第9章 變相賣鹽，倒閉也賺錢？
“鹽焗雞？”
一聽(tīng)手下這么回復(fù)，沈三錢先是一愣，而后不覺(jué)啞然失笑起來(lái)。
這年頭鹽價(jià)如此高昂，居然還有人做這種高成本，且又不利行利市的冷門生意？
沈三錢笑了，不禁搖頭道：“蠢材！現(xiàn)在的年輕人就是不踏實(shí)，想發(fā)財(cái)想瘋了。若是海內(nèi)升平，邦國(guó)強(qiáng)盛，百姓殷實(shí)，做此生意或許還有利可圖�？稍谌缃襁@樣的大環(huán)境下，豈非是百虧不賺？呵呵�！�
聽(tīng)此，中年掌柜也道：“是啊，現(xiàn)在的小掌柜哪有家主當(dāng)年創(chuàng)業(yè)時(shí)，那般踏實(shí)肯干？都在想著走捷徑，博人眼球，引起話題。這不，幾只鹽焗雞的小店，轉(zhuǎn)讓費(fèi)都敢要三百兩了。不出意外的話，肯定是某個(gè)不知天高地厚的小廝在嘩眾取寵，家主大可不必理會(huì)�！�
沈三錢捋了捋胡須，點(diǎn)頭道：“嗯，命人快速疏散群眾吧。咱必須快些趕去文淵樓，不能讓長(zhǎng)公主殿下等太久�！�
說(shuō)完，便又倚在靠背上閉目養(yǎng)神起來(lái)。
“是。”
中年掌柜應(yīng)是，再次掀開(kāi)車簾，催促侍衛(wèi)盡快開(kāi)道。
沈府在平洲的威望極高，尤其是在普通百姓眼中，沈大家主可是傳奇人物一般的存在。
他三十多歲前還一事無(wú)成，家中八兄弟分家的時(shí)候，只分到了三個(gè)銅板，連個(gè)相好都沒(méi)有，孤家寡人，住的是城外的棚戶。
但就是在這樣身世背景下，這位沈先生硬是以“三錢”本金，從苦力腳夫做起，二十多年間風(fēng)生水起，白手起家，生生造就了如今沈氏平洲首富的地位。
他本名沈老五，因以“三錢”的資本起家，后才改的名字。
三錢起家，二十年富甲平洲郡，這樣的本事絕非隨便一人都有。
因此，沈三錢在城中各大中小商戶的眼中，乃是教父級(jí)別的人物，備受敬仰。
一見(jiàn)是沈府的侍衛(wèi)前來(lái)開(kāi)路，眾多圍觀的百姓紛紛讓道，馬車緩緩行進(jìn)。
可還沒(méi)駛出多遠(yuǎn)，沈三錢忽然像意識(shí)到了什么，豁然睜眼，道：“不對(duì)！沈全，剛才你說(shuō)倒閉的那家店是做什么來(lái)著？”
中年掌柜沈全聽(tīng)此一問(wèn)，稍稍皺眉，似乎覺(jué)得沈大家主不該再對(duì)于感興趣，但還是回道：“鹽焗雞店啊�！�
沈三錢眼中泛起一抹光，臉色一沉間透露出敏銳的洞察力，道：“鹽焗雞做這門生意，最大的成本是什么？”
沈全想了想，道：“雞不貴，也就十來(lái)文一只，倒是鹽價(jià)高昂。制作鹽焗雞的粗鹽，在官營(yíng)的鹽鋪中最少也得一兩銀一兩。那制作鹽焗雞最大的成本，自然就是來(lái)自粗鹽了。”
沈三錢輕笑，目光微妙道：“那不就對(duì)了嗎？如果那家店主并非傻子，他打出的三百兩轉(zhuǎn)讓費(fèi)，其實(shí)價(jià)值體現(xiàn)不在鹽焗雞上，而是制作鹽焗雞的鹽呢？”
沈全一愣：“鹽？家主的意思是那家店主轉(zhuǎn)讓的不是店，也不是雞，而是鹽？”
“對(duì)！”
沈三錢忽然掀開(kāi)車簾，朝李宣的雞鋪望去。
半分鐘后，放下車簾，道：“那家店連門頭招牌都沒(méi)有，店內(nèi)最基本的攬客裝修也沒(méi)做，昨日開(kāi)張，今日便宣告結(jié)業(yè)轉(zhuǎn)讓。且還打出三百兩的高價(jià)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，最關(guān)鍵的一個(gè)字眼是，他說(shuō)的是打包轉(zhuǎn)讓！”
“打包轉(zhuǎn)讓，也就是說(shuō)店內(nèi)用以制作鹽焗雞的鹽，也在轉(zhuǎn)讓的范圍內(nèi)。幾只雞不值錢，但若他店中的存鹽足夠多，那就值！”
聽(tīng)此，沈全微訝道：“這按照家主這么說(shuō)，這家店主其實(shí)只是為了賣鹽？正常人不會(huì)昨日開(kāi)張，今日就結(jié)業(yè)轉(zhuǎn)讓。他開(kāi)店賣雞是假，明知沒(méi)有市場(chǎng)還要做，本就是為了倒閉！因?yàn)橐坏归]，他就能整體轉(zhuǎn)讓，把存鹽出手！”
“朝廷嚴(yán)禁私鹽買賣，他不能明著賣鹽，于是就開(kāi)了個(gè)雞鋪?zhàn)霭b？”
沈三錢笑道：“說(shuō)對(duì)了。”
“那這個(gè)店主非但不是個(gè)傻子，反而還小有聰明？他手上的私鹽是隨店鋪轉(zhuǎn)讓的，即便官府得知，也不能算他私售！只因明面上他賣的是店鋪！”
“是啊。但你還少了一點(diǎn)沒(méi)有想到！”
“請(qǐng)家主明示�！�
“用店鋪包裝，再整體轉(zhuǎn)讓的方式出售私鹽，雖然可以規(guī)避官府追緝的風(fēng)險(xiǎn)。但他似乎有些心急，昨日才開(kāi)張，今日就倒閉。按理說(shuō)，他應(yīng)該支撐個(gè)半月以上，才算合理！否則，很容易被官府盯上。但他還是鋌而走險(xiǎn)了，你說(shuō)為什么？”
“那店主急用錢？”
“是！而急用錢的話，他就沒(méi)有時(shí)間討價(jià)還價(jià)。他打出三百兩的價(jià)格，可能是急售，興許他店內(nèi)的私鹽價(jià)值更高�！�
沈三錢說(shuō)著，忽而眼底一蹙，接道：“停車！我要去會(huì)會(huì)這家店主，他急售，我占便宜。買下一單遠(yuǎn)低于市價(jià)的私鹽，想想也不錯(cuò)嘛。呵呵�！�
話說(shuō)之間，沈府的馬車在李宣的雞鋪門前停下。
沈三錢微笑著，昂首從車上走下，令圍觀之人一陣驚訝。
沈大老爺怎么來(lái)了？
而且還徑直走向那個(gè)傻小子的店鋪？
怎么回事？
沈老爺不會(huì)對(duì)那間只有幾只雞的店鋪感興趣吧？
人群一陣騷動(dòng)，各自叫著“沈老板”，同時(shí)自動(dòng)為他讓開(kāi)了一條道。
李宣被人群異常的“騷動(dòng)”引起注意，起身望向沈三錢，見(jiàn)對(duì)方一身華服，腰纏金帶，面帶紅光，左手拇指上戴著一個(gè)上好和田玉制成的扳指，妥妥的富貴相。
就連跟在他身后的隨從，手上也都帶著金戒指。
不禁讓李大當(dāng)家眼前一亮，心道：嗯？這么快，識(shí)貨的買主就來(lái)了？我還以為得等到個(gè)一兩天呢。
想著，他壓下內(nèi)心的興奮，表現(xiàn)出一副寵辱不驚的模樣。
等沈三錢走到面前，他故作淡然道：“這位客官好，是想來(lái)一只肥美的鹽焗雞嗎？”
沈三錢端詳了他一下，卻是擺手道：“鹽焗雞就免了，但我對(duì)你這家店倒是很感興趣。轉(zhuǎn)讓費(fèi)三百兩有少嗎？”
此話一出，圍觀的人群再次炸鍋。
什么？
沈老板來(lái)了，不買雞，反倒問(wèn)起轉(zhuǎn)讓費(fèi)，不會(huì)是真想買下這家店吧？
可是他既然對(duì)雞不感興趣，又為何要買下這家店？
這家店豈非就只有幾只雞？
李宣自動(dòng)忽略人群的喧鬧，眉目一動(dòng)，湊近小聲道：“老板對(duì)我這小店有想法？”
“那不然我來(lái)干嘛？”
“誠(chéng)心要？”
“當(dāng)然！不過(guò)，得值！”
“那就行了。保證讓老板滿意，還請(qǐng)店內(nèi)說(shuō)話�！�
李宣頓時(shí)眉開(kāi)眼笑，進(jìn)入了“銷售”模式。
來(lái)到店內(nèi)。
李宣將店門掩起，畢竟這樣的生意不能讓太多人知道貓膩，而后正色對(duì)沈三錢說(shuō)道：“老板，我打出三百兩的轉(zhuǎn)讓費(fèi)，便是要過(guò)濾掉一些沒(méi)有眼光的人。而你能來(lái)問(wèn)，大概是知道我這店的價(jià)值在哪。”
“明人不說(shuō)暗話，生意人爽快干脆。三百兩，你穩(wěn)賺不賠，不能再少了�！�
說(shuō)著，他轉(zhuǎn)身進(jìn)入那張前任店主留下的柜臺(tái)，從中提出了一袋東西擺在沈三錢面前，接道：“老板請(qǐng)過(guò)目，上好的粗鹽，足有十來(lái)斤！”
鹽焗雞，“招牌”的第一個(gè)字便是鹽。
精明的商人不難想到，但凡開(kāi)這樣店鋪的老板，必然有些存鹽。
沈三錢既能來(lái)問(wèn)，說(shuō)明他深知隱晦，李宣倒也不想跟他過(guò)多委婉，直接就把“真家伙”擺了出來(lái)。
說(shuō)完話，直接解開(kāi)袋口，抓起一把粗鹽，展示道：“老板請(qǐng)看，白花花的粗鹽，粒粒分明，絕對(duì)的上品！成色你自己看吧！”
沈三錢低頭望去，驀然一驚。
只見(jiàn)李宣手中的粗鹽，成色極佳，單以肉眼看，便知雜質(zhì)極少。
眾所周知，粗鹽若含有大量重金屬雜質(zhì)，那鹽粒就會(huì)稍顯發(fā)黃。
而李宣的這袋粗鹽，卻是偏白色的，說(shuō)明純度極高。
令沈大老板不由錯(cuò)愕，腦中莫名產(chǎn)生一個(gè)念頭：這樣的成色若直接碾碎，即使不再過(guò)濾，也可以當(dāng)成細(xì)鹽來(lái)使用了呀
其成色，甚至堪比官方的細(xì)鹽！
這小年輕是如何得到的？
沈三錢旗下眾多酒樓飯館，是朝廷的用鹽大戶。
官營(yíng)鹽鋪賣的是什么貨色的產(chǎn)品，他最清楚。
眼前這袋粗鹽絕非官方出品，但卻要比官方的精純得多。
“這袋粗鹽絕非官鹽出來(lái)的，你從何處得來(lái)？”
沈三錢抓起一把粗鹽，試了試味道后，忽然變得嚴(yán)肅道。
李宣笑道：“不瞞老板，我祖上三代都是做鹽焗生意的，對(duì)鹽極為熟悉，自然有些方法改良的。但那是秘密，還請(qǐng)老板不要打聽(tīng)。你只需說(shuō)買不買我這家店即可。你是明眼人，自然知道值不值！”
沈三錢神色忽閃，頓了頓后，道：“好。我自然是對(duì)此有些興趣的，但僅僅是這一袋粗鹽，按官鹽價(jià)格計(jì)算，頂多也就百來(lái)兩銀子。這也不夠你打出的三百兩價(jià)值啊。”
“稍等！”
李宣聞言，立馬又轉(zhuǎn)入柜臺(tái)，拿出那袋細(xì)鹽，道：“加上這個(gè)應(yīng)該夠了吧？”
沈三錢接過(guò)，打開(kāi)一看，再次震驚：“細(xì)鹽？”
李宣呵呵笑道：“正是。老板對(duì)我這家店感興趣，肯定也是經(jīng)常和鹽打交道的。那一定也明白做鹽焗雞是不能用粗鹽腌制的，得用細(xì)鹽！恰好，我家還有這幾斤存貨。你買了這家店，東西就全部歸你。”
沈三錢掂量了一下，估測(cè)得有五六斤重的細(xì)鹽。
即便是按官方鹽的最低價(jià)格，粗鹽加細(xì)鹽兩袋，價(jià)值也足夠三百兩了，有多無(wú)少。
關(guān)鍵是，李宣的這些鹽比官府的出品還要好。
而沈家的生意，大多與糧油、酒肆有關(guān)，對(duì)鹽的需求巨大。
眼下沒(méi)想多久，連價(jià)格都不想壓了，直接應(yīng)允道：“好！我買了！”
李宣暗喜，趕忙道：“那就一手交錢，一手交貨吧！字據(jù)我都準(zhǔn)備好了�！�
說(shuō)完，竟直接從懷中掏出一張轉(zhuǎn)讓契約。
沈三錢也是爽快，轉(zhuǎn)身朝沈全暗示了一眼。
沈全會(huì)意，當(dāng)即掏出三百兩銀票交給李宣，并出面與他簽訂了轉(zhuǎn)讓契約。
拿到錢，李大當(dāng)家喜出望外，收起一式契約書后，擺手道：“謝了。東西就交給二位老板了，在下告辭！”
話聲落地，人已走出了門口。
對(duì)著仍在密集圍觀的路人，高聲道：“大家伙都散了吧，里面這位老板已經(jīng)買下了店鋪，這里沒(méi)便宜可撿了�！�
眾人聞言，第三次炸鍋。
沈老板居然花了三百兩價(jià)格，盤下一家只有幾只鹽焗雞的店鋪？
合著這個(gè)傻子老板倒閉了也能賺錢，而且是大賺？
就在圍觀人群大為震驚之時(shí)，李宣卻低調(diào)了起來(lái)，快速擠入人群揚(yáng)長(zhǎng)而去。
前后也就眨眼的功夫，當(dāng)沈三錢走出門口，想再次尋找李宣已不見(jiàn)蹤影。
他淺淺一笑，倒也不顯意外，從沈全的手上接過(guò)那張轉(zhuǎn)讓契約后，目光落在署名上，沉聲道：“查清這個(gè)李驚才的底細(xì)，我總感覺(jué)他還會(huì)再開(kāi)店，然后再倒閉只是不知下一次倒閉的是鹽焗鴨店，還是鹽焗豬手店”
與此同時(shí)。
平洲東城，繁華的鬧市中段，一座高起三層的塔樓前，人群同樣擁擠。
但與長(zhǎng)寧街聚集的吃瓜群眾多有不同，圍在這里的人大多都是書生，俊男美女皆有。
樓前的廣場(chǎng)上布置隆重，像是在舉辦什么大型的詩(shī)會(huì)。
頂層處，騎樓外。
趙紫薇一身華衣，俯視著身下人頭涌動(dòng)的平洲文士，淡然開(kāi)口道：“人都到齊了嗎？”
身后，平洲總兵崔玉陽(yáng)恭敬道：“除了沈三錢還在路上之外，平洲總商會(huì)的各大老板已經(jīng)到齊�！�
“很好。天下初定，父皇有意在三個(gè)月后，召五國(guó)來(lái)使楚京，謀求得到五國(guó)的支持，承認(rèn)我西楚趙氏正統(tǒng)之名。屆時(shí)，五朝盛會(huì)，天下群英匯聚京都，少不了一場(chǎng)文武比試。此番，本宮來(lái)平洲只有兩個(gè)目的。第一，趕在五朝盛會(huì)之前，拿下秋神山這塊毒瘤。第二，挑選我朝能人異士趕赴京都，在五朝盛會(huì)之上大展我西楚豪客風(fēng)采！”
趙紫薇緩緩道：“而打仗是需要花錢的，平洲商會(huì)這些老板們近年在朝堂的庇護(hù)下，可沒(méi)少發(fā)財(cái)。讓他們解囊，配合募集軍餉，理所應(yīng)當(dāng)。”
崔玉陽(yáng)道：“殿下所言極是。想必平洲商會(huì)自會(huì)慷慨，支持殿下的剿匪大計(jì)�！�
“嗯。對(duì)了，李宣此賊怎么樣了？他拿了賣掉本宮的五十兩銀子去干什么了？是不是在四處籌備車隊(duì)，將秋神山的臟銀運(yùn)來(lái)？還有，李宣身在白云集羈押的消息已經(jīng)放出去多日，他手下那些匪眾有何動(dòng)靜？”
趙紫薇淺笑道。