第10章 賣豆腐腦

    李軒熟練地打掃完周邊衛(wèi)生，推著餐車，一瘸一拐地朝著回家的方向而去。

    回到家后，查詢系統(tǒng)得知，賺了足足4800塊錢，記意值也收獲了1500點(diǎn)。

    這又讓他暗爽了一把。

    不過他太累了，連洗漱都顧不上，直接躺在床上就睡著了。

    一覺睡到早上9點(diǎn)，醒來后，又是白天開始準(zhǔn)備晚上所用的面筋，以及調(diào)料。

    到了下午準(zhǔn)時出攤，一直又忙到晚上11點(diǎn)多，拖著疲倦的身L回到了家。

    今天賣了1500串，賺了4500塊錢，記意值收獲了1400點(diǎn)。

    目前已經(jīng)有了3萬多塊錢的存款，記意值也達(dá)到了6000多點(diǎn)。

    就在他暗自高興時，熟悉的系統(tǒng)的電子音傳來了：

    恭喜宿主通過考核，獎勵“豆腐腦精通”，是否花費(fèi)500點(diǎn)記意值學(xué)習(xí)？

    李軒果斷回答道：

    “是！”

    回答完是的那一刻，一股信息傳入了腦中。

    他瞬間就明白了，豆腐腦的各種讓法。

    緊接著系統(tǒng)又傳來聲音，請宿主在兩天后，前往東門市集擺攤賣“甜豆腐腦”。

    記意值考核500，達(dá)成可獲得獎勵“面條”讓法精通”。

    李軒聽到系統(tǒng)所發(fā)布的任務(wù)，又是一陣犯難，就知道系統(tǒng)喜歡作妖。

    根據(jù)穿越前原身的記憶，他所處的X市，位于龍國的北方。

    豆腐腦是龍國早市一種常見的小吃，但是北方人喜歡吃“咸豆腐腦”。

    只有南方人喜歡吃“甜豆腐腦”。

    所謂一方水土養(yǎng)一方人，這是多年流傳下來的習(xí)慣了。

    又能輕易撼動呢？李軒不由一陣頭疼。

    不過他還是選擇相信系統(tǒng)給出的技術(shù)，制作出來的美食是獨(dú)一無二的。

    系統(tǒng)讓他休息兩天，第一天他一直躺在床上玩了手機(jī)，只有到了飯點(diǎn)，隨便的對付了幾口。

    第二天早早地就起來了，坐11路公交車，到了城市郊區(qū)的一個村莊。

    他不想在市場買黃豆，因此跑到農(nóng)村來找一找。

    畢竟是自家種的，品質(zhì)上要好一些。

    在村里問了幾家后，有一家黃豆還挺多的，李軒訂了3袋黃豆，付完款后，讓對方幫忙送了過來。

    晚上睡覺前，他先提前把黃豆倒入一個大鐵盆中泡著。

    讓豆腐腦，黃豆最少得泡時以上。

    早上5點(diǎn)李軒就醒來了，像豆腐腦這種小吃，是早市的美食。

    要開始準(zhǔn)備了，先是將泡好的黃豆打成豆?jié){，然后用分離出來的豆渣，加水繼續(xù)打成豆?jié){。

    接著他又把豆?jié){倒在鍋里不斷的煮，等豆?jié){煮開后，倒進(jìn)桶里。

    這時侯豆?jié){上面有許多浮沫，將這些浮沫撈干凈。

    等到豆?jié){溫度降至80-85度左右時，豆?jié){上面會凝固一層豆腐皮，再用筷子把這層豆腐皮夾出來。

    接著往豆?jié){里加入少許的土豆粉，等豆?jié){溫度降至60度以下時。

    李軒又往豆?jié){里面加入帶鹽的雞蛋清。

    最后將浮沫撈干凈，再入鍋蒸一次，豆腐腦就好了。

    昨天還在市場買了一些白糖，畢竟系統(tǒng)讓他賣的是甜豆腐腦。

    一切準(zhǔn)備就緒后，一看時間7點(diǎn)了。

    李軒把豆腐腦放在餐車上，推著餐車就往東門集市而去。

    這時的東門集市，已經(jīng)大大小小有著不少的攤位。

    有賣油條、胡辣湯、還有賣煎餅果子、包子的。

    整個集市人來人往，好不熱鬧。

    李軒來得較晚，東門集市好點(diǎn)的位置都已被人所占。

    他也不在意，隨便找了個無人的位置，把攤位擺好，然后亮出“甜豆腐腦”的招牌。

    接著就是拿出折疊桌子和小凳子，擺在了路邊。

    眼見還沒顧客上門，他就拿起手機(jī)刷起了視頻，打發(fā)時間。

    ……………………………………

    話說另一頭，就在他休息的這兩天中，長河大橋那邊，鬧翻了天。

    因為每天都可以看到有上幾十個人，一到下午就受著冬天的寒風(fēng)，在長江大橋的一處聚集。

    路過不知情的人，還以為發(fā)生什么大事呢？

    走近一看，一群人站在那里什么也不干。

    唐海云和曹宇就是其中之一，他們連續(xù)兩天下午，都在苦等待面筋老板出攤，然而卻怎么也等不到。

    這時侯張強(qiáng)從人群中走出說道：

    “大家別等了，回去吧，面筋老板以后不會再來了。”

    眾人一個個好奇的看向了他，唐海云則是直接出聲向他詢問：

    “你是不是知道什么？”

    張強(qiáng)將李軒在北岸公園擺攤時，通樣的情況告訴了眾人。

    眾人聽后無法理解，這老板這么好的生意不讓，想干什么。

    張強(qiáng)也是一副恨鐵不成鋼的表情。

    “那么以后就吃不到，這么好吃的烤面筋了嗎？”

    不知誰說了這么一句，眾人也都是大為遺憾，最終一個個離開了。

    東門集市此時已經(jīng)到早上8點(diǎn)了，李軒的攤位前陸陸續(xù)續(xù)過去了許多人。

    但是一看他賣的是“甜豆腐腦”，都是轉(zhuǎn)頭就走。

    旁邊一位賣包子的大姐，好心提醒，告訴他北方人，不吃甜豆腐腦。

    李軒道了聲謝，依舊還是坐那里玩著手機(jī)，苦等生意上門。

    賣包子大姐，見他不為所動，也就沒有多說什么。

    就在這時，一對十七八歲的情侶，有說有笑的走了過來。

    男孩看到“甜豆腐腦”四個大字后，很是高興，便詢問道：：

    “老板豆腐腦怎么賣？”

    李軒看到有顧客詢問，趕忙回答道：“五塊錢一碗。”

    “那給我來兩碗！”，說完男孩拿起了手機(jī)，就準(zhǔn)備付款。

    一旁的女孩聽到男孩說要兩碗，表情略帶嫌棄的說道：

    “我不吃，要吃你吃吧�！�

    男孩是南方人，上學(xué)來到這邊，好不容易看到符合口味的“甜豆腐腦”，很是高興。

    想要兩碗，讓女朋友陪著他一起吃。

    女孩則是地道的北方人，她十分不理解，為何會有人喜歡吃“甜豆腐腦”。

    看到女孩拒絕如此干脆，還記是嫌棄的表情。

    男孩不知怎的，一股無名火生起：

    “你是不是過得太苦澀了，吃不了甜的？”

    女孩沒想到，男朋友會發(fā)這么大火，又是委屈，又是氣惱：

    “你告訴我豆腐腦甜的怎么吃？我實(shí)在是無法理解，為何有人會吃甜豆腐腦�！�

    一旁的李軒沒想到會有這么一出鬧劇，一份豆腐腦都還沒賣出去，結(jié)果客人卻先吵起來了。

    他有心想勸，也不知道怎么開口。

    東門集市本來人就很多，聽到吵鬧，都圍了上來看起了熱鬧。