第112章
兩個人煮了一大鍋稀飯,配著肉松、榨菜和番茄醬呼嚕兩口,就騎著電瓶車出了門,
向山下的寶仔農家樂出發(fā)。
農家樂里的員工廚師,
早幾天就放假回家了。
農家樂里現(xiàn)在沒有人,
各種菜品肉類也都在過年前消耗完了,
只剩下——
兩只大公雞!
“喔喔喔——”
江爸江媽還沒靠近,就聽見兩只大公雞打鳴的聲音。
他們這邊拜天神、拜土地公,都需要一只雞。
最好是公雞,有大雞冠的大公雞。
殺雞的手法也要特別注意,不能像市場里買的那種,
把雞肚子整個都剖開,只能在屁股上開一個小小的口子,
把內臟從小口里完整掏出來。
江爸江媽不放心出去買,
更不放心讓其他人來殺,
每年都是自己來。
現(xiàn)在這兩只雞,也是江爸江媽中秋節(jié)那天特意去市場挑的,在農家樂院子里吃米跑圈,養(yǎng)了三四個月,
就等著今天。
江爸騎著電瓶車,一個漂移,把車停在農家樂院子里。
江爸拿起抓雞用的鐵鉤子,江媽提著竹籃子。
兩個人風風火火地朝后院走去。
“我去燒水,你去抓雞�!�
“行�!�
一個多小時后,江爸江媽回到別墅。
這個時候,家里人全都起來了,正坐在餐廳里吃早飯。
“怎么樣?”江爸提著籃子,走了進來,“電飯煲里有保溫的稀飯,桌上還有肉松,你們有看見嗎?”
“看見了,我和嗷嗷正在吃!”顧白坐在寶寶椅上,用勺子舀起半勺肉松,半勺稀飯,塞進嘴里。
他閉上眼睛,做出一副十分陶醉、十分享受的模樣:“嗯……稀飯稀稀的,肉松干干的、脆脆的,搭配起來特別好吃!”
“好吃就好�!苯洲D過頭問,“嗷嗷覺得呢?好吃嗎?”
“好吃�!标懓羶�(yōu)雅地舀起一勺稀飯,嘗了一口,“感謝爺爺與奶奶的付出。”
正巧這時,江媽也從外面走進來。
她抽出兩張面巾紙,分別擦了一下陸傲和顧白的小嘴巴:“快別裝模作樣了,稀飯都漏到下巴上了�!�
“嘻嘻�!鳖櫚缀完懓料嘁曇恍�。
江媽環(huán)顧四周,見顧云帆、周朔和張大爺都在餐廳,又問:“小魚和行淵呢?他們兩個不會還沒起來吧?”
“爸爸和大爸爸在廚房。”陸傲伸出小手,為奶奶指明方向,“爸爸說他不想吃稀飯�!�
“那他還想吃什么山珍海味?”
“不知道,大爸爸在做�!标懓恋拖骂^,看見江爸手里提的籃子,“爺爺奶奶,你們又去買了什么?”
“去宰了兩只大公雞。”江媽拍開兩只崽伸過來的小手,“還是生的,不能摸�!�
“噢�!�
江爸江媽跟他們打了聲招呼,然后走進廚房。
廚房里,陸行淵圍著一條粉色小碎花圍裙,站在灶臺前面。
江知魚跟沒骨頭似的,掛在他身上,碎碎念地問:“熟了嗎?可以吃了嗎?我好餓,我可以先嘗嘗味道嗎?”
陸行淵耐著性子回答他:“小魚,還不行,雞蛋要煮熟一點�!�
“那你可不可以把雞蛋戳破一點點?我不愛吃干巴巴的整塊蛋黃,我愛吃蛋花。”
“已經戳了一個�!�
江爸江媽故意放慢腳步,無聲無息地走到他們身后。
“喲,大清早的,煮什么好料呢?”
“啊!”江知魚被他們嚇了一跳,“爸爸、媽媽,你們干嘛?”
江爸笑了笑,朝鍋里看了一眼。
灶臺上開著小火,鍋里水開著,咕嚕咕嚕冒著小泡泡,里面飄著好幾個荷包蛋,還有紅棗、枸杞、桂圓、姜片等等佐料,聞著還有冰糖的甜味。
江媽道:“給客人也煮兩個�!�
“那當然了,還用你們說?”江知魚又問,“你們兩個一大早去干嘛啦?不會又去買東西了吧?”
江爸江媽無奈道:“出去殺雞了,沒買東西�!�
“那就好�!苯~一本正經,“早上起來沒看見你們兩個,給我嚇壞了,我還以為你們兩個又出去買東西了�!�
“怕什么怕?有什么好怕的?”
“家里都快裝不下了。我敢保證,就算現(xiàn)在末世降臨,喪尸爆發(fā),我們家肯定能靠著你們買的那些年貨撐一百年�!�
“亂講�!苯瓔屌牧艘幌滤哪X袋,“不許胡說八道,快點呸掉�!�
“呸呸呸——”
再等了三分鐘,陸行淵才關了火,把糖水雞蛋盛起來,端出去。
江知魚端著碗,乖乖跟在他身邊。
*
吃完早飯,一行人都忙碌起來。
江媽用木薯粉攪了一小鍋漿糊,讓江知魚和陸行淵帶著兩只小崽崽去貼春聯(lián)、貼福字。
周朔和顧云帆昨晚合計了一下,為了感謝這些天江爸江媽對他們的招待,準備做兩道大菜,放在今晚的年夜飯里。
周朔主廚,顧云帆打下手,兩個人先把該腌的肉腌上,該切的菜切好。
這樣,等到下午做菜,就會方便很多。
江爸江媽還在匆匆忙忙地準備拜神要用的東西,除了兩只大公雞,還有兩刀五花肉,蘋果橘子、酒水茶葉、香燭鞭炮,張大爺幫著他們。
足足有兩米二的超大號春聯(lián)平鋪在茶幾上。
江知魚叮囑兩只崽:“要小心點噢,薄薄地涂一層就好了,不要把春聯(lián)戳破了,也不要弄到手上,這種漿糊很黏的。”
“知道了�!�
陸傲和顧白一崽拿著一根筷子,挖起一點漿糊,歪著小腦袋,認真工作。
陸行淵長得高,貼春聯(lián)根本不用踩梯子,踩一個小板凳就夠了。
往一條春聯(lián)背面涂滿漿糊,陸行淵拎起春聯(lián)的兩個角,陸傲和顧白小心翼翼地提著中間部分,江知魚則拎著尾巴。
兩大兩小像開火車一樣,慢慢往前走。
陸行淵踩到凳子上,舉起春聯(lián),江知魚在下面扶著。
兩只崽輕輕放開春聯(lián),跑到門外,抬起頭,認真觀察。
江知魚道:“你們兩個要站在正中間,別站歪了�!�
“放心吧�!标懓帘砬閲烂C,“大爸爸,有點歪了,往左邊一點。”
陸行淵往左邊調了調。
“還是有點歪�!�
陸行淵繼續(xù)調。
“還是……”
江知魚扭頭看了一眼,無奈道:“陸嗷嗷,是你的小腦袋歪了。不要賣萌了,轉回來。”
陸傲思考的時候,會不自覺往左邊歪頭。
顧白伸出手,扶住陸傲的小腦袋:“好了�!�
兩大兩小進進出出,給大門、前門和后門都貼上了春聯(lián)。
后門貼的是“寶仔冰棍廠”發(fā)的員工福利對聯(lián),角落里還有兩個小小的“寶仔商標”。
江知魚捂住眼睛,假裝自己什么都沒看見。
貼完春聯(lián),江爸江媽正好把拜神的東西準備好了。
他們只好暫停工作,先和江爸江媽一起去拜神。
當初買下這座山的時候,山上就有一座小小的土地廟,江爸江媽當然沒舍得推平,反倒重新修繕了一下,每年都過去拜拜。
拜神是他們這邊的習俗,以家庭為單位。
周朔和顧云帆不信這些,也就沒帶顧白去。
土地廟前,江爸江媽把各色貢品擺好,又把蠟燭和立香點上。
香的數(shù)量也有講究,江爸江媽一人九支香,江知魚和陸行淵一人六支,陸傲只有三支。
“為什么?”陸傲不開心,“為什么我只有三根?”
“因為你最小呀,等你長大了就可以拿更多了�!苯~朝他招招手,“快過來�!�
一家人在小小的神像前拜拜,江媽作為一家之主,嘴里用方言碎碎念著:“土地老爺,今日是除夕,我們一家來看你了�!�
“保佑我們一家平平安安、順風順水,保佑我兩個兒子身體健□□意賺錢,保佑我的孫子健康長大、沒病沒災……”
陸傲跟在大人們身邊,像只小招財貓,彎腰鞠躬。
雖然說崽命由崽不由天,但是……
為了爸爸和大爸爸,為了爺爺奶奶,他愿意相信一次。
拜完土地公,一家人又回家去,在家里支起一張桌子,拜天神。
天地都拜完了,陸傲和顧白才繼續(xù)貼門貼。
陸傲從袋子里拿出自己精心挑選的“日進斗金”,小心翼翼地刷上漿糊。
“我房間的,我要自己貼�!�
“好�!�
陸行淵的手穿過他的胳肢窩,把他抱起來。
陸傲舉起小手,兩條小短腿不自覺往后蹬,像一個小超人,為自己貼上新年心愿。
*
一家人忙忙碌碌一上午,中午簡單煮了點面條吃。
午后簡單休息半個小時,就要爬起來準備年夜飯了。
一個煤氣灶、一個電磁爐,后院里還有一個燒柴的水泥灶,全部加滿火力。
煤氣灶火力猛,給周朔用。
電磁爐上架起油鍋,蝦仁、小肉丸和小酥肉,全都丟下去炸。
水泥灶上放著一個好幾層的不銹鋼大蒸鍋,海鮮、烤鴨、香腸、姜絲雞、清蒸魚,還有足足五道湯,全都放在上面蒸。
江知魚不善廚藝,容易炸廚房,就被安排坐在水泥灶前,往里面添柴,加足火力。
陸傲和顧白圍著小圍裙,戴著小袖套,站在旁邊圍觀。
兩只崽又怕煙熏,又忍不住愛看,抱在一起,小肚子貼在一起,變成一個圓滾滾的小團子。
顧白說:“我知道,《西游記》里,妖怪要把唐僧蒸著吃掉的時候,用的就是這樣的超大蒸籠。嗷嗷,你們家真好,過年還能吃唐僧肉�!�
陸傲無語:“對啊,我爸爸和大爸爸昨天去買了一包唐僧肉,一包五毛錢�!�
顧白感動地說:“謝謝你,江叔叔�!�
江知魚努力憋住笑:“不客氣�!�
沒多久,廚房里傳來江爸的聲音:“魚好嗎?”
江知魚應了一聲:“我很好!”
江爸好像是沒聽見,又問了一遍:“魚好了嗎?”
江知魚也提高音量,用方言回答:“阿爸,哇hin厚!火未滅!”
“什么亂七八糟的?我問你,魚好了嗎?”
“我很好啊……”江知魚想了想,試著用英文回答,“I
am
fihank
you.And
you?”
下一秒,陸行淵在江爸發(fā)火之前,從廚房里沖出來。
“小魚,爸問的是清蒸魚好了沒有�!�
“啊?”江知魚呆滯,馬上反應過來,“是他自己沒說清楚!”
陸行淵掀開蓋子,滾燙的白煙從里面冒出來。
他用筷子戳了戳魚肉:“還沒好,再蒸一會兒。”
“噢�!苯~坐回小板凳上,繼續(xù)往灶洞里添柴。
廚房里,江爸江媽緊急呼叫:“行淵,快點回來!要炒魷魚了!”
“好�!标懶袦Y連忙應了一聲,但還是忙里偷閑,捏捏江知魚的臉,幫他把沾在臉頰上黑灰擦掉。
江知魚笑得眉眼彎彎,湊上前親了他一下。
就在這時,陸傲大聲告狀:“爺爺奶奶,爸爸和大爸爸都沒有認真工作,他們兩個在親親�!�
萬惡的小監(jiān)工,恨不得爸爸和大爸爸一天二十五個小時都在工作,忙里偷閑親熱一下,他都要告狀。
“陸嗷嗷!”江知魚大喊一聲,“你給我過來!”
陸傲飛速擺動著小短腿,直接逃跑了。
江知魚嘎吱嘎吱地磨著后槽牙:“陸嗷嗷,你完……”
不對,過年不能講不吉利的話。