第469章 美食總動(dòng)員
首先，小秋將一部分肉塊放入大鍋中，加入秘制的香料和清水，慢火細(xì)燉。
那鍋肉在文火的熬煮下，漸漸散發(fā)出濃郁的香氣，整個(gè)廚房都彌漫著一種讓人垂涎欲滴的味道。
李奕時(shí)不時(shí)用勺子撇去浮沫，確保湯色清澈，味道純正。
接著，小秋選取一些較為精瘦的部分，切成薄片，準(zhǔn)備做一道爆炒幽影肉絲。
她熟練地加熱油鍋，待油溫恰到好處時(shí)，將肉絲與辣椒、蒜片等配料，一同下鍋。
只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”幾聲，肉絲在熱油中迅速翻滾，變得金黃誘人。
辣椒的香氣與肉香完美交織在一起，讓人忍不住想要嘗上一口。
最后，她將剩下的部分，腌制入味，然后放入巨大烤箱中慢烤。
隨著溫度的升高，幽影尊爵的肉，逐漸變得金黃酥脆，外皮微焦，內(nèi)里多汁，香氣四溢，讓人食指大動(dòng)。
整個(gè)過(guò)程中，小秋的動(dòng)作流暢而優(yōu)雅，就像是在進(jìn)行一場(chǎng)精彩的表演。
她不時(shí)地調(diào)整火候，添加調(diào)料，每一個(gè)細(xì)節(jié)都處理得恰到好處。
不久，三道色香味俱全的佳肴，便呈現(xiàn)在眼前：一鍋香氣撲鼻的燉肉，一盤(pán)色澤誘人的爆炒肉絲，還有一盤(pán)金黃酥脆的烤肉。
“嘗嘗�！毙∏镂⑽⒁恍Γ闷鹂曜�，遞給李奕，一臉的期待。
李奕點(diǎn)點(diǎn)頭，右手接過(guò)筷子，左手拿起勺子。
他先是輕輕舀了一勺燉肉，那肉湯醇厚，肉塊酥軟，入口即化。
他的眼睛瞬間亮了起來(lái)，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么珍寶。
“哇，這燉肉，簡(jiǎn)直是人間至味！香料與肉的完美融合，每一口都在調(diào)戲我的味蕾！”
他一邊說(shuō)，一邊細(xì)細(xì)咀嚼，一臉陶醉，仿佛所有的煩惱，都隨著這口燉肉煙消云散了。
接著，他夾起一片爆炒幽影肉絲，放入口中，肉絲外焦里嫩，辣而不燥，蒜香與辣椒的熱烈，在舌尖上跳躍。
他忍不住連聲贊嘆：“好吃！太好吃了！這肉絲，火候掌握得太好了，辣中帶香，香中有鮮，簡(jiǎn)直是下飯神器！”
說(shuō)完，他又迫不及待地嘗了一口烤肉，外皮酥脆，內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩多汁，每一口都是對(duì)味覺(jué)的極致享受。
他豎起大拇指，滿臉笑意：“小秋，你的手藝真是絕了！這三道菜，每一道都能讓人回味無(wú)窮。我敢說(shuō)，就連皇宮里的御廚，也未必能做出這樣的美味！”
“你喜歡就好�！�
小秋臉上綻放出燦爛的笑容，眼睛里閃爍著滿足與自豪的光芒。
能得到美食家李奕這樣的認(rèn)可，比什么都值得。
這時(shí)，三個(gè)侍從走進(jìn)來(lái)，小心翼翼地將三道色香味俱全的佳肴，端了出去，準(zhǔn)備招呼貴賓們享用。
不一會(huì)兒，從宴會(huì)廳傳來(lái)陣陣歡聲笑語(yǔ)，以及一致好評(píng)。
“這燉肉太香了，我從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的肉！”
“爆炒肉絲絕了，辣得恰到好處，讓人停不下來(lái)！”
“烤肉外酥里嫩，每一口都是享受��！”
“好吃！”
“太好吃了！”
“要是以后，再也吃不到這么好吃的肉，我該怎么辦！”
“安啦！有小秋大廚在，以后會(huì)有更多美食！”
“什么大廚！是神廚！”
“對(duì)對(duì)對(duì)！小秋神廚！”
賓客們對(duì)小秋的手藝贊不絕口，整個(gè)宴會(huì)因這三道佳肴，而更加熱鬧非凡。
………………
晚上，李奕回到家里，從儲(chǔ)物戒指中取出一大堆黃精，準(zhǔn)備用“腌菜”和“泡菜”的做法，將這些黃精做成兩種美味的食物，隨身攜帶。
根據(jù)【本草綱目】的記載，黃精還有很多別名，比如：黃芝、戊己芝、菟竹、鹿竹、仙人余糧、救窮草、米鋪、野生姜等。
這黃精啊，味道甜甜的，性平，吃了也不會(huì)有毒。
說(shuō)起黃精的功效，那可真不少。
首先，它能補(bǔ)肝明目。
如果你感覺(jué)眼睛干澀、視力模糊，可以試試這個(gè)方法：把兩斤黃精和一斤蔓菁子放在一起，經(jīng)過(guò)九次蒸煮和九次晾曬，然后磨成細(xì)細(xì)的粉末。
每次吃二錢(qián)，用米湯送服。據(jù)說(shuō)，長(zhǎng)期服用，還能延年益壽呢！
其次，黃精還能治療一種叫大風(fēng)癩瘡的病。
這種病，是因?yàn)轱L(fēng)邪侵入血液，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變成癩瘡，鼻子也會(huì)變得難看。
這時(shí)候，你可以用黃精來(lái)治療。把黃精的皮去掉，洗干凈，然后曬干兩斤。
每次做飯的時(shí)候，把黃精放在米飯上一起蒸，蒸到飯熟了，就把它保存起來(lái)，經(jīng)常吃，就行了。
此外，黃精對(duì)于脾胃虛弱、身體疲倦乏力的人，也有很好的療效。
你可以把黃精和枸杞子，按等量的比例混在一起，搗碎后，做成餅，再曬干，研成細(xì)末。
然后，用煉過(guò)的蜜，把這些藥末調(diào)成丸子，每個(gè)丸子的大小，與梧桐子差不多。每次可以吃五十丸，用開(kāi)水送服。
這黃精，可真是全身都是寶。
當(dāng)然，在服用之前，最好還是咨詢一下專業(yè)醫(yī)師，看看自己的體質(zhì)，適不適合吃黃精。
畢竟，健康才是最重要的��！
………………
李奕先將黃精仔細(xì)清洗，確保每一根都干凈無(wú)雜質(zhì)。
黃精的肉質(zhì)飽滿，色澤金黃，散發(fā)著淡淡的自然香氣，讓人不禁對(duì)這即將誕生的美食充滿期待。
李奕根據(jù)古法，挑選了一部分較為粗壯的黃精，切成適宜入口的小段，準(zhǔn)備腌制。
他找來(lái)一個(gè)大陶罐，底部鋪上一層細(xì)鹽，然后輕輕地將黃精段碼放進(jìn)去，每層之間，都細(xì)細(xì)地撒上一些鹽，以確保入味均勻。
接著，他又調(diào)制一種特制的腌料，由醬油、醋、糖和幾種香料混合而成，緩緩倒入陶罐中，直至完全沒(méi)過(guò)黃精。
最后，封緊罐口，放置在陰涼通風(fēng)處，靜待時(shí)間的魔法，將其轉(zhuǎn)化為美味。
另一部分黃精，李奕則打算做成泡菜。
他先將黃精切成薄片，用鹽水短暫浸泡，去除多余的澀味，隨后撈出瀝干。
在一個(gè)玻璃壇子里，他按比例加入泡菜水，那是他之前用純凈水、鹽、糖、白酒和多種發(fā)酵蔬菜精心調(diào)制的，味道酸辣適中，非常適合泡菜的制作。
將處理好的黃精片，輕輕放入泡菜壇中，再撒上一把泡椒和幾片生姜提味，最后倒入一小杯高度白酒，以促進(jìn)發(fā)酵，并防止雜菌生長(zhǎng)。
壇口用水密封，置于溫暖但不至于過(guò)熱的地方，讓黃精在泡菜汁的滋養(yǎng)下，慢慢發(fā)酵，逐漸吸收那些酸爽的味道。
在等待黃精腌菜和泡菜成熟的日子里，李奕也不忘每日檢查，確保發(fā)酵過(guò)程順利，沒(méi)有意外發(fā)生。
隨著日子一天天過(guò)去，陶罐中的腌黃精，逐漸呈現(xiàn)出深褐色，散發(fā)出誘人的醬香。
泡菜壇里的黃精，則變得晶瑩剔透，酸辣脆爽，每一次開(kāi)壇，都能聞到一股讓人垂涎欲滴的氣息。
終于，到了預(yù)定的時(shí)間，李奕小心翼翼地將兩種黃精制品取出，分別裝入小罐中，密封保存。
這些精心制作的黃精腌菜和泡菜，不僅便于攜帶，更是他外出探險(xiǎn)時(shí)，不可或缺的能量補(bǔ)給和調(diào)味佳品。
這些看似簡(jiǎn)單的食物，實(shí)則蘊(yùn)含了自然的精華與古人的智慧，是旅途中最好的伙伴。
這天，李奕接到一個(gè)委托，是來(lái)自好友林沖和張秀珍的。
據(jù)說(shuō)，在南區(qū)的王者區(qū)域，有一種叫做“熔巖大閘蟹”的變異動(dòng)物，非常美味。但是，它們居住在無(wú)比熾熱的火山中，普通人根本無(wú)法靠近。
林沖和張秀珍，最近正在開(kāi)發(fā)【仙俠水滸】秘境，沒(méi)空一直留在美食秘境中，所以委托李奕幫忙，等他烹飪好之后，再進(jìn)來(lái)品嘗。