子都抓不到你,為師心里急啊�!�
林葉沒什么神情上的太大反應(yīng),唯有那雙眼睛亮麗色彩,看向老肖,“報呀!我要去的!”
“好好好�!毙け刭F只覺得心里的慌張內(nèi)耗一消而散,臉上不自覺露出笑容。
林葉突然悠然笑了,“老肖,你似乎有點(diǎn)閑的焦慮了,要么留下幫我挖紅薯吧,接下來有的是活要干呢,我給你付工資怎么樣!”
林葉這些年和富貴飯店合作,幾乎包攬了她很多農(nóng)產(chǎn)品。
富貴飯店現(xiàn)在店里按季度推出的特色菜基本上都是用林葉加工過的農(nóng)產(chǎn)品制作的。
現(xiàn)在林葉要用紅薯,制作一道新奇的食物-紅薯薄餅。
這是這年代絕對沒有見過的新奇吃法。
新鮮采摘下的紅薯放蒸籠里蒸熟,搗碎成泥,加入蜂蜜提鮮,變成餡料。
糯米飯蒸熟,搗成糯唧唧面團(tuán),裹進(jìn)紅薯餡料,再放油鍋里煎炸成外焦里嫩。
這樣一張紅薯薄餅,咬下一口在嘴里,紅薯的甜裹著蜂蜜的香,在餅皮又脆又糯的口感襯托下,又能飽腹又可口,最主要的是富貴飯店還能特地開一個小窗口外賣。
一張餅五毛錢,三張餅一塊。
這很大程度上擴(kuò)大了富貴飯店的客戶群體。
以前很多普通家庭沒錢進(jìn)飯店吃飯的,如今也能偶爾買張好吃的餅打打牙祭。
一時之間,飯店銷售額大增,張總笑得合不攏嘴,每次見到林葉就一句話,要貨!越多越好!
所以沒辦法,林葉在家里忙得熱火朝天。
大姐、二姐全被薅過來幫忙。
宋行之蹲在地上哼哧哼哧地削紅薯皮。
這人是自己傻乎乎來幫忙的,林葉可沒想麻煩他。
紅薯薄餅工序多,還很費(fèi)功夫,搗碎、煎炸都很耗時。
肖必貴在這時候進(jìn)家門了就別想走了,也留下來幫忙吧!
他雖然腿腳不方便,但是力氣總歸比女孩子強(qiáng)。
有了他的加入,最后田里的一點(diǎn)紅薯也全部挖好了。
在家里,大姐洗紅薯,宋行之削皮,二姐將鍋燒得滾燙,大致燜煮30分鐘就能將紅薯煮熟,然后再放外自然降溫。
于是,院內(nèi)散發(fā)著紅薯濃郁的香甜氣息,感覺要將長壽村染上紅薯的味道了。
小八將煮熟的紅薯搗爛成泥,林葉站在旁邊估摸著倒蜂蜜。蜂蜜倒多少也有講究的,如果倒多了會甜,倒少了則少了一絲風(fēng)味。
林葉在這方面掌控得剛剛好。
小九在一旁將蒸熟的糯米搗成糍粑。
最后一切忙完,才開始架鍋熱油,將把包好的紅薯薄餅下油炸,炸至金黃。
幾個人輪番忙碌,到太陽下山方才將明日份的薄餅做好。
淡金色薄餅出鍋時,散發(fā)著紅薯特有的甜香,看著就讓人食欲大增。
宋行之和肖必貴饞得直咽口水,一老一少眼巴巴看向整理薄餅的二姐,那眼神在說,給我吃倆吧。
二姐只覺得這兩人的神情太好笑了,捂嘴偷笑了幾下,才一人遞了一塊薄餅。
宋行之和肖必貴接過薄餅,慌忙塞進(jìn)嘴里嚼。
這薄餅皮薄且脆香,內(nèi)里餡足且甜,一口咬下去,酥脆和軟糯結(jié)合,帶著糯米的淡和紅薯的甜,在口腔中混合成一股可口無比的味道,滑落肚子里,暖暖的,飽飽的。
“再來兩個�!毙け刭F伸手。
“啪�!倍銤娎钡啬每曜哟蛄诵け刭F手板兒,插著腰說,“給你們吃一個已經(jīng)是看在你們干活的面子上了。多的沒有�!�
宋行之吃得沒老肖快,但是這會兒也吃完了。他實在好想吃,可見二姐這么嚴(yán)格,也不敢嘗試。
轉(zhuǎn)而沖著林葉撒嬌道,“葉葉,我還想吃一個。”
他臉蛋兒紅紅的,嘴角掛著一點(diǎn)紅薯,模樣像個小孩兒。
林葉對他的感情非常復(fù)雜,下意識不想拒絕他的任何提議。
所以她還是上前拿了一個遞給他。
見宋行之又能吃上一個餅,肖必貴心里嫉妒壞了。
他咳了咳喉嚨,夾著嗓子也朝著林葉說,“乖徒兒,人家也想吃�!�
林葉冷漠無情道,“滾�!�
肖必貴見她這樣,捂著胸口在一旁假哭,非說自己徒兒不孝啊,狼心狗肺啊一堆廢話。
說得二姐都聽不下去了,丟給他一張餅,“別念叨了,你還是個大男人呢,給給給�!�
接過餅,老肖立馬眉開眼笑,將餅塞進(jìn)嘴里。
二姐白了他一眼,嘴里吐出幾個字:瞧著出息。
這時,裴澤領(lǐng)著劉婆來了。
他臉色有些難看,緊抿著嘴一言不發(fā)。
倒是劉婆今日似乎心情不錯,眼睛笑瞇瞇的,還親切地稱呼林葉十丫頭,一般她只會喊她蠻丫頭。
林葉心中有點(diǎn)疑惑。
大姐笑著和劉婆打招呼,“阿婆,快來吃我們剛出鍋的餅�!�
劉婆拿起一個放在嘴里咬了一小口,細(xì)細(xì)品嘗著,然后連連稱贊,“真不錯!”
她又扭頭摸了摸裴澤的腦袋,調(diào)笑道,“小澤你可有口福了�!�
裴澤沒有接話,只有那雙眼睛深深看著劉婆。
時候不早了,大家伙兒忙活了一天,吃了晚飯便都各自散去。
林葉拉住裴澤,詢問怎么了。
她很了解他,只看他的狀態(tài)就知道肯定有事兒。
裴澤靠近,低下頭,將腦袋靠在林葉肩膀上,悶悶地說,“啊奶她,檢查下來情況不太好,鎮(zhèn)上的醫(yī)生判斷不了,建議我們?nèi)ゴ蟪鞘性倏纯础!?br />
林葉隨之心情也失落起來。她抬手摸了摸他的腦袋兒,安慰道,“等我去京市參加全青賽,你帶上阿婆一起去�!�
裴澤點(diǎn)點(diǎn)頭,突然伸手將林葉緊緊抱住,
“葉姐…我怕�!�