第738章

    一聽(tīng)說(shuō)江意晚竟然是真的要親自動(dòng)手，三人的心情是又震驚又期待。

    “江老板，你這一招也太毒了吧！哈哈哈哈，此時(shí)對(duì)面的老板還不知道自己會(huì)面臨的是什么，太慘了！”

    “那今天這食材可得多準(zhǔn)備一點(diǎn)了，我都怕咱們帶過(guò)來(lái)的這些不夠用！江老板重出江湖，還不得讓這些沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的人搶瘋了啊！”

    “太好了太好了，今天又有口�？�！”

    ......

    蘇老和沈予安交換了一個(gè)眼神，眼中都閃爍著同一種情緒——困惑。怎么看他們的反應(yīng)，好像江意晚真的會(huì)做菜一樣？

    生子抱著江意晚的大腿仰頭看她，“江姐姐，你今天要做菜嗎？生子還沒(méi)有吃過(guò)江姐姐做的菜呢，你要做什么好吃的呀！”

    江意晚敲了敲灶臺(tái)上的盆子，“今天就做這個(gè)�！�

    盆里面裝的是滿滿一大盆螃蟹，個(gè)個(gè)生龍活虎活蹦亂跳的，被裝在盆里也不老實(shí)，揮舞著兩個(gè)大鉗子到處亂爬，一看就相當(dāng)新鮮。

    沈予安見(jiàn)狀趕緊把生子拉開(kāi)，“別打擾你江姐姐，來(lái)幫師父剝蟹。”

    生子癟了癟嘴，但還是乖乖挽起袖子跟著去干活了。

    蘇老觀察著如此有活力的螃蟹，不由得感嘆道，“沒(méi)想到都這個(gè)季節(jié)了，還能有這么肥這么新鮮的螃蟹��！”

    已經(jīng)馬上要入冬了，螃蟹也基本都過(guò)季了，同福酒樓里和螃蟹有關(guān)的菜品也都全部下架了。

    江意晚笑了笑，“這可是我叫我的管家高價(jià)收來(lái)的，質(zhì)量當(dāng)然好�！�

    就這么一批螃蟹，可花了她不少錢(qián)。奈何今天她做菜一定要用到，多花點(diǎn)就多花點(diǎn)吧！

    時(shí)間有限，江意晚自己和兩位助手一塊準(zhǔn)備自己要用到的食材，而安排蘇老兩人優(yōu)先準(zhǔn)備下午定了位的客人需要用到的食材，等完成了再幫他們的忙。

    好在預(yù)約系統(tǒng)及時(shí)關(guān)閉了，需要準(zhǔn)備到的東西很少，后面有發(fā)現(xiàn)了不能預(yù)約而打電話來(lái)詢問(wèn)的顧客，也都被王文灝一一給出了妥善的解釋。

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    在所有食材中，螃蟹是最難處理的，需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力。他們?nèi)耸钟邢�，要處理完足夠用的食材還不知道要花多長(zhǎng)時(shí)間。

    不過(guò)既然選擇了擺攤，那精髓當(dāng)然就是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。

    “這些螃蟹不用全上鍋蒸，可以先留一部分，等食材快用完了的時(shí)候再處理。”

    現(xiàn)在的目標(biāo)就是先準(zhǔn)備出一份食材讓江意晚先用著，剩下的可以在江意晚做菜的途中一直不斷供應(yīng)。

    晚上近六點(diǎn)的時(shí)候，幾人開(kāi)始合力，斷斷續(xù)續(xù)將鍋碗瓢盆等各種會(huì)用到的廚具一一搬到酒樓側(cè)方不遠(yuǎn)處，擺放整齊。

    沒(méi)錯(cuò)，江意晚還特意選了離那家找事的店更近一點(diǎn)的方向。

    江意晚觀察了一下，可以看得出那家飯店廣告效果確實(shí)打得不錯(cuò)，平時(shí)的人就已經(jīng)夠多了，一到了飯點(diǎn)，就更是門(mén)庭若市，一眼望去門(mén)口擠滿了正在等座位的顧客，比中午時(shí)還要夸張?jiān)S多。