第194章
眼看小來福的手就要落到小蔥尖尖上,秦瑤立馬喝了一聲:“劉子書!”
二郎反應(yīng)那叫一個迅速,立馬握住小來福的手,帶著他順著已經(jīng)被拔過的小蔥高度,掐了一把小蔥下來。
小來福不知發(fā)生什么,睜著一雙圓溜溜的虎目,明顯嚇一跳。
二郎忙沖堂屋這討好一笑,大手一招,領(lǐng)著弟妹和小來福把蔥拿到廚房去。
阿旺特意回頭看一眼菜壇,整整齊齊,這才長舒一口氣,接過孩子們送來的蔥。
大郎站在弟弟妹妹身后看著,其實倘若瑤姨不出聲,他也會及時阻止二郎的。
不過是瑤姨眼更快了點。
大郎虛虛點了點二郎的腦門,又同小來福解釋原委。
小來福露出恍然大悟的神情,而后氣憤又委屈的看了二郎一眼,垂下眼睫,跑回了堂屋,站在父母身后。
四娘一臉完了的表情,小小聲提醒:“二哥,你把人惹生氣了,快去道歉。”
二郎尷尬的撓撓頭,想了想,大步走進(jìn)來,想叫走小來福。
小來福沒搭理他,二郎又低聲同他說對不起。
小來福不敢相信的看他一眼,見二郎滿眼真誠,笑了起來,兩人又和好了。
看著孩子們又玩到一塊兒去,還比剛剛更吵鬧,秦瑤道:
“這個年紀(jì)的孩子,還是去學(xué)堂比較好�!�
李氏眼里閃過驚喜的光,但又怕自己理解錯誤,強忍著激動,期待的等著秦瑤下文。
秦瑤卻先開始給二人分配工作,對宋瑜說:
“以后你跟我去文具廠,熟悉之后你來當(dāng)副管事,我們先試用一個月,看看你的本事再確定是將你留下還是送回�!�
“在文具廠里,副管事的月錢是每月四百文,另有每日早午兩頓飯,以及其他節(jié)日肉蛋米補貼�!�
“試用期間發(fā)五成工錢,正式錄用后全額發(fā)放。”
“我會給你們尋一間屋子,租金不用你們自己負(fù)責(zé),你們一家自己住�!�
又對李氏道:“明天早飯你來做,先試一試你的廚藝,明日試吃通過后,我再給你安排具體的任務(wù)。”
秦瑤提醒她:“我飯量大,重口,另外家里孩子們?nèi)W(xué)堂去得早,你得早點起,還要準(zhǔn)備好他們的午飯�!�
見廚房那邊飄來面條的香氣,秦瑤起身道:“今天先這樣,你們吃點東西墊墊肚子,我去給你們收拾房間,有什么疑惑的就問阿旺。”
秦瑤起來,劉季也立馬起來,叫孩子們別鬧了,招手喊小來福進(jìn)屋吃面,帶走了大郎兄妹四人。
這可都是現(xiàn)成的勞動力,大郎二郎有力氣,負(fù)責(zé)套被子鋪床單。
三郎和四娘嘛......小手小腳沒什么勁,自己能站穩(wěn)就阿彌陀佛了,安排到氣氛組吧,喊加油就行。
443
福氣還在后頭
宋瑜一家三口,吃著香噴噴、熱乎乎的面條,看著站在門口監(jiān)督隔壁父子五人鋪床的秦瑤,聽著隔壁屋里傳來的嘻嘻哈哈聲,有種世界格外詭秘的幻覺。
見過下人為主家鋪床的。
還從沒見過主家為下人鋪床的。
這世界到底怎么了?
一家三口嘴里叼著面條,都忍不住想,是不是夜入精怪洞府,眼前這一切,都是幻化出來迷惑他們的。
其實他們看見的溫馨小院,是枯骨遍地,蛛網(wǎng)聯(lián)結(jié)的魔窟。手里捧著的香噴噴面條,是蛤蟆和蛆蟲變的,吃下去等明天天亮,他們就都爛了。
可是......這碗普普通通的青菜白面是真香吶!
李氏突然緊張起來,阿旺管家這廚藝,她想要超越他還真有點難度。
但聽夫人的意思,要是做得不滿意,廚房里的活就不會交給她了。
沒人會養(yǎng)閑人,要是只靠著相公的月錢,她們一家三口很難維持生計。
李氏一邊思索著明日要做什么菜,一邊吃光了手里的面,連最后一口湯都喝干凈了。
“這湯好特別......”李氏咂了咂嘴里的余味兒,很鮮甜,摻雜了黃豆的香氣,“難道是用蛇煲的湯底?”
阿旺站在門邊當(dāng)樁子的,聞言稀奇回頭看了李氏一眼,“你喝出來了?”
李氏驚訝的點點頭,沒想到自己真猜對了。
而且這湯濃郁,不是尋常小蛇能熬出來的。
阿旺替她解答了疑惑,說:“我中午在河邊草叢抓到兩條草蟒,一公一母�!�
春天來臨,萬物復(fù)蘇,又到了動物連接的季節(jié),走在路上,時常會有意外收獲。
山里的菌子也長出來很多,他上山打柴時,隨手就能摘一簍子回來。
家里各種鮮美菌湯供應(yīng)不斷,滋補養(yǎng)身,連帶著孩子們臉都圓潤了一圈。
大郎好像也到了那個‘半大小子餓死老子’的階段,飯量猛增,個子躥高了一節(jié)。
李氏暗暗把這些信息記在心里,決定好了明日要準(zhǔn)備的飯量。
天色不早了,床已經(jīng)鋪好,劉季把孩子們趕進(jìn)房間睡覺,自己也撤了。
秦瑤收好宋瑜夫妻的賣身契,點燃艾條祛蚊,也睡了。
還沒到夏天,但鄉(xiāng)下地方蚊蟲多,這會兒已經(jīng)冒出來,不熏艾,半夜極有可能被嗡嗡嗡的煩人叫聲吵醒。
阿旺給宋瑜一家備了熱水和艾草,收拾完廚房,檢查好門窗,也回閣樓睡下了。
一間小耳房留給一家三口,屋子很小,只有一張不到一米二的小床。
不過地上還鋪了張席子,打了個地鋪,小孩可以睡地上。
床上的被褥香噴噴的,李氏好奇的嘟囔了一句:“也不知道是用什么香料熏的,聞起來好舒服。”
躺在地上柔軟被窩里的小來福立馬得意的應(yīng):“我知道,是主家的香胰子!”
李氏下意識想說這不可能,香胰多貴重的東西?
宋府夫人和小姐也只舍得用來洗洗臉和手。
但話未出口,突然想起剛剛洗漱時在窗臺上見到的香胰。
小來福深吸一口被窩里的花香,“就是的,就是香胰子的味道,二郎說他們家都用香胰洗澡洗頭洗衣裳,洗完就能香噴噴的�!�
宋瑜神色一沉,“不要胡亂叫,要喚二少爺,記住了嗎?”
小來福不滿的嘟囔,“可二少爺明明說了要叫他二郎的......”
宋瑜還想再提點提點兒子,轉(zhuǎn)頭一看,小家伙說著說著,已經(jīng)睡著了。
“唉~”李氏嘆了一口氣,這次來劉家村,和她預(yù)想的情況大不一樣,反倒叫她心里沒底。
這新主人家,說它不富裕吧,它又用香胰這類金貴東西來洗被褥。
說它富裕吧,家里又看不見一件玉石金器。
好在,這一家主子看起來都是心善之人,夫人還許諾要送小來福去學(xué)堂上學(xué),如此想來,興許福氣還在后頭呢。
一晚上,李氏沒怎么睡好,心里惦記著那頓早飯,眼睛瞇一會兒,很快就又驚醒過來。
再次睡過去后,被一點輕輕的讀書聲嚇醒,一個激靈從床上坐起,心里直道完了完了,居然起在主家后頭。
此時的李氏還不知道自家大老爺要奪得家中第一個起床名號的決心,不明白這個‘人情世故’,只以為自己遲了,匆忙穿好衣裳朝廚房走去。
打開門,人就懵了一下,天黑沉沉的,萬籟俱寂。
后院傳來雞鳴,竟然才寅時初(接近凌晨三點半)。
回眸再看后院亮起燈的書房,李氏肅然起敬——老爺讀書竟如此刻苦!
不過起都起了,那就準(zhǔn)備起來吧。
要再過一個多時辰,少爺小姐們才起床去學(xué)堂,留給她準(zhǔn)備的時間很充足。
李氏點了燈,輕手輕腳在廚房里忙碌起來。
昨晚她已經(jīng)跟著阿旺管家將廚房簡單熟悉了一遍,知道家里有雞蛋、面、小米和各類果脯,決定做自己最拿手的糕點。
想到還有少爺小姐們的午飯,又準(zhǔn)備了韭菜盒子。
廚房里的聲音幾乎聽不見,秦瑤感覺得到有人起來了,但很快又睡去。
她特意和孩子們一起起了個大早,剛穿好衣裳,就聽見院子里傳來龍鳳胎的驚喜哇哇聲。
早點的香氣已經(jīng)透過窗縫飄入鼻尖,是一股清甜的面食氣味兒,帶著一點焦香,讓人食欲大動。
秦瑤推門出去,明明只多了宋瑜一家三口,但感覺院里全是人。
小來福在廚房和堂屋之間來回跑,幫母親做一些力所能及的事情。
宋瑜也沒閑著,已將院里院外打掃干凈,并備好上工需要的紙筆,就等秦瑤一塊兒去文具廠。
阿旺喂完了牲畜,正幫著龍鳳胎拆掉昨晚睡覺都不舍得拆,這會兒攪在一起的發(fā)髻。
這一刻,阿旺突然想起殷樂那雙在發(fā)間靈活翻動的手,在束發(fā)一事上,她那雙手不比他這雙殺人的手弱多少。
劉季早上功課已完成,手里拿著兩個秦瑤給大郎用小石磨盤做的手臂力量訓(xùn)練器,一邊走動一邊舉握,嘴里發(fā)出用勁的“嘿哈”聲響。
秦瑤推門而出時,劉季正高高舉起訓(xùn)練器材,夫婦倆打了個照面。
劉季眨巴眨巴桃花眼:她會不會覺得我像只大猩猩?
俊臉一紅,急忙轉(zhuǎn)身,扛起兩個沉沉的訓(xùn)練石磨盤,飛逃到后院!
秦瑤:???
剛剛什么鬼東西從身前跑過去了?
444
花卷和棗糕
“夫人,可以用早膳了。”
李氏擺完碗筷,站在堂屋門口輕喚道。
孩子們反應(yīng)比秦瑤更快,一窩蜂沖進(jìn)堂屋里,在各自座位上坐好。
不怪他們今日失禮,實在是每一個要去學(xué)堂的早晨,都避免不了忙亂。
秦瑤有時候想,要不直接請一個先生回家來算了。
但轉(zhuǎn)念一想,孩子們挺喜歡去學(xué)堂,那邊同齡人多,大家一起學(xué)習(xí)氛圍更好,就沒再想過。
而且丁家的先生們,也是整個開陽縣里最好的,多少人家想進(jìn)丁家族學(xué)都進(jìn)不去呢。
秦瑤沖后院書房喊了一聲:“劉季!”
書房大門打開,重新?lián)Q了一身干凈衣裳的劉季小跑過來,夫妻二人在桌前坐下,開始試吃。
今天李氏準(zhǔn)備的早膳有兩道。
一個是米棗糕,由小米和紅棗制成。
擺盤精致,看起來像是一盤重重疊疊的鵝黃太陽花。
一個是雙色花卷,由蕎面和白面制成。
家里何時出現(xiàn)過這樣精致的早點?
秦瑤一頷首,孩子們便迫不及待伸出筷子,將這聞起來香甜,看起來也漂亮的米棗糕放入口中。
三郎最愛吃甜,眼睛當(dāng)即一亮,驚喜仰頭對秦瑤說:“阿娘,好吃!”
大郎和二郎也相繼點頭表示肯定。
四娘已經(jīng)再夾第二片了,不過這米棗糕看起來薄薄一片,吃起來卻很實,兩片下去,四娘的小小胃已經(jīng)半飽,還有一點點膩。
烏溜溜的大眼望向盛放在竹籃中的雙色饅頭。
往日常見,要么是黑蕎面做的灰饅頭,要么就是白面做的白饅頭,又或者是用高粱做的黃饅頭。
但兩種顏色混在一起,還做出了一層白一層灰的饅頭,真讓秦瑤小小意外了一下。
她穿越過來之后,今天是第一次再見到這種雙色花卷。
伸手拿起一個,分成兩半,其中一半遞給巴巴等著半個的四娘。
她知道自己已經(jīng)吃不下一整個花卷,就等著有人提出要共分一個呢。
歡喜地從阿娘手中接下半個有自己拳頭大的花卷,四娘張開大口,嗷嗚一口咬下去。
這花卷做得喧軟,一下就咬到了底,入口微咸,還有一股蔥香味兒,中和了先前吃米棗糕的膩味兒,香噴噴,十分解膩。
“阿娘,是咸的饅頭!”四娘驚喜發(fā)現(xiàn),“原來饅頭還能是咸的�!�
“咸的?”劉季好奇的一挑眉,他長這么大,還沒吃過咸饅頭呢。
當(dāng)即放下碗里多夾的小米紅棗糕,轉(zhuǎn)向蔥香花卷。
一口下去,劉季驚到了,“沒看見蔥花,怎么還有股蔥香?”
李氏在旁微笑解釋:“稟老爺,我用熱油澆在蔥花上,而后濾出焦掉的蔥花,只留香油,在和面時,稍稍摻了些進(jìn)去,這樣蒸出來的花卷就會有蔥香的味道。”
蔥的香氣本來就十分濃郁,所以面蒸了過后,留下的淡淡蔥香反而剛剛合適,不會太過濃郁。
當(dāng)然,做這個雙色花卷之前,李氏也同阿旺提前做了準(zhǔn)備功課,知道家里人都吃蔥,才特意做的。
“對了。”看出孩子們又喜歡米棗糕又覺得吃多了很膩,李氏道:
“這米棗糕還可以放在炭火上烤,將四邊烤得焦香酥脆,再入口便不覺得膩,倘若喜甜,再沾上蜂蜜一起入口,會更好吃�!�
正說著呢,四娘聳聳鼻尖,“我聞到啦,炭火的味道!”
李氏福了福身,沖四娘笑,“四小姐鼻子靈,我剛已經(jīng)備好了烤過的米棗糕�!�
劉季忙咽下口中香噴噴的雙色饅頭,“快快呈上來!”
李氏頷首,返回廚房,將阿旺幫忙烤好的米棗糕端上。
去年秋日,阿旺帶著孩子們進(jìn)山捅了兩個野蜂窩,擠出來十小罐鮮美蜂蜜。
秦瑤給老宅那邊分了兩罐,又給了蓮院兩罐,余下六罐家里自己吃。
現(xiàn)在還剩下一瓶,正好用上了。
劉季肯定要沾蜂蜜的,他好甜,秦瑤覺得發(fā)膩的甜他只覺得剛剛好。
秦瑤吃的是焦香原味兒,李氏的米棗糕原本就沒有做太甜,烤焦了邊緣之后,口感變得更加豐富,濃淡剛好,吃了還想吃,完全不像是糕點,倒像是餅。
“我覺得很好吃�!鼻噩廃c點頭,滿意道。
劉季也說:“冬天坐在火爐邊,邊烤邊吃,恐怕味道更美�!�
吃干了嘴,佐一口香茶就更妙咯。
孩子們更不用說了,桌上剩下的兄妹四人平分打包,裝進(jìn)書箱里,快快樂樂上學(xué)堂。
李氏知道考驗通過,心里也暗暗松了一口氣。
劉季帶著打包好的米棗糕和蔥香花卷出門前往蓮院獻(xiàn)寶,秦瑤擦干凈嘴,看向忐忑等候吩咐的李氏。
秦瑤給李氏安排道:“以后你來負(fù)責(zé)家中的早午晚三頓飯食,還有家里的針線活,衣物漿洗,每月月銀二百文�!�
“你每天早上來,做完晚飯后便可以回家,早午飯可以和我們一起吃。晚上的碗筷我們會自己收起來放在洗碗盆里,你第二天早上過來洗了就行�!�
“至于菜,家里后院有菜園子,你看著摘,菜不夠或者有欠缺就告訴阿旺,他會進(jìn)城去采買回來�!�
“還有,家里三天得開一次葷,早午飯可以隨便一點,但晚飯一定要認(rèn)真準(zhǔn)備一頓,至于家中每月飲食上的預(yù)算,你去找阿旺了解�!�