第31章

    “也行�！�

    寧晚打著哈欠洗漱好，這才清醒過來。

    最近開店忙的她每天睡不到兩個時辰，太透支精力了，再不休息休息恐怕都有猝死的風險。

    宋承煜也知道娘這幾天一直沒睡好，所以早上見娘沒醒，也就沒叫她起床。

    寧晚到廚房的時候，老大已經(jīng)把大米下鍋了，她收拾袖子，開始準備炒菜。

    第79章

    醋溜土豆絲要放肉

    老大不喜歡吃太重口味的菜，所以她就切了個土豆，準備做醋溜土豆絲。

    宋承煜盯著娘優(yōu)秀的刀功陷入沉思，他對娘最近的行為總是很疑惑，覺得跟以前認識的娘完全不一樣。

    可是每次問娘，娘都糊弄過去了，大意都是她本來就會做，只是一直隱藏著實力。

    他總感覺不對勁，但苦于沒有證據(jù)也就不再問了。

    在記憶里，他只知道娘和爹都不是本地人，也許是以前有什么身份背景并不適合這么早說出來。

    “娘，這又是什么菜？怎么看起來有點奇怪？”

    宋承煜看著娘手里的不是很圓的食材，很是疑惑，看起來似乎比地瓜大。

    “這個啊，是土豆，也叫馬鈴薯！”

    土豆在現(xiàn)代是明末才引入的，她還以為大燕國不會有土豆呢，誰知道街上竟然有賣的！

    不過雖然不知道這個世界對應的是歷史哪個朝代，但寧晚覺得這不是她該操心的事，有啥吃啥就行了，更何況是土豆這么好吃的食物！

    酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、炸薯條等各種豐富的吃法等著她呢！

    寧晚邊說邊控制著嘴角的口水，將切好的土豆絲放進碗里再洗一遍，控干凈水后放在了一邊。

    她本來順手就想切根紅辣椒，猶豫了下又換成了不辣的菜椒，切好后也跟著一起放在案板上。

    然后順手拎起昨天帶回來的五花肉，開始切起來。

    宋承煜見她又切肉，沒忍住問道：“娘，今天還要吃肉嗎？”

    肉雖然很好吃，但是像娘這種一天三頓，每樣菜里都要放肉的習慣，是不是有點太極端了。

    寧晚不假思索道：“是��！肉多好吃啊，很香的！”

    家里條件好了以后，寧晚開始了頓頓要吃肉的美好生活，每天回家前都要帶一串肉回來。

    “承煜，你是不是豬肉吃膩了，不然我明天帶牛肉回來給你？牛肉也很好吃的，金湯肥牛你還沒吃過吧？等承苑回來了我給你們一起做！”

    “好�！�

    “噢還有，我最近還打算將胡辣湯做出成一種帶肉的牛肉胡辣湯。這樣有喜歡吃肉的人，喝牛肉胡辣湯會更好哎！”

    就比如她！

    每次喝胡辣湯就從來都是喝葷的！

    宋承煜無奈的搖搖頭：“我都行，看娘喜歡吧�！�

    寧晚見他雖然答應了，但不是多情愿的樣子，又苦口婆心勸道：“承煜，你現(xiàn)在還在長身體呢，葷素搭配對身體才好，不能只吃素食�！�

    宋承煜點頭：“知道了，娘，米飯蒸好了。”

    寧晚等米飯捂了一會兒后，就將米飯盛了出來，兩大碗白花花的米飯看起來就討人喜歡。

    她在干凈的鍋里倒上油后，開始炒起了五花肉版的醋溜土豆絲。

    這道只是很普通的家常菜，很容易就做好了，由于沒什么難度也不是什么大菜，她也就沒把這個算入每月兩次的新菜品里面。

    宋承煜嘗了嘗娘做的菜，果然還是一如既往地比他做的好吃。

    “娘，這土豆雖然名字普通，但是吃起來味道還挺特別的，不膩�！�

    寧晚一早上沒吃飯，這會兒就在胡吃海塞，她快速咽了一口后才問道：“土豆這個名字普通嗎？你不覺得很可愛嗎？圓滾滾的！”

    而且又有營養(yǎng)又好吃，是蔬菜界最受歡迎的蔬菜之一！

    宋承煜雖然沒感覺到可愛，但看娘說的這么認真，也附和道：“是很可愛，這是鎮(zhèn)上新來的蔬菜嗎？”

    “是啊，就這兩天剛有的，娘也很意外！還以為見不到了呢！”

    寧晚對土豆可是很有感情的，畢竟經(jīng)常吃，就算腦子不想，味蕾也會想的！

    宋承煜見娘說的爽快，不禁沉思，看娘對這個土豆這么了解，估計土豆又是從西域傳來的。

    這個西域國家，比他想象中要強大的多。

    “對了娘，西瓜結果了�！�

    今天他下田看了眼，西瓜已經(jīng)結果了，樣子雖然奇特，但是跟其他瓜還是有相似之處的。

    寧晚邊吃邊說：“啊，好的，那等吃過飯娘就去澆水，順便再給它們施施肥�！�

    “施肥？”

    老大以為娘說的農(nóng)家肥，也要來幫忙：“那一會兒我陪娘去吧。”

    寧晚見老大沒有問什么肥，難道是默認農(nóng)家肥了？

    寧晚哭笑不得：“我要去街上買些油渣，然后給西瓜們施肥。”

    “油渣……”

    是他理解的那個油渣嗎……

    寧晚點點頭道：“是啊！雖然沙土豆種出來的西瓜會甜一點，前期少澆水也能控制糖分的流水，但娘又想起了一個新的辦法，那就是用油渣提升西瓜甜度！”

    宋承煜皺著眉道：“這……油渣，我未在書里見過它可能用來施肥，娘真的確定嗎？”

    寧晚想了想，道“試試看吧，幸好你當時種西瓜的時候，分開種植了幾塊地，娘剛好可以做一下試驗！”

    本來她以為種西瓜是常識性的東西，想查資料都能查到的，結果看老大都被難倒了，想必這西瓜真是整個大燕國獨一份。

    寧晚想了想西瓜在現(xiàn)代受歡迎的火爆程度，當即干勁滿滿，她要是能利用好這個機會，可能又是一條生財之道！

    宋承煜點點頭道：“娘，那我跟你一起下地吧，我?guī)湍阋黄鹋��！?br />
    寧晚見老大對西瓜尤其關心，每次提到西瓜都很有興趣的樣子，她越發(fā)好奇老大的那個朋友是誰了。

    “先不急，娘先去油坊買些油渣，等我回來你再跟我一起下田�！�

    第80章

    帶老大去還錢

    寧晚到了磨坊，一提起要買油渣，老板看她的眼神都跟看傻子一樣。

    “這都給你吧，至于銀子，你看著給就行�！�

    他沒想到開磨坊這么多年，還有人來要買油渣的，真是人活久了什么都能遇見，他家油渣每次都是扔掉。

    這東西怎么會有人要？

    “看著給啊？那五文？”

    寧晚試探著問道，生怕老板抄起棍子就把她趕出去。

    這種盲目猜價可太難了！

    結果沒想到老板看她的眼神更傻了，“行行行，你拿走吧�！�

    五文錢可以買不少油呢，這婦人也不知道買油渣要做什么。

    寧晚買了一堆油渣，帶著就回家了。

    老大拿著東西跟著她一起下田，寧晚到地里一看西瓜已經(jīng)長的有八九厘米，正是施肥的好時候。

    “這西瓜不過半個月，竟然就長這么大了，娘之前不是說要兩三個月嗎？”

    寧晚看著那瓜，也疑惑了：“難道是品種不同，這是早熟的西瓜？”

    “不過也沒事，早熟能更快看到結果，也省的天天擔心了�！�

    宋承煜點點頭：“那娘，我們該怎么做？這肥……要怎么施？”

    寧晚拎出從家里帶來的叉棍，遞給他道：“用這個尖頭，距離瓜根七寸處扎眼，大概扎個比三寸多一點的深度，然后把油渣放進去一點點，用土封嚴實它就行了！”

    “一點點是多少？”

    “你平時炒菜時放的鹽量就行�！�

    “好�！�

    油渣埋好后，寧晚特意留了一塊地沒放，就是為了等西瓜成熟后好對比，看油渣的增甜效果怎么樣。

    又過了三日。

    寧晚聽趙叔報了當天的營業(yè)額有十兩銀子后，反問了一句：“我們現(xiàn)在盈利多少了？”

    趙叔噼里啪啦又一頓算：“除去充值金額以外，盈利十六兩左右。充值金額更多一些，有二十五兩。”

    寧晚點點頭：“那除去每日的食材類支出，我能支配的銀子有多少？”

    “店內(nèi)每天食材支出不到四兩，若是除去人工與店鋪租金，夫人每日可支配銀子至少九兩，若再有急事，另外的二十五兩也可支配�！�

    寧晚點點頭：“那你取八兩銀子給我�！�

    她現(xiàn)在手里有銀子了，而且店鋪也沒有特別的支出需求，剛好可以將老大的學費還一還。

    寧晚帶著銀子回家跟老大一說，老大也詫異的問道：“娘剛賺到銀子就要替我還學費嗎？”

    原本他是想等自己將來走上仕途以后，再重金酬謝村里人對他的幫助。

    可后來娘突然崛起了，不僅做起了生意，還很快就賺到了銀子，現(xiàn)在還要幫他還學費。

    只是他有點擔心，娘的生意剛有起色，雖然勢頭正猛，可還是覺得再過幾天會好點吧，以免有什么意外需要用銀子的地方。

    畢竟那不是一筆小數(shù)目。

    寧晚點點頭，很確定的說道：“娘既然有銀子了，還是盡快還了人家的好，不然總欠著人家錢怪不好意思的，睡覺都睡不踏實！”

    而且還錢以后，等村里人再當面翻她白眼的時候，她就能惡狠狠且兇巴巴外加理直氣壯的懟回去了!

    宋承煜點頭：“也好，那我跟娘去找村長，名單賬冊都在他那里。”

    “好�！�

    到了村長家，村長一見是宋承煜來了連忙迎上來道：“承煜來啦，快進屋坐。”

    村長笑的十分慈愛，看宋承煜的眼神更是能滴出水來。

    宋承煜恭恭敬敬道：“村長好�！�

    寧晚也熱情的跟他打招呼：“村長好！”

    她這招呼一打，村長立馬就不好了。

    總覺得這宋寧氏叫的他心里毛毛的。

    “承煜今天怎么想起來村長家坐坐了？是不是有什么事情��？”

    話說著他就開始有點著急的問道：“是不是你娘生意做的不順利，沒有銀子給你買書了？”

    “承煜你別怕，村長這里還有銀子，我馬上去給你拿……”

    村長不等他開口，就急急忙忙要屋里去，宋承煜忙攔著他道：“不是的村長！我不缺銀子，我今天就是跟娘來還銀子的！”

    “什……什么？還銀子？”

    村長轉身的腳步頓住了，他愣道：“你們哪里來的銀子？承彥上次射的那條毒蛇不是已經(jīng)被賣掉開鋪子用了嗎？”

    他們怎么還會有銀子還錢？

    宋承煜耐心的解釋道：“是娘開的飯館賺銀子了，這才過來想把欠大家的銀子都還了�！�

    結果村長一聽，當即怒道：“胡鬧！”

    “你們那胡辣湯鋪子才開業(yè)多久啊？就算是賺了些銀子，可那也是遠遠不夠的！”

    “即使你們現(xiàn)在硬著頭皮將銀子還了，但是若是影響了自家的生意，豈非挖東墻補西墻？”

    村長又接著苦口婆心的勸道：“你爹死的早，家里也沒有能賺銀子的，一屋子的孤兒寡母賺銀子很難，所以村里人當初湊錢給你讀書的時候，就沒有想過讓你還！”

    宋承煜聽到這句，一向穩(wěn)重的他瞳孔放大：“沒有想過讓我還……”

    “是啊�！贝彘L嘆了口氣，“雖然咱們村里的人都很窮，但是為了你，大家都愿意擠出銀錢供你讀書，每家捐的銀子其實也不多，每年估摸十幾二十文，多的像你齊叔家都是捐五十�！�

    “雖然你讀書的學堂不是特別貴的，但是你過目不忘，需要買的書和筆墨極多，一年下來讀書費用也有三四百文。”

    “咱們劉舉人村雖然窮，但一向重視科舉，重視人才。你天賦極高，從小讀書就努力刻苦，天生就是個讀書的料，鄉(xiāng)親們又怎么忍心看你一輩子就在村子里寂寂無名？”

    村長這一番話說的宋承煜眼睛都紅了，他一直都知道村里人對他的好，可是他不知道原來大家在給他湊銀子的時候，想的是捐而非借……

    借，需要還。

    捐，永遠不需要還……

    寧晚也有被震撼到。

    現(xiàn)代也常有富人捐錢的事情，但是古代的窮人家自己都吃不上什么好東西，還想著舉全村之力培養(yǎng)出來一個孩子讀書。

    在這個背景下，就更加難能可貴。

    寧晚也上前開口道：“村長不用擔心了，我在鎮(zhèn)上的胡辣湯生意很好，已經(jīng)又開了一家飯館，叫寧記飯館，是咱們鎮(zhèn)上第二大的飯館，現(xiàn)在每天都能盈利四五兩銀子�！�

    第81章

    你背了八千個銅錢？

    “您不用擔心我店里的生意，我也是讓賬房算過之后才來找您的，我也很感謝鄉(xiāng)親們這么多年對承煜的照顧，也為我以前對承煜的偏見而愧疚，也希望能夠通過還錢，好彌補我對承煜的虧欠。”

    寧晚這一番話說完，心情也略微沉重。雖然之前的惡事都是原主做下的，可她現(xiàn)在來到這幅身體后已經(jīng)習慣性代入原主，每次聽見別人罵她的時候都覺得很愧疚。

    寧晚有時候也覺得奇怪，她一個臉皮這么厚的人，屬實不應該這樣，難道說是她的身體、原主其實也后悔了？

    村長聽她說已經(jīng)從胡辣湯攤子換成全鎮(zhèn)第二飯館以后，剛想說她太冒失，怎么能這么快就換這么大的鋪子。

    結果下一句就聽她說每天盈利四五兩，當即震驚了。

    “四五兩？？？”

    他讀書不少，這宋寧氏別想騙他！

    寧晚含笑的點點頭：“是的，我今天來帶了八兩銀子，已經(jīng)全部換成銅板了。村長要不要看看是不是真的？”

    說著她抖了抖牛車上的包袱，隨即便聽見了呼啦啦的聲音。

    村長：“……”

    這宋寧氏別跟他說，這牛身上背了八千個銅錢！

    牛累不累他不知道，他們就不怕不安全嗎！

    怪不得他說這兩人剛剛進門的時候，怎么還帶著個牛車，原來牛車上裝了滿滿一麻袋的銅錢！

    “你背了八兩銀子的銅錢？”

    村長震驚的問道，他希望聽到的不是那個答案，否則一定會震裂他的世界觀！

    寧晚糾正了他的話：“是牛背了八兩銀子的銅錢�！�

    八兩銀子的銅錢，至少得有幾十斤重，她才不會這么傻去背這些。

    所以早前就讓老大去齊叔借了牛車來。

    反正銀子放在車上，累的是牛，不是她！