在線閱讀 第58章

    老井旁的槐樹下，秀蘭蹲在碎瓦堆前分揀可再用的陶片。

    九月的陽光斜穿過枝椏，在她補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁的藍(lán)布衫上投下斑駁光影，像給衣裳繡了幅劫后余生的地圖。

    指尖劃過帶“坳”字刻痕的殘片時，掌心觸到細(xì)微的醋漬——那是地震時摔碎的醋壇滲進(jìn)陶土的印記，三個月過去仍帶著若有若無的酸香，像大地在慢慢消化這場劫難。

    “秀蘭姐，公社的卡車來了！”

    虎娃攥著半塊玻璃彈珠跑過來，鞋幫上沾著新翻的黃土——后山梯田的復(fù)墾工作己進(jìn)行半月，鐵蛋哥說要趕在霜降前種下越冬的蕎麥。

    卡車引擎聲碾碎了山坳的寂靜，駕駛室里跳下個穿藍(lán)工裝的男人，胸前別著的“抗震救災(zāi)工作隊”胸牌在陽光下閃閃發(fā)亮，讓秀蘭想起陳主任帶來的玻璃奶瓶上的燙金字。

    “鄉(xiāng)親們，地區(qū)食品廠的援建隊到了！”

    男人扯著嗓子喊，手里揮動的圖紙卷邊處露出“年產(chǎn)百噸香醋生產(chǎn)線”咱們要在廢墟上建現(xiàn)代化醋坊——”話沒說完就被老周大爺?shù)乃惚P珠子聲打斷，老人正蹲在臨時搭起的草棚里，對著“災(zāi)后物資清單”撥拉算珠，每顆珠子落地都帶著劫后余生的重量。

    鐵蛋從窯洞廢墟里鉆出來，褲腿沾滿白灰，手里捧著從老井里撈出來的牛皮本。

    紙頁被醋液泡得發(fā)皺，卻奇跡般沒粘連，他翻到夾著槐花標(biāo)本的那頁，1976年8月的日歷旁新添了行小字：“龍山地震震級7.8，波及14個縣，山坳烈度6度”。

    卡車帶來的柴油味混著遠(yuǎn)處飄來的醋香，讓他想起前世在唐山援建時，臨時搭建的廚房里用醋消毒的場景——那時他還不知道，這壇山坳醋會成為穿越時空的救命符。

    臨時搭建的帆布棚里，食品廠技術(shù)員小李正用粉筆在木板上畫流程圖。

    “傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵周期長、產(chǎn)量低，”他的鋼筆尖敲著“速釀工藝”幾個字，墨水在木板上洇出小團(tuán)陰影，“咱們要改用地缸發(fā)酵，加曲量提高20%，半個