第8章
虞歸晚就也沒有說,反正事實勝于雄辯,一會兒用實力說話。
此時參加比試的弟子們,都開始選起了灶臺,虞歸晚也連忙占了一個。
她今日要做的這道菜,工序還真有點復雜,選好位置后馬不停蹄的就開始忙活了起來。
陸云錦才走到場外,想起了什么,懊惱的拍了拍腦門——哎呀!他這腦子!
剛才怎么就沒想到趁著那點兒時間,幫小師妹把雞鴨給收拾了?
要不嬌滴滴的姑娘家,殺雞宰鴨的,那個血腥的場面,怎么受得了哦!
想到小師妹小臉煞白,忍著恐懼收拾食材的樣子,他心里更是內疚。
然而一轉身,卻看見他那‘嬌滴滴’的小師妹手起刀落,眼也不眨的,就送那雞鴨上了黃泉路,然后倒提著雞鴨的腳,在熱水里燙了幾個來回,熟練的拔起了毛。
動作飛快,沒一會兒就收拾干凈了。
陸云錦嘴角抽了抽,還沒有從這個場景里回過神,就又看到自家小師妹起了身,走到一旁對著個靈豬束手無策的八尺大漢身邊,交談了幾句。
隨后似乎是談妥了,便指導著那大漢將靈豬捆好后,又見她手起刀落,靈豬掙扎著發(fā)出慘叫,一會兒便沒了聲息。
倒是旁邊的大漢嚇得不輕,捂著眼睛站在一旁。
而她手中動作不停,不過一刻鐘的功夫,便將靈豬的各個部位都分解完成,分類擺好。
陸云錦徹底凌亂了,小師妹跟他想象中的……好像有些出入呢……
高臺上的評比區(qū),宋惜顏驚呼了一聲,仿佛被驚嚇到了一般,帶著哭腔道:“真是太殘忍了,靈豬那么可愛,那個姑娘怎么眼睛也不眨一下就……豬豬也是有生命的呀!”
林慕白看到虞歸晚出現(xiàn)在廚宗比試上的時候,也有些意外,沒想到她居然能通過!
但他看著那道忙碌的身影,眉頭漸漸皺緊。
他之前只當她是個不能修煉的廢物,沒想到,居然還這么粗俗!想到自己若是晚一點覺醒,就要跟這種女人結成夫妻,他就惡心得緊。
不行,不能讓他跟這個女人曾是夫妻的消息傳出去,要不他非得淪為修仙界的笑柄不可!
虞歸晚此時卻不知道簡單處理個食材,也能惹出個破事兒,她手里拎著一塊兒排骨,轉頭回了自己的灶臺,深藏功與名。
看著案板上擺著的食材,雞,鴨,干貝,扒好的白菜心,還有剛剛得到的宰靈豬的報酬——一塊排骨。
至此,她要做的那道菜所需要的食材,便已經齊全了。
閉上眼睛,眼前一個個畫面閃過,待畫面定格,她睜開眼睛,胸有成竹的動起了手。
將雞胸肉剔除出來,隨后將剩下的雞、鴨、排骨斬塊,隨泡發(fā)的干貝一起,焯水撈出,隨后將水倒掉,重新倒入干凈的水后,將這些食材放進去,加蔥姜開始熬煮。
新倒的水一定得是沸水,更能激發(fā)出食材本身的鮮香。
蓋上鍋蓋,虞歸晚看了一眼周圍的人,只見他們還在忙碌著。
看來大家都對這次比試很是重視,做的都是大菜,工序繁瑣,很是費時間。
虞歸晚卻有些無所事事了,她索性就地盤腿坐下,沒一會兒就入了定。
反正那湯要熬兩個時辰,不如趁這會兒修煉一下,畢竟林慕白不好對付,她多努努力,希望就更大一分!
高臺上,丹宗宗主哈哈大笑起來。
他對一切能讓莫老頭吃癟的事兒都很上心,惦記著賭約,因此一直關注著虞歸晚,見大家都在忙碌,唯有她一個人清閑的打起了坐,幸災樂禍起來。
“俺們丹宗的山頭有點兒難掃,莫老頭,你回頭可要多備幾把掃帚!”
莫閑胡須顫了顫,哼了一聲,還在嘴硬:“我們廚宗比較大方,不用你自帶掃帚,我們給備!”
丹宗宗主跟他掐了這么多年,怎能不知道他已經色厲內荏了?頓時笑得更歡快了,還毫不留情的嘲諷道:“我看你全身上下哪兒都軟,就嘴是硬的!”
若是平時,莫閑是一定要跟這廝爭個高低的。但現(xiàn)在他心里忐忑的很,沒了底氣,弱弱的反駁了一句,便不吱聲兒了。
第19章
開水白菜
虞歸晚不知道那兩人又因為自己吵了起來,自顧自的打坐修煉,很快入了定。
吸收靈氣的同時還不忘感慨,玄天門不愧久負盛名,被譽為修煉圣地,靈氣就是濃郁。
待靈氣吸收得差不多了,便引導著靈氣洗伐著經脈,心中還默默的計算著時間。
兩個時辰很快便過去,虞歸晚將靈氣歸于丹田,連忙睜眼起身,先看向自己的鍋。
只見熱氣彌漫,耳朵還能隱約聽見鍋里的湯‘咕咚咕咚’翻滾的聲音,一縷濃醇的香氣飄過鼻尖。
虞歸晚笑眼彎彎,放下了心。
光聞這個味道就知道,湯底成了!
她洗了手,這才去揭蓋兒,這一下,香味更是撲面而來。
待熱氣散透了,她看見里面金黃的湯汁,滿意的點頭,將湯渣全部撈出來,只留下湯底,隨后將早就剁碎成茸的雞胸肉拿過來,一分為三,先舀了一碗鮮湯倒入一分雞茸中,攪和成濃漿倒入大鍋中,同剩余的湯混合在一起。
虞歸晚拿起鍋鏟攪動了一下,雞茸散開,鍋里的湯頓時更加渾濁起來。
她卻不急,停下了手里的動作,靜靜等待著。
沒一會兒,沒有外力打擾的雞茸吸飽了湯汁,同時也吸附了湯中其余的雜質,緩緩沉入鍋底。
虞歸晚將上頭的湯舀出來,重復的做著之前的動作,又兩次后,原本渾濁的湯底變得如同開水一樣清澈透明。
這一次等待雞茸吸附的時候,她也沒有閑著,將之前剝好的白菜心稍微焯了一下水,去了菜腥味。
這會兒湯底好了,她重新將湯煮開,同時將白菜心拿過來,舀上滾燙的湯水一遍遍的澆在菜心上。
這樣能最大程度的保持菜的品相,直到最后,白菜心已經熟了,但卻不會蔫兒不拉幾的,還是保持著嫩黃可愛的模樣。
這些燙過白菜心的湯汁當然不能要了,她將白菜心從湯中撈出來擺盤兒,輕輕倒入新鮮的湯底。
當她最后在里頭撒了幾顆枸杞作為點綴后,又是一聲莊重的鼓響:“時間到——!”
時間剛剛好!
虞歸晚嘴角上翹,心里有一絲奇妙的滿足感。
雖然這是在修真界,而且是在廚宗的比試上,自然有能保持菜品新鮮、吃到品嘗的人嘴里的時候還是像剛出鍋時一樣的辦法。
但虞歸晚這個廚師的職業(yè)病,總是更愿意掐著點兒將菜做好,認為這樣才能保證菜品最好的口感。
就在她思緒放飛的時候,做好的菜已經被端走,同其它參加比試的弟子們做的菜一起,被放在一張長長的桌子上,等待著各宗宗主、長老們的品嘗。
各色美食佳肴,無不是色香味俱全,無聲的誘惑著。
然而除了莫閑,剩下的宗主、長老們的臉色,卻著實不算好看。
這些人的地位高,修為自然也不低,早就到了不用吃辟谷丹,也不用進食的地步。
而且他們對這些口腹之欲本就沒有多大的要求,更不會主動去吃。久而久之,早就習慣了這樣清心寡淡的生活模式。
可偏偏廚宗每次選拔內門弟子,都有一個這樣的廚藝比試!
若是在其它的宗落選了,廚宗便是最后一個能當上內門弟子的機會,要不還得在外門苦熬三年。這些弟子們?yōu)榱四茏プ∵@最后一個機會,個個都是下了苦功夫的,恨不得將山珍海味都搬上桌。
要么不吃,要么一堆,還都是油膩的葷腥,這可苦了這些常年不食的大佬們了,一個個都哭喪著臉,有些甚至長長的嘆了口氣,如喪考妣。
只有莫閑眼冒亮光,快速的走到桌前,還揮舞著筷子招呼大家:“你們怎么不拿筷子?這可是我們廚宗難得一次的盛事,莫要客氣,快吃快吃。”
眾人強顏歡笑,稀稀拉拉的應和著,倒也都上前拿了筷子。
沒辦法,誰叫人家總是給他們接盤呢?總得給點兒面子,要不這老家伙發(fā)起脾氣來,估計能撂挑子不干了。
丹宗宗主也拿起了筷子,看見那老東西吃得高興,又哼道:“見了吃的就像見了親娘!如今也不關心關心你那新收的乖徒兒做的菜如何了?還是已經打定了主意,要去給我丹宗掃山頭了?”
“你放…………放、放心好了!老夫收的弟子,哪能有錯?”莫閑眼神心虛的一閃,但還是輸人不輸陣,氣勢一點兒也不輸。
一邊說著,心里也還是有些好奇,眼神在桌上搜尋著。
每道菜肴的上方,都漂浮著一個名字,好叫人知曉此菜出自誰手。
雖然菜不少,但莫閑還是很快的從一堆的菜里,找到了虞歸晚的名字——其實他是先看到了菜,才去看上頭的名字的。
精致的碗里,盛著清湯寡水的小白菜,在一堆豐盛的菜肴里,顯得有些單薄。
幾乎是看到的第一眼,他便知道這定然是出自他那新鮮的小徒弟之手,再一看上頭的名字,果然……
丹宗宗主也順著他的目光看過去,不禁笑出了聲:“開水煮白菜?難怪那小丫頭剛才那么輕松的樣子,還有時間修煉。這也算菜,那不是有手就能做嗎?”
莫閑正要說話,鼻尖卻聞到一股飄來的醇香,頓時食指大動,嘴上的口風也改了。
“哦?那可不一定�!�
說罷,已經迫不及待的拿起干凈的勺子,舀了一些湯到碗里。
虞歸晚遠遠的看著,倒是對莫閑生出些好感——不愧是廚宗宗主,識貨,知道這湯的精髓所在。
莫閑沒有看到自家小徒弟投來的‘欣賞’的目光,他正忙著驚嘆。
這‘開水’居然這樣美味!
香味濃醇,湯味鮮香濃厚,入口卻只覺清爽,一絲兒油膩的感覺都沒有,湯咽到了肚子里,嘴里卻還縈繞著鮮美的味道,久久不散。
他陷入了這種美妙的感覺里,陶醉的回味著,好一會兒才回過神來,又拿起一雙干凈的筷子,去夾里頭的白菜心。
白菜心里沁滿了湯汁,一口下去,隨著鮮美的湯汁流出的,還有一聲脆響。
莫閑眼里流露出一絲驚異——這菜心居然如此脆嫩!
菜心一點兒菜腥味也沒有,同方才濃香的湯底不同,菜心脆嫩,只有甘甜的本味縈繞在口齒間,清新爽口。
“妙,妙哇!”
莫閑大聲贊嘆著,滿臉得意的看向丹宗宗主,大聲笑道:“我說老東西,你剛才說什么?這道菜有手就能做?哈哈哈,膚淺!我看等你吃了,恨不得把手給剁了!”
丹宗宗主不屑的撇嘴:“你該不會這么玩不起吧,為了不給我掃山頭,睜著眼睛說瞎話?就一個開水煮白菜,能有多好吃?”
莫閑但笑不語:“你試試,你先試試就知道了。要是嘗過后,你能昧著良心說這菜不好,那我也心甘情愿的去給你掃山頭!”
“這可是你說的!”丹宗宗主還以為他在虛張聲勢,冷哼一聲,隨即學著他的樣子,先喝了一口湯。
眾人便見他湯一入口,臉色就變了,隨后也像莫閑那樣,迫不及待的夾了一棵菜心放入嘴里,一臉的享受。
莫閑笑得更歡樂了:“我說怎么樣?!”
虞歸晚也笑了,眉眼彎彎,很是得意,顯然對于這樣的結果并不意外。
畢竟,她做的這道菜可不是普通的開水煮白菜,而是被評為十大國宴菜之一的開水白菜!
第20章
拔得頭籌
丹宗宗主細細的品味著脆嫩的白菜心,清甜的味道在嘴里蔓延,咽下之后,又喝了一口湯。
菜心清爽,鮮湯醇厚,兩種極致反差的味道竟然出現(xiàn)在一道菜里,而且還并不覺得奇怪,反而奇異的融合起來,碰撞出這樣極致的美味!
他若有所思,筷子已經不由自主的又伸了過去。
莫閑有些不滿,攔住他的筷子:“別光顧著吃啊,我且問你,這回是不是你輸了?”
丹宗宗主表情一僵,黑著臉點頭。
雖然不想看這老東西得意,但他脾氣正直,不屑說謊。
莫閑臉上的笑容更得意了,這一嘚瑟,就沒攔住丹宗宗主的筷子,只眼睜睜的看著那菜心又被夾走一塊。
這一來,碗里的菜可沒剩多少了。
他瞪了眼睛,看向其他人:“你們還不趕緊嘗嘗?再晚,可就要被這老東西一人包圓咯!”
而此時其它的宗主、長老們也都是一臉的驚異——丹宗宗主也不是重口腹之欲的,能讓他夾第二次的菜……有點東西�。�
一時間,眾人都好奇起來,紛紛圍過來,你夾個菜,我舀碗湯,瞬間就將那道開水白菜分食了個干凈。
隨著菜肴入口,眾人都發(fā)出驚喜的呼聲,贊不絕口。
莫閑看著這群方才還說他吹牛的人,這會兒紛紛被他小徒弟的廚藝折服,一掃之前的郁悶,只覺渾身舒暢。
廣場上又響起他那標志性般爽朗的笑聲。
丹宗宗主卻似乎聽不見,他嘴里嚼著菜心,一臉沉思。突然,他眼睛一亮,表情狂喜:“我想到了,我想到了!”
說罷,也顧不得評比還沒有結束,便祭出自己的靈器飛身而上,一瞬間便沒了身影!
莫閑最先反應過來,卻來不及攔了,只能沖著他的背影跳腳:“誒,怎么還跑了,你還得給老夫掃山頭呢,好歹是一宗之主,賭輸了就想不認賬?臭不要臉!”
這兩個老頑童……
掌門秦伯嘯有些頭疼,忙上前安撫道:“師兄,注意形象,底下還有那么多弟子看著呢……待此間事了,咱們再說別的。”
“也是,跑的了和尚跑不了廟!”莫閑這才勉強點頭,立馬又道:“不過剛才你們可是聽說了啊,他可是認可小虞兒這道菜了,這一分一會兒得給記上!”
“那是自然。”
評比繼續(xù),剩下的宗主長老們還在品菜,而提前離場的丹宗宗主卻已經出現(xiàn)在了他私人的煉丹房里,來不及歇一口氣,便將一堆珍貴的靈草丟進煉丹爐。
而哪怕是略懂藥理的人也能看出來,其中的一味靈草,竟然與其它的靈草全部相克!
在煉丹師眼中,這可是大忌,輕則不能成丹,重則說不定丹爐都要炸了。
丹宗宗主這樣的煉丹大能更不可能不知道,他清楚的很,但這是他方才通過虞歸晚那道開水白菜悟出來的。
早前他尋到了一個殘破的丹方,此丹不同凡響,若是練成,能延百載壽命。
以他的修為,自是看不上這百載壽命。
但他有一個女兒,因為之前受了傷的緣故,不能再修煉。他雖然一直在追尋治療她傷勢的辦法,但還有一個問題,便是修為不高的人,壽命也有限。
而這次延壽的丹方,便是他費盡千辛萬苦特意為女兒尋來的。
只是因為丹方是殘破的,他只能根據(jù)自己的經驗摸索著來,然而那些靈草屬性相近,卻總是差了點意思,他實驗了幾百次,也沒有成功。
他始終找不到問題出在哪里,還有一味靈草沒試,但因為屬性相克,因而被他一直排除在外。
倒是今兒吃的那道菜提醒他了,既然一道菜里都能融合兩種極致的味道,兩種互不打擾,又相輔相成,為什么不試試這丹藥行不行呢?
丹宗宗主蓋上了爐蓋,盤腿坐下,凝神煉丹。
另一邊,眾人也已經品菜結束,開始評比。排名前三十者,便能拜入廚宗,這是唯一一個還能成為內門弟子的機會。
宗主長老們齊坐一團,莫閑率先開口。
“不是老夫偏心,只是方才諸位也參與其中,我說我們家小虞兒是當之無愧的第一名,應該沒有人有意見吧?”
此話一出,立馬有幾個出聲附和的。沒有說話的,臉上也都是贊同的神色。
莫閑嘿嘿一笑,正要敲定,卻被一道清冷的聲音打斷。
“師叔,我看不妥,您都將她收為親傳弟子了,我看也不用再將她算進名次里,不然再占一個名額,也不太合適�!�
林慕白臉上仍舊是那副淡漠的神情,語調平靜,一副為弟子們著想的模樣。
陸云錦站在自家?guī)熥鹕砗蟆?br />
雖然他沒嘗到小師妹做的那開水白菜,但也知道定然不俗,因此師尊提議將她選為第一的時候,其他的長輩們才都沒有異議。
他正為小師妹高興著,卻聽到林慕白這一番話,頓時有些為小師妹著急起來,一時顧不得許多,從自家?guī)熥鹕砗笳境鰜�,向各位長輩行了個禮。
而后朗聲道:“慕白師兄說的有理,誠然,她是不是弟子,都已經是親傳弟子了,但這第一的榮耀也是實至名歸,總不能因為這個原因就拱手相讓吧?這對小師妹太不公平了!”
林慕白淡淡的掃了他一眼,便轉過了目光,沒有說話,也沒有要回應的意思。
陸云錦感受到了他的輕視,手握成拳,又頹然松開。
林慕白于修煉一途有很大的天分,年紀輕輕就已經是化神期。
而在這強者為尊的世界,林慕白瞧不上他,不愿與他對話,陸云錦也沒奈何的。
只是深恨自己修為不濟,不能為小師妹出頭。
“云錦說的不錯。”莫閑是個護短的,自然不愿意看到自己徒兒被人輕看,但林慕白說的大義凜然,他不好直接反駁,只道:“若是因為這樣的原因,而讓小虞兒受委屈,那也不成。