第6章
孫書月點頭，道：“那野豬雖然賣了不少錢，但如果我們就滿足于現(xiàn)狀，不想辦法過上好日子，家里的條件只會越來越差。錢總有花完的時候，你們是想今后經(jīng)常吃肉，還是和以前一樣，勒緊褲腰帶，幾個月才開一次葷？”
所有人都盯著面前的飯菜。
那肯定是想經(jīng)常吃肉吃白米飯�。�
他們不是沒吃過肉，但是因為條件有限，從未吃過這么好吃的肉。
想吃好吃的菜，不僅僅是要買得起肉，還得買得起調(diào)料。
吃過了這些，以后真的還能吃回之前寡淡無味的伙食嗎？
孫書月道：“我不能保證你們大富大貴，但是至少能讓生活過的比之前好。過去幾年，我渾渾噩噩，時常有點不正常，其實我一直沒告訴你們，我根本不知道自己會對你們發(fā)脾氣，打罵孩子。我只記得我的記憶經(jīng)常會出現(xiàn)混亂，然后腦子里就會多出一些不屬于我的記憶。”
“我知道了很多食物的做法，今天我只是試試而已，沒想到我真的做成了……”
季大娘和季小花還有四個孩子，都震驚的看著她。
她在說啥？
腦子里會多出一些不屬于她的記憶？
“這……這難道就是神仙顯靈嗎？”季大娘的聲音里，都帶著顫抖。
這仿佛就能解釋了，為什么孫書月變得和之前不一樣了。
她已經(jīng)有將近一天時間，沒兇過他們了。
而且，以前的孫書月，根本就沒這么好的廚藝！
孫書月點頭，一臉嚴肅的忽悠道：“我是這么想的，否則也不能解釋，為什么我會知道這些，我分明以前也沒怎么下廚過。”
“我覺得，既然老天給了我這些知識，那肯定是要我用起來的，或許老天爺也想幫我們�！�
“娘，要是去鎮(zhèn)里做生意，賣這個肉，我們是不是就能賺好多好多錢了？”一旁，三寶問道，“就像是今天賣野豬一樣！”
“沒錯！”孫書月點頭。
大寶嚴肅的道：“娘，我們?nèi)ユ?zhèn)上做生意吧！我們就賣點吃的，能賣得掉就賣，賣不掉，就自己吃。”
二寶一聽賣不掉可以自己吃，當下立刻點頭，“好呀好呀！那就賣這個肉吧！”
那要是以后賣不掉，豈不是每天都可以吃肉啦？
四寶期待的看著孫書月，“那是不是賺了小錢錢后，娘你就不會賣四寶啦？”
孫書月笑著看向四寶，道：“不管會不會賺錢，娘以后都不會賣了四寶，你們所有人，娘都不會賣。”
幾個孩子頓時眼睛亮晶晶的看著她。
四寶的眼睛頓時就紅彤彤的，她好想哭，但是她要忍住。
娘討厭小孩子哭，每回他們哭，娘只會打的更狠。
她得忍著！
“你們覺得呢？”孫書月看向季大娘和季小花。
這件事不能只是她做決定，畢竟她一個人，雖說能做吃的，但是賣東西就一個人，難免忙手忙腳。
她的想法是，季小花留在家里看著孩子，季大娘和她一起去鎮(zhèn)里賣吃食。
季大娘點頭，“我們現(xiàn)在手頭上有銀子了，本來這兩天也打算吃點好的，不如這樣，晚上我們就去鎮(zhèn)里賣這肉，如果能賣的出去最好，賣不出去，那我們就拿回來自己吃�！�
小吃貨二寶立刻點頭，“對對對！我跟娘一起去！”
孫書月立馬就猜到他肯定是想偷吃，當下便道：“三寶和我一起去。”
三寶一聽，頓時眼前一亮。
二寶可憐巴巴。
其余幾人都不解孫書月的決定，但也沒反駁。
孫書月是想著原書，想著要帶三寶去的。
這孩子未來是做生意的一把好手，雖說做的都不是什么好生意，但畢竟是書里厲害的奸商反派，是個做生意的好料子，小時候就可以培養(yǎng)。
既然得到大家的一致同意了，孫書月便準備下午就把剩下的食物都給做了。
現(xiàn)在先好好吃飯。
午飯后，孫書月起身，一邊往廚房走，一邊問：“娘，你去找一下鐵牛哥，待會兒我們再去一趟鎮(zhèn)子里，對了，我們家有大的泥爐嗎？”
“大的沒有，只有小的�！奔敬竽锏馈�
孫書月道：“那你去村子里問問看誰家有大點的泥爐吧，我把肉做好后，我們直接帶去縣城燉，免得送過去都涼了�！�
“好，我這就去�！奔敬竽锪ⅠR出去問了。
孫書月動作迅速的將剩余的豬肉全部都切好，然后動手做了起來。
等季大娘回來時，她都已經(jīng)將肉和湯汁放在一起，重新裝在一個燉鍋內(nèi)。
季大娘抬著泥爐進來，孫書月便道：“我這邊好了，我們帶上柴，就可以出發(fā)了�！�
季大娘才回來，又匆忙出去喊黃鐵牛。
孫書月有心鍛煉三寶，讓季大娘將東西搬上牛車，自己則是戴上面紗，抱起三寶，也上了車。
孫書月一路上就在想，這鹵肉要賣多少錢。
想想肉的價格不菲，這里光是豬肉就有四斤，也就是120文錢，做出來的鹵肉連帶湯汁，約莫有八九斤，那就2兩賣8文錢，一共可以賣320文錢。
上了牛車后，肉香撲鼻，哪怕是已經(jīng)吃飽了，季大娘和三寶還是忍不住盯著那蓋著鍋蓋的鍋看。
那鍋很大，哪怕是牛車在這一路上行駛的并不穩(wěn)當，也沒有讓里面的湯汁飛濺出來。
這回孫書月讓黃鐵牛選了個擺攤的人比較多的地方。
此時已經(jīng)是下午，按照孫書月的記憶，這個背景下的人，很多人一天只吃兩頓飯，一頓飯就是早上，一頓飯大約是在申時（15-17點）。
能一日三餐的都是少數(shù)條件好的人家，所以這個時間倒也不晚不早。
將東西從牛車上搬下來后，孫書月立馬開始生火，然后將那鍋肉放在上面。
黃鐵牛聞著那肉香，也是直流口水。
這鍋鹵肉還沒燉煮，所以孫書月準備了不少木柴，生火后開始燉煮，香味撲鼻。
邊上路過的人都忍不住往這邊瞧上幾眼。
小縣城沒什么人管著這邊，平時擺攤都是比較自由的，只偶爾才會有官兵來趕人，畢竟百姓們也是要生活的。
肉香飄散開來后，最先按捺不住的，是隔壁賣面條的鋪子。
“誒？這位大妹子，你賣的是什么�。吭趺催@么香？是肉嗎？”店面老板問。
孫書月趕緊道：“對，是鹵肉，用的豬五花，還沒做好呢，還要煮一會兒�！�
“這不便宜吧？多少錢呀？”
“八文錢二兩�！睂O書月直接回答道。
一聽這個價格，那面店老板和周圍有點蠢蠢欲動想上前買的人，都有點退步。
一斤豬五花肉基本上在三十文錢左右一斤，2兩五花肉的價格就是6文錢。
但是，做好的肉，還能經(jīng)過長時間煮的，那鐵定有湯。
所以實際上里面的肉根本沒2兩。
這種情況賣8文錢2兩，可不算便宜。
孫書月也不著急，小火慢慢燉煮，肉香味直接勾起了周圍人的肚子里的饞蟲。
約莫是四十分鐘后，鹵肉燉好了，孫書月便看向三寶。
三寶知道，輪到自己上場了，立馬奶聲奶氣的喊道：“新鮮熱乎的鹵肉，八文錢一份，各位叔叔嬸嬸們，走過路過不要錯過，八文錢一份，買不了吃虧買不了上當！”
他奶聲奶氣的聲音，吸引了眾人的視線。
孫書月還將鍋蓋打開。
下面還有木柴在燒，不擔心會涼。
聞著這香氣撲鼻的鹵肉，隔壁剛吃完面的男人受不住了，道：“大妹子，給我來一份鹵肉，就加在這碗里！”
他拿著自己已經(jīng)吃完炸醬面的碗走了過來。
“好嘞。”孫書月接過他遞來的碗，手中的小勺子精準的控制著量，來了二兩。
這是她下廚多年練出來的本事！
那人立馬便付了錢，回去拿起筷子就吃起了肉。
“怎么樣？味道好吃嗎？”那面店的老板好奇的問，口水都要流出來了。
他賣的就是素面，因為白面比較貴，所以面條的價格也不算便宜，一碗清湯面賣到三文錢，但也只買清湯面。
畢竟一頓就能吃三文錢的，那真的是少數(shù)人，也很少來這吃路邊攤。
吃鹵肉的那中年男人眼冒金光，趕緊點頭，“好吃！好吃！”
說著，他將肉都塞在嘴里，一邊感嘆這東西的美味，一邊可恨二兩根本就沒多少肉。
吃完肉，還將湯也都給喝下了。
滿足！
見那男人吃的這么香，不少人也都看了過來。
季大娘和三寶趕緊開始喊：“新鮮熱乎的鹵肉，八文錢一份，各位走過路過不要錯過，八文錢一份，買不了吃虧買不了上當！”
“好吃的鹵肉！拌飯的絕佳選擇！”
“給我來一份�！瘪R上就有個小婦人走了過來。
這時候買東西都是自帶包裝的，那小婦人拿出一個小陶瓷罐子，遞給孫書月，孫書月立馬給她裝了二兩鹵肉，隨后收了錢。
就這么陸陸續(xù)續(xù)的，孫書月賣了十份，整個過程也不超出一炷香時間。
季大娘在一旁喊著，別提有多開心了！
原本還擔心賣不掉，結(jié)果這么短時間內(nèi)，竟然就賣了這么多！
這一鍋肉的成本是120文錢，算上牛車來回包用的費用，是140文錢，如果把調(diào)料配料和借泥爐的錢也給算上，也不到145文錢。
現(xiàn)在已經(jīng)收到80文錢了，馬上就要回本了。
只要能回本，剩下的肉就算帶回去自己吃，那他們也是賺了！
也就在這時，之前那小婦人匆忙的小跑著過來，道：“大妹子，你這肉再給我來兩份，我家相公和孩子吃了贊不絕口！我兒子馬上就要去考童生了，得多吃點肉補補！”
第8章
東坡肉
第8章
東坡肉
“好�！睂O書月馬上就給她裝了肉。
旁邊還在猶豫的人，一聽那小婦人說好吃，贊不絕口，也忍不住了，都過來買了一份，準備帶回去家里人嘗嘗。
其實一份的確沒幾塊肉，家里人一起吃，那就是每人一兩口的事情。
孫書月定下2兩一份，那也完全是因為量多了太貴的話，很多人不敢嘗試。
而且這鹵肉最佳搭配，就是米飯，2兩足夠用來拌飯吃。
季大娘一看生意這么好，吆喝的更是起勁兒，就沒停過。
從鹵肉熟了，到鹵肉賣完，一共都沒半個時辰時間。
孫書月便讓季大娘將東西收拾一下，拿上馬車，隨后讓黃鐵牛駕著牛車，先去了昨天買豬肉的鋪子。
季大娘道：“這鹵肉生意這么好，我們明天繼續(xù)來賣吧？家里的鍋全部都拿來裝鹵肉，做個幾鍋，帶來都給賣了�！�
孫書月估摸著可以，但是家里的鍋有點少，當下便道：“那娘你明天再去接兩個燉鍋來，我們明天挑個快中午的時候，去賣一趟，下午再賣點�！�
這回孫書月直接買了一兩銀子的五花肉，也就是33斤多。
她買的多，豬肉鋪的老板直接給了她34斤五花肉，還送了她一根筒骨。
孫書月看著那邊的豬下水，有點心動，但一想到這玩意兒處理起來非常麻煩，光是清洗就要花費好大的功夫，那她寧可去做別的食物賣。
孫書月拎著東西上車后，季大娘一看這么多肉，便問道：“這花了多少錢？”
“正好一兩銀子，老板多送了一點肉，還給了一根筒骨�！睂O書月道。
季大娘原本一聽一兩銀子，還覺得孫書月買的太多了，到時候賣不掉，那不得虧錢嗎？
但一聽多送了點東西，又覺得買多了也沒事。
而且今晚回去就能吃點肉，明天繼續(xù)賣。
實在不行，明天她們分開地點來賣也行。
三寶看著那三十多斤的豬肉，咽了咽口水，隨后問：“娘，這么多豬肉，都要做鹵肉嗎？”
“不，我們還要嘗試點別的。”孫書月準備今天再加一個東坡肉。
三寶見孫書月笑得一臉神秘，也沒多問，只是心里隱隱的開始期待了起來。
他覺得，現(xiàn)在的娘，一定能做出很多好吃的！
回到家中后，幾個小的立刻就圍了上來，季小花問：“娘，嫂嫂，你們今天怎么樣？有人買肉嗎？”
季大娘笑得合不攏嘴，“當然了，肉可都賣光了！一共賣了320個銅錢！除去掉我們買肉的錢，還有來回的錢，都賺了將近兩百文錢呢！”
一聽賺了這么多錢，季小花震驚的瞪大了雙眼。
一百多文錢，那可是他們一家以前一個月的伙食費啊！
今天竟然一天就賺到了這么多！
這……這肉也太賺錢了吧！
原本還流著口水，準備等家里的肉沒賣完，晚上就可以吃到肉的二寶一聽，頓時傻在那了，一時間沒有反應(yīng)過來。
大寶上前，小心翼翼的拉了拉孫書月的衣袖，道：“娘，那我們今天晚上，還有肉吃嗎？”
大寶比二寶要聰明一些，自然知道，肉賣完了沒關(guān)系，只要能賣的出去，娘和奶肯定會再買肉，準備明天繼續(xù)賣。
就看這些肉，是全部拿來明天賣，還是說晚上大家也都可以吃點。
“有肉吃，今天晚上有一道新的菜，讓你們大家都嘗嘗味道�！睂O書月笑著道。
一聽不僅有肉吃，還有新菜，他們可以先嘗味道，所有人心里都滿是期待。
孫書月不喜歡有人在廚房看著她做菜，畢竟她有些材料，都是從空間內(nèi)拿出來的，并不想被看見。
當下便道：“娘，小花，你們?nèi)e人家里幫我?guī)c東西來，酒、小蔥、生姜，再多來點素菜。以后我們家一頓飯多吃幾個菜，幾個孩子都還在長身體，每頓飯不能只來來回回吃那那些�！�
“大寶，你看著弟弟妹妹們，娘去廚房做食物�！�
孫書月吩咐完，大家立刻按照她說的，行動起來。
才穿越過來的孫書月，儼然已經(jīng)成為了這個家的主心骨。
畢竟他們家之前窮了那么久，眼見著因為孫書月，要過上好日子了，大家自然是聽她的。
孫書月進了廚房，將五花肉拿出來，開始切肉。
先切出一個長條，隨后控制好分量，切成六塊正方形。
將其中三塊正方形又分別切成了四個小塊，方便孩子們吃。