第28章
他帶有兩個助手,幫助他搬運沉重的攝影機與底片。
駱蕓看著他們大箱子小箱子的設備,真心覺得大會可真能折騰的,
出發(fā)隊伍已經準備好,秦冷行軍包上扣著的大鐵鍋引來了所有人的側目,參賽的其他人大多數(shù)都準備的干糧和壓縮餅干充饑,就秦冷非常實在地背了一口鍋。
秦冷對自己的鍋非常滿意,他還找了一個小鏟子掛在行軍帶上,鹽巴調料放在挎包里,還帶了一小袋白面,休息的時候讓自己吃的好一點,舒服一點,比干噎冷冰冰的干糧要好得多。
在一聲槍響后,秦冷帶著五條牧羊犬,趕著一百只羊出發(fā)了,蓋文扛著攝影機緊跟在后,攝影機將在進入森林里之后開啟。
前面一切都很順利,蓋文看著頭犬妞妞帶領著羊群平穩(wěn)地度過了一條小溪,避開了設置的陷阱,走在正確的道路上,那條叫虎子的狼犬發(fā)現(xiàn)了野獸留下的尿液,及時發(fā)出了預警。
蓋文甚至發(fā)現(xiàn),前面這位東方少年在判斷方位的時候,根本沒有用大會為參賽人員準備的指南針,而是靠看太陽的位置來判斷東南西北,他一一將這些記錄下來,每一個與眾不同的地方都會成為大會上的亮點,不管是驚險的,還是又去的。
比起指南針,秦冷覺得自己抬頭看太陽更方便,山里的人都會靠自然環(huán)境來判斷自己所在的方位,天上的太陽、星星、地上的苔蘚、樹的年輪、植被的生長都可以成為指南針,比起手里這小小的圓盤,秦冷更擅長前者。
森林里的植被很茂盛,遍地野草,秦冷高興壞了,拿著小鏟子一邊趕路一邊挖,很快挖了一兜子,他準備中午的時候用野菜熬一鍋疙瘩湯,又方便快捷又好吃暖胃。
臨近中午的時候,駱蕓帶著羊群找到一片干凈的水源,把這里作為臨時的扎營點,她看到秦冷把鐵鍋取下來,在地上用土和石頭壘了一個火塘,然后端著鐵鍋和野菜跑溪水邊洗菜去了。
駱蕓讓雪雪和颯颯看著羊群,她帶著虎子去周圍巡邏一圈,確定沒有野獸在附近出沒,回來的時候,它倆還打了兩只野兔,當兩條狗子叼著野兔回來時,蓋文三個大小伙子都驚呆了,蓋文更是懊悔地一拍大腿,后悔怎么沒扛著機器去把這一幕拍下來呢,但是現(xiàn)在為為時不晚,他將機器從秦冷的身上移到駱蕓和虎子的身上,對準它們嘴巴里那兩只沉甸甸的戰(zhàn)利品。
駱蕓一見鏡頭對準自己,趕緊露出一個溫潤的眼神,還叼著兔子去鏡頭前晃了一圈,展示自己的勝利品,她知道這些影響最終會保留下來,作為大賽珍貴的比賽記錄,說不定幾十年后,還能被翻出來重播呢。
駱蕓叫虎子:虎子快過來,咱倆合個影。
虎子叼著兔子屁顛顛跑過來,靠在小狗子身邊,一起看向鏡頭秀兔子。
蓋文驚喜壞了,將倆狗子的舉動仔細拍下來,連那兩只兔子的特寫都沒放過。
秦冷回來,看到妞妞和虎子獵回來的兔子,干脆將兔子扒皮抽筋,用小刀將骨肉分離,兔骨頭熬湯,兔肉跺塊,刀法犀利的讓蓋文一伙目瞪口呆。
全世界都知道紳國的食材講究一個完整性,仰望星空的魚頭都需要九十度角直視天空,展現(xiàn)它頭部完美的弧度,把兔肉歇吧的這么零碎的畫面,屬實對三人很有視覺沖擊性。
驚呆的蓋文默默地將鏡頭對準秦冷漠然的臉和干凈利索的手,記錄下他庖丁無辜兔子的全部過程。
炒鍋里漸漸傳出兔肉的香味兒,蓋文咽了咽口水,將鏡頭拉進,炒鍋里被煸炒出肉本身油光的兔肉每一顆都是金黃色的,看起來讓人食指大動,蓋文的鏡頭都舍不得從鍋里移開了。
秦冷熗鍋后,直接把熬好放在盆里的兔骨湯倒進鍋里,開始燒開。
蓋文:???
這是個什么操作!
懵逼的蓋文看著秦冷拿出小刀開始跺一堆剛才洗干凈的草,然后有拿著一個小盆放了白面,倒水攪拌,所有的東西他都認得,放在一起他怎么就看不懂了呢。
蓋文自問自己是個挺會做飯的人,他蒸魚都會刮魚鱗和掏肚子。
兩只大肥兔子加上一鍋疙瘩湯,喂飽五條犬一個人足夠了,湯明給帶的鍋還是蠻大的,疙瘩湯在鍋里咕嘟咕嘟地煮著,香味兒飄進了攝影三人組的鼻子里,雖然被秦冷的碎-尸刀法嚇住了,可對美味食物的追求還是非�?是蟮�,他們看著秦冷從包裹里掏出五個鐵盆,分別給狗子們倒?jié)M粘稠的食物,放在一旁涼涼,剩下的就都屬于秦冷,他加了點鹽調味兒,準備開吃。
蓋文覺得那鍋東西還剩下挺多的,聞著香味兒饞的不得了,于是決定用自己夾著香腸的面包跟秦冷換碗疙瘩湯吃。
他們的面包是大會提供的,用料十足,而且非常大大,一個成年男子吃一個面包就能填飽肚子,平日里蓋文絕對舍不得買這樣的面包,但此時為了弄一碗疙瘩湯,他非�?犊�,甚至是迫切地希望用手里的香腸面包換一碗來嘗嘗——香腸面包咬咬牙還是能夠買到的,但是疙瘩湯紳國壓根就沒有,錯過就很可能再也吃不到了。雖然步驟他都有看到,但是復制出來的可能性……蓋文對自己并不抱希望,熗鍋那一步他就沒怎么看明白。
秦冷看著拿著面包在自己面前比手畫腳的攝影師,很快get到他的需求,面對香腸大面包,秦冷果斷盛出一碗遞給蓋文,于是這個午餐,秦冷疙瘩湯就面包,吃的嘛嘛香。
駱蕓將碗舔干凈,叼著碗跑到溪水邊去洗碗,其他四條狗子也跟在后邊,學著駱蕓的動作將碗洗干凈后,送回秦冷身邊。
蓋文端著疙瘩湯一邊喝一邊錄,此時的他已經無法用語言形如自己的感受了,跟在華國隊伍的后邊錄了半天的素材,就已經發(fā)生了好幾個讓他震驚的場面。
原來地上的野草可以吃,而且還很好吃。
原來食物切碎以后更加入味。
原來牧羊犬還會自己去洗碗。
就……挺神奇的。
一卷底片錄完,蓋文將他放在樹干上綁著的木箱里,稍后會有工作人員將其取回去,送到主會場。
等他們離開后不久,就有大會的工作人員過來搜走了底片,他們馬不停蹄地送回到主賽場,此時送回來的底片有十二盤,大賽正在按觀眾投票選擇播放順序。
觀眾們今年顯然對新加入的參賽國更感興趣,往年那些隊伍都已經看過了,唯一能讓他們產生熱情的就是愛洛的精彩表演,但今年它的小女兒也參加了比賽,并且還是來自東方神秘的國度,前三場這個神奇的國家已經為他們帶來無數(shù)次驚喜,他們非常好奇,這一次比賽他們又將會給他們帶來什么。
主持人按照投票結果選出華國的錄像帶,放進播放機里投射到大熒幕上,非常大的放映廳可以容納幾千人,前排是裁判席和參賽選手們的同伴,后邊全都是買票進場的觀眾。
大家安靜地盯著熒幕,期待地希望能看到精彩的表演。
底片緩緩地轉動著,無聲的黑白畫面在熒幕上投放出來,第一個鏡頭就是一雙漂亮的手拿著小刀解刨一只肥碩的兔子。
裁判:“……”
各國參賽親友團:“……”
觀眾:“……”
人群發(fā)出低低的驚呼聲,受到驚嚇的女士用手帕捂住了眼睛,有些人開始懷疑大會是不是拿錯底片了,他們明明在看牧羊犬大賽,為什么開頭這么刺激��?
主持人再三確認手里的底片盒子,確定這就是蓋文放進去的比賽底片,可為什么會出現(xiàn)如此兇殘的畫面?
現(xiàn)場唯一淡定的可能只有華國代表隊,湯明看著那只肥兔子,欣慰地點點頭,秦冷和狗子們的伙食很好嘛,居然抓到了這么肥的大兔子。
漂亮的手將兔子切成丁放進一口大鐵鍋里,慢慢煸炒起來。
慢慢地,終于有人發(fā)現(xiàn)這口鐵鍋好眼熟啊,這不就是華國那個少年出發(fā)時背在背包上的那口鍋嗎?
他們確信這確實是比賽的錄像,因為秦冷那張略顯稚氣的臉出現(xiàn)在了熒幕上,他們看著小伙子切野菜,炒兔肉,再把一盆兔骨湯倒進鍋里,和面、下面、撒野菜。
咕咚——
不知道是誰咽了一口口水,隔著屏幕他們都感覺到了香味兒,尤其是那些兔肉丁,簡直在勾引他們犯罪。
黑白影片在食欲上還是差了很多,若是彩色的,恐怕這時候都要有人流口水了。
哦,雖然是一碗兔肉疙瘩湯,但對這些紳國人來說,除了開頭做飯的操作很驚悚,剩下的過程都很誘人啊。
他們就這么看著錄像里的人和犬開吃,看著犬吃完后叼著飯盆去溪邊洗碗,乖的讓不少人發(fā)出了感嘆聲。
而在這群人里,有不少人默默記下了秦冷做飯的步驟,并且決定今晚回家就嘗試一下。
話說,那些野草到底在哪兒采的?看起來跟他們平時見到的不一樣啊。
觀眾們看的很滿足,都快忘記這是一場牧羊犬比賽了,而大會裁判卻差點掀桌子,非常想把蓋文揪過來,掐著他的脖子問:你到底把好好的牧羊犬大賽拍成了什么?我們不是美食節(jié)目啊啊�。�
蓋文:哦,這一幕實在是太精彩了,我實在忍不住把它剪成了開頭。
作者有話要說: 疙瘩湯真的好好吃��!又養(yǎng)胃!
明天大賽就結束了,然后回家搞野豬。
今天還是不太舒服,昏昏沉沉的,更的有些少了,小可愛們將就著吃~~感謝在2021-08-04
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37、第三十七章
嘿,
看我叼上來了什么
*
牧羊犬大賽的觀眾們發(fā)現(xiàn),在其他國家參賽隊伍風餐露宿,為了自己和狗子吃飽肚子費盡腦汁的時候,
華國選手已經做過了兔肉疙瘩湯、野雞燉野蘑菇,還把人家野雞的蛋蛋們全都跟白面和一起做成了雞蛋餅。
再后來,
觀眾們甚至看到了攝影師居然在華國選手的指揮下去掏鳥蛋了,
大會官方人員差點氣的撲到熒幕上撓蓋文的屁股。
為什么會有這么不敬業(yè)的人,這樣搞我們怎么給華國隊評分!——哦,
是的,
是有牧羊人和牧羊犬趕羊的表現(xiàn),非常棒,但是他們的注意力都被美食干擾了啊啊啊。
不但華國人一路吃吃吃,華國狗也在一路吃吃吃,
灌木叢中的漿果、樹上的水果、就連溪水里蹦跶的小蝦也能抓起來嚼吧了。
哦,
必須要譴責,
那個叫秦冷的華國小子居然撈了一小盆蝦油炸了,當他從行李包里拿出一塊肥肉的時候,
觀眾們都呆掉了,這是個什么操作啊,為什么華國人能把白白的肥肉變成油!
快要饞哭屏幕前的他們啦。
看著鏡頭前吃的滿嘴流油的蓋文,觀眾和大會主辦方恨得牙癢癢。
鬼知道為什么華國小子的背包里會有肥肉。
觀眾席里的湯明淡淡一笑,
他是擔心孩子在外邊吃不到油水,所以放了一塊板肉,給孩子解饞的,沒想到狗子們居然還會打獵,讓他白操心了。
被罵的蓋文也心里委屈,面對如此美味兒,
誰能忍得住?他們能堅持把工作做好,已經是在美食里擠出來的理智了。
大會官方:你還有臉說!
駱蕓它們的進展非常順利,很多次與野獸遭遇的危機都在虎子的帶領下規(guī)避開了,駱蕓不得不佩服虎子這一點,它就像是一個經驗老道的高手,太會偵查和隱蔽了,一百只羊在它們手里就跟玩一樣,毫無壓力,加上足夠認真,穿越森林時,大會設置的障礙和迷惑牧羊犬的設備都沒有讓狗子們上套,從速度上來說,它們已經領先了隔壁愛洛一家,這結果超出了很多人的意外。
新的一天,秦冷和狗子們在溪水里好好地洗了把臉,熬了一鍋疙瘩湯精神抖擻地上路了。
蓋文三伙伴一邊擦嘴一邊扛著機器跟上,對大會上眾人的抱怨半點也不知道。
虎子在前方探路,它嗅著東北方傳來的風息,能夠聞到淡淡的熟悉味道,每一片草場的氣味都會不同,更何況最初賽場混雜的人群,就算如今已經沒有觀眾守在那里,但依舊殘留著人類活動的氣息。
虎子習慣每到一個陌生的地方,就去記住那里氣味的特征,在這場比賽里,它是最好的向導。
隊伍里的每一條狗子都有自己明確的位置,其他狗子在行動中有什么新想法,都會告訴駱蕓請示,由駱蕓來判斷計劃是否可行,是否符合大賽規(guī)則,成功的幾率和危險程度。而虎子主要負責探路,與秦冷配合,警戒的工作交給了颯颯,它要負責帶領大黃和雪雪驅趕羊群,確保羊群不脫隊、不掉隊,老老實實呆在牧羊人身邊。
虎子從前方跑回來,報告距離目的地只需要一個白日的路程,它們可以趕在比賽時間截止前回到大會主場。
以及,它們會途徑一處溪水,那里有好多好多大魚!
虎子舔舔嘴巴,表示想吃。
駱蕓必須得安排啊,如此快樂的踏青活動就要結束了,必須趁著最后的機會多吃點好吃噠。
駱蕓跑到秦冷身邊吭吭唧唧,拽他的褲腿,拍他背上的鐵鍋,意思明確,前面有好吃的,我們快點趕過去。
這點默契秦冷還是有的,立刻揚起手里的羊鞭,指揮著狗群加快步伐。
蓋文在后邊緊忙跟上,并問道:“嗨,秦冷,我們走的這樣既干什么?”
秦冷聽懂了自己的名字,但是蓋文后邊的話一點沒明白,可這不阻礙他們的溝通,作為熟悉了一天的吃貨同好,有些問題不需要語言溝通,肢體上的溝通就足夠了。
秦冷一手做端碗狀,另一只手二指伸出并攏,做了個扒飯的動作。
蓋文瞬間秒懂,激動地跑到前邊跟虎子肩并肩:“那還墨跡什么,我們快一點吧�!�
蓋文的好伙伴們趕緊跟上,并從前方往后拍攝整個羊群趕路的畫面,若不是時間來不及,他們真的好想加上旁白和配音:為了前方美味的食物,華國隊的秦冷選手帶著他的牧羊犬們抓緊時間趕路,想要趕在到達終點前再吃一次山里的美味。
一時間真不知道這是一檔牧羊比賽節(jié)目,還是美食節(jié)目。
收到新帶子的主持人已經麻木,華國家的畫風永遠跟其他家不一樣,只要不影響評比結果,他已經放棄干涉蓋文的拍攝,并且在播放華國家的底片時,默默掏出鋼筆和本本,認真記錄秦冷小可愛做飯的步驟:哦,原來蘑菇和雞肉還可以這樣做。
牧羊犬大賽的畫風已經被種花家的美食帶偏了,觀眾和主持人沉迷記食譜,裁判團要打起十二分的精神才能不被那些美食誘惑,而去分析鏡頭里牧羊犬和牧羊人的表現(xiàn),這也算是一種甜蜜的煩惱。
……
將羊群趕到溪水邊喝水的時候,離午飯時間還有一個多小時,秦冷看了看清澈透底的溪水,決定就在這里搭灶臺了,蓋文和兩個小伙伴將攝像機對著牧羊犬和秦冷架好,就很自覺地上前幫忙,秦冷也沒跟他們客氣,吃出來的友誼在做飯的時候顯得格外地鐵。
颯颯留下來看著羊群,大黃在望風,駱蕓帶著虎子和雪雪直接下了水。
這水可真清涼,水底都是一顆顆被沖刷的圓滾滾地石子,踩上去并不硌腳,就是很滑,要十分小心才可以。
駱蕓見到了虎子說的那種魚,一條十分粗大的魚從駱蕓□□游過,身體側邊有一條紅色的線條,是虹鱒魚。
這種跟深海三文魚近親的魚曾一度冒充三文魚被推向市場,但淡水魚并不適合生吃,不但推廣力度虎頭蛇尾,還一定程度上打擊了深海三文魚刺身的熱潮,畢竟它倆的價格相差十分大,很多人都害怕有商家用淡水虹鱒冒充深海三文魚做生魚片,畢竟它們倆的魚肉長得實在是太像了。
三文魚學名太平洋鮭,和虹鱒魚算得上近親關系,但是三文魚生長在深海中,每年產卵季才會洄游回內地淡水產卵,海水魚和淡水魚都會有寄生蟲,但是海水魚的寄生蟲種類比較少,因為海水滲透的關系,不但可以在零下四十度凍死,到了人類體內,因為環(huán)境不同的原因,也無法成為成蟲。但是淡水魚的寄生蟲就不同了,不但種類多,而且零下四十度是無法凍死的,很容易在人體內長成成蟲,只能高溫殺死。
這也是為什么有人用虹鱒魚替代三文魚做生魚片遭到抵制的原因,可以做生魚片的魚類還是很有講究的。
其實想要區(qū)分三文魚和虹鱒魚還是很好分辨的,三文魚的嘴下顎尖窄,還有點兜兜齒,上顎側面的弧度很大,而且魚皮泛白,魚肉紅艷鮮亮,皮與肉之間有一層白色的脂肪層。
而虹鱒魚的上下顎區(qū)別不大,魚嘴頂端相對圓潤,沒有三文魚那么尖,它的肉顏色偏淡、偏暗,兩種魚放在一起對比,還是很容易分辨出來的。
駱蕓沒想到居然能夠看到虹鱒魚,這種魚雖然不能生吃,可煮熟了還是很美味的,營養(yǎng)價值高,跟三文魚不相上下,如果不是追求生吃刺身的愛好者,買虹鱒魚代替三文魚燉湯生煎還是蠻不錯的選擇。
駱蕓一個起跳撲上去,死死將大魚摁在水底,指甲掀開魚鱗,嘴巴扎進水里一口咬住柔軟的腹部,抬起頭來后,那大魚拼命掙扎,駱蕓的臉都快被它扇腫了。
這邊的動靜吸引了岸上的人們,秦冷一抬頭,就看到有一條快跟妞妞半個身子長的大魚被它叼在嘴里,艱難地往岸上走來。
他趕緊沖過去接過大魚,反手就往地上摔,一次不夠,摔兩次,虹鱒魚掙扎了兩下,安靜了。
蓋文一句“上帝啊”含在嘴里又咽了回去,看著瘦瘦小小的秦冷小朋友摔魚的彪悍勁兒,硬是沒說出口。
一條大魚當然不能滿足在場所有的吃貨生物,虎子緊跟著也抓了一條上來,雪雪急了,一猛子扎在水里,游了好幾圈終于也抓上來一條。
三條大魚足夠了,估計鍋都燉不下,但是駱蕓實在太喜歡三文魚與虹鱒魚的口感,抱著回國就沒機會吃到的想法,決定再抓一條解饞。
雖然不能生吃很遺憾,但是煮熟了的魚肉也很值得期待呀。
駱蕓甩著一身濕噠噠的長毛,一猛子扎進去開始摸魚。
在駱蕓摸魚的時候,秦冷已經拿出他萬能的小刀開始料理虹鱒魚。
掛鱗、掏內臟、扣腮,一氣呵成,蓋文在旁邊瞪大眼睛,用攝影機一一記錄下來。
切開的魚肉呈現(xiàn)略暗淡的粉紅色,秦冷一下子愣住了,他還沒有見過這樣紅肉的魚,他以前吃的魚肉都是白色的,一時間竟然有點叫不準這魚能不能吃,還是蓋文在旁邊解釋,秦冷連筆畫帶猜才知道這種魚是紳國常見可食用的魚種。
看著肥美的魚肉,秦冷還真饞了,看著就很有食欲,而且魚肉刺少,十分適合給狗子們吃。
在秦冷擼袖子大顯身手,把蓋文饞的直流口水的時候,在水里摸魚的駱蕓終于從攪渾的水里摸到了一條特別大的魚,把她興奮地吭哧一口咬上去,用力往岸上拽。
虎子在旁邊看到了,也趕緊跳下來幫忙,倆條狗子一人一邊,等把水里的大家伙拖上來的時候,它倆一起傻了。
這哪里是大虹鱒,這明明就是一個暈厥的連毛胡子男,那個資國參賽的選手。
駱蕓:偶買噶,我叼上來一個啥?
虎子:我和小狗子一起救了個人?