第18章 夜入小廚房
永安殿寢殿內(nèi)，沉香正焚，裊裊香煙在輕紗帳幔間繚繞，仿若水霧，靜謐溫柔。
程依已洗漱完畢，被小荷輕輕抱上床榻。綠蘿捧著一碗溫?zé)岬你y耳百合羹走來(lái)，細(xì)細(xì)地喂她一口一口喝下。
她吃得乖巧，喝完后懶洋洋地打了個(gè)小小的哈欠，半倚在軟枕上，眼神微瞇，聲音也帶著幾分困意：
“今日折騰得狠了，有些累了。綠蘿你也辛苦了一整天，就不用守夜了，讓小荷留下來(lái)照應(yīng)便是。”
綠蘿略一遲疑，眼角掃了小荷一眼，卻并未多言，只點(diǎn)點(diǎn)頭，溫聲叮囑道：“奴婢知道了，小荷你可要仔細(xì)些，別怠慢了小主子�！�
小荷連忙應(yīng)下。
綠蘿年紀(jì)長(zhǎng)她們幾歲，素來(lái)穩(wěn)重，在幾個(gè)宮女中也算最得信任，臨去前又細(xì)細(xì)囑咐幾句，方才退下。
殿中燭火漸暗，紗帳低垂，只留角落一盞小燈，映出一室溫暖昏黃。程依靜靜倚著枕頭，聽(tīng)著綠蘿遠(yuǎn)去的腳步聲，片刻后睜開眼來(lái)，眼中卻帶了幾分狡黠的光。
“小荷，”她輕聲喚道，“現(xiàn)在是什么時(shí)辰了？”
小荷湊近低聲回道：“回主子，已是戌時(shí)�！�
程依點(diǎn)了點(diǎn)頭，唇角輕輕上揚(yáng)，“小廚房這會(huì)兒應(yīng)該已經(jīng)關(guān)門了吧？”
小荷眼中閃過(guò)一抹興奮的光，立刻輕聲道：“多半是了。主子，我們現(xiàn)在就過(guò)去嗎？”
“不急�！背桃垒p輕勾起嘴角，“綠蘿她們大概還在門口守著，我們?cè)俚鹊取５鹊胶r(shí)，宮門禁閉，外面更安靜，到時(shí)候行動(dòng)也不遲�！�
小荷聽(tīng)罷，咬唇笑了：“小主子心思可真細(xì)，奴婢聽(tīng)您的�！�
紗帳之內(nèi)，夜更深了些，宮燈映著檀香霧影，如夢(mèng)如幻。
程依微閉著眼，仿佛小憩，實(shí)則在靜靜地聽(tīng)著外頭的一切動(dòng)靜。
小荷也躡手躡腳收拾好羹盞，不敢發(fā)出半點(diǎn)聲響。約莫又過(guò)了一炷香的工夫，殿外傳來(lái)一陣輕微的腳步聲，隨即便是宮門“吱呀”一響，似有人輕推又輕掩上門扉。
程依睜眼，眸光微亮：“是宮禁開始了�！�
小荷立時(shí)會(huì)意，從屏風(fēng)后取來(lái)一件月白色的斗篷，為程依披好。
又不知道從哪里拿出來(lái)一個(gè)黑色包袱，背在自己身上，低聲道：“小主子，小心地滑，注意腳下。”
程依點(diǎn)頭，輕輕下榻，足上換了一雙軟底宮履。她身形纖細(xì)，又慣常小心，步履幾不可聞。
小荷亦是訓(xùn)練有素，一手提燈，一手扶著她，從寢殿偏門繞出，沿著月影交錯(cuò)的小徑，悄然往小廚房方向行去。
夜色沉沉，昭華宮一帶早無(wú)宮人行走，唯有風(fēng)過(guò)枝梢，樹影婆娑。
宮墻高聳，月光斜灑其上，如覆冰霜。兩人小心翼翼地避開了值夜的太監(jiān)，不過(guò)片刻，便在靠近東側(cè)的小廚房前停下。
廚房早已關(guān)門，門上掛著銅鎖，窗卻虛掩著。
小荷眼睛一亮，悄聲道：“小主子，您瞧——那窗！”
程依也看見(jiàn)了，唇角彎起，帶著一抹笑意：“看來(lái)咱們運(yùn)氣不錯(cuò)。”
小荷從袖中掏出一截細(xì)長(zhǎng)的銅鉤，熟練地挑開窗栓，動(dòng)作靈巧地讓人幾乎懷疑她是否練過(guò)什么不該練的功夫。
程依輕聲打趣：“你這身手，可不像只會(huì)侍候主子的宮女。”
小荷嘻嘻一笑，眼帶俏皮：“小主子有所不知，小廚房的蒸籠和爐灶我最熟，若不是怕綠蘿說(shuō)我偷嘴，奴婢都能在這兒開小灶了�！�
窗扇應(yīng)聲而開，一股淡淡的米香撲面而來(lái)。
小荷抱起程依，將她送了進(jìn)去，又動(dòng)作輕巧地翻身而進(jìn)。
廚房里漆黑，程依倒也不避諱，直接讓小荷點(diǎn)起了一盞油燈。
在宮中，時(shí)常有主子夜里餓了想吃點(diǎn)東西，便讓宮人過(guò)來(lái)，外人即便見(jiàn)到，也不會(huì)覺(jué)得奇怪。
再說(shuō)，偷偷潛進(jìn)來(lái)只是為了避免麻煩，這昭華宮中還沒(méi)有她不能去的地方。
小荷將一直背著的黑色包袱放到桌臺(tái)上，輕輕解開包袱，將其中的幾樣食材一一擺在桌上。
一瞬間，桃花片片，香氣四溢。
程依看著她手中的食材，眼中閃過(guò)一抹滿意的光彩：
今日如此大動(dòng)干戈，也只不過(guò)白天許諾小荷的“玫瑰杏仁奶凍”奧不，是“桃花杏仁奶凍”
原本計(jì)劃是用玫瑰的，然而時(shí)下的季節(jié)連宮中也尋不見(jiàn)玫瑰，正巧翠枝給了她一個(gè)靈感——既然是花，桃花亦不失為一佳選。
小荷將桌上的食材整理好，一一擺放整齊。
她輕輕地撩起包袱中的桃花片，微微湊近，香氣撲鼻而來(lái)，桃花的清香融入空氣中，帶著一絲溫暖，仿佛是夜晚中的一縷春風(fēng)。
“小主子，我已準(zhǔn)備妥當(dāng)�！毙『赊D(zhuǎn)身時(shí)，眼中閃爍著一絲期待。
程依微微一笑：“很好，先將桃花泡水�！边@樣一來(lái)，不僅能夠引出桃花的清香，也能讓這道“桃花杏仁奶凍”別具一格。
小荷照辦，將桃花瓣輕輕放入溫水中，輕輕攪拌，等待著花香在水中悄然融入。
“等花瓣泡好，我們就開始熬杏仁汁。”程依低聲指示。
小荷點(diǎn)了點(diǎn)頭，熟練地將杏仁放入石臼中，開始用力研磨。
宮中也常有糕點(diǎn)會(huì)用到杏仁粉，所以小荷對(duì)研磨杏仁也不陌生。
隨著石杵不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，杏仁的香氣漸漸彌漫開來(lái)，空氣中充滿了濃郁的甜香。
程依坐在一旁，靜靜觀察著小荷的動(dòng)作。
前世她做這道奶凍時(shí)，大多數(shù)時(shí)間都直接使用現(xiàn)成的杏仁粉，倒沒(méi)有如此繁復(fù)的過(guò)程。
很快，杏仁已被研磨成細(xì)膩的杏仁粉。程依走過(guò)去，捏起一些，放在手心嗅了嗅，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
吩咐小荷端起一碗清水，緩緩倒入杏仁粉中，輕輕攪拌。
臨了示意小荷道：“水溫不要太熱，保持在三四十度就好，就是入手溫?zé)幔^(guò)熱了杏仁的香味會(huì)被蒸發(fā)掉�！�
這話一出，小荷倒是愣了一瞬。
她起先聽(tīng)自家小主子要吃“桃花杏仁奶凍”，便以為自家主子不過(guò)是心血來(lái)潮，想來(lái)小廚房玩?zhèn)�新鮮，倒沒(méi)想到，她說(shuō)起這些來(lái)頭頭是道，還真像那么回事兒。
不過(guò)小荷比起綠蘿性子活得多，也不多問(wèn)，只是用心記著，繼續(xù)攪拌，直到杏仁漿完全成型，呈現(xiàn)出一層細(xì)膩的乳白色液體。
接下來(lái)的步驟才是今晚的關(guān)鍵。前世，制作奶凍最為關(guān)鍵的就是明膠，那東西把奶凍的制作工藝簡(jiǎn)化了不知道多少倍。
如今這個(gè)世界，自然是沒(méi)有明膠的，如此這些東西就得她們想辦法。
幸好，程依還是有替代方案的，只不過(guò)考驗(yàn)小荷的時(shí)候到了。