第21章
第21章
說做就做，指揮著家喜進(jìn)屋取來了細(xì)繩和兩枚銅錢，將羽毛們緊緊地綁在一起。
又將銅錢固定在羽毛束的底部，用繩再次纏繞，然后使勁晃了晃，確保纏的結(jié)實(shí)了。
然后又進(jìn)屋尋了兩塊布頭，在中心位置剪開一個(gè)小口，捏著羽毛束穿過小口，再用繩子緊緊綁住。
好了！來試試！蘇玉娘抬手顛了顛毽子，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
她將毽子拋向空中后抬腳穩(wěn)穩(wěn)地接住，然后踢向了一旁躍躍欲試的蘇家喜。
蘇家喜手忙腳亂地去接，小腳一勾將毽子踢向了蘇明瑜。
蘇玉娘又踢了幾下后便退到一旁笑瞇瞇地看著他們玩。
余光看到有幾個(gè)小身影在門口，扭頭看去是隔壁劉巧云家的二牛和村里其他幾個(gè)孩子。
家仁，家平，帶著弟弟妹妹和二牛他們一起玩吧蘇玉娘開口道。
院子外圍著的孩子瞬間都面露喜色。
好耶！蘇家喜率先搶答，然后握住毽子便跑了出去。
蘇家安忙跟著弟弟也跑了出去。
蘇明瑜捏著衣角看向院門口，想去又不想去的樣子讓蘇玉娘心中一嘆。
他倆這兩天一直都小心翼翼的，事不敢亂做，話也不敢多說，生怕哪里不對(duì)就造人厭煩了。
放心去玩吧，多和大家玩一玩就熟悉了。蘇玉娘看向蘇明瑤和蘇明瑜，看好家義就行。
好！蘇家仁一手牽著蘇明瑜一手牽著蘇家義便跑了出去。
蘇玉娘見天色也差不多了，便轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，開始準(zhǔn)備晚飯。
這只雞肉色澤粉嫩，紋理清晰，最主要的是屬實(shí)不小，約莫得有個(gè)三斤左右。
她先是將雞切成大小均勻的塊狀放進(jìn)了木碗里。
然后碗中加入適量的料酒、生抽、姜片和蔥段，用手?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓诺揭慌噪缰迫胛丁?br />
等待的工夫開始處理土豆，清洗干凈后削皮，再切成滾刀塊。
雞肉腌制差不多后就開始起鍋燒油，待油微微冒煙，立馬就下入雞肉。
肉塊一入鍋，瞬間發(fā)出巨大的
滋滋
聲響。
蘇玉娘迅速用鏟子翻炒，雞肉在鍋里逐漸變色，肉粉轉(zhuǎn)為金黃，濃郁的肉香中夾雜著料酒和生抽氣息，香味瞬間四散開來。
雞肉炒至變色后，蘇玉娘有些可惜地嘆了口氣，可惜條件有限，蘇家沒有冰糖，不然這雞肉掛個(gè)糖色一定更好吃。
只得作罷，直接加入適量的熱水，熱水沒過雞肉塊，鍋中立刻升騰起裊裊的熱氣。
蓋上鍋蓋，小火慢燉一會(huì)。
趁著這會(huì)工夫準(zhǔn)備主食，依舊是糙米粥，紅薯和玉米。
大約燉了二十分鐘，肉已經(jīng)變得軟爛。
蘇玉娘掀開鍋蓋放入切好的土豆塊，再加入適量的鹽、生抽和少許老抽，攪拌均勻后再次蓋上鍋蓋。
等到土豆變得軟糯，用鏟子輕輕一壓能輕易地壓碎的時(shí)候就差不多了。
大概也就一刻鐘的時(shí)間，湯汁肉眼可見地變得濃稠起來，包裹著雞肉和土豆，色澤鮮亮，看上去香極了。
時(shí)間拿捏得也剛剛好，菜剛做好蘇老漢他們也都回來了。
蘇二林還沒到家的時(shí)候就聞到了香味，肚子瞬間就開始打鼓。
心里還暗道莫不成這鄰居是有誰家發(fā)了
這不年不節(jié)地就開始燉肉了
進(jìn)院聞到更加濃郁的肉香的一瞬間他感覺都快被香暈了。
我的個(gè)乖乖，這是咋的了哪來的肉過年了
蘇玉娘舉著鏟子從廚房探頭出來，哎呀，你們回來了，馬上咱就可以開飯了！
快去叫家安家喜他們回來吃飯，在南邊踢毽子玩呢！
哪來的毽子
蘇玉娘晃了晃手中裝滿燉雞的碗，我們今天上山逮到了一只野雞，用那野雞的毛做的。
我去給里正叔送點(diǎn)，明天分戶籍還得麻煩他和二牛呢。
蘇老漢點(diǎn)了點(diǎn)頭，多夾些肉，莫要讓人覺得咱不實(shí)在。
蘇玉娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，端著碗，沿著村里些坑洼的土路，便往里正蘇德柱家去了。
兩家離得不算太遠(yuǎn)，蘇玉娘見門半掩著，便朗聲道：里正叔，嬸子，你們在家嗎
哎，在呢！
蘇玉娘推門進(jìn)屋，是一方不大的堂屋，地面是夯實(shí)的泥土，被踩得十分緊實(shí)，卻也平整。
正中央擺放著一張四方的木桌，桌面雖有些粗糙，卻擦拭得油光發(fā)亮。
來的也是巧，里正媳婦正在擺放碗筷，他們一家正準(zhǔn)備開飯。
哎呦，是玉娘啊，吃了沒沒吃來吃口吧里正蘇德柱招呼著。
蘇玉娘忙擺了擺手，我不坐啦，家里也正等著呢！
今兒運(yùn)氣好，上山碰到了只野雞！味道不錯(cuò)呢！
就想著給叔和嬸子送點(diǎn)，也嘗嘗鮮。
蘇德柱嗯了一聲，野山雞啊那倒確實(shí)是稀罕物。哎呀太客氣了！留著給家里孩子吃嘛！
那我這不是也想著鐵頭呢嘛，是吧鐵頭蘇玉娘將碗放到了桌子上，朝邊上蘇德柱的大孫子鐵頭挑了挑眉。
鐵頭卻是壓根一個(gè)眼神沒都給蘇玉娘，大眼睛直勾勾的盯著碗里的肉，小嘴都張開了。
里正媳婦眼神輕拍了下大孫子的頭，這么晚過來是有啥事