第51章
有兩樣小菜是時令蔬菜腌制而得,是菜心、蘿卜;有兩樣是甜食,是花生糕、芋頭糕。
看起來賣相不錯,秋山趾高氣昂的挺了挺胸脯子。
陳鶴宇拿手遮住了眼睛.....
沒眼看。
“你這店里最拿手是什么?”他問店小二,“有單子嗎?”
老板特地說了要好生招待這幾人,店小二格外殷勤:“回大爺?shù)脑�,我們小店沒有單子。只賣醬肉饅頭、鹵肉和鹵肉湯面。咱老板做面食和鹵肉的手藝那是一絕,整個桃花鎮(zhèn)數(shù)第一呢�!�
秀水看了看低矮的圍墻和灰撲撲院子,再抬頭看看頂棚漏日頭的破洞。
店小二你吹牛也不怕閃了舌頭,這像是桃花鎮(zhèn)第一的樣子嗎?
店小二看出他眼神里的懷疑,尷尬的笑了笑,“客官,您別不信,嘗嘗就知道了�!�
陳鶴宇叫他上三屜醬肉饅頭,三碗鹵肉面,再來一盤鹵肉和素菜。
逛了一上午都餓了,中午得填飽肚子,去青柳村不見得有地兒買吃的。
等著上菜的功夫,秋山去了趟茅廁,沒一會兒就跑回來了。
秀水看看他,這么快?
秋山瞪他一眼,趕緊對陳鶴宇說:“五爺,您猜我在外面碰見誰了?”
陳鶴宇翻翻白眼兒,“五爺我又沒有透視眼,誰知道你在茅房碰見誰?”
秀水忍著笑,“有話快說,有屁快放!”
“還記得在常慶樓賣甜梨的小閑漢嗎?他竟然在前面店里賣桃兒!”
秋山迫不及待的說:“五爺,快去弄他!上次他說,三個大錢兒一斤,五個大錢兒兩斤,然后四斤收了您二十個大錢兒!害得您被好多人(du
zhe)嘲笑不識數(shù)兒!”
陳鶴宇努力壓住丹田里的一股邪氣,呲呲牙,“上次是你付的錢吧?爺只管吃梨來著�。�!”
到底是誰不識數(shù)兒?
秀水憋著笑轉(zhuǎn)過臉去。
秋山垮了臉,我好像說了什么不該說的?
好漢不吃眼前虧,他垂下頭低聲說:“是我不識數(shù)兒�!�
“知道就好�!标慂Q宇說著,向他伸出手。
秋山,啥?
陳鶴宇的手又往前伸了伸,“賠我十個錢!”
秋山:不是,賬不能這么算吧?
陳鶴宇:這事兒關(guān)系到智商,必須這么算!
秋山看了看他家五爺格外堅定的眼神兒,他有一種叛主的沖動怎么辦?
磨磨唧唧半天,終究是從腰間摳唆出十個大錢兒,戀戀不舍的看著它們進入惡霸東家的荷包。
老婆本兒又少了一些。
碰上這樣的主子,真是沒法子。
什么時候能攢夠娶媳婦的錢呀?
愁死人了。
“還不快去撒尿?倘若污了褲子,可沒得換。”惡霸主子得意洋洋的撇他一眼,催他,“你敢污蔑我不識數(shù)兒,等下不許你吃肉。”
秋山腳下一栽,悲從心起,咬著牙說:“我去找那小子賠錢!”
可惜等他再過去,那小閑漢早已經(jīng)不見蹤影,只好下次碰見再說了。
等他回來,菜已經(jīng)上齊,除了醬肉饅頭和鹵肉湯面,還有一盤涼拌青瓜、一盤鹵豬頭肉。
涼拌青瓜也就罷了,時令蔬菜而已。
那只粗白瓷大盤子上,整整齊齊碼著切薄片的鹵豬頭肉,一端上來就飄著誘人的香氣。
色澤紅潤潤油亮亮的鹵豬頭肉,旁邊還擺著兩個小碟子,一碟翠綠的細(xì)蔥絲,一碟甜醬,色香味俱全,一看就讓人食指大動。
陳鶴宇夾起一片鹵豬頭肉放入口中,慢慢的咀嚼品嘗,不禁眉目舒展開來,肥而不膩,軟糯耙香,真是好手藝。
“五爺,好吃嗎?”
秋山站在桌邊,筷子挑著幾根素面,咽著口水。
“不錯�!�
陳鶴宇又夾起一塊,這鹵豬頭肉做的五味俱全,咸淡適宜,入口軟糯香爛,多吃幾塊也不覺得油膩。
秋山都要看哭了,怎么個不錯,你倒是多說幾句啊。
我想聽你具體描述一下。
“快吃你的面吧!”
秀水也夾起一塊鹵豬頭肉,瞇著眼睛品嘗滋味,“一個大老爺們對著別人流口水算怎么回事?”
秋山根本就顧不上理會秀水,眼巴巴的瞅著盤子里的鹵豬頭肉,狠狠的吸溜了一口面條。
眼睛直了,面條入口順滑筋道,肉湯香濃可口。
別說,這鹵肉湯面雖然沒有肉,只是澆了肉湯,味道也很是不錯!
這么一想,就更想哭了,鹵肉湯都這么香,那鹵豬頭肉不得更香!
他滿眼羨慕的看著秀水,說:“鹵豬頭肉好吃嗎?秀水哥——”
秀水乍聞這叫聲差點噎死,這酒肉朋友為了一口吃的,還真是能屈能伸。
不過還是不能理他,否則他湊上來搶就不好了。
他側(cè)過臉去,抓起一個醬肉饅頭狠狠的咬了一口,驚詫的睜大眼睛。
肉餡肥肉相宜,面皮暄軟,醬香濃郁,還加了一點點香蔥絲解膩,真是吃了一口想要第二口。
他嘴里含糊不清的說:“真他娘的香啊,怪不得那么多人排隊買�!�
秋山...
...
頓時覺得老板的贈菜也不過如此。
塑料兄弟情也不過如此。
絕交吧。
陳鶴宇笑的肩膀抖動,把盤子朝秋山推了推,“快吃吧,爺還沒那么小氣!”
秋山喜出望外,我就知道爺不會這么對我!
他眼疾手快的伸出筷子,叉住早就盯緊的最大的一塊鹵豬頭肉,搶在秀水之前夾起來,塞進嘴里,唔唔唔說不出話來,真是美味可口啊。
陳鶴宇一邊大口吃肉,一邊說:“要不是今天還有事,這鹵肉再配一壺好燒酒就更妙了!”
鹵肉配小燒酒,想必更美味。
秀水附和,“這家湯面做的也十分筋道,滑爽可口,店小二果然沒有說謊。沒想到桃花鎮(zhèn)這小破院子里,還有這樣的大廚,有這樣的好手藝�!�
秋山吃的鼻頭上都沾著油,“唔唔唔,要是每天都能吃到就好了!”
每天?
陳鶴宇停下來,環(huán)視這小破院子一圈兒,手指頭敲了敲桌子,或許還真可以試試。
這么好吃的鹵肉和面,要是能搬到上京城也不錯啊。
他捅了捅悶頭干飯的秋山,“想每天吃嗎?等下你去打聽下,這里的大廚是誰�!�
第109章
蘇家
秋山擦擦油嘴,指著秀水問:“為什么是我,他吃的更多!”
今天這事兒他老覺得自已有些吃虧。
陳鶴宇轉(zhuǎn)頭對秀水說:“你去跟店小二說,爺今天沒帶錢,賒賬。”
秀水...
...
秋山...
...
秀水捏了捏身上沉甸甸的荷包,遲疑的說:“人家小本經(jīng)營,恐怕不愿意讓賒賬吧?”
您這一身錦緞華服,頭上戴著玉冠,腰間拴著玉佩,說沒錢賒賬誰信��?
“你說的對�!标慂Q宇盡量維持著優(yōu)雅的姿勢,撓了撓頭,“賒賬是不太好�!�
秋山趕緊說:“五爺,我身上可沒有帶那么多錢!”
不是要他結(jié)賬吧?
他還得娶媳婦兒呢!
“不賒賬,把他抵在這兒刷盤子吧�!标慂Q宇指著秋山。
秋山欲哭無淚,五爺,我也是您親生的——
親生的小廝啊。
“這里的飯菜好吃嗎?”陳鶴宇表情嚴(yán)肅的指著一掃而空的桌子,問他們倆。
秋山點點頭,“好吃�!�
可那也不能把他抵在這刷盤子啊。
說真的,他以前沒發(fā)現(xiàn)五爺是這種人。
吃了人家飯還想賴賬,硬是拿小廝抵債。
等等,刷盤子的話可以免費吃鹵豬頭肉嗎?
如果可以,或許他也可以。
于是他鼓足勇氣說:“五爺,我可以刷盤子�!�
秀水眼珠子都要掉下來,是他耳朵不好使嗎?
“好,你去跟店小二商量一下。”陳鶴宇滿意的點點頭,“記住,你的任務(wù)是打聽大廚的來歷,不是吃豬頭肉!”
說完就叫秀水跟著,一并出了小飯館,解了馬車,兩個人先去青柳村。
吃飽喝足陳鶴宇歪在車廂里,半撩著門簾看風(fēng)景。
秀水問道:“五爺,您是想把這家店里的大廚招到咱們店里做事嗎?可是人家自已好好兒的開店,名聲也大,客似云來——”
他沒有說完,總覺得五爺想的太簡單了,能自已開店的人,誰會去給別人打工?
“唔,他的生意十分好,賣價也不算便宜,按說不愁生計。”陳鶴宇困得懶洋洋的,“可為什么院落還那么破敗呢?廚房不算寬敞,店鋪也沒有十分裝飾�!�
秀水一想,是呀,賺的錢都去哪兒了?
“除非他就是故意要玩兒這種破落懷舊風(fēng),不然應(yīng)該是日子過的捉襟見肘。如果在這過的不好,或許有可能想換一個地方生活呢?”
把秋山在這放兩天,聽一聽他怎么說就知道了。
“什么叫...
...破落懷舊風(fēng)?”
秀水疑惑,不是東風(fēng)南風(fēng)西北風(fēng)嗎?破落懷舊風(fēng)是什么風(fēng)?
還不待他細(xì)問,陳鶴宇蹭的坐起來,瞪大眼睛指著路邊走著的一個人說:“賣梨的小閑漢!”
秀水扭頭一瞧,瘦瘦小小,十二三歲的小機靈鬼兒,還真是他。
這里距離上京城總有四五十里地,小家伙跑的還真遠(yuǎn)!
聽到動靜,小閑漢扭頭望過來,是一輛鄉(xiāng)下不常見的漂亮馬車。
他露出笑容,擦了擦額頭的汗珠,咧開嘴笑著跑過來,身上還背著個大竹筐。
“大爺,這么熱的天兒,
吃個果子吧。脆甜的桃兒,今天早晨剛從山里摘回來的,新鮮著呢�!�
一只瘦骨嶙峋的黢黑小手扒住車轅,跟著馬車一溜小跑兒,另一只手費勁的舉著一個紅紅白白的大桃子,“——大爺您先嘗嘗試吃,好吃再給錢呀~”
陳鶴宇樂了,又來一次試吃推銷。
小閑漢瘦弱的身體背著大藤筐,跟著馬車跑的吃力,累的呼哧呼哧的。
陳鶴宇叫秀水停了馬車,用扇子敲敲他的筐,“你上次還說,四斤梨賣我二十個大錢兒,這個筐就送給我了,怎么又背到你身上?”
小閑漢停下來才認(rèn)出陳鶴宇,見他顯然也認(rèn)出了自已,還有秋后算賬的意思。
不由得大吃一驚,眼珠子咕嚕咕嚕轉(zhuǎn)著,想找個措辭糊弄過去。
呔!這些貴公子哥兒不是花錢如流水嗎?
怎么還能記得這些個小錢?
他臉上嫻熟的掛上討好的笑容,拱拱手行禮,又把那只桃子放在車板上,“大爺,我不記得了呀。您嘗嘗我這桃兒吧,一文錢一個,又脆又甜。”
陳鶴宇看著他黑瘦的小瓜子臉,胳膊細(xì)的仿佛他一使勁就能折斷,顯然是常年吃不好的。
上次買了脆梨就遇到了吳黃牙和梅端的事兒,一通忙亂就忘了拿梨。
想必是后來被這小子看見,又連筐拿走了。
算了,好歹他那天也幫忙說了話。
“給我挑十個桃吧。”
“哎!”小閑漢高興的眼睛發(fā)亮,趕緊攤開筐挑了起來,“您看,好著呢,一個蟲眼兒都沒有�!�
秀水從荷包里掏出十個大錢,放在他破爛麻布衣服的兜里。
看見這身破麻布衣服洗的幾乎透明,嘆了口氣,又塞了幾個錢進去。
小閑漢頓了頓,挑桃兒的手快了起來。
等他放好了,陳鶴宇一看,足足有二十來個,不禁納悶兒,“你不是說一文錢一個嗎?”
莫非那天,其實是這小閑漢不識數(shù),算錯了賬?不是故意坑人?
小閑漢靦腆的笑了笑,臉上似乎有些紅,小聲說:“那天多要您十文錢,我現(xiàn)在沒有錢退給您,就多給您十個桃子吧�!�
說完雙手摩挲了幾下滕筐,嘀咕了一句,“這個筐破了,若是您想要,改日我再編一個給您吧�!�
陳鶴宇久久無語,評論一個人是好是壞,真不是一句話能說清楚。
看來這小子過的挺苦,小小年紀(jì)為了生存奔波。
知錯能改就是好孩子。
這幾文錢就當(dāng)他幫扶兒童了吧。
他叫秀水再拿十文錢給小閑漢,沒聽到回應(yīng)。