第180章

    “李白哥哥……”

    就見那蘇軾正踮著腳在那吆喝著呢。

    此時的蘇軾就跟身邊李白的迷妹，那是一點區(qū)別都沒有的。

    這樣的一幕直接就給秦遙看呆了。

    關(guān)鍵。

    蘇軾竟然還能融入到這一群女孩子里面去。

    邊上的女孩子一邊跟這吆喝，一邊甚至在和蘇軾閑聊。

    “你身上的古裝看起來不錯，就是有點太樸素了�！�

    “沒想到你竟然也這么喜歡李白！”

    “你這胡子是真的還是假的？粘上去的吧？”

    “我們白哥哥好帥，是不是？”

    “喏，這個給你喝！”

    蘇軾接過來女孩遞過來的東西。

    “這是什么？”

    就見這女孩子說道。

    “芋泥波波，特別好喝，你沒喝過嗎？”

    蘇軾插上吸管喝了一口。

    “嗯！”

    頓時那眼睛瞪大了，整個人看著都精神了。

    “真好喝�！�

    對了口味，邊上女孩子高興的說道。

    “是吧，奶茶我就喜歡喝這種的！”

    蘇軾三兩口就把奶茶給干完了。

    喝完了奶茶，蘇軾還要搖旗吶喊。

    秦遙上前趕緊把蘇軾給拽走了。

    “干活了！走了走了！”

    蘇軾哈哈一笑。

    沖秦遙道。

    “秦總奶茶你喝過嗎？”

    “喝過！”

    “那你能請我喝一杯嗎？”

    “你不是剛喝過嗎！”

    “沒過癮呢！”

    “……”

    這一會的功夫，蘇軾算是在秦遙的面前展現(xiàn)的淋漓盡致了。

    李白的迷弟！

    外加喜愛美食。

    瞧瞧。

    都是新來的。

    人這邊都還兩眼一抹黑呢。

    蘇軾這里倒好。

    他是連奶茶都喝上了。

    這也就是秦遙把他拉走了，這要是不給他拉走。

    估計再有一會的時間，這蘇軾都能混個肚兒圓了。

    到了餐廳。

    秦遙開始交代了起來了。

    主要是跟蘇軾，膳祖，劉娘子還有張勝說的。

    值得一提，南朝宋一整個酒樓端過來，這些人里面也有廚子。

    但有膳祖這些人在前，也就只能打打下手了。

    秦遙順帶給這些人分工。

    賬房直接去收銀。

    掌柜的負責(zé)前廳。

    后廚交給蘇軾等人。

    都是擅長的也都是熟稔的。

    弄好了這些，秦遙又開始叫他們試菜，嘗試調(diào)料。

    蘇軾張勝和劉娘子都還好說。

    宋朝的時候炒菜已經(jīng)是發(fā)達了的。

    主要是現(xiàn)代的各種調(diào)味品才是他們要熟悉的。

    反觀膳祖就要差上一些。

    唐朝的時候炒菜可不流行。

    炒菜的樣式，也是叫膳祖興致盎然的。

    轉(zhuǎn)瞬，試菜。

    這一個個的都是有名的廚子。

    當(dāng)時的環(huán)境下就是手藝高超。

    再加上現(xiàn)在這豐富的調(diào)料作為輔料。

    在挨個嘗試了調(diào)料的功效之后，他們做出來的東西秦遙算是服了。

    膳祖做了個千張肉，這還是人家的原創(chuàng)菜。

    劉娘子做了一道魚。

    秦遙嘗了，特別的鮮美。

    張勝做了個炒菜。

    味道絲毫不遜色哪種特色餐館的。

    蘇軾打了一個飽嗝。

    “嗝！美味啊！吃飽了！”

    這給秦遙逗樂了，他吃飽了？

    “你東坡肉呢！”

    第179章

    哈哈，就知道你還沒睡！

    他還吃飽了？

    蘇軾也是真的6。

    不過見秦遙這么說，蘇軾也還是反應(yīng)過來了。

    下意識的問秦遙道。

    “啊？還做嗎？我吃不下了！”

    這話一說出來，秦遙愣住了。

    對蘇軾只能單走一個6！

    不過好在蘇軾也是很快反應(yīng)過來，這是在試菜。

    并不是在干飯。

    到也做了一份東坡肉出來。

    以供品嘗。

    但面對蘇軾的東坡肉。

    “秦總，如何？”

    秦遙只能說。

    “正宗！”

    確實很正宗啊。

    畢竟是蘇東坡做的東坡肉啊。

    這天底下就沒有說，比眼前的這一份東坡肉還要正宗的了。

    它雖然正宗。

    但是吧。

    蘇東坡的這個東坡肉吧，就跟西湖醋魚一樣！

    怎么說呢。

    就是越正宗，這味道就越不咋地……

    蘇軾的做法完全就是按照他創(chuàng)造的方式做出來的。

    能吃。

    但和現(xiàn)在美食比起來。

    只能說就那樣。

    不至于倒掉。

    不過這也不怪蘇軾。

    宋朝時候的條件能和現(xiàn)在比嗎？

    雖然也有香料什么的，但那時的香料也跟現(xiàn)在的調(diào)味料比不了啊。

    而且蘇軾在創(chuàng)作這道菜的時候，本身自己也比較困苦。

    所以這道菜里面也并沒有過多的香料之類的東西。

    所以也就只是這樣了。

    不過。

    放在當(dāng)時，這應(yīng)該是很不錯的。

    不然也不至于流傳下來了。

    當(dāng)然了，放在現(xiàn)在，東坡肉這道菜有更好的版本。

    如果蘇軾按照現(xiàn)在的版本來做，那自然是不一樣的。

    那味道多半還要好些。

    局限性不止是針對蘇東坡的，其他人也都是一樣。

    秦遙想了一下，覺得有必要叫大家了解一下現(xiàn)在的菜式。

    隨后就把手機給掏了出來。

    找起來了菜譜來了。

    “這些都是現(xiàn)代的菜譜！你們可以看看，學(xué)習(xí)一下！現(xiàn)在的飲食習(xí)慣和你們的時期差距還是很大的！”

    一群人看的聚精會神。

    說實話，不止是對菜譜好奇，他們對秦遙這手機也是好奇的很。

    只是沒問出來。

    膳祖和劉娘子看著菜譜，不時點頭。

    一看就通。

    看著現(xiàn)在的菜譜，張勝時不時也做恍悟狀。

    到底都是有名的廚師。

    雖說有時代的局限性，但是畢竟這底子在這擺著呢。

    實際上這做菜也跟其它的手藝一樣，那都是一通百通。

    非要找什么不好的地方，那也不過是多試幾次罷了。

    就是這年頭的菜譜實在是太多了。

    看的一群人驚呼不止，瞪大了眼睛。

    “這未免也太豐富了！這些都要學(xué)？”

    怎么可能都學(xué)。

    這一個廚師，怎么可能把現(xiàn)在所有的菜式都給掌握啊。

    現(xiàn)在的菜式何其之多啊。

    出書都能是厚厚一摞。

    簡直數(shù)不勝數(shù)，學(xué)完怎么可能。

    秦遙趕緊擺手道。

    “是這樣的，我給你們看這些菜譜的意思，也不是完全叫你們照抄！是結(jié)合你們自己的廚藝，打造自己的特色！感興趣的你們學(xué)就行，不感興趣的就算了！”

    叫他們學(xué)感興趣的，做的好的。

    這才是重點。

    這樣看來，秦遙感覺原定的明天餐廳開始營業(yè)還是太倉促了一點。

    差了點緩沖的時間。

    便想著放緩。

    等到他們都準備好了之后，再開業(yè)不遲。

    正好也有時間確定菜單。

    嘗試的期間，做出來的飯菜也正好景區(qū)內(nèi)自己人消化。