第25章 膳房試刃（下）

    沈清歌將砧板上的鯉魚翻了個(gè)面。n

    手中那把沉重的菜刀，刀刃緊貼著魚脊，劃出一道極其流暢優(yōu)美的弧線。n

    骨肉分離，干凈利落。n

    這時(shí)，廊下突然傳來小安子咋咋呼呼的叫嚷聲。n

    “陳師傅！陳師傅！新來的那丫頭，把您備著下午用的大白蘿卜，全給切完啦！”n

    “嚷嚷什么？”n

    陳御廚正小心翼翼地掀開一個(gè)巨大的蒸籠蓋子。n

    滾滾白霧中，探出他那張沾滿了面粉的臉和鼻子。n

    圓臉宮女好奇地舉著一個(gè)竹篩湊了過來，往沈清歌旁邊的籮筐里一看，頓時(shí)倒吸了一口冷氣。n

    只見那籮筐里，堆滿了雪白晶瑩的蘿卜絲。n

    每一根都細(xì)如銀線，均勻剔透。n

    更令人驚嘆的是，這些蘿卜絲被整整齊齊地碼放著，形成了一個(gè)又一個(gè)精巧的同心圓，足有十八層之多。n

    旁邊一個(gè)負(fù)責(zé)燒火的小太監(jiān)，正舉著鐵鉗撥弄著灶膛里的炭火。n

    火星飄落在青石地面上，發(fā)出細(xì)微的滋滋聲。n

    他看得目瞪口呆：“這……這刀工，沒練個(gè)十年八年，怕是出不來吧？”n

    “我家以前在臨安開茶館時(shí)，夏天生意好，每日至少要片三百片火腿佐茶�！眓

    沈清歌輕輕甩了甩略微發(fā)酸的手腕，語氣平淡無波。n

    她反手將菜刀往下一剁。