第747章

    能讓劉美蘭這么迅速撿魚，一定是撿到劉美蘭覺得好吃的海鮮了。

    “大家快點(diǎn)分揀，一會兒，咱們就轉(zhuǎn)向，打道回府了。”劉美蘭催促，爭取晚上到碼頭，讓大家在岸上有更多的休息時間，“大家辛苦點(diǎn)�！�

    “好嘞！”唐昌平立即帶人干活，“反正禁漁期，我們能休息幾個月，有的是時間。”

    每個人在心里都這樣算，畢竟一年有三分之一的時間不能捕魚，對漁民來說是大損失。

    中午，劉美蘭用釘公魚燒了湯。（圖）

    清湯釘公魚，味道極其好。

    這是小型魚種，雜食性。喜好群體活動，魚鱗非常細(xì)膩。

    鰓蓋堅硬，后有尖刺，故而在處理的時候一定要小心。用剪刀從魚屁股處剪至魚頭下到魚肚時不要剪太深，否則會刺穿魚膽，整條魚都會變苦。

    一定要將食道腸膽等內(nèi)臟全部拉出，刮去黑膜清洗干凈即可。

    通過這樣的細(xì)致處理，釘公魚做出來的菜，喝湯才能夠鮮甜鮮嫩無比。

    釘公非常有意思，游動的方式游一下又停，然后再前進(jìn)。

    上水后在魚膘和頭骨之間的肌肉會發(fā)出喀喀的聲音，因此它還有一個外號，叫唱婆魚。

    晚飯的時候大家喝著釘公魚做的魚湯，渾身舒暢。

    南方人每天都要喝湯，一天不喝湯就覺得干得慌，不僅心里空落落的，嘴巴也不舒服。

    陳德旺對著劉美蘭豎起大拇指，“美蘭，你這廚藝真的太好了！這真不是恭維你，從海里撈出來的海鮮的確很好吃，在經(jīng)過你的加工之后，總覺得跟其他人做得不一樣�！�

    趙姐在邊上連連點(diǎn)頭，“是的！釘公魚湯我也做過，明明步驟都一樣，用的東西也一樣，為什么味道不一樣呢？”

    唐昌平哈哈笑了，“可能就是天賦吧！就像同樣的食材，普通人做跟大廚做的味道就不一樣！”

    實在解釋不清，就只能往天賦上靠。

    劉美蘭謙虛，“可能是大家干活太累，消耗太大，太餓了！餓的時候，吃什么都好吃！”

    雖然話這么說，但大家對劉美蘭做飯好吃的印象更深了。

    劉美蘭又遇到了黑子，和那些海龜，在它們的幫助之下，收獲更多。

    禁漁期最后一次出海，劉美蘭跟她的小伙伴們打招呼。

    “你們就在我們這片海域活動，千萬別走遠(yuǎn)！我們這邊有禁漁期，其他地方?jīng)]有！”

    也不知道黑子和他的小伙伴有沒有聽懂，反正這兩只大海龜搖頭晃腦的樣子，特別有趣。

    它們的族群也越來越大，越來越聰明。

    只有這樣，才能獲得足夠的食物，才能躲避人類的捕撈。

    守法的漁民不會碰這些已經(jīng)成為保護(hù)動物的海產(chǎn)，可還有不守法的偷捕者呢！

    這些人葷素不忌，用的是絕戶網(wǎng)，什么都敢撈！

    也正因為這樣的人太多了，造成海洋生物受到嚴(yán)重破壞，海洋環(huán)境也越發(fā)惡劣。

    現(xiàn)在國家在這方面管理的力度越來越大，抓到就判刑。

    安撫好小伙伴，劉美蘭帶著船工們，回到了碼頭。

    唐小魚帶著鄭會計和小韓出納，放起來彩炮。

    今年上半年的捕撈活動，圓滿結(jié)束。

    “美蘭辛苦了，大家都辛苦了！”唐小魚大聲說，“先回公司食堂休息吃飯！”

    今天的飯菜，特意叮囑阿姨多做，而且用的都是好材料，非常豐盛。