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第585章

    還好她所有的餐都被劇組給包了，不然這下著雨，還得臨時找人買遮雨棚，還要三個人一起在雨里吹寒風(fēng)，保不齊一個保暖沒做好，明天就給凍病了。

    江意晚的思維不由得發(fā)散起來，等以后下了雪，系統(tǒng)不會還要讓她出去擺攤吧。到時候賣什么，冰糖葫蘆？

    沒過了兩分鐘，小胖和宋哥也從樓上下來了，還一人打了一個超大的哈欠。

    “哎呀，下雨了，這種天氣是多么的適合在溫暖的被子里睡覺��！”

    他們家江老板也太高尚了，明明一點都不缺錢，卻還是能在這種天氣之下，堅持起來為自己的愛好努力，這得是有何等的毅力，難怪人家有錢呢！

    江意晚這才從窗邊離開，走進了廚房。

    “放心吧，等完成了今天的工作，你們想怎么睡就怎么睡，想睡多久就睡多久�！�

    兩人一前一后也跟了進來，一進了廚房，想到等會的好吃的，兩人頓時就精神了。

    江意晚先將那幾箱秋梨搬了出來，“先處理這些梨吧，就像昨天晚上那樣削皮切塊就行，比上次的稍微小一點�！�

    兩人連忙走上前，接過她手里的箱子，“江老板你忙你的，這種粗活重活你都交給我們來辦就行�！�

    畢竟每個月這么高的工資可不是白拿的！

    江意晚也沒推辭，趁著兩人處理秋梨的這個空檔，開始在箱子中翻找買來的那些中藥材。

    百合、麥冬、茯苓、川貝粉、老姜、紅棗、羅漢果......

    雖然有幾樣?xùn)|西兩人并不認識，但還是很容易就能看出是一些中藥材的。兩人的好奇心頓時升了起來：

    “江老板，咱們今天是要做什么呀，怎么要用到這么多藥材？”

    雖然紅燒肉里面也要用到一些稱得上是藥材的配料，或者稱為香料更為合適，不過那也就是些八角、香葉什么的常見東西，這些藥材他們還沒見過。

    不過江意晚做菜的方法一向和其他人都不一樣，要是有自己獨特的配方也很合理。

    “你們說這些啊？”江意晚手中一邊調(diào)配著這些中藥的比例，一邊抽出空來回答他們的話，“這些藥材不是拿來做栗子紅燒肉的，是拿來和秋梨一起煮的�！�

    等藥材都準(zhǔn)備好之后，江意晚端起一盤切好的梨塊，倒進了破壁機中，隨后又接了些純凈水，一起倒了進去，才開啟了打碎的功能。

    梨塊的最終形態(tài)應(yīng)該是比較濃稠的梨茸，所以這水也不宜放得太多，不用到?jīng)]過梨塊的程度。破壁機的功率很大，刀片都相當(dāng)鋒利，不過半分鐘左右就完成了。

    江意晚將剩下的梨塊交給兩人處理，自己則是取出了一柄陶瓷鍋，先將剛剛調(diào)配好的藥材放在最底部。

    紅棗去核切條，冰糖也是被分成小塊的黃冰糖。

    等藥材全部加進去之后，再加剛剛榨好的梨茸一起倒進去，開火。

    先開大火，等鍋中煮開后，再轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子慢燉。

    江意晚定了個一小時的鬧鐘，才放心去干其他活。

    小胖和宋哥剛剛處理完秋梨，接下來等著他們的，就是又一大箱栗子。

    栗子最快的去皮方式，就是先用刀在栗子表面上切出一個小口，再統(tǒng)一放到沸水中，煮個兩三分鐘，就很容易剝下來了。

    煮過的栗子要先放到冰水中冰一冰，再拿出來剝。

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