第23章 一套操作行云流水

    蘇辰壓根不知道彈幕已經(jīng)瘋了。

    他轉(zhuǎn)過身。

    熱鍋，倒油。

    嘩啦！

    早就備好的板栗仁、蓮子這些輔料，一股腦全倒進(jìn)鍋里。

    “滋啦——！”

    滾燙的熱油，瞬間把食材的香味炸了出來！

    蘇辰手腕快得飛起，大鐵勺在鍋里瘋狂攪動，快出了殘影。

    接著，半熟的糯米飯倒進(jìn)去。

    快速翻炒！

    每顆白胖的糯米粒，都被油和料裹得緊緊的，油光锃亮，看著就流口水。

    蘇辰拿起那只去了骨頭、軟趴趴的整雞。

    左手穩(wěn)穩(wěn)托住。

    右手拿起小勺。

    一勺，又一勺。

    香噴噴、油亮亮的八寶糯米飯，被一點點塞進(jìn)雞肚子里。

    很快。

    那只軟趴趴的雞，肉眼可見地鼓了起來！

    圓滾滾，胖乎乎！

    真像個塞滿寶貝的大福袋！

    最后一步，封口。

    蘇辰拿起幾根牙簽。

    對著雞脖子后面的開口，跟縫衣服似的，“刷刷刷”幾下搞定。

    手法干凈利落！

    封口處甚至還能看見一點被擠出來的油，混著糯米的香氣。

    【臥槽！真塞滿了！這肚子鼓得！】

    【這雞……看著手感好好！想rua！】

    【剛剛還塌著呢，現(xiàn)在跟吹氣球似的！】

    【主播牛逼！這手法！】

    【所以……下一步直接燉了？】

    彈幕還在猜。

    方老那土豪金彈幕又閃亮登場，特效晃眼：

    【都看清楚！這菜牛批不只在刀工！】

    【等下定型，八成要過油！注意看油溫——雞放下去，邊上必須起小密泡，溫度才對！早了不行，晚了就老了！】

    又一條金色彈幕：

    【還有調(diào)味！去腥增香，必須上花雕酒！這酒味兒能鉆進(jìn)去，透到糯米和八寶里！換別的酒，那味兒差遠(yuǎn)了！】

    方老爺子一發(fā)話，直播間又安靜了。

    雖然聽不懂，但感覺好叼。

    【大佬開課了！】

    【記筆記記筆記！】

    【我腦子：懂了。我手：你在想屁吃？】

    【學(xué)廢了+1】

    好像就是要印證方老的話。

    蘇辰那邊，已經(jīng)換了個深鍋。

    他單手拎起一個半人高的油桶。

    手腕輕輕一斜，一抖。

    嘩啦——！

    金黃透亮的油，像開閘放水，精準(zhǔn)地沖進(jìn)鍋里。

    油面倒下去，在鍋底形成一個完美的圓，一滴沒濺出來。

    【倒個油都這么絲滑？】

    【靠！這基本功！】

    【沒個十年八年練不出來吧？】

    【主播到底啥來頭��？跪了！】

    演播廳里。

    林星悅一直沒怎么說話，此刻盯著屏幕里那只鼓囊囊的雞，嘴角忽然勾起一絲冷笑。

    她眼神瞟向旁邊的江映雪和陸婉柔，那兩人還一臉癡迷地看著蘇辰。

    林星悅輕飄飄開口：

    “這‘八寶布袋雞’，名字可真妙啊�！�

    她聲音不大，但周圍人都聽得見：

    “看著是只雞，誰知道肚子里塞了這么多好料，藏著這么多名堂呢？”

    “不像某些‘雞’啊……”

    她故意拖長聲音，意有所指，“表面看著挺鼓，里面空空蕩蕩，啥也不是，就知道瞎叫喚，丟人現(xiàn)眼�！�

    這話里的刺，一點不帶藏的。

    江映雪和陸婉柔的笑容，瞬間僵在臉上。

    剛才她們確實對蘇辰指指點點，覺得他亂來。

    現(xiàn)在被林星悅當(dāng)眾內(nèi)涵，臉皮火辣辣的。

    可直播鏡頭還懟著呢，不能發(fā)作。

    兩人只能憋著火，假裝沒聽懂。

    鏡頭切回蘇辰。

    蘇辰一個轉(zhuǎn)身，從旁邊架子上，端下來一個紫砂鍋。

    鍋不大，看著很有年頭，古色古香。

    全場懵逼。

    蘇辰小心翼翼地，把那只塞滿寶貝、造型完美的“布袋雞”，整個放進(jìn)紫砂鍋。

    他還特意調(diào)整了雞的姿勢，雞頭昂著，翅膀微張，好像要活過來一樣。

    然后。

    舀高湯。

    不多不少，剛好淹到雞身一半。

    拿起一瓶花雕酒。

    “嘩啦——”淋上去。

    濃郁的酒香“蹭”一下飄滿整個廚房。

    最后，蓋上鍋蓋。

    鍋蓋上的小銅鈴。

    被蒸汽頂?shù)靡换我换巍?br />
    發(fā)出極輕微、但又很清晰的“叮鈴……叮鈴……”聲。

    這聲音，太勾人了。

    像是在預(yù)告：大的要來了！

    【？？？不炸了？改燉了？我人傻了！】

    【這什么神仙操作？徹底看不懂了啊喂！】

    【紫砂鍋？小銅鈴？蘇辰這是要煉丹嗎？】

    【臥槽！蘇神這個笑！感覺后面憋著驚天大招！】

    【焯！這逼格！這氛圍！突然狠狠期待住了！】

    直播間徹底炸鍋。

    蘇辰這不按套路出牌的操作，再次把所有人的好奇心拉到頂點。

    演播廳里。

    “咕咚。”

    一聲清晰的吞口水聲響起。

    緊接著。

    “咔嚓！”

    好像能聽到一片下巴掉地上的聲音。

    這一套騷操作，徹底干碎了他們對“八寶布袋雞”這道菜的認(rèn)知！

    江映雪和陸婉柔，更是當(dāng)場石化。

    鏡頭直接懟臉。

    兩人眼睛瞪得溜圓，小嘴微張，傻傻看著屏幕。

    連眼皮都忘了眨。

    剛才被林星悅陰陽怪氣的那點火氣，早被這離譜的操作沖沒了。

    兩人腦海里，瞬間閃過自家老公那“英勇”的身影。

    那個號稱“廚房炸彈”，煎個蛋都能變炭塊，差點把家給點了的男人……

    那個點個外賣能糾結(jié)半天，指望他下廚不如指望母豬上樹的男人……

    再對比一下蘇辰！

    刀工、處理食材、控火……

    這特么是降維打擊��！

    自家那位在廚藝上，跟蘇辰比，就是個戰(zhàn)五渣！

    兩人臉上硬擠出比哭還難看的笑，努力維持形象。

    鏡頭還在呢！

    不能崩！

    旁邊的林星悅，嘴角那抹看好戲的冷笑，弧度更大了。

    呵。

    剛才不是很懂姐嗎？

    指點江山啊？

    現(xiàn)在傻眼了吧？活該！