第26章
老太爺欲言又止，“擺攤風(fēng)吹日曬多辛苦，在我們文家做廚娘不好？還是工錢方面……”
“不不，”顧茵立刻道，“您給的工錢已經(jīng)十分豐厚了�！�
工錢確實豐厚，但是顧茵也并不是一味只想賺銀錢，她想把食物賣給更多的人，她喜歡看別人吃到她的食物，臉上不由自主浮現(xiàn)出幸福的笑容。
“唉，您別擔(dān)心我。我還是有些本事的，擺攤風(fēng)吹日曬是辛苦一些，但是等我再攢攢，回頭盤個鋪子……這日子嘛，總是越過越好的！”
老太爺就喜歡她這樂觀豁達(dá)、有朝氣的模樣，他能這么快從低谷走出來，也是這段時間被顧茵慢慢影響著。
等到顧茵收了碗筷離開，老太爺忍不住嘆息了一聲——家里兒孫都有了，怎么就沒個女兒、孫女呢？
隨后他又想到老大書呆子，老二鉆錢眼子里，生出來的閨女怕是也不會太討人喜歡。
也就在這個時候，鉆錢眼子里的文二老爺過來。
這位二老爺年前因為覬覦亡母的嫁妝鋪子，被老太爺罵了個狗血淋頭。
他自覺失了顏面，也怕老太爺繼續(xù)怪罪他，愣是在外頭躲到年底才歸家。
這段時間他看著老太爺心情比以前好了很多，心思又活泛起來。
他進(jìn)了屋就笑道：“父親這是已經(jīng)吃過了？兒子來的不巧，不然也嘗嘗父親近日喜歡的那粥。”
老太爺掀了眼皮看他一眼，又垂下眼睛，老神在在地問他來干啥。
文二老爺搓著手笑道：“眼瞅著就出正月了，母親嫁妝那鋪子不是還空著嗎？那么好的鋪子，市口好，離咱家也近�？找惶炀褪翘澮惶斓淖庾樱础�
那鋪子確實是文二老爺說的好鋪子，還空著的原因很簡單，他特地運作的，并不對外租賃。
本以為老太爺就算同意也得先罵自己一頓，沒想到老太爺不僅沒罵他，臉上反而帶出了一點笑。
是啊，家里還有個空鋪子！
第34章
文二老爺看到老太爺這笑模樣，
以為有戲，立馬越發(fā)殷勤道：“父親放心，兒子肯定好好經(jīng)營。如您所說，
這是母親留給未來孫媳婦的東西，
兒子只是代為管理幾年，等到后頭家里孩子們?nèi)⑾眿D，
肯定完璧歸趙�！�
他這也不算是說假話，至于到底是給自己兒媳婦還是給隔房的侄媳婦，
不就是他拿主意了嗎？
文二老爺心里小算盤打得啪啪響，
沒想到老太爺突然變了臉，
罵道：“你想得美！那鋪子怎么就租不出了？你把你老子當(dāng)傻子騙？再說一句這鋪子的事就再也別到我跟前來！”
“爹，
好好的怎么……”
文老太爺沉著臉道：“我從前耳提面命讓你兄弟別和你計較家里的祖產(chǎn)，他做到了！都知道翰林院清苦，
過去那些年家里所有產(chǎn)業(yè)都捏在你手里，進(jìn)項如何他問過一句沒有？便是如今被罷了官回了家，他也沒說要和你爭奪家產(chǎn)。你給的那幾個鋪子利頭多薄你自己心里不知道嗎？你呢？你存的什么心思難道要我直說？你要還這般不知足，
不若趁我還在，你們兩房就此分家，
我只跟著你大哥他們過�！�
“不行！”文二老爺立刻拒絕。
開玩笑，
若是現(xiàn)在分家，
家里的產(chǎn)業(yè)要一分為二，
那他手里不還得劃拉出去好些東西？
而且都知道老太爺私庫頗豐，
他現(xiàn)在身子骨還硬朗，
肯定不會分私庫的東西。若是讓他跟著大房過，
那等老太爺百年后豈不是都留給大房了？！
“不行就收起你的小心思！”
文二老爺期期艾艾道：“爹也別只罵我，大哥他們也不像您說的那么好。兒子年前……年前書房里還丟了罐上好的茶葉呢！那可是十兩銀子一錢的頂級大紅袍！”
他越說越覺得有理，聲音也漸漸大了起來。
那可是他自己都沒舍得喝的新茶，
出門躲了一遭回來后就發(fā)現(xiàn)連茶葉罐子都讓人拿走了。
他的書房日常上鎖，下人進(jìn)不去，也沒那個膽子。
而他大哥的書房和他挨著，有一個角門是相通的。
文二老爺便立刻懷疑到了兄長的頭上，茲等著找機會把這事兒捅到老太爺面前。
文老太爺突然安靜下來，再不指著他的鼻子痛罵，只臉色越發(fā)冷峻。
那兩間相通的書房，是老太爺當(dāng)年特地讓人建造的，就是讓他們兄弟二人多相處，多來往，兄友弟恭。只是沒想到如今倒成了當(dāng)?shù)艿艿膽岩尚珠L拿自己東西的理由。
他要是以為是他哥哥拿的，直接找兄長說一聲，問一問，也就不會鬧這種誤會了。而且他們這樣的人家一罐茶葉值當(dāng)什么呢？便是兄弟拿了，也沒必要到特地到他面前來說。
這種告兄弟的狀、說小話的手段已經(jīng)不是上不得臺面，而是令人不齒了。
“茶葉是我拿的，多少錢你報給賬房，不走公中，我從私庫里撥出來還你�！�
文老太爺意興闌珊地擺擺手，也懶得解釋當(dāng)時是和顧茵一起鼓搗奶茶，而二老爺又隔了好些天才回家，所以取用后忘記知會他了。
文二老爺剛還跳得不行，看到老太爺突然這樣反而不敢再說別的了，立刻行禮出了去。
…………
顧茵這邊，她和老太爺說完話后回到了大廚房。
卻看徐廚子和兩個小徒弟正在條案前神神秘秘地鼓搗什么。
不過徐廚子那肉山似的身子擋著，顧茵什么也看不到就是了。
她也沒去探究，自顧自走到水槽邊，先把老太爺吃完的碗筷洗了。
徐廚子聽到響動，立刻站起身，追到她身邊道：“這種事情怎么好讓小師傅動手，讓我小徒弟來做就行。”
顧茵說沒事，“一手一腳這就洗完了�！�
等顧茵洗完了碗筷，擦了手，徐廚子引著顧茵到了條案前。
只見案臺上放著各色吃食，肉干、芹菜、龍眼干、蓮子、紅棗、紅豆六樣?xùn)|西裝在六個白瓷高底盤子里，都堆成小山模樣，還用紅綢帶扎著，旁邊更有一壺酒，顯然都是精心準(zhǔn)備的。
徐廚子白胖的臉上浮現(xiàn)出一絲紅暈，“這都是我為小師傅準(zhǔn)備的，您放心，都是我用自己的工錢準(zhǔn)備的，不是拿主家的！”
兩個月來，顧茵做新鮮吃食的時候都沒有防著徐廚子，日常也經(jīng)常指點他。
雖然沒有圖他什么，但當(dāng)對方主動回報的時候，還是怪讓人感動的。
顧茵心頭微熱，“你有心了。這些東西都不便宜吧。說起來咱們認(rèn)識的時間也不算長，你還特地為我餞別�！�
徐廚子臉上的笑頓住了，“餞別？什么餞別？小師傅要走？”
“是啊，來上工的時候我就和文掌柜說的只做兩個月，老太爺也知道的……不對，我好像沒和你說過。你不知道我要走，你這是？”
徐廚子皺著臉道：“我這是拜師�。⌒煾�，難道不知道拜師禮嗎？”
顧茵還真不知道，她又沒有在這個時代拜過師。
“那您要走了，您去哪兒？”
“我還回去做自己的小買賣呀�！�
徐廚子的眼睛亮了，說：“那我也不干了，我跟著小師傅做買賣去！”
顧茵無奈道：“我的買賣你做不了�！�
“我咋做不了？”徐廚子急了，“我知道自己沒個擅長的，但是我肯學(xué)��！從前那幾十年沒人帶著我都學(xué)過來了，這兩個月跟著您，我也進(jìn)步了不少！當(dāng)然我手藝不能和您這樣的大師傅比，但是我手快，您也知道的，我一個人能頂三個人用，我這小徒弟也像我，一個人當(dāng)兩個人用絕對沒問題！”
“哎哎不是這個，”顧茵解釋道：“是我廟小，是真的小，我現(xiàn)在還在碼頭擺攤呢。小攤子就我和我娘兩個人足夠了�！�
徐廚子滿臉不可置信，愣了半晌后才道：“小、小攤子？”
顧茵摸了摸鼻子道：“是呀，這不是冬天碼頭上沒有人，所以我才出來尋活計做，到了這里�！�
“那您啥時候準(zhǔn)備擴大規(guī)模��？”徐廚子皺著臉像要哭了一樣。
“快了，”顧茵正色道，“我打聽過了，碼頭那一帶物價低，租子也低，一個市口好些的鋪子，年租大概在十兩左右，應(yīng)該再攢幾個月就差不多了�！�
徐廚子這才高興了一些，點頭道：“好，那到時候等您開了鋪子，我跟著您干去！”
顧茵雖然也是有大志向的，但是也沒敢一口應(yīng)下，只道：“有機會的話，我也是想同你合作的�！�
“那咱們拜師的事兒……”
顧茵倒是沒想過收徒弟，畢竟這個時代的徒弟不像后世那樣隨便。
天地君親師，師父的名次只次于父親之后。
師徒如父子——如果她把徐廚子收下，那就相當(dāng)于母子關(guān)系了。
她其實對徐廚子挺有好感的，他這人呢，是真的喜歡廚藝，也耐得住性子學(xué)廚的人。旁的不說，就說之前顧茵做火鍋蘸料的時候，要磨芝麻醬、花生醬，顧茵想到這個時代沒有料理機，都覺得有些煩躁。
他卻全然不會，帶著兩個小徒弟熱火朝天地一通研磨，后來嘗到那醬料，他直呼值得，一句辛苦都沒喊。
“這好像不太適合。咱們的年紀(jì)差的有些多了�！鳖櫼鹫遄弥赞o。
“是，我初時也想著若是年輕十歲，立刻拜您為師絕無二話。但是其實想想，年紀(jì)又算什么呢？有個文縐縐的話咋說來著？”徐廚子看向兩個小徒弟。
他之前特地找人問了這么一句，但實在記不住，就只讓小徒弟記著。
小徒弟立刻道：“無貴無賤，無長無少，道之所存，師之所存也。
”
徐廚子立刻道：“對對，無長無少！我雖比小師傅略為年長幾歲，但是……”
“略為年長幾歲？”顧茵狐疑地打量徐廚子。
年前他還是只像個發(fā)面饅頭，過完年是胖的脖子都快沒了。
臉上倒是生的還算白凈，沒有胡須和褶子，但怎么看都是個中間人。
徐廚子搔了搔后腦勺道：“我才二十八，還沒成家。”
顧茵：�。。�！
“真的，我就是胖的顯老，以前沒這么胖的時候，可年輕了。你們說是不是？”
兩個小徒弟是徐廚子走南闖北的時候救下的兩個孤兒，聞言都跟著點頭。
“真的，師父救我那會兒他也還不到十八，那時候可年輕了。”大徒弟道。
“是啊，師父救我那會兒他二十，風(fēng)華正茂！”二徒弟幫腔。
合著徐廚子沒比她上輩子大，比她這輩子也就大了八歲，她還因為想著對方年紀(jì)大，一口一個“您”地敬著他。
顧茵半晌后才換過神來，“那你怎么說自己在外頭學(xué)廚幾十年了？”
“這是真的，我也是無父無母的，被一群跑單幫的收養(yǎng)了。我五歲上頭他們就不管我了，把我扔到酒樓去當(dāng)學(xué)徒，后來我換了好些個地方，學(xué)到現(xiàn)在可不是二十幾年了？而且我也知道自己顯得老成，這不是多說一些年份，好漲漲身價嘛。”
怕顧茵還不肯應(yīng)，徐廚子扶著桌子就要下跪。
顧茵伸手去拉，沒拉動，喊了他兩個小徒弟才把半跪下去的徐廚子拉起來。
“這個事容我考慮一下成不？”
收徒本就是你情我愿的事，徐廚子看她沒有一口回絕便立刻笑著點頭道：“成！您考慮多久都成，我等著您！”
顧茵看著他那憨厚的模樣，一時間還是難以接受他芳齡二十八這個事實。
……
這天老太爺說身體有些不舒坦，要休息，午飯剛過就放了顧茵下工。
她回到緇衣巷的時候，王氏正在院子里洗刷開攤子的那些家伙什，看到顧茵提早回來，她見怪不怪地道：“你忙完就歇著去，我自己洗刷就成。等明天再曬過一天，肯定誤不了事兒！”
顧茵還是挽了袖子，擰了巾帕，幫著王氏一道干活。
王氏看她這日有些悶悶的，手下不停，問她說：“咋了這是？遇到啥事兒了？”
婆媳倆相依為命地過了這半年，已經(jīng)習(xí)慣遇事先和對方商量。
顧茵就把徐廚子要拜師的事兒說給了王氏聽。
王氏忍不住笑道：“我還以為啥事兒呢，敢情是這種事。這不是好事兒嗎？說明人家打心底服氣你，尊敬你，所以想拜你為師！還是你不喜歡他給你當(dāng)徒弟？”
顧茵說也不是，“徐師傅是我到現(xiàn)在認(rèn)識的，最好學(xué)，最喜歡鉆研廚藝的人，除了貪嘴這一點，其他沒什么問題，人也挺好的�！�
“那不就行，我想著他這人也挺好。你想呀，你這段時間指點了他，他感激你，也沒想著白占你的便宜。準(zhǔn)備了拜師禮要認(rèn)你當(dāng)師父。”
“他還說要跟著我一道干，可我也同他說了，我現(xiàn)在這小攤子人手盡夠了。他說等我開店……”
“你不是本來就想著開店嗎？”
“是啊，那不是眼前還沒影兒嘛！而且他在文家的工錢不低，到時候我也不能占著師父的名義，克扣他的工錢吧。他還有兩個小徒弟，都過來的話咱們開店的人手是夠了�！�
王氏停下手里的活計，奇怪地看著她：“你怎么想的恁般多？你前頭和我信誓旦旦說未來十兩、十五兩都不是事兒的氣魄呢？怎么這會兒突然畏首畏尾起來了？”
顧茵笑了笑，“可能感覺像一下子背負(fù)起別人的人生，所以有些沒底氣�！�
王氏伸手拍了一下她的背，“那就不想那么遠(yuǎn)的事兒！只說眼前，他欽佩你的手藝，你也欣賞他好學(xué)的心，那這事兒就成了！咱們開店沒影兒，那就讓他還在文家干著，他想學(xué)的時候你找地方教就是了。真到了小店也開起來了，缺人手的時候，再想要不要他請來那些后頭的事兒！”
王氏是有生活智慧的人兒，讓顧茵為難了半上午的事，到她嘴里就不是什么事兒了。
顧茵輕松地笑起來，“娘說得對，他想學(xué)，我就教！旁的往后再想。咱家是要開店、開酒樓的，哪兒就帶不了一個徒弟呢？”
婆媳兩人說說笑笑的，黃昏前就把擱置了一個冬天的家伙什全都洗刷好了。
第二天顧茵去文家上工，認(rèn)下了徐廚子這個徒弟。徐廚子要給她拜師禮，她收了肉干龍眼那些，沒收他另外封的銀錢，只說自己快離開文家了去開攤了，到時候忙得很，短時間內(nèi)沒有太多心力可以教他，這銀錢等來日兩人一道干的時候再給也不遲。
王氏就負(fù)責(zé)采買食材，只是這次的青菜買的少了，因為家里要改賣皮蛋瘦肉粥了，價格也變成了兩文錢一碗。但過去幾個月自家在碼頭上也算小有名聲，王氏這幾日忙活的時候還遇到了熟客，催著他們快些回去擺攤，可想而知自家吃食并不愁賣。
到了正月底，家里萬事俱備，顧茵也和老太爺辭別。
老太爺早就準(zhǔn)備好了給她的第二月的工錢。
這幾天他在盤算別的，顧茵是個有些骨氣的，前頭他只給了她五兩銀子過年，她初時還不肯收，還是他拿出長輩的身份，以壓歲錢為由頭逼著她收下的。后頭年后返工，他要再給開工紅包，顧茵是怎么都不肯再收了。
這樣的人，文老太爺喜歡，但想給她點便宜的時候，又為難起來。
總不能直接說我家有個好鋪子，老二那混蛋東西故意放出風(fēng)去不許人來租，所以這鋪子現(xiàn)在空著，我又不想便宜混蛋兒子，想便宜租給你。
顧茵肯定不會接受。
老太爺思索再三，開口道：“我前兒個聽你說往后想開店，正好我這有個旺鋪空著，你看看要不要租下。雖然咱們有些交情，但是按市價這鋪子一年要租二十五兩，我給你抹個領(lǐng)頭，一年二十兩租給你怎么樣？”
這是老太爺給她算的很合適的價格。二十兩正好是顧茵兩個月的工錢，她看著也是勤儉持家的，不是那等會亂花銀錢的，怎么也能剩下一些傍身。
若是不夠二十兩，那就修一下契書，不像市面上那樣按年付租子，先付個半年的。
顧茵道：“謝您的好意，我今年確實有開店的打算，但是只是想開在碼頭那一帶，那里租子便宜。不瞞您說，我現(xiàn)在身邊湊湊，十兩還拿不出呢。”
年前攢下六兩，人頭稅交去一兩半，后頭過年置辦東西，得虧老太爺給了五兩，所以家里攢的錢只用掉了半兩。如今那部分銀錢還剩下四兩。但是王氏已經(jīng)買米買面，為開攤做準(zhǔn)備，又花出去一部分了。剩下的那些不能動，既然做生意肯定是要流動資金的。
至于顧茵這兩個月的工錢，那自然是沒動的，十五兩要給束脩，剩下五兩倒是可以攢著。
五兩銀子，碼頭那一帶的鋪子都不夠，更別說老太爺口中的旺鋪了。