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第304章

    不過江意晚此時的眼里只有美食,對他的小動作根本一無所知。

    在她剛剛品嘗腌篤鮮時,三人都沒有動筷子,很默契地等她先吃粉蒸肉的第一口。

    如果說腌篤鮮主打的是“鮮”,那粉蒸肉主打的一定就是“香”。

    米粉的谷物香氣、其中花椒和八角的香料辛香、五花肉的油脂香氣,以及底層紅薯的淡淡甜香。

    甚至在蒸的時候,荷葉的清香也滲透了一小部分進去。

    本來干燥的米粉,在經(jīng)過蒸汽的洗禮,以及五花肉油脂的滲透之后,口感變得油潤。因為米粉在捶打的過程中,保留了一點顆粒感,一咬上去,先體會到的是一種酥酥的口感,緊接著,就是軟糯。

    五花肉在長時間的蒸制中,已經(jīng)變得入口即化,肥瘦相間,嫩而不柴。腌制時用的調(diào)料已經(jīng)完全滲進了肉中,加上米粉的清香,就算吃上一大口,也不會覺得油膩。

    金黃酥軟的肉片,再配上被蒸得軟糯香甜的紅薯塊,使整道菜咸中帶甜,怎么吃都吃不膩。

    米粉本身的吸油能力有限,五花肉中多余的油脂都被紅薯給吸收了,一吃起來香甜可口,甚至比肉都要好吃。

    肉香濃醇的粉蒸肉,再加上鮮香的咸肉和豬肋排,這大口吃肉的感覺簡直不要太爽。吃膩了,再喝上幾口奶白色的湯汁,和脆嫩的春筍,真是要鮮掉眉毛。

    “你們都看著我干嘛?快吃啊!”

    小胖和宋哥本來還有點拘謹,江意晚這么一發(fā)話,他們這才迫不及待地開始動筷子。

    宋哥剛嘗了一口,就忙不迭地給江意晚豎起大拇指。

    “江老板,您的手藝真的沒得說,這絕對是我吃過最好吃的粉蒸肉!”

    小胖被燙得齜牙咧嘴,一直不住地往外呼著熱氣,可就是不舍得把嘴里的肉給吐出來,好不容易咽下去了,又夾起下一口,胡亂吹了兩下就要繼續(xù)往嘴里塞。

    就在這間隙,他還不忘對著江意晚感嘆。

    “從前我們學的粉蒸肉,下面都是墊土豆,要不就是墊南瓜,從來就沒見過墊紅薯的�!�

    “江老板做的時候,我還擔心會不會是黑暗料理呢,現(xiàn)在看來真是我見識少了,我竟然敢質(zhì)疑神!”

    江意晚被他給逗笑了。

    宋哥聞言,簡直贊同得不行,狠狠地點了兩下頭:

    “我也是我也是,結果現(xiàn)在一嘗,發(fā)現(xiàn)原來墊紅薯才是最好吃的,我之前過得都是什么苦日子?我宣布粉蒸肉和紅薯就是最配的!”

    可以看出,小胖和宋哥都是那種挺有趣的人,只是一開始大家不熟,所以顯得有點拘謹。

    也許美食真的能夠拉近人與人的距離吧,大家這么一湊在一塊吃飯,氣氛一下子就熱鬧起來了,兩人也放開了不少。

    不過江意晚這邊笑得越開心,游星野心里就越生氣。

    最可恨的是,生氣還不能表現(xiàn)出來!

    游星野一邊露出燦爛的假笑,一邊在心里盤算著,等會要怎么繞開監(jiān)控,把這兩人給刀了!

    一頓飯就這么在歡聲笑語中,落下了帷幕。

    時間掐得剛剛好,江意晚剛一放下筷子,一看時間,正好是四點半。

    她自從來到這個世界后,幾乎一直都是在江大附近活動,還沒怎么去過其他區(qū),更何況還是以貧民區(qū)著稱的北城區(qū)。

    只在原江意晚的印象中,似乎能有一個大致的感覺,北城區(qū)是一個挺亂的地方,魚龍混雜,什么人都有。

    雖然在國內(nèi),只要是在公共場合,安全方面應該不用太操心,但這種地方,江意晚擔心難免會交通混亂,所以干脆決定提前出發(fā),以免耽誤系統(tǒng)任務的時間。

    雖然系統(tǒng)從沒說過,遲到會是什么后果,但江意晚總覺得應該是蠻嚴重的。
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