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第139章

    剛挖出的冬筍還帶著泥土與冰雪的芳香。

    回到家里的秋言迫不及待地開(kāi)始收拾竹筍,黎見(jiàn)他這樣,連人帶竹筍一起放到了灶臺(tái)前,讓秋言折騰竹筍,他先把火塘里的火升了起來(lái),然后才回到秋言身邊,一起處理竹筍。

    挖竹筍的時(shí)候,黎只剝掉了表面兩層帶著泥土的筍殼,這會(huì)兒他們要做的,就是將剩余的筍殼剝出來(lái)。

    筍殼留在竹筍上,還能保護(hù)竹筍,他們倆一時(shí)也吃不完那么多,黎伸手拿了根竹筍,問(wèn)道:“總共剝幾根?”

    “弄完你手里那根就差不多了。”秋言心里算了算做飯需要的竹筍量,叮囑了他一句:“你別把筍殼弄壞了,這殼看著不錯(cuò),我試試看能不能包粽子�!�

    “好。”

    聽(tīng)秋言這么一說(shuō),黎手上的動(dòng)作頓時(shí)就放輕了不少。

    也幸好秋言交代得快,不然他手里這一顆竹筍的筍殼就浪費(fèi)了。

    剝好的冬筍分成兩份,一份切滾刀塊,一份切片。

    鍋中燒開(kāi)水,兩份冬筍分別入鍋焯水。

    黎則是按照秋言說(shuō)的,去準(zhǔn)備其他的菜。新鮮肉和臘肉都要最好的五花肉,再拿臘腸香腸和幾塊豆皮,然后就是姜蒜和韭黃等調(diào)味。

    秋言準(zhǔn)備做三道菜,一個(gè)是清炒冬筍,嘗嘗冬筍原汁原味的香,另外兩個(gè)分別是冬筍炒臘肉和腌篤鮮。

    焯水用不了多少時(shí)間,秋言忙完時(shí),備菜還沒(méi)有弄完,他先將米飯煮上,然后挽著袖子跟黎一起備菜。

    弄好之后,首先弄腌篤鮮。

    切好的五花肉和臘腸放入鍋中,加姜片焯水去腥,撈出過(guò)一遍涼水,然后將其冷水入鍋大火燉煮。

    黎看秋言停了手,問(wèn)道:“這是要燉湯嗎?”

    秋言“唔”了一聲,“也可以這么理解�!�

    反正流程差不多的。

    他教黎,“水煮開(kāi)之后,把火弄小一點(diǎn),等臘腸煮軟了,再把切成滾刀塊的冬筍和豆皮放進(jìn)去燉煮�!�

    “好�!�

    黎將秋言的話記住,心里重復(fù)了一遍后,見(jiàn)他往火塘走去,明白這是要在火塘那邊炒菜了,動(dòng)作麻利地起身過(guò)去。

    秋言剛把火塘里的柴火退了幾根出來(lái),黎就把鍋架搬了過(guò)來(lái),秋言笑著往后退了一步,看他放好鍋架后,又將炒鍋放上去。

    鍋是洗干凈了的,東西都準(zhǔn)備好,秋言開(kāi)始收拾臘肉。

    臘肉切薄之后直接下鍋炒也行,但難得弄到冬筍,秋言心情格外的好,就先將臘肉塊冷水入鍋了。

    等待水開(kāi)的時(shí)間,秋言又挪到了黎身邊,貼貼。

    有些冷的手掌被黎攏合在掌心里,很快就暖和了起來(lái),秋言懶懶地打了個(gè)哈欠,視線落到旁邊的那堆筍殼上,有些遺憾:“可惜沒(méi)有糯米�!�

    黎:“?”

    “家里不是有米嗎?”

    秋言用下巴輕輕敲了敲黎的肩膀,解釋道:“口感不一樣,糯米口感會(huì)更黏更軟糯一些�!�

    黎眨了眨眼睛,問(wèn)道:“糯米長(zhǎng)什么樣?是什么時(shí)候成熟的?”

    秋言:“……跟大米一個(gè)樣兒,成熟時(shí)間好像也差不多?”

    聞言,黎只好揉揉秋言的頭發(fā):“那就沒(méi)辦法了,等復(fù)蘇季過(guò)后,我們到處走走,說(shuō)不定就能找到糯米了�!�

    “嗯嗯!”

    秋言笑彎了眼睛。

    說(shuō)起到處走走,黎的腦海里冒出另一個(gè)想法,問(wèn)道:“秋想不想出部落去玩�!�

    “咦?”

    秋言從沒(méi)有考慮過(guò)這一點(diǎn),他疑惑了下,想起一個(gè)人,問(wèn)道:“就跟你阿爹那樣嗎?”

    他記得先前有聽(tīng)說(shuō)過(guò),黎的阿爹阿父是出部落去玩了,一直沒(méi)有回來(lái)。

    “對(duì)�!崩杩隙ǖ攸c(diǎn)頭。

    秋言糾結(jié)了一會(huì)兒,對(duì)黎的提議有些心動(dòng)。這里是一個(gè)完全陌生的世界,從獸神給他的知識(shí)來(lái)看,涼河部落之外,還有很多很多神奇的東西,說(shuō)不想出去看看是假的,但是……

    “可我舍不得這里,而且不是說(shuō)外面很危險(xiǎn)嘛,帶著我的話,你會(huì)不會(huì)很辛苦?”

    秋言對(duì)自己的本事很有自知之明,要知道,他至今為止,能獨(dú)自捕獵且百發(fā)百中的,只有雞而已。

    黎不覺(jué)得這是什么問(wèn)題,“就我們兩個(gè)外出的話,一些習(xí)慣肯定要改改,只要小心些,那些兇獸不是問(wèn)題。而且我們只出去玩玩,不走遠(yuǎn)了,要是想回來(lái)的話,就隨時(shí)可以回來(lái)�!�

    眼見(jiàn)著秋言心動(dòng)了,黎拐帶人出門的想法越發(fā)清晰,他將人抱進(jìn)懷里,開(kāi)始說(shuō)部落外的風(fēng)景,“之前我們?nèi)ミ^(guò)的溫泉山就很不錯(cuò),還有一個(gè)沒(méi)什么樹(shù)的山谷,里面開(kāi)著漫山遍野的花,有藏在瀑布后面的山洞……”

    隨著黎的敘述,秋言的眼睛越發(fā)亮了,他抓著黎的手,期待問(wèn)道:“復(fù)蘇季一到我們就去玩?”

    “不行�!�

    黎一口否決,“復(fù)蘇季的時(shí)候,兇獸都出來(lái)活動(dòng)了,是每年森林里最危險(xiǎn)的時(shí)候,而且復(fù)蘇季很冷,至少要快到炎季的時(shí)候才行�!�

    秋言本來(lái)還有些低落,聽(tīng)到黎這么說(shuō),他不由點(diǎn)頭道:“那還是復(fù)蘇季快結(jié)束的時(shí)候再走吧�!�

    又冷又危險(xiǎn)的話,那他真就是個(gè)啥忙都幫不上的廢物擺件了。

    兩人聊天的時(shí)間里,鍋中的水都煮開(kāi)了,秋言從黎身上跳下來(lái),去將鍋里的臘肉取出來(lái)切成薄片,懷里空落落,黎多看了秋言兩眼,這才將竹筍和豆皮放進(jìn)鍋里,簡(jiǎn)單攪拌兩下。

    這邊就沒(méi)有其他要守著的了,黎看了看鍋里煮著的米飯,感覺(jué)已經(jīng)煮好了,將其撈進(jìn)蒸飯木桶里,換掉鍋中的水后,開(kāi)始蒸大米飯。

    黎問(wèn)道:“秋,你要不要喝米湯?”

    “要,你幫我盛一碗放那里,我切好肉就喝。”

    黎應(yīng)了一聲,給秋言盛了碗米湯放到桌上,伸手去拿他手里的刀,道:“你去喝米湯吧,這里我來(lái)弄就好了�!�

    “哦,好�!�

    秋言放開(kāi)手,擦干凈手上的油漬,端著米湯慢慢地喝了一口,視線一轉(zhuǎn)沒(méi)看見(jiàn)黎的碗,問(wèn)道:“你不喝嗎?”

    黎:“我一會(huì)兒弄�!�

    “一會(huì)兒都冷了�!�

    秋言嘀咕了一句,放下手里的碗,打開(kāi)保溫杯看了眼,將里面的開(kāi)水倒出來(lái),給黎裝了一杯米湯,重新蓋好蓋子道:“我給你裝了一杯,你一會(huì)兒直接喝啊�!�

    “好�!崩杪曇粲鋹�。

    秋言喝完一碗米湯,將給肉焯水的鍋清洗干凈了。

    臘肉已經(jīng)焯熟,剩下的煸炒環(huán)節(jié)用不了多少時(shí)間,秋言趁著黎切肉的時(shí)間,先弄了個(gè)清炒冬筍,放了點(diǎn)韭黃進(jìn)去點(diǎn)綴。

    等到清炒冬筍出鍋,黎臘肉也切好了。

    鍋中放少許油,將臘肉倒進(jìn)去翻炒出油后,臘肉撈出,舀掉大部分的油,鍋中放入姜末炒香,然后舀一勺蒜蓉醬放進(jìn)去,再重新將臘肉倒進(jìn)鍋中,簡(jiǎn)單翻炒兩下后,放入筍片翻炒,臨出鍋時(shí),加入辣椒末和醬油,翻炒均勻添少許水。

    隨著湯汁咕嘟煮沸,空氣中的香味都濃郁了不少。

    與此同時(shí),灶臺(tái)上煮著的腌篤鮮也可以出鍋了。

    滿滿當(dāng)當(dāng)三大碗,看著就食欲充沛。

    炒冬筍脆嫩清甜,冬筍炒臘肉咸香濃郁又不油膩,腌篤鮮湯白汁濃,鮮味濃厚。

    不管是多么強(qiáng)勢(shì)的味道,都?jí)翰幌露S的脆嫩和清香,反倒是彼此融合之后,吃起來(lái)格外可口。

    秋言忍不住舀了一碗腌篤鮮,低頭喝了一口湯。明明放了不少的肉,但喝起來(lái)就是分外的清淡,再吃一口里面的豆皮,可塑性極強(qiáng)的豆皮滿滿的都是湯汁的風(fēng)味,又帶著些許豆香,很是好吃。

    一份新鮮的冬筍,就讓人生出了十分的幸福。

    兩人吃飽后,還不忘端著碗湯溜縫,等到準(zhǔn)備的飯菜全部吃完,他們才意猶未盡地收拾做飯弄臟的鍋碗瓢盆。

    收拾好這些,秋言順手拿樹(shù)干桶泡了些米,準(zhǔn)備回頭用筍殼包個(gè)粽子試試。

    寒季氣溫低,就連大米浸泡的時(shí)間,都格外久一些。

    有粽子在前面吊著,秋言暫時(shí)也不想做別的新鮮吃食,天天去猞芮那里玩也沒(méi)什么意思,秋言就拉著黎,在他們家門口的平地上鏟雪。

    將太陽(yáng)最好的一塊地方鏟出來(lái),中間挖洞燒火地上鋪兩層獸皮,大花豹在太陽(yáng)下左右翻滾,肚皮一起一伏,睡得很是舒坦。

    黑豹路過(guò),黑豹摸近。

    黑豹試圖將花豹團(tuán)進(jìn)懷里。

    他努力了大半天,沒(méi)把秋言團(tuán)進(jìn)懷里不說(shuō),還把人從睡夢(mèng)中吵醒了。

    花豹打了個(gè)大大的哈欠,習(xí)慣性地蹭蹭黑豹,含糊發(fā)問(wèn):“你在干什么啊?”

    黑豹甩甩尾巴,聲音平靜:“沒(méi)什么,就是看你快滾到雪里了,給你擋擋�!�

    剛睡醒的花豹沒(méi)有絲毫的懷疑,“哦”了一聲,腦袋往黑豹懷里擠擠,閉上眼睛又睡著了。

    剛剛把人吵醒了一次,這回黑豹不敢亂動(dòng)了,就著現(xiàn)有的姿勢(shì),勉為其難地用尾巴圈住他,腦袋壓在花豹的身上,也睡了過(guò)去。

    語(yǔ)希圕兌M

    在冰天雪地中的火堆似乎更容易燒光,秋言和黎睡得正香呢,火堆所在的方位明顯變冷了些——柴火要燒完了。

    他倆都不太想動(dòng),加上天上的太陽(yáng)不錯(cuò),也沒(méi)有管熄滅的火焰,干脆往彼此身上靠了靠,不留一絲縫隙給寒風(fēng)和低溫。

    獸形本來(lái)就要更暖和一些,黎還是一身黑毛,格外吸熱。

    睡著睡著,花豹就差爬黑豹身上去了。

    這一覺(jué)睡到太陽(yáng)西斜。

    兩人才睜開(kāi)了眼睛,步調(diào)一致的前后伸完懶腰,見(jiàn)火塘里的火已經(jīng)熄滅了,他們順爪往里面刨了一些雪,看著火子與雪發(fā)出“刺啦”一聲響,陣陣熱氣飄出來(lái),很快散掉。

    花豹和黑豹腳步輕快地進(jìn)入山洞。

    第135章

    “滋啦——”

    油脂滴落在木炭上,迸發(fā)出濃郁的肉香,黎轉(zhuǎn)動(dòng)著燒烤網(wǎng)上的香腸,聽(tīng)見(jiàn)秋言從種植間出來(lái)的動(dòng)靜,抬頭看過(guò)去,問(wèn)道:“怎么樣了?”

    秋言提著樹(shù)干桶放到火塘邊,道:“泡好了,我去準(zhǔn)備餡料�!�

    “哦,好�!�

    黎繼續(xù)看烤著的香腸,問(wèn)他:“快烤好了,你是要辣椒粉還是辣椒油。”

    “辣椒粉就好了。”

    秋言的回應(yīng)從儲(chǔ)藏山洞里傳出來(lái)。

    黎拿起旁邊的辣椒粉罐子,抓了一點(diǎn)撒在香腸上,一邊撒一邊轉(zhuǎn)動(dòng)香腸。

    這回跟著油漬滴落的還有辣椒粉,帶著股嗆鼻的氣味飄散出來(lái),黎撇開(kāi)腦袋咳了咳,活動(dòng)了下蹲久了不太舒服的腳,心里琢磨著,要弄個(gè)盆專門弄燒烤用。

    左右無(wú)事。

    黎想起家里還有些沒(méi)用完的硬木樹(shù)枝,他守著香腸烤熟了之后,拿著起身進(jìn)了儲(chǔ)藏山洞。

    秋言還在選一會(huì)兒要用的肉,看見(jiàn)他進(jìn)來(lái)有些疑惑:“怎么進(jìn)來(lái)了,我出去再吃就是了。”

    黎將他那根香腸遞過(guò)去,咬了口自己的,含糊道:“我來(lái)找找硬木,弄個(gè)木盆做燒烤用�!�

    秋言吃著香噴噴的香腸,聞言眼睛微亮:“我都沒(méi)想起這茬呢,弄一個(gè)也不錯(cuò),到時(shí)候就放在火塘旁邊,隨時(shí)都可以烤點(diǎn)東西吃打發(fā)時(shí)間�!�

    黎聽(tīng)著秋言所說(shuō),心中越發(fā)期待起來(lái)。

    秋言挑好肉出去了。

    黎在山洞里轉(zhuǎn)了圈,沒(méi)找到硬木樹(shù)枝,他思索了下,從儲(chǔ)藏山洞直接到了遮雨棚,跟秋言喊了一聲之后,朝著懸崖山洞而去。

    進(jìn)入寒季之后,黎就沒(méi)來(lái)過(guò)這邊了。

    上山的路已經(jīng)被厚厚的積雪蓋住,他站在下面看了會(huì)兒懸崖的位置,脫掉了身上的衣褲鞋子,變成獸形朝著山上而去。

    利爪緊扣進(jìn)雪面,黑豹?jiǎng)幼黛`巧地上了山。

    不一會(huì)兒,就將硬木樹(shù)枝搬了出來(lái),站在懸崖上往下眺望。

    這邊根本沒(méi)有路,就算是黎,也不可能用人形扛著東西下去,因而他站在懸崖邊緣看了會(huì)兒后,將手里的硬木樹(shù)枝丟了下去,變成獸形回到山下,穿好衣服再去撿丟下來(lái)的硬木樹(shù)枝。

    黎要出門的時(shí)候,秋言剛把五花肉切好。

    往碗里加入姜絲和醬油,又舀上幾勺蒜蓉醬放進(jìn)去,仔仔細(xì)細(xì)抓捏下幾回,秋言將其蓋住放到了灶臺(tái)上,趁著肉腌制解凍的時(shí)間,他再度看了看大米的浸泡情況。

    兩天的時(shí)間下來(lái),大米已經(jīng)浸泡軟了,是稍一用力就能捏碎的程度。

    秋言取出盆和笸籮,將其摞放在一起,把大米倒進(jìn)了笸籮里,等待瀝干水的時(shí)間,秋言又進(jìn)山洞拿了好些咸蛋出來(lái),清洗干凈表面的泥土,放進(jìn)鍋里煮熟。

    黎回來(lái)的時(shí)候,秋言剛煮上咸蛋。

    見(jiàn)他扛著幾根硬木樹(shù)枝進(jìn)來(lái),秋言上前要接把手,被黎微微避開(kāi),“這東西被凍透了,你還是別碰的好。”

    秋言聞言就收回了手,轉(zhuǎn)身去給黎盛了一碗熱水過(guò)來(lái)。

    這回黎沒(méi)有拒絕。

    黎帶回來(lái)的硬木樹(shù)枝還挺粗的,秋言估摸著,收拾起來(lái)應(yīng)該不容易,不過(guò)寒季無(wú)事,給家里添個(gè)工具也不錯(cuò)。

    黎是想到什么就要做什么的性子,這會(huì)兒硬木都帶回來(lái)了,他就翻找出家里的鋸子,確定好需要的長(zhǎng)短之后,開(kāi)始鋸硬木。

    收拾著硬木,黎道:“秋,先前收起來(lái)的硬木膠你放在哪里了?”

    從第一次做腌壇開(kāi)始到后面制作火炕用的木磚,刮下來(lái)的硬木膠,他們都用木罐子收了起來(lái)的。

    太久沒(méi)用那東西,秋言思索了下,道:“我去儲(chǔ)物間看看�!�

    說(shuō)著,秋言進(jìn)入了儲(chǔ)物間。

    黎低下頭繼續(xù)鋸硬木。

    硬木樹(shù)枝沒(méi)有樹(shù)干那么難弄,倒是很快就看見(jiàn)了鋸痕,黎弄了會(huì)兒,身體活動(dòng)開(kāi)來(lái),身上就燥熱了起來(lái),他干脆脫掉了上衣,隨著動(dòng)作,肌肉鼓起。

    秋言找到硬木膠出來(lái),看見(jiàn)這一幕,臉頰微紅,將東西放到餐桌上,也沒(méi)有往那邊靠近,只是說(shuō)了一句:“放在這里了,一會(huì)兒用的話自己來(lái)拿�!�

    黎頭也不抬:“好�!�

    見(jiàn)他沒(méi)有看向這邊的意思,秋言又忍不住抬頭朝著黎看去,臉頰微紅,視線卻肆無(wú)忌憚。

    穿越過(guò)來(lái)之后,他身上的薄肌,也隨著鍛煉明顯起來(lái),但跟黎還是差上許多的。對(duì)方的肌肉也不是特別嚇人的那種,平日里不用力的話看著就只有薄薄一層,若是穿上衣服的話,甚至給人一種少年意氣的健康感。

    但當(dāng)衣服褪去,用力時(shí)肌肉鼓起,那種野性美就撲面而來(lái)了。

    秋言看了眼,沒(méi)忍住,又看了眼。

    在黎發(fā)現(xiàn)之前,他勉勉強(qiáng)強(qiáng)收回自己的視線,摸了摸鼻子下方,自我催眠那沒(méi)什么好看的。

    主要是,再看下去的話,秋言怕黎不鋸木頭,改來(lái)鋸他了。

    他還沒(méi)吃到粽子呢。

    想到粽子,秋言的注意力徹底轉(zhuǎn)移,見(jiàn)大米的水分瀝干得差不多了,將其倒進(jìn)碗里,往里倒了些醬油,用筷子攪勻,確保每一粒大米都包裹上醬汁。

    這碗米跟腌制的肉放到一起,秋言取出之前剝好的筍殼,輕手輕腳地用溫水洗干凈放在火塘旁邊。

    煮著的咸蛋熟透了。

    秋言將腌蛋取出來(lái)過(guò)冷水,剝掉蛋殼,蛋黃和蛋白分離。

    做粽子需要的材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好,秋言開(kāi)始包粽子。他以前包粽子都是借助工具的,這會(huì)兒自然也不可能自力更生,先用木頭做了個(gè)工具,用線在里面鋪成米字形,再在線上面鋪一層筍殼,將大米跟肉放進(jìn)去,將筍殼折疊過(guò)來(lái),用線綁緊。

    準(zhǔn)備了兩樣餡料,秋言做了三種粽子。

    肉粽、咸蛋黃粽、混合粽。

    米泡得有點(diǎn)多,剩下的就包了幾個(gè)純米粽。

    秋言按照口味不同,將粽子綁在一起后,冷水入鍋開(kāi)始煮,然后把弄臟的碗筷清洗干凈了。

    他干活向來(lái)迅速,但包粽子不在能快的范圍內(nèi),為了確保粽子包緊了,秋言花了不少時(shí)間和力氣,最后將其綁在一起的時(shí)候,還特意用羊毛線在每個(gè)粽子上多綁了幾圈。

    弄完這些下來(lái),一扭頭,發(fā)現(xiàn)黎都將硬木樹(shù)枝鋸得差不多了。
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