第60章 新奇糕點(diǎn)黛賜名
“這莫不是你之前說(shuō)的臨河鋪?zhàn)�?”林黛玉美目流盼,驚喜地看向林祈安。n
林祈安愜意地躺在搖椅上,搖著折扇,笑回:“正是。此地雖在城中,卻地處街尾,鬧中取靜也算清雅。我打算做個(gè)茶舍,或?qū)ν鉅I(yíng)業(yè)或偶爾招待親友也不錯(cuò),還請(qǐng)妹妹幫我看看可還需改動(dòng)?”n
這鋪?zhàn)颖臼琴Z敏的嫁妝,以前也是做茶樓生意的,奈何街尾地段不佳,漸漸就閑置荒廢了。林祈安索性叫人把后院全部拆除,打通后做成了一整個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的小院。n
前院則設(shè)置了私密性強(qiáng)的包間,撤了大堂散座,將后院裝扮了一番。添置了桌椅、涼亭之類的設(shè)施,營(yíng)造出一股濃郁的江南田園風(fēng)。n
又融入后世新奇點(diǎn)子,讓來(lái)者有置身山野間品茗之感。n
當(dāng)然,他的目的可不只是用于營(yíng)業(yè)和社交,就看那位“檻外人”愿不愿意接受他拋出的橄欖枝了。n
林黛玉一聽,知道哥哥安排妥當(dāng),定然沒(méi)外人打擾,便帶著小丫鬟們歡快地四處逛起來(lái)。n
逛完回來(lái),她于林祈安身邊坐下,才問(wèn):“這兒確實(shí)新奇,可怎么沒(méi)掛店名?”n
“時(shí)機(jī)未到,先嘗嘗這里的糕點(diǎn)�!绷制戆参㈥H雙眸,身下?lián)u椅微微晃動(dòng),語(yǔ)氣慵懶的賣著關(guān)子。n
“哼,我看你是又詞窮了,才拿糕點(diǎn)轉(zhuǎn)移話題�!绷主煊褫p哼一聲,看向桌上糕點(diǎn),注意力瞬間被吸引,驚訝道,“這是什么糕點(diǎn),我竟從未見過(guò)。”n
“怎么樣?這可是哥哥我親自寫的食譜,我愿將糕點(diǎn)的冠名權(quán)給你�!眓
這是他按著后世吃過(guò)的西點(diǎn)給的思路,雇了幾個(gè)手藝好的廚娘,讓他們自己發(fā)揮嘗試的。畢竟林祈安只會(huì)吃,可不知道精確食譜,最多寫出大概有什么材料,口味如何,形狀如何。n
這個(gè)時(shí)代,糕點(diǎn)大多是蒸制而成的。n
林祈安可是專門畫了石爐圖紙,讓工匠用石磚搭建出了幾個(gè)石爐烤箱。n
眼前林黛玉拿起的這個(gè),類似后世的曲奇餅干,黃油的制作原理林祈安倒是知道,就是太費(fèi)牛奶,以后定價(jià)得高點(diǎn)。n
用黃油繼續(xù)發(fā)揮,又做了些各種口味的磅蛋糕,還有焦糖布丁,至于別的什么新品,等哪天想到再說(shuō)吧。n
“我才不信,你什么時(shí)候會(huì)做糕點(diǎn)了?”林黛玉一臉懷疑。n
林祈安也拿起一塊曲奇,邊吃邊瞎編:“我自不會(huì)親自動(dòng)手,可我給你買過(guò)不少糕點(diǎn),見得多了,吃的多了,自然就有了靈感�!�