第9章
第9章</p>
方嬸子對(duì)此深以為然，并且貢獻(xiàn)出了自己的小兒子：“你把小寶一塊兒帶去，在家里也是雞飛狗跳的瞎玩，還不如出去幫忙挖點(diǎn)蚯蚓，給他找點(diǎn)事干，免得他鬧騰我！”</p>
這年頭的鄉(xiāng)下小孩父母養(yǎng)的都糙，皮實(shí)的很，幾歲的小孩干不了什么正經(jīng)活，又沒(méi)有后世種類繁多的玩具，就在村里拿個(gè)樹(shù)枝子、拿點(diǎn)石頭子，你追我趕的瞎玩，說(shuō)一句貓狗都嫌也不為過(guò)。</p>
方嬸子為自己給兒子找了個(gè)正經(jīng)事干而感到驕傲，看，她兒子才七歲就能給公社做貢獻(xiàn)了，多棒。</p>
于是，等到九點(diǎn)多吃了酸菜拌湯，江云就領(lǐng)著一個(gè)七歲的皮猴子進(jìn)山挖蚯蚓去了。</p>
秦省的酸菜拌湯類似于北方的酸菜疙瘩湯，都是把面疙瘩、面絮子放進(jìn)酸菜湯里煮熟食用，只是兩邊酸菜腌制方法不同，味道也不同。</p>
北方的酸菜多腌制大白菜，入口是白菜單獨(dú)發(fā)酵的咸酸味，食用前最好清洗掉多余鹽分。</p>
而南方多是漿水的酸味，腌菜的品類更多，不管是綠葉蔬菜，還是豆角、蘿卜、辣椒，只要是能泡的，他們都能泡到漿水壇子里，吃的時(shí)候也不用洗，直接切一切下鍋就行。</p>
這樣的酸菜在后世是爽口解膩的風(fēng)味小菜，可在七十年代就是刮油的利器了。</p>
江云走了一陣路就覺(jué)得胃里反酸，這是吃的太素，開(kāi)始燒心了。</p>
先前那一碗酸菜拌湯就放了一點(diǎn)點(diǎn)油，勉強(qiáng)看得見(jiàn)油星子，面用的是玉米面，白面是沒(méi)有的，能吃上黑面都是過(guò)節(jié)的好事了，現(xiàn)在人們的主食就是玉米、紅薯、土豆。</p>
這還要感謝三大糧種已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶，不然連這些不談口感、只能果腹的糧食都吃不著。</p>
至于為什么沒(méi)有口感，當(dāng)然是因?yàn)榉N子還沒(méi)被優(yōu)化，玉米不甜，紅薯全是筋，土豆不沙糯，主打一個(gè)給啥種啥，種啥吃啥。</p>
就是土豆發(fā)了芽，公社三令五申不許吃，但大部分農(nóng)民因?yàn)樯岵坏�，把那長(zhǎng)芽的眼子深深的挖了，照舊煮著吃的，沒(méi)吃出事也是集體命大。</p>
想到此處，江云不禁微微嘆氣，以前她不是沒(méi)有看過(guò)年代文小說(shuō)，可再?zèng)]有哪個(gè)女主吃的像她這樣慘的。</p>
哪怕最貧窮的一本書(shū)，女主也能吃上家里母雞下的雞蛋，而她，除了在姜家那一天吃上了正經(jīng)的飯菜之外，其他時(shí)候都是全素，還吃不飽。</p>
這樣算來(lái)，如果不是那些作者胡寫(xiě)的，就是別人都穿到了富裕的地方，只有她這個(gè)天命之女，主要是“衰命”附體，所以才穿到了這個(gè)飯都吃不飽的小村落。</p>
同樣是七十年代，怎么人的貧富如此不相同呢？</p>
她的嘆氣聲被小寶聽(tīng)見(jiàn)，小寶仰頭問(wèn)她：“姐，你咋了？”</p>
江云回過(guò)神，摸摸他的頭：“姐在想怎么才能吃飽飯�！�</p>
小寶聞言一插腰，煞有其事道：“姐，我媽跟我說(shuō)，等我長(zhǎng)大了，咱們春陽(yáng)公社就能脫去貧困稱號(hào)了，你別著急，我很快就長(zhǎng)大了，到時(shí)候我們就能天天吃飽飯，頓頓有肉吃了！”</p>
江云失笑，從兜里摸出一顆糖給他：“你這話說(shuō)的不錯(cuò)，這是獎(jiǎng)勵(lì)你的，回去可別跟別人說(shuō)�！�</p>
小寶眼睛一亮，連忙接過(guò)來(lái)，保證道：“姐你放心，我連我媽都不說(shuō)！”</p>
這回他沒(méi)著急塞進(jìn)嘴里，而是仔仔細(xì)細(xì)的收到兜里，那個(gè)兜是一塊補(bǔ)丁做的，顏色和衣服不一樣，但方嬸子給兜上面縫了一顆扣子，裝東西不容易掉。</p>
小寶珍重把糖放在里面，準(zhǔn)備饞了就拿出來(lái)舔一口，再不像上次那樣一口氣吃光，再想吃就一點(diǎn)都沒(méi)有了。</p>
兩人到了樹(shù)林，一起挖蚯蚓，昨天江云已經(jīng)挖過(guò)了一塊地方，今日便換了一處地。</p>
江云挖一會(huì)兒就得抬頭看小寶的身影，免得他走丟了，她沒(méi)什么帶孩子的經(jīng)驗(yàn)，只是方嬸子既然叫小寶給她幫忙，她肯定不能把人家孩子給帶丟了。</p>
只是她確實(shí)沒(méi)想到，才七歲的孩子，雖然瘋玩起來(lái)也沒(méi)什么高低，但干起活來(lái)卻也忠實(shí)，老老實(shí)實(shí)跟著她挖了兩三個(gè)小時(shí)的蚯蚓，收獲居然不比她少。</p>
江云：“......”</p>
居然被一個(gè)小孩攆上了業(yè)績(jī)，難道是自己太廢物？</p>
她搖搖頭，把這些沒(méi)用的思緒趕出去，然后讓小寶看著裝蚯蚓的竹筐，自己拿了鏟子去旁邊挖草藥。</p>
她挖的是絞股藍(lán)，車前草和益母草，這些都是她在手表中搜索到的藥材，可以在母豬產(chǎn)后煮給它吃，作用是消炎、催乳。</p>
秦省本來(lái)就是絞股藍(lán)主產(chǎn)地，這個(gè)月份的絞股藍(lán)雖然長(zhǎng)的不大，但好在夠多，湊一湊也能喂一頓的。</p>
車前草這東西就多了，本來(lái)就是生命力頑強(qiáng)的野草，遍地都是，隨便挖挖就是一筐，而且很鮮嫩，可以當(dāng)涼菜拌著吃，十分清火。</p>
益母草不好找，她找了半天也就找到幾株，畢竟只是個(gè)樹(shù)林，又不是藥田，能讓她一次找全，已經(jīng)是歐皇附體，實(shí)在不應(yīng)該再貪心。</p>
看著冒尖的一筐草藥，江云心滿意足的帶著小寶回去。</p>
方嬸子對(duì)她這一筐草藥目瞪口呆：“車前草我知道啊，平時(shí)也挖來(lái)吃的，車前草的根煮水還是一味單方呢，能治病的。只是這、這叫什么絞股藍(lán)的，我倒是經(jīng)常見(jiàn)，卻沒(méi)吃過(guò)，羊喜歡吃它，原來(lái)人也能吃？”</p>
江云把挖回來(lái)的草藥倒在地上，用剁豬草的刀開(kāi)始切碎，聽(tīng)著方嬸子的驚訝，笑著回道：“按道理說(shuō)，羊能吃的東西，人其實(shí)都能吃，以前我聽(tīng)說(shuō)有人在沙漠里迷了路，就是跟著羊走，羊吃什么他吃什么，最后才活下來(lái)的。這絞股藍(lán)可是好東西，益氣健脾，止咳化痰，清熱解毒，功效多著呢。”</p>
方嬸子第一回聽(tīng)這種稀罕事，大為驚奇：“喲，沙漠里也有羊嘞！”</p>
又拿著絞股藍(lán)細(xì)細(xì)的看：“你剛才說(shuō)這是止咳化痰的？那我可得記住了，以后有誰(shuí)咳嗽了也挖來(lái)煮湯喝。”</p>
江云提議：“曬干了泡茶也行，再過(guò)幾個(gè)月就是盛產(chǎn)期了，你多摘些放在家里，還有這個(gè)益母草，對(duì)女人很好，若是月經(jīng)不調(diào)，就能拿它來(lái)煮水喝�！�</p>
方嬸子的臉頰瞬間飛紅，哪怕她已經(jīng)是生育過(guò)三個(gè)孩子的婦人了，聽(tīng)到江云如此直白地說(shuō)起女子的月經(jīng)，也是有些不自在的：“咦~快小聲些，被別人聽(tīng)見(jiàn)了可不得了�！�</p>
不過(guò)手上卻很誠(chéng)實(shí)的拿著益母草開(kāi)始研究，又問(wèn)江云：“你跟我講講，這又是個(gè)什么功效，又該怎么煮水，一天喝幾頓？”</p>