第505章
“哈哈哈,我也覺(jué)得,羅哥給人的感覺(jué),更像是那種應(yīng)該坐在高級(jí)的西餐廳,用著刀叉,優(yōu)雅地品嘗三分熟牛排的紳士�,F(xiàn)在乍一看到他端著這么接地氣的東西,這感覺(jué)就好像是,好像是......”
宋哥“好像”了半天,也沒(méi)想出有什么形容能夠精準(zhǔn)描述出那種感覺(jué)來(lái),此時(shí)小胖適時(shí)地接話:
“我知道了,就好像一個(gè)衣著光鮮的人,一脫掉西裝外套,卻發(fā)現(xiàn)里面穿的不是絲綢襯衫,而是東北大花襖!”
宋哥聽(tīng)他這么一說(shuō),也被激發(fā)了靈感,“對(duì)對(duì)對(duì),而且一開(kāi)口說(shuō)的還不是普通話,全是讓人根本聽(tīng)不懂的方言!”
“哈哈哈哈哈!”這么形象的比喻,讓江意晚忍不住笑出了聲,她朝羅斯離開(kāi)的背影看了一眼,“你倆小聲點(diǎn),等會(huì)他聽(tīng)見(jiàn)了生氣怎么辦?”
餐廳離這邊本來(lái)也不遠(yuǎn),廚房的門(mén)也一直開(kāi)著。只要羅斯不是聾子,就肯定能聽(tīng)到。
小胖撓了撓頭,趕緊解釋?zhuān)拔乙膊皇钦f(shuō)東北大花襖和方言不好,主要就是想表達(dá)很違和,哎呀你們懂吧!”
“對(duì)對(duì)對(duì),純善意純善意!”
羅斯倒是沒(méi)什么反應(yīng),看上去好像毫不在意似的,把東西放到餐桌上后,又返回到廚房找餐具擺放。
幾人也拿不準(zhǔn)他到底在不在意,小心翼翼地觀察了半天,見(jiàn)他好像確實(shí)沒(méi)什么不高興的表現(xiàn)后,才松了一口氣。
真是夭壽了,平時(shí)嘻嘻哈哈慣了,大家都混熟了,打趣的話有時(shí)候就下意識(shí)地說(shuō)出來(lái)了。雖然看樣子羅斯也不像是那種小肚雞腸、開(kāi)不起玩笑的人,但不知怎么的,小胖和宋哥就是有一種很心虛的感覺(jué)......
眾所周知,人在心虛的時(shí)候,總是喜歡裝作自己很忙。兩人一對(duì)上羅斯平靜的目光,趕緊齊刷刷地低下了頭,裝作忙著盛裝菜品的樣子。
不過(guò)很快,對(duì)美食的強(qiáng)烈渴望,就讓兩人將這件尷尬的事完全拋在了腦后。
左右都是要等小胖和宋哥干完活再吃飯,趁著這個(gè)時(shí)間,江意晚索性開(kāi)始準(zhǔn)備另一道菜了。
豬肘飯屬大葷,吃多了難免會(huì)油膩,一般可以搭配一些素菜或者清爽可口的小腌菜,用來(lái)解膩。但準(zhǔn)備腌菜的話未免太費(fèi)時(shí)間了,于是江意晚就定了一批青菜,用來(lái)搭配著吃。
小油菜是早在她做肘子時(shí),就吩咐兩個(gè)助手給清洗好了,現(xiàn)在就只等下鍋了。
鍋中的清水燒開(kāi),加入少許的鹽和植物油,再將洗干凈的小油菜放進(jìn)去焯水。加油的目的是讓煮出來(lái)的青菜,能夠不發(fā)黃也不發(fā)黑,一直保持著翠綠的顏色。
當(dāng)然,焯水的火候也很重要,既不能將菜煮得太老太爛,也不能吃起來(lái)沒(méi)有斷生,大約半分鐘左右就可以撈出來(lái)了。
燙青菜這一過(guò)程很快,不出半小時(shí),江意晚就將所有的青菜都準(zhǔn)備好了。她盛出了小半盤(pán)自己吃,剩下的就照例交給了小胖和宋哥處理。
等兩人完成了手上所有的活,回到客廳時(shí),江意晚已經(jīng)端了一個(gè)大盤(pán)子放在自己面前,給四個(gè)人分食物了。
那盤(pán)子看上去簡(jiǎn)直要比她的臉還要大,上面是一層扁平的,圓弧形狀的白米飯,上面放了一整個(gè)顫顫巍巍的大肘子,濃郁的湯汁順著那皮肉滑落下來(lái),將米飯都染成了絳紅色。
圍繞著盤(pán)子的邊緣,一半是肉厚筋多,一看就很q彈的豬蹄塊,還有一半是青翠欲滴的小青菜,這滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán),讓兩人口水直流。
要知道,在外面能買(mǎi)到的豬肘飯,基本都是摳摳搜搜給你放上點(diǎn)切碎了的肉,最多再加半顆鹵蛋,和幾根青菜葉子。像這種一份就有一整個(gè)大肘子的,買(mǎi)都買(mǎi)不到,難以想象這么多肉,吃起來(lái)該有多爽!