第822章
早晨桃葉子不在,所以不知道兩人的打算。
劉怡熱情的給桃葉子說了,他倆的計(jì)劃。
桃葉子聽了以后,也是陷入了沉思。
賣漢堡嗎??
但又經(jīng)過劉寧的一陣輸出,她也覺得這是個(gè)賺錢的好機(jī)會(huì)。
“好了,我們現(xiàn)在就開始做漢堡包!”
劉寧笑了笑,就開始按照腦海里的記憶操作了。
先用調(diào)料兌好一個(gè)腌制醬料,劉寧特地放了相當(dāng)多的辣椒粉在里面。
這些都是自制辣椒粉,特別的香,特別的美味。
弄好了以后,然后把雞腿排肉和牛肉片放進(jìn)去,腌制三個(gè)小時(shí)。
“為啥要把它混在一起呢?”
一旁的劉怡有點(diǎn)疑惑。
“這一步叫腌制,也是除腥臭味�!�
劉寧耐心的解釋道。
“哦哦,原來如此啊!”
兩人一聽,恍然大悟。
在腌制肉的時(shí)候,劉寧就開始發(fā)面了。
開始做面包胚了。
“這一步感覺和做饅頭差不多?”
劉怡和桃葉子越看越稀奇。
“差不多吧�!�
“你們倆也跟著一起揉面吧,人多力量大�!�
劉寧點(diǎn)點(diǎn)頭,便給兩人一人分了一桶面粉。
揉了揉以后,又在里面加入了鹽,糖,粉,雞蛋等材料放入盆中,然后瘋狂的攪拌,直至成為面團(tuán)。
成了光滑的面團(tuán),取一小塊面團(tuán),切成長(zhǎng)條,然后揉成團(tuán),靜待發(fā)酵。
發(fā)酵好了以后,來上一拳,繼續(xù)用棍子碾壓,做成橢圓形。
“哇��!劉寧你好厲害��!”
劉怡看的眼睛都沒眨,這真是太厲害了!
劉寧的動(dòng)作非常熟練,像是做了好幾年一樣。
“是嗎??可能是我力氣大吧�!�
劉寧尷尬的笑了笑,繼續(xù)下一步。
拿上芝麻撒上去,按壓薄一點(diǎn)。
按照這個(gè)步驟,劉寧又做了三個(gè)。
“整體下來還挺簡(jiǎn)單的嘛!”
劉怡也迫不及待的上手了。
按照劉寧的方法,劉怡又做了兩個(gè)。
做好了以后,劉寧便把這些放在旁邊等待發(fā)酵。
這一下,劉寧又犯起了難。
家里面沒有烤爐啊。
想著想著,劉寧突然眼睛一亮!
沒有烤爐!自己可以自制一個(gè)天然的烤爐��!
“葉子,姐姐,你們?cè)谶@看著一下,我要去山上砍點(diǎn)樹枝回來�!�
劉寧說著,就準(zhǔn)備往外走。
“行的�!�
兩人雖然不理解,但也沒有多問。
劉寧這樣做,總有他自己的原因的。
劉寧來到山上,快速砍了一些比較大的木樁。
砍好以后,劉寧又去找了幾顆很大的石頭,搬回了家。
回家以后,劉寧就開始操作了。
做了一個(gè)簡(jiǎn)易版的烤爐。
“這是啥呀?燒火的嗎??”
劉怡疑惑地圍觀著。
“差不多吧,去把剛才做的面包胚拿出來呢�!�
劉寧點(diǎn)點(diǎn)頭,然后點(diǎn)燃了火。
“要用這個(gè)做面包胚呀?你是不是弄錯(cuò)了?這樣能煮熟嗎?”
劉怡一臉懵逼,這是啥操作��?
“對(duì)呀�!�
“包熟的,放心吧�!�
劉寧點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這個(gè)烤面包胚的話,不是會(huì)把面包弄臟嗎?”
桃葉子也不太理解。
面包弄臟了,還怎么吃呢?