第120章
老獸人應了聲,擺擺手示意黎可以走了。
這么多雞鴨,他們得多燒幾鍋水才能開始收拾。
哦,燒水是為了方便拔毛,這是秋言有一次路過時,看見一群小獸人圍在一起給咕咕獸拔毛時,才想起來的法子,用開水燙過之后,獵物的毛拔起來就輕松一些。
把該說的事情說了,黎就放心地上了山,秋言算著時間做的早餐,他回到家里的時候,秋言正在盛最后一盤菜,見他回來道:“去洗手,馬上就能吃飯了�!�
“好�!�
黎才在廚房門口站定,聽見秋言這句話,又乖乖地轉(zhuǎn)身,去水缸邊洗干凈手,然后快步回來,正好從走到廚房門口的秋言手里,接過了滿滿一大碗的湯。
秋言看他端著湯出去,轉(zhuǎn)身端起那一大盆包子饅頭往外面走。
吃早餐的時候,兔綿來了,秋言朝他招招手,“過來一起吃點兒,你今天怎么這么早?”
兔綿也沒有客氣,聞言往廚房里走的同時,道:“剛好醒著,把家里收拾好后,琢磨著你們差不多起來了,就過來了�!�
他在櫥柜里拿了個竹節(jié)碗,走到餐桌邊舀了一小碗湯,喝著湯問道:“黎你今天還出去捕獵嗎?”
黎咽下嘴里的包子,“去�!�
“哦,狼覺昨兒問我呢,說你要是去的話,能不能叫上他一起,前幾天跟他一起出去狩獵的幾個獸人都不去了�!�
秋言有些驚訝:“這么早就不去了?”
還有半個多月才到寒季呢。
“單身雄性都這樣。”兔綿倒不覺得意外,道:“他們只要餓不死就開心了。”
秋言:“……”
黎倒是反應過來了,“狼覺找到伴侶了?”
“對,前兩天找到的。”
黎點了點頭,道:“那我一會兒走的時候喊他一聲�!�
兔綿就是隨口一提,黎答應了,他也就沒把剩下的事情放在心上,而是轉(zhuǎn)頭看向秋言問道:“我們上午處理完包菜,就出去采集韭菜和胡椒嗎?”
秋言點點頭,“對�!�
說到這,他頓了下,道:“先前做的豆豉差不多了,上午曬一會兒,下午就能做醬油,兔綿你知不知道上次那個獸人是住在哪里的?”
這是說的先前過來送東西,然后被醬油吸引了,泡了豆子送過來的獸人,他也忙著囤積食物的事情,每次都是學完步驟就走,秋言這會兒才想起來,自己還沒有問他的名字。
兔綿道:“知道�!�
他剛想說自己到時候去叫人,想起什么,扭頭對黎道:“一會兒你用獸語跟象平說一下,讓他下午過來唄?”
象平住的地方跟秋言家距離很遠,兔族的獸語聲音傳不了那么遠。
“好�!�
黎點點頭,表示自己記住了。
吃過早餐,天上的太陽也才剛剛冒頭,黎出去捕獵了,秋言和兔綿先把要曬的東西搬出來曬好,然后開始收拾昨天帶回來的包菜。
包菜撕掉表面的葉子,切成小塊,秋言將其放到水里,撒了些鹽泡了會兒,確定沒有蟲子了,這才將包菜撈出來瀝干水分,瀝干的時候還要仔細檢查一遍。
沒辦法,包菜這種蔬菜,內(nèi)里是不太容易長蟲的,但是一旦長了蟲,就需要仔細檢查,不然很難弄出來。
秋言可不想到時候菜腌好了,吃著吃著,吃出一條蟲來。
仔仔細細檢查清理過之后,秋言暫時放下手里的包菜,讓其先瀝干水,自己去儲物山洞里,取出了先前做的木腌壇。
大概是材料選得好,這個腌壇還挺好用的,就是壽命可能沒有陶瓷的長。不過也無所謂了,身處在森林海洋中,想要找木頭還是很輕松的。
將腌壇放到旁邊,切好的包菜放到盆里,撒上鹽抓拌均勻。
兔綿一邊抓拌一邊問道:“就這樣弄就好了?”
“對。”秋言點頭。
“行,那這里我來,你去忙別的�!�
秋言想了想,沒有拒絕,放下手里的活之后,去摘了些新鮮辣椒切碎,用專用的小鍋燒了些油潑上去,拿筷子攪拌攪拌之后,放到旁邊晾涼。
弄好這些,他又準備了下其他需要的材料,然后才回到長餐桌邊。
兩人一起把包菜都用鹽腌上,然后取出一半,往里放入辣椒末再度翻拌均勻。
剩下的步驟,需要等兩三個小時之后,才能繼續(xù)處理,趁著這會兒空檔,秋言跟兔綿帶上藤蔓袋和籮筐,朝著從獅烈口中得知的地方,去采集胡椒和韭菜。
秋言是準備種一些韭菜,想看看在山洞里能不能種到過冬吃,所以采集韭菜的時候,就有意地保留了根系。胡椒就沒有這個待遇了,一串串的小果子被放到籮筐底部,秋言跟兔綿一起,弄了滿滿兩大籮筐胡椒,然后將留有根系的韭菜放在胡椒上面。
兔綿帶的藤蔓袋也被他想法子,固定了些大樹葉在藤蔓袋里面,裝了好些胡椒進去。
第113章
帶著采集好的東西回到家里,胡椒放到水里泡著,秋言先弄了個新的種植盆,將根系保留得不錯的韭菜種了下去,然后帶著兔綿,把已經(jīng)腌制好了的包菜處理了。
只放了鹽的那些包菜擠掉多余的水分,放入白糖,辣椒,擠了些檸檬汁進去,秋言把先前用熱油燙過的新鮮辣椒,合著油一起倒進去,搖勻之后放到了腌壇里,秋言一邊往腌壇里放一邊道:“其實這樣子就可以吃了,兔綿你一會兒回去的時候,拿碗裝一些�!�
“好�!�
兔綿沒有拒絕。
這部分包菜處理好,秋言招呼兔綿進了廚房。
準備好蔥段蒜片和姜絲,起鍋燒油放入這三樣,還有花椒八角和桂皮,小火炒出香味,往里放入白糖和醬油,燒開之后再煮一會兒,取下來放在旁邊晾涼。
“這個要怎么用?”兔綿不由問道。
準備的包菜不少,醬油汁自然也要多煮一些,秋言開始準備下一鍋,聞言解釋道:“晾涼之后,把包菜擠干水分放到腌壇里,然后把醬油倒進去就好了�!�
兔綿了解地點了點頭,又看著秋言煮了一鍋之后,才按照他方才的流程熬醬油汁。
這些醬油汁要晾涼才能用,兩人弄完這里,又去洗胡椒。
他們忙得熱火朝天,黎也跟伙伴們帶著香獸回來了,在山下等著老獸人們處理好獸肉之后,黎直接留了一大塊香獸肉作為報酬,然后帶著香獸肉上了山。
秋言跟兔綿正在清洗胡椒,看見黎上山來,秋言才想起還沒有把裝肉的盆擺出來,連忙去拿家里的容器,等到黎走到家門口的時候,他正好把東西擺好,走上前把黎扛著的香獸肉放下來。
秋言處理獸肉,順口問了句:“早上去弄的雞還沒有處理好嗎?”
“處理好了,我一會兒下山去拿。”
黎說著,走進廚房,舀了一碗晾涼的冷開水喝了,然后才往山下去。
看著雄性獸人的身影飛快消失在視野范圍內(nèi),兔綿好奇地撞了撞秋言的肩膀,輕聲道:“你跟黎現(xiàn)在都沒有交·配,是因為太忙了所以沒時間嗎?”
秋言:“……”
尷尬的情緒從腳趾蔓延到頭頂,秋言努力鎮(zhèn)定自己的情緒,“不、不是。”
兔綿眨巴著大眼睛等待后文。
“就是覺得還沒有到時間而已,我想跟他培養(yǎng)一下感情,等到感情更好的時候再在一起�!�
聽他這么說,兔綿搖了搖頭,道:“不是很理解。”
秋言打著哈哈,跳過這個話題。
“你的胡椒要不要在我這里弄好之后再帶回去?”
兔綿聞言道:“不了,我到時候帶回去自己弄,我可以晚上慢慢收拾�!�
秋言有時候忙碌起來真的很急,兔綿還是喜歡優(yōu)哉游哉慢慢來。
對于這件事,秋言心里也有數(shù),這會兒聽到他拒絕,也沒有堅持什么。
處理好獸肉,兩人又去洗胡椒。
將洗干凈的胡椒裝進笸籮里,放到太陽底下曬干水分,然后把晾涼的醬油汁倒進裝白菜的壇子里,塞上軟木塞之后送進儲物山洞,上午暫時就沒什么事情要做了。
兔綿拿起帶過來的獸皮,拉著秋言興致勃勃道:“昨晚有幾個亞獸來找我,我們弄那個馬甲的時候想到一點,這東西能不能弄成獸形能穿的模樣?”
“獸形穿?”秋言愣了下。
獸人們的獸形一直很抗凍,他還真沒想過給獸形做衣服的事情。
“對啊�!蓖镁d展開獸皮,道:“寒季有風的時候還是很冷的,剛從山洞里出來的時候,就算用獸形也會凍得發(fā)抖呢。”
聽他這么說,秋言來了精神,道:“那我們研究下獸形穿的衣服�!�
“好啊!”
獸形各不相同,哪怕同樣是馬甲,也沒辦法做得一模一樣。
像是兔綿的獸形,就沒辦法跟人形一樣,把袖口開到兩邊,而是得往前面偏移一點,秋言對照著他的獸形,改變了獸皮袖口的位置,縫起來之后,幫兔綿套在了身上。
小馬甲是深紅色的,穿在白色的兔子身上,看著分外顯眼。
兔綿用爪爪摸了摸身上的小馬甲,又伸了伸胳膊,在秋言面前蹦跶著轉(zhuǎn)了一圈,眨巴著大眼睛問道:“怎么樣?好不好看?”
這種顏色特殊的獸皮,他就只有一張呢,這會兒做成小衣服,生怕穿著不好看。
秋言對著獸形狀態(tài)下的獸人,總是會不自覺地放軟聲音,聞言就夸道:“好看,特別好看。”
聽到秋言的夸贊,兔綿不由開心地蹦了兩下。
……
做著衣服,快到中午的時候,下山去搬肉的黎終于回來了。
兔綿看了下天色,借了秋言家的籮筐,將他那份胡椒裝進去,直接扛著東西回家去了,趁著秋言和黎中午休息的這段時間,他可以再去采集一些食物處理了,順帶也教一教其他的獸人。
秋言送走兔綿,才走到黎的身邊,跟著一起處理獸肉的同時,問道:“怎么剛剛下去這么久?”
黎道:“下山的時候遇到了虎風和阿巫,就跟他們聊了會兒寒季的事情。”
秋言本就隨口一問,聽到這話點了點頭,也就沒有再說什么。
黎倒是想起了別的事情,道:“秋,你看看這兩樣,是不是你要的那種獵物?”
說著,他在一籮筐的咕咕獸里,翻出了一大一小兩只獵物,秋言定睛一看,頓時就被驚喜到了。黎手里拎著的獵物,小的是秋言想要的鴨子,大的則是鵝,看著就特別的好吃。
“是我想要的,這個大的叫鵝,吃起來也很香!”
黎道:“那是不是要多抓一些?”
秋言摸了摸看著就好吃的鴨鵝,聞言結(jié)合他們家的情況估計了下道:“鵝的話抓個十只就夠了,鴨子多抓一點,我到時候弄些臘鴨出來,弄點豆豉蒸著吃,很香的�!�
說到這里,秋言又道:“今天晚上得多泡一些豆子才行。”
黎將他的話記住,才問道:“雞呢?要抓多少只?”
“雞也多抓一點吧,到時候火炕燒火的時候,可以在灶臺上一直煲著湯�!鼻镅噪S口說著,話音忽然一頓,“你提醒我了,我得多教猞芮一點煲湯的法子。也不知道他最近在忙什么,兔綿說每次路過時去他家,都沒有看到他人。”
“這個我知道,剛剛下山的時候,在大山洞那里看見他們了�!�
秋言聞言,立即看向黎。
黎也不打磕巴,直接道:“猞芮最近忙著跟虎風一起出去捕獵。我聽幾個老獸人說,應該是懷孕了的原因,猞芮忽然間就操心了起來,總覺得他們按照獸神節(jié)前囤積食物的速度,等到寒季的時候可能會出現(xiàn)吃不飽的情況�!�
秋言懂了。
懷孕后激素不穩(wěn)導致的狀態(tài)異常,之前看猞芮隨心所欲,跟沒懷上似的,秋言還以為是獸人強大到?jīng)]這個毛病呢。
話說……
懷孕了還能捕獵,也確實很彪悍了。
想到這里,秋言對黎道:“你一會兒幫我問問,看他們晚上能不能空閑一會兒,我過去跟猞芮說說我知道的事情�!�
“好�!�
黎點了頭之后,根本沒有等一會兒,直接就用獸語跟虎風他們隔空交流。
雞鴨鵝是不用再拆解了的,雞放到同一個大桶里,蓋上蓋子后送到懸崖山洞那邊去,鴨子和大鵝則是被秋言留了下來,準備等晚上的時候做來吃。
還有用葉子包好的,屬于雞鴨鵝的內(nèi)臟,秋言提著那一樹干桶的東西到水缸邊,挑挑揀揀的留了一部分,剩下的再次用葉子重新包好,讓黎下山的時候帶下去丟河里,還能養(yǎng)養(yǎng)魚蝦。
正當中午,肚子也餓了,秋言看了一圈,準備做個炒飯吃。
鍋里燒開水煮著大米,秋言把之前做的炒鍋給洗干凈,放到了灶臺上,然后在櫥柜前面開始準備一會兒要用的配菜。
之前腌的酸豆角可以吃了,取出來一把切碎放到旁邊,再切上一些肉末,放入醬油跟姜絲腌制著,秋言取了些獸人們送的報酬里的主要蔬菜——土豆,將其切成滾刀塊之后,簡單焯水撈出,倒掉鍋里的水,等到鍋中水分燒干放油燒熱,然后將焯過水的土豆放進去炸上一遍,再撈出放在旁邊。
鍋留底油,將酸豆角和肉末放進去翻炒,再放入切碎的辣椒末。
相較于土豆,酸豆角炒肉末就要香多了,酸辣的香味光是聞著就讓人食欲大開。
秋言將其炒熟盛出,看了下旁邊煮著的米飯,感覺差不多了之后,將米飯撈到蒸飯木桶里,鍋里的米漿換成了干凈的水,繼續(xù)上鍋蒸米飯。
現(xiàn)在蒸米飯用的還是先前的深口鍋,蒸飯木桶拿進放出的都不太方便,秋言琢磨著還得再做幾個炒鍋回來,等以后這種深口鍋就只用來煲湯好了。
思緒在腦海里轉(zhuǎn)了一個圈就扎了根,秋言準備晚上吃完晚飯的時候,就去石頭山一趟弄幾塊火焰石回來做石鍋。
思索著這些日�,嵥榈氖虑椋镅允稚系膭幼饕矝]有停。炒飯只是主食,他們還是要吃點別的東西的,在蒸飯的時間里,秋言又炒了茭白片,和韭菜雞蛋,打了一個菠菜雞蛋湯,等到弄好這三道菜,蒸的米飯也熟了。
米飯不少,秋言分批次將其放到鍋里炒熟,米飯里混了大量的酸豆角肉末和拇指肚大的土豆塊,然后還淋了醬油上去,色香味俱全。
做好午飯,秋言把東西端到外面的長餐桌上,轉(zhuǎn)身的時候,看見黎從懸崖山洞那邊回來,問道:“還沒有搬完嗎?先吃飯吧,吃完飯再弄。”
“好�!�
黎聞言,腳步一頓,轉(zhuǎn)移方向先去水缸邊洗了手。
秋言把飯菜都準備好,舀了兩大碗米飯,黎走過來看見今天的米飯,不由道:“好漂亮,看著就好吃�!�
綠色的豇豆在被醬油染成淺棕色的米飯間,能夠看到明顯的肉末,和一粒粒被炸到表面金黃的土豆。如果只是好看也就算了,這炒飯里還充斥著酸豆角的酸香,一下子就把人的饞蟲給勾了出來。
秋言笑道:“看著好吃可不行,得嘗嘗才能確定�!�
黎坐下來拿起勺子,舀著米飯道:“秋做的飯菜都很好吃,不用嘗我也知道。”
秋言就看著他嘗了口米飯,然后給出意料之內(nèi),但總是讓人歡喜的夸贊。
得到了黎全心全意的夸贊,秋言這才低頭嘗了口米飯,確實很好吃,主要是酸豆角腌制得很不錯,跟辣椒一起炒過之后,那種酸辣十分開胃。焯熟再油炸的土豆塊,也做到了外面酥脆內(nèi)里軟糯,風味十足。
醬油的味道不比現(xiàn)代產(chǎn)品差多少,最多只能說是風味不同而已。
成功做出醬油之后,秋言做飯沒那么摳搜了,基本上每天都要消耗掉好幾勺醬油,秋言琢磨著還得再煮一點醬油才行。
不過這個不著急,寒季的時候,也可以在種植房里,借助火炕的溫度發(fā)酵,最多就是時間長一點而已。
吃完飯,睡上一會兒。
等到睡醒睜眼,兔綿和象平都還沒有過來,花豹打著哈欠翻了個身,爪子在黑豹身上劃過,帶起一撮漆黑的毛發(fā)。
都這么久了,掉毛量也沒見減少多少。
搞得秋言不得不停止在家門口曬東西,現(xiàn)在家里除了上午才帶回來的胡椒之外,就只有需要每天搬動攪拌的醬缸了。
不過……
粉粉的爪墊在漆黑的皮毛上踩了踩。
換毛的成果還是很明顯的,他們身上的短毛都換成了長毛,因為表面的背毛還沒有換,內(nèi)里的長絨毛露出來,摸著軟乎乎的,手感比棉花都要好。
秋言又開始打他和黎毛發(fā)的主意了。
這么軟的絨毛,收集起來之后,一定很適合紡成線吧?到時候可以用自己的毛,給他們?nèi)诵慰椥┮路弊邮裁吹摹?br />
想想就很有趣。
躺著懶怠了好一會兒,秋言抖著耳朵,聽見有人上山的聲響時,才慢吞吞地爬了起來。
黎打著哈欠睜開眼睛,還沒有開口,腦袋就被花豹安撫地拱了拱,“你再睡會兒吧,我一會兒教他們熬醬油,不會弄出太大的動靜的。”
黑豹含糊地應了一聲,換了個趴著的姿勢,腦袋壓在爪子上,重新閉上眼睛睡著了。
兔綿跑上來,正要喊秋言,見黎還睡著,到了嘴邊的話都咽了下去,小跑到廚房旁邊才歡快道:“我們來了。”
象平走在他的身邊,朝著秋言點了點頭,算作打招呼。
秋言笑問:“你們這是約好一起過來的?”