第46章 富貴咱要險(xiǎn)中求！

    為了酒樓開業(yè)，李陽又提拔配菜的王狗兒當(dāng)了掌灶師傅，立刻開始了員工培訓(xùn)。

    其實(shí)教的菜都是一些速成的爆炒，只不過材料的腌制，掛糊，點(diǎn)芡，熱鍋涼油等要點(diǎn)需要掌握也就是了。

    別小看這些東西在現(xiàn)代并不稀罕，稍微懂點(diǎn)兒做菜的人大概都知道，可那是建立在信息大爆炸的基礎(chǔ)上。

    大周王朝通訊基本靠喊，交通靠走，信息的流通十分緩慢和封閉。

    在這個(gè)時(shí)代里，只要有上那么一點(diǎn)點(diǎn)的絕活，就可以安身立命，而且很難流通擴(kuò)散出去。

    王狗兒和王師傅看到這些菜的竅門，心中都不由得佩服得五體投地！

    這些技法都是經(jīng)過幾百年慢慢傳承積累下來的，可謂是人類烹飪技術(shù)中的智慧結(jié)晶！

    李陽讓這二人不要吝嗇材料，放心大膽地試做試吃，費(fèi)用更是不用擔(dān)心。

    像是這樣的東家上哪兒找去？這兩個(gè)人對這些寶貴的知識如饑似渴，練得是熱火朝天！

    接下來的七天，李陽白天在野湖邊練兵，教的都是隊(duì)列陣型，器械攻防。

    一般的地痞無賴互相爭斗地盤大多數(shù)都是短器械，可李陽讓這些人操練的都是長則丈二的長家伙。

    講究的就是一個(gè)齊進(jìn)齊退，法度森嚴(yán)。教的也就是當(dāng)兵時(shí)候?qū)W的拼刺刀技術(shù)，這玩意兒簡單易學(xué)，能夠速成。

    牛二看到李陽每天花不少銅錢作為打賞，心中也是替這位主家有點(diǎn)擔(dān)心。

    趁著休息的時(shí)候，牛二小聲問道：“秀才爺，我們終日操練些這個(gè)，可咱們畢竟不是行伍出身，學(xué)了有啥用��？”

    “在街面上廝斗那是為了爭地盤，能和商家要點(diǎn)彩錢，難不成要有一場惡戰(zhàn)？”

    看到牛二躍躍欲試的樣子，李陽笑了：“打打殺殺能賺什么錢，就算是賺了錢，也留下了后患�！�

    “這兄弟們和旁人動(dòng)手難免有所損傷，若是平時(shí)傷損太多也會折了士氣，我要讓兄弟們發(fā)一個(gè)安穩(wěn)財(cái)。”

    牛二一時(shí)都不敢說話了，說句實(shí)在話，自從成了潑皮，和安穩(wěn)兩個(gè)字就已經(jīng)沒有任何關(guān)系。

    別看整天在街面上耀武揚(yáng)威，但實(shí)際上這些人過的日子還不如個(gè)平頭百姓。

    靠坑蒙拐騙得了一些錢財(cái)就花天酒地，但是時(shí)候都是饑一頓飽一頓，還要擔(dān)心仇家報(bào)復(fù)。

    真要是能和李陽說的，吃上以后安穩(wěn)飯，那可是所有人夢寐以求的事情！

    牛二畢竟是這幫人的頭，左思右想之下，還是硬著頭皮開了口。

    “秀才爺，能不能給我透個(gè)底，等日后咱們到底干什么營生？總不能坐吃山空啊�！�

    “前兩天不再讓兄弟們和別的商家討要彩頭，這進(jìn)項(xiàng)已經(jīng)徹底斷了�！�

    “每天打賞給兄弟們的錢更是不在少數(shù)，若是這樣花法，就是金山銀山也早晚花完了，我替秀才爺著急呀！”

    能看得出來，牛二這話絕對是發(fā)自肺腑，自從跟了李陽，感覺日子都有奔頭了，巴不得這位秀才爺拿出個(gè)好主意來。

    ↑返回頂部↑李陽卻不正面回答，而是問道：“這縣里的買賣鋪戶都是求一個(gè)平安，縣老爺是否也是這個(gè)意思？”

    “那還用說嘛，為官一任，要是地面上都不太平，那這縣老爺怕也干不下去呀�！迸６�趕緊回答道。

    李陽緩緩說道：“既然這樣，劉捕頭縱容他的親戚劉黑達(dá)敲詐勒索城里的商戶，也會怕縣老爺問罪�！�

    “所以只能偷偷摸摸地干，那些商戶只不過畏懼他的權(quán)勢，又打不過地痞無賴，才乖乖給錢�！�

    “我先讓兄弟們訓(xùn)練有素，能夠以少勝多，到時(shí)候辦一家安保公司，專門給這些買賣鋪戶保平安�！�

    “同樣是收錢，一邊是門神，另一邊是小鬼，要是你給錢會給誰？”

    這番話信息量實(shí)在是有點(diǎn)大，但牛二但基本上也聽明白了。

    說白了就是當(dāng)看家護(hù)院的，專門和那些尋釁滋事的地痞無賴對著干。

    牛二撓了撓頭，沒敢再說什么，其實(shí)本來想說劉黑達(dá)之所以這么囂張，憑得可不是手底下人多，而是他叔叔劉捕頭！

    李陽缺了這一層勢力，和人家斗的時(shí)候自然會吃大虧。

    可看到李陽胸有成竹，也就不敢再多說什么。

    時(shí)間一晃而過，牛二手底下的這幫人已經(jīng)徹底變了模樣。

    一個(gè)個(gè)站有站樣坐，有坐樣，稍息立正，向右看齊做得都是整齊劃一！

    操練起隊(duì)形來更是如同行云流水，手中的長桿棒組成隊(duì)形，如同一片小樹林的相仿，那真是一個(gè)殺聲震天！

    事實(shí)證明，只要是待遇給到了位，再有相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施，想打造一支鐵軍并非難事！

    “牛二，這些商家鋪戶想要保住平安，每個(gè)月繳納多少銀錢給劉黑達(dá)？”

    這話算是問對人了，牛二原來干的也是這個(gè)買賣，敲的錢不在少數(shù)，自然是心知肚明。

    “回秀才爺，我和弟兄一般都是抽五分成純利，劉黑達(dá)卻不是這個(gè)規(guī)矩，據(jù)說每家每戶都不一樣�！�

    “比如那個(gè)松月樓就在客滿樓的對面，劉黑達(dá)就和人家要四成純利，說白了，就是想把對方擠兌死。”

    “好，那咱們安保公司就按照你以前的規(guī)矩來，只要給五分純利，那咱們就保他們的平安�！�

    所謂的五分純利，說白了就是5％的利潤，雖然也是不小的負(fù)擔(dān)，可不至于讓這些商鋪傷筋動(dòng)骨。

    牛二心潮澎湃，沒想到自己混了一輩子，居然能干上看家護(hù)院，這也算是正行了！

    “秀才爺，那我們以后是不是得有個(gè)稱謂？總不能再叫江湖上那些諢名了啊。”

    “以后你們就自稱為保安，保一方平安的意思。你牛二就是保安隊(duì)長！”

    “我這就有個(gè)大活給你，咱們一起發(fā)財(cái)！”