第52章
“一碼歸一碼，這是您該得的�！鳖櫼饒猿帧�
周掌柜在望月樓的時候只有招待貴客才需要親自動手，到了食為天每天一大鍋一大鍋地炒菜，雖他說不累，但工作量比從前肯定是大許多的。更別說為了給自家爭取減稅，他反復練習那釀豆莛，不知道費了多少心里力。
一年十三個月的薪水，算是顧茵現(xiàn)在能給得起的最高待遇了。
剩下的四十八兩，一半自然分給同樣是股東的王氏，另一半則顧茵自己留著。
此時顧茵手里有二十四兩花紅，和前頭攢下的工錢——除了四月她沒給自己算工錢，后頭每個月她也和周掌柜一樣，每個月領(lǐng)二十兩工錢，八個月就是一百六十兩，大部分時間她也沒地方使錢，就是修葺王家老宅花了五十多兩，當時王氏也說她也出一份錢，但那宅子既然在顧茵名下了，她肯定是自己出錢。
也就是說，她現(xiàn)在身上還有一百三十兩銀子。
擱一兩年前，誰能想到他們這對逃難來的婆媳，能賺這樣多的銀錢？
賺到錢了可不是得提高一下生活質(zhì)量？
除夕下午，顧茵給大家放了半天假，她則要和王氏、宋石榴，帶著兩個小家伙搬家了。
第57章
緇衣巷的屋子年前已經(jīng)打掃過，
正好干干凈凈還給屋主許氏。
家里的衣服細軟和用慣的家伙什也都收拾好了，齊齊放上驢車，王氏趕著車，
兩刻鐘后一家子就到了王氏舊宅。
王家老宅經(jīng)過兩次官差的搜刮，
不僅沒有值錢的東西，屋門墻壁也有損毀，
好在已經(jīng)經(jīng)過了修繕，整體來說并沒有什么變化。
顧茵先下了車，
看完發(fā)現(xiàn)不對勁了，
門口的牌匾換了——從王宅變成了顧宅。
那牌匾自然沒有之前食為天開業(yè)的時候，
文老太爺送的好，
但料子也是看著油光水滑，而且那字還格外眼熟，
似乎也是出自老太爺之手。
王氏見她盯著牌匾，就笑道：“咋了，自己家不敢認了？”
她這么一說，
顧茵就猜到是她弄的。
“之前家里修繕，你也不讓我出銀錢，
說本就是你的宅子，
自然該你花銀錢，
現(xiàn)下可不是正好？我偷偷拜托馮木匠做的，
也是請文老太爺?shù)淖郑?br />
好看吧？”
兩人關(guān)系日漸親密，
顧茵也不和她道謝，
笑著拉住王氏的手捏了捏。
“到新家嘍！”顧野跟著跳下來，“我先去選屋子！”
原先宅子里值錢的東西都被官差搜刮走了，只剩下一些不方便挪動、或者不值錢的家具，
但對于他們這不怎么挑剔的一家子來說是盡夠了，所以顧茵也沒有再另外添置什么，只說給每人換一張新床。
當時顧野聽完第一個不高興，嘟囔著嘴說：“我覺得炕，很好啊�！�
條炕寬敞，之前他們兩個小家伙一直是顧茵帶著睡的。
嘟囔完，他自己也臉紅了。因為根據(jù)范勁松和小胖他們說，他們會說話的時候就不和爹娘睡了。他都沒好意思和他們說自己還在和娘睡。所以他也沒有再歪纏。
既知道要自己睡了，顧野就想著一定要選一間離他娘最近的屋子。
這話一說，武安也急忙跟著跳下驢車，“等等我，我也要選！”
顧野故意逗他，一邊加快腳步一邊道：“先到先得嘿！”
兩個小家伙跑到前頭，王氏讓顧茵跟著去照看，她自己則和宋石榴在后頭拿行禮。
一進門，他們就看到了一個頭發(fā)和胡須都白了的老頭，正是早先他們見過一次的，服侍過王老爺子的忠叔。
忠叔不再瘋瘋癲癲了，把自己收拾的很干凈妥帖，見到后頭的王氏，他快步迎上去，哭道：“小姐回來了，老奴……老奴對不住你啊�！�
“忠叔這是好了？”王氏先是喜，聽到他說話又覺得不對，“你這話是什么意思？”
顧茵就讓他們先進去再說話。
到了王家正屋，眾人先把行禮擱了，忠叔顫顫巍巍地給王氏跪下了，“早先老太爺和老太太意外去世，大老爺和二老爺急著分家產(chǎn)，老奴就覺得不對勁。本想仔細查查，卻偶然聽到二老爺和二太太說話，說我可能知道些什么，不若送我和老太爺、老太太一起上路。老奴害怕之下，也不敢再查，裝瘋裝了這些年……”
忠叔臉上愧色凝重，“前頭案情水落石出，老奴才知道大老爺和二老爺霸占了屬于小姐的產(chǎn)業(yè)。要不是我貪生怕死，小姐也不用在外頭受那些磨難！老奴這樣的將死之人，本是再沒有臉面見小姐的，只是知道小姐重新拿回了這舊宅，老奴想親自給小姐致歉，等他日下去了，老奴才有臉再給老爺和老太太當牛做馬�！�
這其中牽涉太多王家秘辛舊事了，顧茵就帶著倆孩子和宋石榴去選屋子了。
正屋肯定是她或者王氏住，另外院子里還有兩間廂房，一間后罩房都可以供大家選擇。
“好大啊�！鳖櫼昂臀浒伯惪谕暤刭潎@道。
宅子不僅外頭看著大，屋子同樣寬敞，像他們進的廂房，一間就比的上緇衣巷兩間屋子了。
整個分成三塊，最中間是待客吃茶的地方。左手邊是書房，右手邊是臥床。然而大部分東西都沒了，只留下了一張拔步床、一個空空的博古架，一套八仙桌椅和一張大書桌。其余的東西自然都是讓官差給搜走了。
“咱倆睡一間吧�！蔽葑犹諘缌耍浒灿X得有些害怕。
顧野點頭說也行，又看向他娘。
顧茵自然答應(yīng)，說好讓他們先睡一張床，等過完年她定做的床做好了，再送過來。反正屋子這樣空曠，她定做的床又是后世的樣式，并不是這個時代大戶人家常用的那種繁復的拔步床，屋子里很夠放了。
然后就是宋石榴了，她忙搖手道：“奴婢睡下人房就行了�！�
這丫頭堅持要當丫鬟，在她的認知里，伙計做不好活計那是會被辭退、丟飯碗的。當丫鬟就不同了，做錯事至多挨罵挨打……當然了，太太是最為和善的，老太太雖然嗓門大但是人也和善，兩個少爺還帶她一起玩，從來沒人打罵她。所以宋石榴越發(fā)堅定地想著要保住這鐵飯碗。
顧茵不止勸過她一次了，眼下也懶得再說，只笑道：“下人房肯定是有的，但自然不是在這個院子里，咱家攏共五口人，要是找你，豈不是還得專門去尋你？或者你想我再買別的丫鬟，讓別的丫鬟再尋你？”
那不行，宋石榴從前只想當顧野的丫鬟，后頭志向遠大了，想當家里第一丫鬟呢！
“那我去睡后罩房，主子們要找我也方便�！�
她連忙揣著自己的小包袱去后罩房安置了。
“一會兒‘奴婢’，一會兒‘我’的，她好……”顧野嘆了口氣，看到他娘不贊同的眼光，又改了口，干巴巴地道：“她好混亂哦。”
顧茵幫著兩個孩子歸置細軟，沒多會兒王氏眼眶紅紅地回來了。
“娘還好嗎？”顧茵拿著自己的帕子遞給她。
王氏用手背揩了揩眼睛，說：“沒事兒，也不怪他。他當了一輩子的下人，賣身契捏在王家人手里，別說他找不到所謂的證據(jù)，就算真有證據(jù)告到官府，奴告主是問斬的大罪。我那兩個‘好’哥哥的為人，我們都知道，為了銀錢沒有他們不敢干的。忠叔怕了他們也很正常�！�
說到這王氏又嘆息一聲，“前頭他雖裝瘋，但那次咱們第一來這兒，他在柴房里聽到我在墻外的大嗓門，拼了命地逃了出來，就為了給我開門，也算是幫過咱們�！�
“那往后？”
“他無兒無女的也沒個去處。我就做主讓他充當咱家的門房�！�
顧茵摟上王氏，“我剛還想說家里人少，住這么大宅子冷清呢。多個人幫著看顧門庭，再好不過。”
說著王氏又拿出一把鑰匙，說是忠叔給她的、宅子里一個隱蔽的地窖的鑰匙。
婆媳倆一起去地窖看了，里頭堆著好些麻袋，麻袋里裝著的都是大米。
要在當年，這些存糧還是能換不少銀錢的�？上б驗槟甏^久遠，地窖雖然尚算干燥，但大米都散發(fā)出一股濃重的霉味。
到底是二老留下的東西，兩人就也沒動，原樣保存。
后頭王氏和顧茵也分配好了住處，顧茵住在主屋，王氏住在另一間廂房。忠叔則住在前院耳房。
一通忙完到了下午了，一家子到門口放了一串掛鞭，給新家增添了一絲過年氛圍。
年夜飯大家是一起到食為天吃的，王家老宅……不，如今已經(jīng)是顧宅了，顧宅位置好，離食為天就不到一刻鐘的腳程，大家腿兒著就去了。
周掌柜和徐廚子下午出去買了些東西，此時已經(jīng)準備好了年夜飯。
“這是我和菜刀、砧板一起孝敬師父的�！毙鞆N子客客氣氣地送上了一個木盒子。
顧茵打開一瞧，里頭是一套小巧精致的陶瓷調(diào)味罐，不管是放在灶臺上，還是隨身攜帶，都既方便又好看。
徐廚子搓著手道：“重禮咱們送不起，師父也不會收，就是一點心意�！�
“這就很好了�！鳖櫼饾M意地拿起調(diào)料罐摩挲了一下。
后頭徐廚子也給周掌柜送禮，送的是一斤一兩銀子的茶葉。還有王氏和顧野、武安也都收到了禮物，雖不貴重，但都是一份心意。
尤其是宋石榴，徐廚子送了她一個和他自己一樣的海碗。那碗寬而深，說是碗，其實更像個小盆。兩人都成了只吃一碗的人。
周掌柜給大家準備的，則是一頓豐盛到讓人咋舌的年夜飯，不是店里平常吃到的那些，全是他今天下午現(xiàn)買現(xiàn)做的拿手好菜。
濃油赤醬的四喜丸子，一個就有小孩拳頭那么大，勾上濃濃的湯汁，一口咬下去肉汁四溢，滿口肉香；脆皮炙鴨，色澤紅潤，外脆里嫩，吃著肥而不膩，一絲鴨腥都無；福壽肘子，紅潤油亮，肉酥骨爛，也是一樣的肥而不膩……
隨便一樣菜，那是放到時下的宮廷里都不會跌份兒的，林林總總擺了一大桌，連顧茵都吃撐了，其他人更別說了，徐廚子和宋石榴一人吃了兩大碗米飯，武安和顧野兩個吃完直接仰靠在他們娘親身上，動彈不得的。忠叔吃的眼淚都出來了，對著王氏和顧茵又是一通致歉和感謝。
“太好吃了，真的太好吃了�！毙鞆N子看大家都放了筷子，又拿了兩個饅頭，一邊分一個給宋石榴，一邊用饅頭刮剩下的湯底吃。
“是好吃，”顧野跟著打了個飽嗝，“好想頓頓吃�！�
“想啥好事兒呢？”顧茵好笑地幫著他揉肚子，“頓頓吃，咱家掙得還不夠吃的呢�！�
這一頓年夜飯不算人力，光是食材，最少也得七八兩銀子。
“那咱家不能賣這些嗎？”顧野數(shù)著手指問，“這些，能賺好多�！�
反正肯定多到現(xiàn)在的他數(shù)不清。
其實這也是顧茵想的，她和周掌柜一樣，立志是要做大師傅，但不是做食堂大師傅！
天天炒家常菜，做家常點心，日漸乏味只是一遭，很多精細的活計也是會手生的。就像之前周掌柜做釀豆莛，那種功夫都是要常做常練的，再生疏下去，怕是手藝退步。
而且徐廚子和他兩個小徒弟也確實學的盡心，尤其菜刀和砧板，很有些天賦的，帶到現(xiàn)在，店里其他家常菜他們師徒三個都能做得來了。
顧茵自己也就罷了，讓他看著周掌柜手藝退步，她是真覺得對不住人家。
年夜飯后，大家坐在一起守歲。
因為也沒有什么娛樂活動，所以顧茵早就拜托武安從文家借了兩個話本子，在這種時候讀給大家聽。
武安現(xiàn)在已經(jīng)認識很多字了，話本一般也是用的粗線的白話文，他讀起來一點兒也不費勁。
王氏最喜歡看戲的，沒戲看聽話本也很好，眾人聽得興起的時候，顧茵把周掌柜喊到一邊，同他商量道：“咱們今年進項還成，來年能減稅，賺的更多。我尋思著，咱們是不是也該些精細的吃食了？”
要不是開業(yè)那時候兩家大酒樓打壓，他們現(xiàn)在也應(yīng)該有不少高級客戶了。
現(xiàn)在平價吃食的生意已經(jīng)打穩(wěn)了根基，又沒了望月樓一個強勁的競爭對手，正是出手擴大規(guī)模的好時機。
周掌柜點頭道：“東家不說我也想提這個。且我也打聽過了，咱們隔壁的鋪子租期就在春末。朝廷稅收高，生意不好做，隔壁馬上要空下來。到時候咱們租下，開一扇小門，專門設(shè)置一個招待貴賓的單間�！�
隔壁的鋪子小，只有食為天一半那么大，剛好可以隔開成幾個小包間，而且租子對現(xiàn)在的顧茵來說也不會很貴。
兩人就說好等到年頭上忙完，先去打聽清楚，最好是到期前就能提前租下來。
商量完畢，周掌柜坐了回去，王氏又臉上堆著笑摸過來，也是有話要和她私下說的模樣。
“兒啊，明天是新年……這都第八年了�！�
從前同住緇衣巷，顧茵和許青川時不時能碰面，都沒生出幾分不同的情誼。如今他們一家子搬走了，若不再牽線，這事兒肯定是成不了了。
聽到這個顧茵是真的頭大，但也因為過去都是點到即止，一直沒和王氏開誠布公地聊過，所以她干脆仔細和她說說。
“娘屬意誰呢？還是許公子？”
“青川挺好的，雖說是個窮秀才，但那是朝廷局勢不穩(wěn)，他才沒接著考下去哩，不然指不定已經(jīng)是舉人老爺。而且咱們兩家知根知底的，你許嬸子也喜歡你。”
“娘說的都在理，但是我不屬意他啊�！�
王氏問她為啥，顧茵想了想說，“也不是為啥，就是不合適吧。許公子喜歡看書論書，滿腹經(jīng)綸，出口成章�？墒俏衣牭饺俗x書就發(fā)暈，早先老太爺還想逼我讀書呢，讀一下午比我在后廚忙一天都累�！�
因為是和王氏說，顧茵也沒有覺得不好意思，接著道：“就像上次我們?nèi)セ魰�，許公子猜燈謎一猜一個準，而且不是亂猜的，每個燈謎都解得有理有據(jù)。不少姑娘在旁邊聽見了，對他都是一臉仰慕�？墒俏也桓信d趣啊，我當時魂游天外，只想著中秋咱家能賺多少銀錢，節(jié)后可以推出什么新吃食。聽聞有兩種樂曲，一種陽春白雪，十分高雅，一種下里巴人，通俗易懂，我倆就是兩種樂曲，勉強湊在一起，怕是往后一輩子都說不上幾句話�！�
“咋配不上，你配皇帝太子都配得上！”王氏壓低聲音，瞪她一眼，“干啥這么說自己？”
顧茵莞爾，“那娘說的，我還配啥許公子，我進宮當娘娘去�！�
王氏笑著拍她，鬧過一下，她正色道：“那旁人呢？文家那少掌柜，也是生意人，和你總有話說了吧？”
“文掌柜少年老成，素日比我還持重。當然不是說他不好……還是沒感覺�！笨吹酵跏献鰟萦忠�，顧茵趕緊道：“娘不能這么算，難不成你眼里沒成家的、和我年紀相當?shù)�，都得和我配？那還有李捕頭、白家白子熙……”
“這不錯！”王氏眼睛一亮，“白家人口多，不好相與，可能也看不上咱家的門第。但李捕頭是真不錯，器宇軒昂的，人也正氣。而且他家只有關(guān)捕頭一個，關(guān)捕頭可是咱們小野的師父，這不就是親上加親？”
顧茵連忙拱手求饒，“我胡吣的，娘快饒過我吧�！�
王氏也不逗她了，問她到底喜歡什么樣的。
顧茵認真地沉吟半晌，“就踏實一點吧，和我一樣的普通人，有話說，聊得來，愛吃我做的飯，最好能在生意或者廚藝上幫到我。”
兩輩子沒想過風花雪月的人，讓她自己說，那自然是說不出個所以然來。
王氏幽怨的眼神落到徐廚子和周掌柜身上，把正在聽武安念話本的兩人都給看毛了。
顧茵連忙把王氏的臉扳回來，“沒遇上呢！娘可別再在認識的人里頭亂想。”
王氏憂心忡忡地嘆口氣，兒媳婦不想再成家，她又何嘗想把她往外推呢？可同為女子，知道女子的不易，才不得不做這討人嫌的事——現(xiàn)在顧茵是年輕，可翻年也要二十一了。這個年紀的姑娘家都不好擇婿，更別說是嫁過人的了。
丈夫和大兒子離家這些年，直到這兩年兒媳婦變得能干起來之前，一直是王氏一個人撐著門戶。再沒人比她知道一個女人獨自背負著一個家庭，要承擔多大的壓力。她不敢病，不敢動搖消沉，不論再大的苦楚，都只能獨自咽下。兩個孩子長成，少說還得十來年。這十來年里還得是兒媳婦掌家，她自己吃過的苦，如何舍得讓兒媳婦再吃一遍？
她現(xiàn)在就是很后悔，當初為什么那么自私，讓顧茵和即將上戰(zhàn)場的兒子成了親。不然也不會現(xiàn)在這樣急著想彌補。
“感情嘛，也有相處出來的�！蓖跏涎酆谂蔚乜粗�，“娘還是覺得青川很好，不然你們再試試……這次不看燈會了，去看個別的�！�
鄉(xiāng)下地方講究沒那么多，婚前只要不是在私下里單獨見面，也不算壞了規(guī)矩體統(tǒng)。
“許公子也愿意嗎？”顧茵問。
“肯定是愿意的，他聽你許嬸子的�！�
顧茵猜著許青川多半也是被家長磨的沒辦法，但是既然兩家大人還是不死心，她點頭道：“那就再試試，不過就一次，再多人家也尷尬。而且咱們得說好，若還是說不上話，可就不許提了。”
如后世的一些父母一樣，他們逼著兒女成家，難道是想害自己孩子嗎？只是在他們的認知里，那是對他們孩子好而已。
后世的子女大多都改變不了父母的想法，更別說王氏到底是這個時代的人。她雖然思想在這個時代算是前衛(wèi)開明，但到底還是跳不開這個時代的囹圄。顧茵就也不急著一下子把她的想法扭過來，決定徐徐圖之。就像她剛穿過來得時候，家里還是王氏一言堂的環(huán)境，到后來不也變成聽她的了嗎？
“哎！就最后一次，”王氏立刻笑起來，“我聽到你和周掌柜說的了，年頭上忙。春天你要盤新鋪子，做新吃食。那就等端午的時候你倆一起去看賽龍舟，那個肯定能說上話！”
…………
新的一年，對顧茵一家子來說是充滿期待的一年。
顧茵和周掌柜想著擴大店鋪規(guī)模，王氏想著讓她成家，徐廚子和他兩個小徒弟則想著撐起店里普通客戶的生意。
然而這些預想都沒成真，來年春天，朝廷兵敗如山倒，皇帝帶著禁衛(wèi)軍從皇宮出逃。義軍入皇宮，登基為帝，另立國號為熙，年號正元。
一朝改朝換代，于百姓來說那就是更換了頭頂?shù)娜赵�。尤其是前朝廢帝還坐擁數(shù)萬舊部，一路南逃。新帝出了檄文，封了座下那傳言中面覆紅疤、如惡鬼修羅一般的大將為天下兵馬大元帥，一路圍剿。
寒山鎮(zhèn)位置雖偏，不巧，卻是京城的南端。
消息傳來的時候，京城大事塵埃落定，只傳言說廢帝就蟄伏在他們這一片，人心惶惶，莫說做生意，膽小一些的人連夜舉家遷襲，按兵不動的也會選擇足不出戶。
顧茵他們沒動，一來是她和王氏從外頭過來的，寒山鎮(zhèn)儼然是一方樂土，在這里尚有縣太爺和關(guān)捕頭等人庇護，出去了才真成了刀俎魚肉。遠的地方?jīng)]去過，近的州府那卻是有流匪作亂的。廢帝說是南逃，南邊的地方大了去了，寒山鎮(zhèn)還算是整個國土里的北邊，真要趕上打仗，才真是死路一條。
二來家里兩個孩子，五六歲的年紀哪里能經(jīng)得住長途跋涉？隨便一樣頭疼腦熱都可能造成不可挽回的結(jié)果。