第1023章

    直到蘇老終于站起身，開口打破了僵局。

    “大家都等什么呢！來來來，都快動筷子吧！”

    蘇老起身將最中間的轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，看似隨意地將其中一盤，停在自己身前。

    “都說了要盲評，那就不要顧忌那么多了，從哪一盤開始都一樣！”

    停在他身前的，正是唐年做的那一份。

    蘇老將那盤菜，往鄭老的方向移動了一毫米，“來吧老鄭，嘗嘗！”

    鄭老對自己徒弟的手藝，哪還能不熟悉？

    他瞇起眼睛，用筷子尖在魚背上一戳。

    隨著“咔嚓”的一聲脆響，裹著糖衣的鱖魚頓時從表面上裂開，露出里面白如蒜瓣的魚肉。

    他夾起一塊，送入口中。

    嗯，他沒看錯，果然是唐年做的。

    鄭老最擅長的就是雞蛋里挑骨頭，但在場的畢竟還有這些人，他也不樂意當(dāng)眾挑自己徒兒的刺。

    他放下筷子，想了想，不咸不淡地評價了一句。

    “還不錯，不過火候大了些，應(yīng)該是第一次炸魚時溫度過高了。”

    聞言，唐年心虛地低下了頭。

    師父不愧就是師父，有什么問題一口就能嘗出來。

    第一次過油鍋時，他忍不住往江意晚那邊張望了一會兒，一個沒注意，火就大了一點(diǎn)。

    見鄭老這么說，其他人都松了口氣，你一筷子我一筷子，很快大半條魚就差不多空了。

    “老鄭，你也太苛刻了，我看這菜做得倒是不錯！”

    “是啊，外殼焦香，酸甜適中，很是開胃�。　�

    “雖不知是誰家徒弟做的，但年紀(jì)輕輕就有這等水平，你們蘇菜也算是后繼有人啦！”

    ......

    一陣和樂融融的夸贊過后，在蘇老的有意引導(dǎo)之下，第二道被品嘗的，是沈予安的菜。

    眾人把菜吃到嘴里，只知這烹飪者，一定是沈予安和唐年之一。

    細(xì)細(xì)品了品，他們中肯地發(fā)表了些見解，又將之與上一道菜，各處對比了一番，十分客觀。

    不過沈予安和唐年的水平本就差距不大，只是因?yàn)樯蛴璋猜蚤L一兩歲，經(jīng)驗(yàn)更足一些，才拉開了少許差距，其實(shí)說到底也沒什么好比的。

    一陣鼓勵過后，眾人的目光，終于非常默契地集中在了，最后剩下的那盤松鼠鱖魚上。

    在品嘗了前面的兩道菜之后，剩下的這道烹飪者是誰，答案已經(jīng)不言而喻了。

    眾人微妙地交換著眼神，誰都不想做那個第一個動筷，第一個發(fā)出評價的人。

    無他，若是江意晚做的菜尚可入口還好，若是真的十分差勁，他們就算是想夸，也找不出借口來�。�

    不過蘇老作為明知真相的人，越是到了最后的這一時刻，他心中就越覺得激動。

    他笑得像只老狐貍，拿起公筷，親自在那上面夾了塊魚肉下來，放在了鄭老的盤子里。

    他的語氣意味深長。

    “來啊，不是說要盲評嗎？那這盤，你可一定要好好品鑒�！�