第222章
“周芬?”唐牛略微有些詫異,神情卻不由自主的有些不愉。
周芬,唐牛在廚師學(xué)校里的同班同學(xué),在學(xué)校時(shí),就相互看不順眼,還因?yàn)槟硞(gè)女同學(xué)打過(guò)架。
畢業(yè)后,兩人同時(shí)應(yīng)聘新京大酒店的廚師崗位,最后,周芬成功入職,而唐牛則因?yàn)橐恍┰蚵溥x。
最后才去了佳佳私房菜當(dāng)總廚。
自那以后,周芬對(duì)唐牛的態(tài)度就變成了一種輕蔑與不屑,仿佛唐牛是失敗者,而他自己是成功者。
尤其是上次唐牛出了事,周芬更是公開(kāi)在網(wǎng)絡(luò)上嘲諷唐牛。
說(shuō)唐牛是爛泥扶不上墻,想出名想瘋了,是個(gè)不擇手段的樂(lè)色,是廚師界的恥辱。
可以說(shuō),唐牛的名聲敗壞,有周芬的一大份功勞。
“沒(méi)想到,你這爛泥也有資格參加華夏美食大賽啊�!敝芊页爸S地笑了笑,眼神中滿是挑釁。
唐牛深吸一口氣,心中騰起一絲怒火。
他的嘴角卻露出一絲詭異的微笑。
“我有沒(méi)有資格,是你說(shuō)了算?你算哪根蔥?”
周芬立刻皺眉,正要反擊,唐牛卻繼續(xù)說(shuō)道。
“敢不敢,跟我賭一場(chǎng)?”
周芬被唐牛的話噎住,一時(shí)間竟然有些驚訝。
他從未想過(guò)唐牛會(huì)主動(dòng)向他發(fā)起挑戰(zhàn),更沒(méi)有想到唐牛會(huì)如此直接地回?fù)羲某爸S。
他愣了一下,隨即冷笑起來(lái),仿佛找到了展示自己優(yōu)越感的絕佳機(jī)會(huì)。
“賭?你想怎么賭?”周芬的嘴角勾起一抹笑容,他自認(rèn)為在廚藝上遠(yuǎn)超唐牛,根本不懼唐牛發(fā)起的任何挑戰(zhàn)。
唐牛微微一笑,道:“我們就在這次華夏美食大賽初賽上賭一場(chǎng)�!�
“你我各憑本事,看誰(shuí)能走得更遠(yuǎn)�!�
“若是你贏了,我唐牛從此退出廚師界,公開(kāi)承認(rèn)自己是個(gè)樂(lè)色。”
“若是我贏了,你只需在公眾面前,承認(rèn)上次對(duì)我的網(wǎng)絡(luò)攻擊是出于嫉妒和偏見(jiàn),向我道歉即可�!�
周芬聞言,哈哈大笑。
“沒(méi)想到爛泥,也想翻身?”
就在這時(shí),周?chē)呀?jīng)有不少目光看向兩人,更有甚者,已經(jīng)抬起個(gè)人終端,對(duì)著兩人拍攝。
恐怕要不了多久,兩人對(duì)賭的視頻,就會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵。
周芬看了看周?chē)⑽⒁恍Α?br />
“好!我跟你賭!”
周?chē)D時(shí)爆發(fā)出一陣叫好聲,這群看熱鬧不嫌事大的廚子,當(dāng)然對(duì)此事樂(lè)見(jiàn)其成。
畢竟不管兩人誰(shuí)輸誰(shuí)贏,對(duì)他們只會(huì)有正面影響不是?
唐牛沒(méi)有再說(shuō)話,只是平靜的點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身就向倉(cāng)庫(kù)走去。
而此時(shí),他的心中已經(jīng)狂喜!
他缺少的是什么?!他缺少的,就是曝光自己的機(jī)會(huì)!
周芬這個(gè)二貨,根本不知道,自己的目的是什么!
只見(jiàn)他走進(jìn)倉(cāng)庫(kù),一路來(lái)到那池子大閘蟹旁。
在他的眼里,那些大閘蟹的頭頂,竟然每個(gè)都散發(fā)著淡藍(lán)色的光柱!
“我能看見(jiàn)食材的品質(zhì),在這一點(diǎn)上,我已經(jīng)贏了一步,周芬...”
“你拿什么跟我斗?!”唐牛心中冷笑,他伸出手,輕輕撫摸過(guò)一只只大閘蟹的背殼,仿佛在挑選最合心意的戰(zhàn)士。
“更何況,,最強(qiáng)大的一點(diǎn),可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做菜!”
第483章
番外1食材的靈魂,才是決定菜品真正美味的關(guān)鍵
唐牛所獲得的超能力,名叫靈魂廚師,在他的夢(mèng)中,乃是來(lái)自食神的傳承。
這個(gè)超能力,賦予了他可以直觀看見(jiàn)食材品質(zhì)的能力,藍(lán)色光柱越高,代表食材整體品質(zhì)越好。
最重要的一點(diǎn),在做菜時(shí),他可以將食材的靈魂抽走,在烹飪完畢后,再將靈魂融入菜品!
我的菜,有靈魂!
你周芬,拿什么和我斗!憑什么和我比!
更何況,他還能將對(duì)手食材的靈魂抽走,這樣,不管對(duì)手菜做的有多好,在食客的眼里,味蕾里,永遠(yuǎn)都會(huì)感覺(jué)缺少些什么。
此消彼長(zhǎng),這便是唐牛無(wú)限的信心來(lái)源。
由于初賽只有一百華夏幣的標(biāo)準(zhǔn),唐牛單單挑選了兩只大閘蟹便沒(méi)再挑選。
然而,在他眼中,這兩只大閘蟹仿佛成為了世間珍寶,它們的藍(lán)色光柱高得幾乎要觸及屋頂!
這是兩只大閘蟹,乃是頂級(jí)中的頂級(jí)!
挑選好了主食材,接下來(lái)就是配菜。
唐牛要做的菜,非常非常簡(jiǎn)單。
清蒸大閘蟹。
這道菜,出現(xiàn)在這個(gè)賽場(chǎng)上,說(shuō)實(shí)話,頗有些出乎意料。
畢竟,在大多數(shù)人的認(rèn)知中,清蒸大閘蟹雖然美味,但似乎并不足以展現(xiàn)出廚師的高超技藝。
然而,唐牛卻對(duì)此充滿信心,因?yàn)樗�,自己的“靈魂廚師”超能力,將會(huì)讓這道簡(jiǎn)單的菜品煥發(fā)出閃耀的光彩。
小蔥、干姜,紹興料酒,一點(diǎn)蟹醋,多余的東西,一概不需要。
就在他挑選好食材,準(zhǔn)備回到自己311號(hào)灶臺(tái)時(shí),周芬的身影擋在了他面前。
周芬的眼神掃過(guò)唐牛手中的籃子。
隨即,他露出了不屑的冷笑。
“唐牛,你不會(huì)在開(kāi)玩笑吧?”
“看你這樣子,要做清蒸大閘蟹?”
“你身為一個(gè)廚師,在這種嚴(yán)肅的賽場(chǎng)上,就做這么一道簡(jiǎn)單的菜?這是個(gè)家庭主婦都能做的菜,你...”
周芬仿佛已經(jīng)看到了唐牛的失敗,他的語(yǔ)氣充滿了譏諷。
然而,唐牛卻不為所動(dòng),他同樣掃過(guò)周芬的菜籃。
里面同樣有兩只大閘蟹,但配菜卻豐富了許多,有豬肉什么的,看樣子,周芬準(zhǔn)備做一道蟹粉獅子頭。
“周芬,菜品的復(fù)雜與簡(jiǎn)單,并不代表其內(nèi)在的價(jià)值�!碧婆5恼f(shuō)道。
“食材的靈魂,才是決定菜品真正美味的關(guān)鍵�!�
周芬不置可否,口中蹦出一聲“嘖”。
但他不知道的是,唐牛話里有話。
此時(shí),周芬菜籃中那兩只大閘蟹,靈魂已經(jīng)被唐牛攝取,雖然看起來(lái)還活著,但如果仔細(xì)看,兩只大閘蟹的精氣神已經(jīng)大不如前。
“讓開(kāi),別妨礙我比賽!”唐牛徑直將周芬撞開(kāi)。
周芬一個(gè)瘦麻桿,當(dāng)然擋不住唐牛這胖子。
只是他的眼中,卻已經(jīng)多了一絲狠色。
“等著吧,等我贏了,看我怎么收拾你!”
唐�;氐阶约涸钆_(tái),開(kāi)始烹飪這道最簡(jiǎn)單不過(guò)的清蒸大閘蟹。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),這道菜,只需要將蔥姜料酒冷水下鍋,待水開(kāi)上氣后,將大閘蟹放于蒸籠之上。
唯一需要考慮的,不過(guò)是火候問(wèn)題。
而唐牛身為靈魂廚師,當(dāng)然沒(méi)這么簡(jiǎn)單。
他首先用特殊的手法,將大閘蟹的靈魂輕輕抽出,存于自己體內(nèi)。
靈魂在他體內(nèi)微微顫抖。
接著,唐牛開(kāi)始處理大閘蟹,將大閘蟹絨毛里的泥沙臟物刷洗的干干凈凈。
而火候的控制,對(duì)于唐牛來(lái)說(shuō)更是輕而易舉。
他輕輕吹了一口氣,灶火便按照他的心意燃燒起來(lái),不溫不火,恰到好處。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去,空氣中開(kāi)始彌漫著大閘蟹特有的鮮美味道。
唐牛的嘴角露出一抹微笑。
在出鍋的一瞬間,唐牛右手輕輕一揮,足足四個(gè)大閘蟹的靈魂,沒(méi)入了這道菜之中!
這道菜,在這一剎那,仿佛閃過(guò)一抹流光。
而此時(shí),在99號(hào)灶臺(tái),周芬的蟹粉獅子頭也已經(jīng)接近完成。
他站在自己的灶臺(tái)前,臉上滿是得意之色。
他的菜品看起來(lái)色香味俱全,確實(shí)是一道不可多得的美食。
然而,他卻不知道,自己的大閘蟹靈魂已經(jīng)被唐牛攝取,沒(méi)有靈魂的菜,一入口,就會(huì)讓人感覺(jué)到莫名的奇怪。
唐牛和周芬?guī)缀跏峭瑫r(shí)按下了自己灶臺(tái)旁的按鈕,代表菜品完成的綠色指示燈亮起。
立刻就有工作人員,將唐牛的清蒸大閘蟹和周芬的蟹粉獅子頭端上了評(píng)委席。
評(píng)委皆是全國(guó)各大菜系的特級(jí)廚師,以及專業(yè)的美食家擔(dān)任。
在這道菜之前,他們已經(jīng)品嘗了不少參賽者的菜品,說(shuō)實(shí)話,打分到目前為止,還沒(méi)有任何一個(gè)人平均分超過(guò)九十分。
但這道看似簡(jiǎn)單的清蒸大閘蟹呈上來(lái)的一瞬間,沒(méi)人覺(jué)得不妥。
反而有一股莫名的吸引力,讓他們對(duì)這道菜充滿了好奇。
這是來(lái)自靈魂的吸引。
工作人員取出蟹八件,將兩只大閘蟹迅速拆卸完畢。
蟹黃飽滿,蟹肉鮮嫩,一股直擊靈魂的異香飄散在了整個(gè)評(píng)委席!
“這味道...”第一位評(píng)委心頭一震,小心翼翼的夾起一條蟹腿肉,輕輕沾了沾蟹醋,隨即放入口中。
味蕾上的觸感瞬間爆發(fā)!
仿佛整個(gè)口腔都被一股濃郁而純凈的蟹香所包裹!
他不由自主的瞇上了眼睛,此時(shí),他仿佛置身于一個(gè)只有蟹香和稻田清風(fēng)的世界,靈魂的喧囂和紛擾都被這股香氣驅(qū)散。
一滴眼淚,竟然不由自主的從他眼角滑落。
其他評(píng)委見(jiàn)到此情此景,也紛紛開(kāi)始品嘗,頓時(shí),整個(gè)評(píng)委席都寧?kù)o了。
片刻之后,一聲響亮“好!”如春雷炸響!
評(píng)委們的贊嘆聲此起彼伏。
他們紛紛放下筷子,臉上帶著難以掩飾的震驚和欣喜。
這種直擊靈魂的美味,簡(jiǎn)直是聞所未聞,見(jiàn)所未見(jiàn)!
打分環(huán)節(jié)開(kāi)始,片刻之后,去掉一個(gè)最高分100分,去掉一個(gè)最低分96分,唐牛的這道清蒸大閘蟹,平均分竟然高達(dá)98.9分!
為了公平起見(jiàn),評(píng)委并不能看見(jiàn)這道菜是誰(shuí)所烹飪,他們的評(píng)委席,和外面的賽場(chǎng),隔著單面玻璃。
但外面的所有參賽者,卻清清楚楚的看見(jiàn)了這一幕!
第484章
番外1命題作文!
唐牛的嘴角翹起,看向遠(yuǎn)處的周芬。
這家伙,雖然還沒(méi)被評(píng)委打分,但那表情,已經(jīng)如同吃了屎一般難看。
“唐牛...”周芬咬牙切齒,但他對(duì)自己的蟹粉獅子頭還是有足夠的自信,目光仍緊緊盯著評(píng)委席。
只見(jiàn)他的蟹粉獅子頭被分成數(shù)份,呈到了每名評(píng)委的面前。
評(píng)委紛紛用筷子夾起放入口中。
但讓周芬心涼到谷底的事情發(fā)生了。
吃了他的蟹粉獅子頭的評(píng)委,竟然一個(gè)個(gè)都皺起了眉頭!
這是什么意思?!
還沒(méi)等他反應(yīng)過(guò)來(lái),評(píng)委已經(jīng)舉起了打分板。
那大大的59分,如同一道閃電劈在周芬的心頭!
更何況,后面的評(píng)分,一個(gè)個(gè)竟然比59還低,沒(méi)一個(gè)人給他打及格分!
“空有其表,味道虛浮于表面,吃下去,就像是在吃預(yù)制菜一樣,這廚師,做菜一點(diǎn)靈魂都沒(méi)有�!钡谝晃辉u(píng)委給出了這樣的評(píng)價(jià)。
周芬的表情如何,唐牛已經(jīng)不屑于去看了。
這場(chǎng)比賽,他已經(jīng)贏定了。
接下來(lái)的預(yù)選賽,才是他初露崢嶸的大舞臺(tái)。
但該要回來(lái)的賭注,還是要拿到的。
唐牛緩緩走到周芬的灶臺(tái)前,目光如炬,直視著如同吃了蒼蠅屎一般的周芬。
“知道你該做什么嗎?”
周?chē)呀?jīng)比完賽的廚師目光都投向了這里。
周芬如芒刺背,面頰感覺(jué)如火在燒。
“大男人,做事要敢作敢當(dāng)!”唐牛定聲說(shuō)道。
周芬敗了,倒也不找理由,打開(kāi)自己的個(gè)人終端,立刻在自己的個(gè)人主頁(yè)上發(fā)布了一條信息。
信息的內(nèi)容很簡(jiǎn)單,對(duì)唐牛道歉,承認(rèn)自己之前是出于偏見(jiàn),才攻擊謾罵唐牛。
唐牛見(jiàn)目的已經(jīng)達(dá)成,嘴角露出笑意。
他伸手輕輕拍了拍周芬的肩膀。
“你做菜其實(shí)不錯(cuò),就是這做人,還差點(diǎn)意思�!�
周芬五味雜陳,收拾了兩下自己的東西,迅速離開(kāi)了賽場(chǎng)。
周?chē)礋狒[的選手,也在此刻散去。
初賽結(jié)束,唐牛順利晉級(jí)預(yù)選賽。
預(yù)選賽,全國(guó)總共只有一百名廚師獲得資格,可以說(shuō),每一名都是赫赫有名的特級(jí)廚師。
而唐牛,身為一個(gè)年輕人,在這一百名廚師里,可以說(shuō)是相當(dāng)扎眼。
扎眼也有扎眼的好處,沒(méi)多久,就有不少媒體找到了他。
那些老牌大廚,身上找不出什么好看的新聞,而這個(gè)唐牛,又出過(guò)事,又晉級(jí)了預(yù)選賽,可謂是話題選手。