第25章 豆腐越臭,豆腐越香
林衍才剛剛停好自己的餐車。
面前就已經響起了一道有些熟悉的聲音:
“林先生,我來啦!”
林衍抬起頭。
正是自己的一號院管家高玉潔,她的身邊更是站著一位看上去就氣質非凡的美女。
只不過不知道為什么。
那個美女臉上的笑容似乎看上去有些許僵硬。
“你好�!�
林衍微微頷首。
雖然他的表面沒有什么波瀾,但是心里還是微微泛起蕩漾。
本來他以為高玉潔昨天也只是說說而已,沒想到今天真的來了。
甚至還帶上了一個朋友。
高玉潔沒有在意林衍言簡意賅的冷淡,只是露出一個甜美的笑容,努力想在林衍面前留下一個好印象:
“林先生,這個是我最好的閨蜜黃蓉,今天特地也帶他來嘗嘗林先生的手藝。”
說著,高玉潔指了指自己身旁的黃蓉。
露出一個有些俏皮的表情。
林衍點了點頭,對黃蓉道:
“你好,要來一份嗎?”
說話之間,林衍也沒有停下手中整理的動作。
此時的鍋里已經放滿了金黃剔透的油,此時在不斷的加熱中已經在不斷上升冒出細密的泡泡。
“來一份吧�!�
聽到林衍主動詢問。
再加上今天自己畢竟是給好閨蜜撐場面的,黃蓉也不再好意思拒絕,小心翼翼地點了一份。
一旁的高玉潔也連忙湊到了餐車前面,活潑道:
“林先生還有我還有我!我也來一份!”
林衍點了點頭,伸手指了指餐車上的收款碼,淡淡道:
“誠惠20元一份�!�
黃蓉點了點頭。
雖然這個價格對于臭豆腐來說確實算是有點貴了,但是畢竟是在這種高檔場所門口售賣。
稍微貴一點也是正常的。
不過對于黃蓉和高玉潔二人來說,這些錢不過是灑灑水而已。
在聽到收款的提示音之后,林衍點了點頭。
在仔細觀察了一下鍋中的油溫之后露出一個滿意的表情。
此時所有制作臭豆腐的方法在林衍的腦海之中猶如放電影一般快速過了一遍。
其中的每一個對于細節(jié)的把控都已經猶如肌肉記憶一般鐫刻在了林衍的大腦之中。
就算是閉著眼睛。
林衍都有把握做出這個世界上味道最為頂級的臭豆腐。
眼看油溫已經到達預期。
林衍伸出手,掀開了身旁的第一個食材箱。
在箱子被掀開的瞬間,黃蓉和高玉潔臉上的笑容同時僵硬,就像是失去了靈魂一般。
那從食材箱中迸發(fā)出來的臭味。
屬實是她們從未想過的。
林衍看著面前兩個幾乎已經大腦宕機的女生,雙眼閃過一絲不易察覺的幸災樂禍。
要知道,自己如今能夠習慣這個味道。
也是付出了昨天聞了幾乎一整天臭味的代價。
黃蓉想要伸手捂住自己的鼻子,在心中掙扎了一下之后終究還是放棄了這個似乎有些不太禮貌的動作。
只是皺了皺自己的鼻翼。
林衍輕車熟路地從食材箱之中取出兩份量的臭豆腐。
已經提前處理好的臭豆腐在陽光下散發(fā)著黑色的光澤,雖然有些臭,但是看上去卻隱約有些不同凡響的模樣。
“高高,怎么感覺這個臭豆腐和別的有點不一樣��?”
作為上市企業(yè)的領頭人,山珍海味對于黃蓉來說也算得上是家常便飯了,食材好壞她基本都能辨別出來。
如今林衍手中的臭豆腐也初見端倪。
她一下子來了興趣。
似乎臭味也淡了幾分。
林衍沒有在意不斷湊近自己的黃蓉,只是淡然地將豆腐放入油鍋之中。
炸豆腐的聲音在空氣之中回響。
隨之而來的還有一股濃郁的臭味。
下鍋的瞬間,原本就恐怖的臭味更是直接擴散開來,引得周圍的人都不由投來有些嫌棄的眼神。
并且同時加快了自己的腳步,想要趕緊離開臭味的攻擊范圍。
畢竟來這個商場之中的人都自詡上流社會,自然不會讓這樣一份廉價的臭豆腐玷污自己高貴的身份。
但是伴隨著時間的流逝。
黃蓉和高玉潔微微一愣,面前的臭豆腐的味道似乎產生了一絲變化。
原本的臭味之中竟然隱隱能夠聞到一點專屬于豆腐的醇香,在上等品質的油炸之中閃耀出獨特的香味。
這香味和臭味混雜在一起充斥進兩個離得最近的人鼻腔之中。
只是瞬間。
高玉潔和黃蓉就已經忘記了心中剛剛對于這臭豆腐的嫌棄,只剩下了滿眼的期待。
“你好,你們的臭豆腐�!�
在兩人虎視眈眈的眼神下,林衍已經將兩份臭豆腐撈出控油,裝入一次性餐盒之中遞了出去。
黃蓉接過面前的臭豆腐。
她沒有吃,只是細細端詳著面前的豆腐。
黑色的表皮此時因為油炸的原因已經微微鼓起,其中專屬于豆腐的醇香正伴隨著獨有的臭味沖入她的天靈蓋之中。
這原本應該令人厭惡的臭味此時卻不知道為什么讓她感受到了一絲久違的上頭。
“這臭豆腐……不一般啊。”
黃蓉喃喃。
本來以為自己閨蜜的這個住戶只是因為愛好原因才擺攤售賣臭豆腐,她甚至做好了這個臭豆腐難吃的心理準備。
但是卻萬萬沒有想到。
這個看上去年輕的男人,竟然真的有那么一手頂級廚藝!
黃蓉轉過頭去想問問閨蜜這個住戶究竟是什么來歷,卻只看到一個張大嘴使勁嘶氣的高玉潔。
“好燙好燙……嘶……好吃!好臭!”
明知道心急吃不了熱豆腐的道理,黃蓉此時也已經被高玉潔這極為夸張的表現力給吸引了,迫不及待地用竹簽插起一塊豆腐。
“嗷嗚。”
幾乎沒有任何猶豫,黃蓉就已經將這豆腐送入了自己的嘴中。
只是咬下的第一口,她就明白了自己閨蜜那近乎表演的夸贊方式根本就不是特意而為。
這臭豆腐……真的實在是太好吃了!
這豆腐聞上去雖然臭,但是只有吃進嘴里才能夠明白。
咬開酥脆的豆腐表皮,其中柔軟的內餡已經足夠讓她不可自拔,更別說那獨特的調味更是在味蕾上瘋狂旋轉,起舞!
豆腐越臭,豆腐越香!
讓人吃了一塊還想再來一塊。
在一旁路人有些獵奇的視野之中,此時在這座整個閩城之中最為奢華的高檔商場門口,兩個衣著華麗,妝容精致的女人正各手捧著一碗臭豆腐。
一邊張大嘴嘶哈著熱氣,一邊又像是餓死鬼投胎一般往嘴里塞著那黝黑的臭豆腐。