第271章 要不我來編撰第一版《中藥炮制學》?(3K)
要不我來編撰
要不我來編撰第一版《中藥炮制學》?(3k)
因為中午就吃了銅鍋涮肉,所以除了老丈人和老爹之外,其他人對這玩意兒都沒那么熱情了。
畢竟有新鮮的烏雞肉吃,誰還樂意吃凍羊肉啊。
吃過晚飯后,方言就回到了廚房里,開始給媳婦兒做柏子仁湯。
好幾味藥都需要方言炮制后才可以做湯。
算起來也是他這么久時間,第二次來親自動手炮制中藥。
上一次還是炮制豬蹄甲的時候動過手。
前世在學校里的時候,方言就系統(tǒng)學習過炮制的方法,對于這些手段都不陌生。
這種中藥炮制具體是誰發(fā)明的,已經(jīng)不可查了。
它是隨著中藥的發(fā)現(xiàn)和應用而產(chǎn)生的,從有中藥開始就已經(jīng)有了中藥炮制這門手藝了。
其歷史久遠,可以追溯到原始社會。
最開始的中藥炮制加工,用的是最簡單的洗凈,切,搗這些手段。
隨后出現(xiàn)了高溫處理的“炮炙法”和“藥炒法”。
“炮”、“炙”均源于食物加工,中藥炮制的源頭就在于食物的炮生為熟。
這里的“炮炙”和后世的還又很大區(qū)別。
不會用到沙、蜂蜜這些。
早期的炮制主要是單純用火加工處理藥物。
這種利用火來炮生為熟的知識,逐漸應用于處理藥物方面,從而形成了中藥炮制的雛形。
隨后酒發(fā)明后又出現(xiàn)了,酒泡,酒浸,酒炒法。
陶器發(fā)明又增加了,蒸、煮、煅、燒、煉、熬。
一直到唐朝時期,炮制原則開始系統(tǒng)化,炮制方法開始出現(xiàn)詳細記載,《新修本草》這本唐代的世界最早藥典,就提出了炮制的詳細規(guī)矩。
同時《備急千金要方》、《千金翼方》、《食療本草》、《外臺秘要》、《仙授理傷續(xù)斷方》這些書籍里,也都記錄了一些流傳沿用到今天的炮制手法,各種手段也開始復雜起來。
比如方言天天嚼的黃精,就是用的九蒸九曬這種復雜的手段,耗時都是用天來計算的。
宋朝時期,炮制方法再次出現(xiàn)大概進。
開始從減少副作用到增加改變療效下功夫,如水飛、醋淬、鎊、紙煨、面煨、巴豆制霜、蒼術(shù)米泔水浸等手段。
近代各家藥店的伙計都會用上十幾年的時間學習炮制技術(shù),要求各種藥物都要精通,如此嚴苛的要求下,才保證了炮制藥材的藥效,以及這門技術(shù)的傳承。
到了現(xiàn)代后,都還在沿用這類手段,方言上輩子上學時候?qū)W的教材就是2001版的《中藥炮制學》,今天這幾樣炮制手法,都是從這里面學到的。
值得一提的是,1977年中醫(yī)高校是沒有《中藥炮制學》這本教材的,最早的《中藥炮制學》是1979年才誕生,由協(xié)和醫(yī)科大學出版社編寫出版的。
方言這會兒看到老四寫書,心想自己要不也提前把《中藥炮制學》寫出來,這樣自己在建國后華夏中醫(yī)事業(yè)里,也能占一席之地了呀?
現(xiàn)代第一版《中藥炮制學》編撰者——方言。
聽起來,好像還是蠻有逼格的?
就是目前,方言還比較忙,要把《中藥炮制學》那么多藥材寫完,那是真夠他寫不少時間了。
就算是他腦海里記得清楚,也架不住字數(shù)多啊。
難不成還得搞臺能打字的電腦?那東西好像得幾十年后吧?
一時間方言的思緒有些飄忽了。
……
他一個人在廚房里忙活了一會兒,媳婦兒這會兒打掃了家里的衛(wèi)生,也跑了過來。
沒事兒的時候,她就喜歡呆在方言身邊。
這會兒方言剛把當歸和川斷續(xù)用酒弄好,然后開始炒柏子仁。
這玩意兒嚴格尊古法的話,炒的時候還不能用鐵鍋鐵鏟來炒,因為金克木,所以只能用砂鍋木鏟來炒。
“有點香啊。”朱霖抽動了幾下鼻子,對著方言說道。
方言指著砂鍋里的柏子仁問道:
“你覺不覺得有點眼熟?”
朱霖搖搖頭:
“好像是有點眼熟,這是什么?”
方言說道:
“就是咱們院子里側(cè)柏結(jié)出來的種子。”
朱霖驚訝道:
“是嘛?你在院子里摘的?”
方言搖搖頭:
“不是,側(cè)柏種子秋冬才成熟,現(xiàn)在摘下來也沒用,這是我在同仁堂買的去年的柏子仁�!�
朱霖看著那黃燦燦的柏子仁說道:
“想不到側(cè)柏的種子還能用來熬湯入藥?”
方言說道:
“那可不,養(yǎng)心安生,潤湯通便,還治療你這種虛煩失眠的癥狀,可是個好東西,漢代的時候,它還被當做長壽藥呢。”
“這么說咱們家院子里還種著長壽藥?”朱霖的好奇心一下就提了起來。
她就喜歡聽方言講那些古籍里的故事。
見到媳婦兒感興趣,方言說道:
“反正書上是這么說的,上面說一位秦始皇的宮女吃了它,一直活到了漢武帝時期,才被人在山里發(fā)現(xiàn)�!�