第93章
“……小侄,愧受了。”黎某人臉皮多厚啊,人想送,便送唄,畢竟他救了人兒子,收點禮他心里半點兒不虛的。
龐太師就喜歡這種性子,三推四阻的,好像他送的禮很燙手一般,自己送出去的東西能被人滿帶笑容地接受,有時候是件令人開心的事。
他自從登上太師之位后,少有人接禮接得如黎家小子這般坦然,年紀(jì)不大,心性卻很是了得,確實是一塊當(dāng)官的好材料,難怪那包黑子都起了愛才之心。
龐太師想到這里,忽然開口道:“知常與小兒年紀(jì)相當(dāng),以后若得空,自可上龐府來玩,不需那些繁禮的�!�
這和藹的態(tài)度,就跟學(xué)渣的家長邀請年級第一去家里玩一毛一樣,黎望聞言,露出了一個體面的笑容,非常堅強(qiáng)地應(yīng)下了。
所幸這頓飯終于還是有結(jié)束的時候,龐府父子坐上馬車離開,狄青就立刻架起朋友去了一條街外的巽羽樓。
“狄兄,你也沒必要這么……夸張吧。”
狄青卻道:“這哪里就有夸張了?與龐太師這般的人同桌吃飯,你覺得能有幾人吃得好的?”
黎望當(dāng)即回道:“小生與龐昱吃得就不錯啊,別說,樊樓最近新上的灌湯豆腐真不錯,既有肉味,卻又沒有豆腐的腥氣,是一道很見火候的菜了�!�
狄青在邊關(guān)呆得太久,這等精細(xì)的菜,吃起來反而不對味,聞言便道:“可得了吧,哪里有肉來得好吃了�!�
樊樓是陽春白雪,巽羽樓卻不是下里巴人,這會兒生意可比往日更加熱鬧。
沒辦法,吃頭茬烤魚的那批人,把醬香烤鱸魚吹得那叫一個天花亂墜,這誰聽了不得口水留下來,左右那么大盆的魚也還算有性價比,咬咬牙來嘗個鮮也是可以的。
這一嘗一下,味道確實鮮美又濃郁,湯汁用來下飯或者拌面,那都能吃的肚圓,幾個人拼著點一份,均攤下來價格也不高,可以說是比招牌黃燜燒雞還要美味。
可都這么好吃了,那批第一茬吃烤魚的食客,居然叫囂著也就一般。
聽聽,這說得是人話嘛。
“我說老許,咱們認(rèn)識也有三十個年頭了吧,你可別唬我啊,這烤魚滋味那是頂尖,漫說是汴京城,便是整個大宋,都挑不出比這口味更好的,如此你還要幾番挑剔,你這金舌頭,怕不是出問題了吧?”
你可以質(zhì)疑巽羽樓的服務(wù),也可以懷疑巽羽樓對食客的居心叵測,但這菜品的味道,那是毋庸置疑的,不然巽羽樓東家這么傲,他們早就跑光了。
老許卻捋著山羊胡,一臉痛惜的表情道:“你不懂,這醬香烤魚和醬香烤魚之間,也是有區(qū)別的�!�
他娘的,這可真是沒有天理了,就巽羽樓東家那狗脾氣,居然手藝比大廚子還要好,他不做也就罷了,居然才露這么一手,然后就……跑了?人干事��!有本事做魚,有本事一直做下去啊,瞧不起誰呢,就是價高十倍,他也吃啊。
第199章
蒼了
但很顯然,以黎望的脾性,就是讓他把巽羽樓關(guān)了,都不可能再給食客們做一頓烤魚的。畢竟他這輩子已經(jīng)足夠有錢,不需要為五斗米折腰。
所以任憑大堂的食客再如何叫囂,黎某人聽到,那是連個眼風(fēng)都沒給一個,施施然穿過一群抱怨聲,直上了三樓。
巽羽樓既是上了魚菜,五爺自然是不會缺席的,今日他果然又在三樓包廂大快朵頤。
“哎喲,今日不是去赴宴了嘛,怎么還要續(xù)攤?”
白玉堂調(diào)侃的話音剛落下,狄青就擺著手坐下了,邊拿筷子邊道:“別提了,也就黎兄吃得香,要說吃飯,還得是跟對味的朋友一道吃最爽利。”
五爺聞言,當(dāng)即樂了:“狄兄這話說得,可太對了,來,吃魚!”
黎望聞言,挑了挑眉道:“五爺怎的這般厚此薄彼啊,小生這么大個人站在這兒,怎么比不得狄兄在五爺心里的地位啊?”
五爺聞言,連魚都沒顧上吃,當(dāng)即道:“那是自然,狄兄是為國為民的大將軍,你呢,做個魚都嫌麻煩,這章大廚的手藝是不錯,但比之你,真是相去甚遠(yuǎn)�!�
平心而論,如果沒有吃過黎知常做過的烤魚,五爺必然覺得巽羽樓售賣的烤魚味道極佳,可偏生呢,他吃過了啊,那滋味可堪神仙味道。
兩廂一對比,可不就……有心理落差了嘛。
雖然也好吃,但人總歸是對得不到的東西更加惦記,君不見樓下那么多食客,全都存著和他一樣的心思呢。
“五爺你不嫌麻煩,可以自己做啊,食譜小生可以雙手奉上�!�
白玉堂忍不住扭過了頭,一臉敬謝不敏道:“五爺敢做,你敢吃嗎?”
黎望滿口就道:“若五爺親自下廚,縱使是刀山火海,小生自也是敢吃的�!�
五爺:……倒也沒必要這么拼。
見白玉堂一臉無語的表情,狄青也抬頭道:“若黎兄敢,在下也必然舍命陪君子!”
好家伙,那表情堪稱舍生忘死啊。
“交友不慎啊,你們把筷子放下,這是五爺點的魚,不與你們吃了!”白玉堂惱羞成怒,不過話是這么說,卻是沒有動手奪筷,顯然只是說說而已。
三人正說著話呢,南星卻忽然在外敲門。
“少爺,您可救救小的吧�!蹦闲且荒槕K兮兮的表情,沒辦法,都是被底下的食客逼的,這一個個都想吃東家手作,一個接一個,簡直防不勝防。
黎望摸了摸鼻子,倒也有幾分愧疚,早知道當(dāng)日他就不多此一舉了:“南星,我也幫不了你啊�!�
五爺還記恨方才的話呢,當(dāng)即說起了風(fēng)涼話:“南掌柜,你看看你家少爺這般,便知是靠不住的,還是早做打算吧。”
南星:……呵,我信你個鬼。
“少爺,真的沒法子嗎?底下又開始有人寫駢文了,吃過的食客還想吃,沒吃過的食客被說得也想吃,這烤魚還做不做了?”
“那便不做了唄,慣得他們,你就說今日烤魚售罄,明日請早�!睈鄢圆怀�,不吃拉倒,多出來的魚可以拉去京郊大營改善伙食。
南星:……是少爺?shù)娘L(fēng)格沒錯了。
“哎,等等,你說有人寫駢文,什么樣的?”黎望忽然又起了興致。
南星本來就揣在懷里,此等剛好拿出來遞過去,黎望接過一看,忍不住一樂,這人也挺逗樂,竟還三百六十五度夸起了他的手藝,這彩虹屁一個接一個,別說,也是一個人才。
再看看其他的,也真是十八般武藝都給拿出來了。
這架勢,瞧著還挺有誠意。
怎么說呢,沒有人不愛聽好聽話,黎某人也不免俗。
黎望難得檢討了一下自己,然后道:“唔,這樣吧,今日小生心情好,便請所有食客吃烤全羊吧,正好也為咱們冬季新品預(yù)熱了�!�
在商言商,黎某人作出了退步,那必然是要在其他地方彌補(bǔ)回來的。
雖然狄氏烤全羊是沒影了,但索性巽羽樓烤全羊還能有點著落。
南星一聽,臉上登時松了一口氣,忙不迭道:“從西北運來的小羊羔就養(yǎng)在莊子上,我這便教人去宰殺送過來,必是誤不了多少時辰的�!�
烤全羊,首先是氛圍感,后吃的,是一個調(diào)味的精湛。
魚羊天下鮮,這話從不出錯。巽羽樓都上了魚菜了,倒也不缺這一道烤全看來今日,狄某是要有口福了�!�
現(xiàn)下正是午后,排開烤全羊的準(zhǔn)備工作,應(yīng)該等到晚飯時分,這羊肉就能吃上了。狄青在邊關(guān),是吃慣了烤肉的,只不過為了蓋住羊膻味,調(diào)味一向非常粗獷。
軍營的廚子做飯也不精細(xì),有時候咸了,有時候又過分的淡,好吃的時候當(dāng)然也有,但總歸是少數(shù)時候。
現(xiàn)下一聽黎兄竟要大展才藝,狄青可就不困了,甚至一掃方才跟龐太師同桌就餐的郁氣。
五爺卻對羊肉沒特別的喜好,烤魚和烤羊,他自然是選擇前者的,就是黎知常做出朵花來,那也是烤魚好吃沒商量。
但怎么說呢,白玉堂開始嘗試開后門:“黎知常,你這都要做烤全羊了,能不能順便給……”
“不能�!�
“你都沒聽完呢,怎么就不能了!”
黎望一攤手,無奈道:“沒辦法,小生乃是在世神仙,五爺眼珠子一轉(zhuǎn),吾便知你心里所想了�!�
……就這,魔鬼還差不多,還神仙咧。
“誒,說起來今日休沐,展昭不會又在衙門加班吧?”狄青回京后,也沒交幾個朋友,這難得黎兄動手下廚,他總歸還是關(guān)心朋友的。
“哦這個啊,狄兄你算是說對了。”五爺還真去過一趟開封府找人吃酒,可惜了,他連展昭的影子都沒看到,“公孫先生說,展昭隨包公又去中牟縣了�!�
“是出什么事了嗎?”
說起這個,五爺也是忍不住的唏噓:“還不是那顧清和嘛,他解了官職后,被判了七年勞役,用錢贖買了勞役后,便回了中牟縣�!�
“然后呢?”
“然后他回去沒多久,幫何師爺入殮下葬后,便服毒自殺了�!甭犝f,服的還是砒霜之毒。
狄青也沒想到會聽到這么一段消息:“竟是人沒了?”
“恐是想不通吧,公孫先生說,那何師爺于顧清和有相顧之情,如此怕是心頭內(nèi)疚過不去吧�!蔽鍫�?shù)共皇峭轭櫱搴�,只是覺得這人做事,真是想一出是一出。
黎望倒是不怎么意外,就是顧清和一死,楊家恐怕在中牟縣更加不好過了。
“所以,包公和展兄是去奔喪的啊,這顧家好似除了那楊謝祖,應(yīng)是沒其他人了吧?”狄青忽然想起這么一遭,忍不住問道。
“應(yīng)是沒了吧。”這事兒,五爺也不大清楚,“黎知常,你知道不?”
“不知道啊,不過小生看過顧清和的籍貫記錄,他并未娶親生子,若說近親,應(yīng)該只有楊謝祖一人了�!�
這么一說,楊謝祖恐怕是真要認(rèn)祖歸宗了。
三人說著話,時間過得也很快,不過對于樓下大堂的食客來講,這半日的時辰卻著實有些難熬了。
沒辦法,這巽羽樓東家的手藝都快被吹上天了,如何不叫人好奇啊。
現(xiàn)下聽南掌柜說,晚上竟還要大宴食客,聽著就很是令人期待。
“今日,我便不走了,我倒要嘗嘗老許口中,這神仙味道到底如何!若是差不多,以后老許再說什么,我都不信了�!�
老許卻搓著山羊胡道:“愛信不信,左右等你吃過,便懂其中滋味了�!�
……說得真是太玄了。
這還有半日的功夫呢,有人去呼朋喚友,也有那食肆的探子早早來排隊的,今日本就是休沐日,大家伙兒也閑著,聽說巽羽樓有熱鬧看,剛好也可以嘗嘗新菜,反正飯點還沒到呢,樓下加二樓竟都坐滿了,連個拼桌的小位居然都沒有。
這么多人,南星有些慶幸多備了食材,否則以小羊的大小,恐是一人一口都不夠吃的。
“少爺,羊肉已經(jīng)腌好了,就等架上火了�!�
黎望透過三樓的小窗,已經(jīng)看到了樓下的盛況,好家伙,他突然有些后悔了,汴京城百姓這湊熱鬧的勁,可比他想得大多了。
“南掌柜,若我說現(xiàn)在后悔了,還來得及嗎?”
蒼了天了,南星剛聽到這句話,就忍不住眼前一黑,任憑他的少爺濾鏡再厚,也遭不住少爺這股任性勁啊。
“少爺,您就可憐可憐南星吧�!边@要是撂挑子,他怕不是要被樓下那群老饕拆吃入腹了,光是想想,南星就覺得渾身一涼。
黎望也自覺沒理,攏了攏袖子便站起來道:“行了,走著!”
如此,沒過一會兒,巽羽樓的后廚便傳來了一股香辛料被火氣炙烤的肉香味,不同于烤雞、烤鴨之類的恬淡,這股味道粗獷又濃烈,是一股前所未有的異香肉味。
好家伙,這么香啊,那誰遭得住啊。
正是這般焦灼難耐的等待時刻,晏崇讓終于交付完公差來巽羽樓找好友們吃酒,誰知道這店門就擱不遠(yuǎn)處,他卻連個進(jìn)門的機(jī)會都沒有。
而且這都沒進(jìn)門呢,肉香混雜著異香就一陣陣地襲來,他這去洛陽才多久啊,巽羽樓怎么變得這么快?!
第200章
上茶
難不成,是黎兄趁他不在汴京,被五爺說得改了冬季的新菜?
晏崇讓想到此,忙繞道巽羽樓后門去敲門,好在晏四公子作為東家的朋友,后院看門的小廝還是認(rèn)得他的,一聽是他的名號,便將人放了進(jìn)來。
“黎兄他們,今日可在樓中?”
小廝便道:“在的在的,可要小的帶路?”
巽羽樓還有什么不認(rèn)得的地方啊,晏崇讓當(dāng)即擺手道:“不必,你自忙去吧�!�
說罷,晏崇讓便熟門熟路地從后面的樓梯上到三樓,繞過中庭,還未敲門呢,便聽到了里頭狄將軍的大嗓門。
說來黎兄這交際能力,也真是不得不服。狄將軍何等高冷人物,京中縱是頭等武官,都少與之交好,就是他爹想請人吃酒,都得幾番措辭。偏生黎兄這兒,卻是回回來,回回都能瞧見。
“晏四?你個濃眉大眼的,居然也知道從洛陽回來了?”五爺推開門一看,調(diào)侃的話那是脫口而出。
晏崇讓便非常官方地開口:“在下為官家辦事,事情辦成了,自然是要回來的�!痹僬f離著立冬日也不遠(yuǎn)了,若他不回來,豈非要錯過八寶飯的上新了。
這可不行,八寶飯可是他犧牲了許多定的菜,是絕不能錯過的。
“看來你這趟差事,辦得很是不錯�!卑子裉每滟澚艘痪�,心思卻被開門后濃郁的羊肉香給帶跑了,這黎知常到底在烤什么羊,怎香得愈發(fā)過分了?
兩人說著話,晏崇讓進(jìn)去后,果然看到了大馬金刀般坐著的狄將軍。若說京中的官員,最好認(rèn)的,自然是狄青狄將軍,畢竟面涅將軍的名頭,可算是無人不知,無人不曉了。
若是旁人被刺了面,藏起來還來不及呢,唯有狄將軍如此坦然,竟也不損絲毫氣概。
“下官,拜見狄將軍�!�
狄青擺了擺手,支著下巴道:“此處又非是朝堂之上,晏四公子何須如此多禮。你既是黎兄和五爺?shù)呐笥眩阋彩堑夷车呐笥��!?br />
五爺也插話道:“就是就是,狄兄你別看晏四如今人模人樣的,當(dāng)初和五爺搶菜的架勢,活似練過十年武藝一般�!�
晏崇讓:……絕交吧。
五爺見之,又道:“還有啊,這小子長得濃眉大眼,卻是我們這群人中唯一的叛徒�!�
叛徒?狄青有些疑惑:“此話何解?”
“你可知晏四為何一定要點八寶飯作冬令新菜?”五爺見狄青搖頭,才道,“那是因他小女兒愛吃,他才如此堅定。”
小女兒?狄青雖然知道汴京城的公子哥都喜歡英年早婚,卻沒想到晏四公子也這么趕早。難怪會被五爺說是叛徒了,說起女兒,他倒也挺喜歡小姑娘的。
狄青剛要說兩句體面話,將這個話題打岔過去,卻又被五爺科普了一臉。
晏四:我英年早婚、兒女雙全、進(jìn)士及第,還是個歐皇,這又不是我的錯。
狄青:……同仇敵愾.jpg。
晏崇讓見兩人統(tǒng)一了戰(zhàn)線,忙試圖破壞道:“狄將軍若喜歡閨女,何不趁早成家,也好叫五爺嫉妒一番啊�!�
要不說能和黎望五爺做朋友呢,晏四顯然不是什么方方正正的君子。
狄青:……更同仇敵愾.jpg。
說來也不是狄青不想成家,從前是飄在邊關(guān),性命系在褲腰帶上,不好帶累了人家姑娘。如今西夏歸順大宋,他也入京做官,雖沒有了從前的權(quán)柄,但好歹工作穩(wěn)定,危險性低。
狄家就他一根獨苗苗,狄青也不是沒考慮過成家立業(yè)。
但他姑母介紹的姑娘家吧,就……太過嬌滴滴了。不說是共同話題了,就是他杵在那兒,臉上的刺配也能把人嚇得夠嗆。
就這,他也實在沒辦法接受。
狄青雖不要求未來的夫人是個臂上能跑馬的巾幗英雄,但至少黑夜里起夜時,不會被他臉上的刺配嚇到吧。
姑母也曾勸他把刺配洗掉,可狄青自來是個固執(zhí)的人,他在邊關(guān)被封平西大元帥時都沒洗,沒道理回了汴京為了好說親,卻要洗掉。
如此,他回京都快三個月了,議親的事卻還未有著落,因為這,他休沐日都不敢登姑母家的門,就怕又要相看,還沒個結(jié)果。
說起來,京中那些大老粗的武官還沒他長得好呢,怎的就一個個都娶得美嬌娘,當(dāng)真是令人匪夷所思。
“晏四你可別提這個了,你一提,狄將軍指定更惱你�!蔽鍫斀�(jīng)常去黎府竄門,連帶的狄青也染上了翻墻的惡習(xí),這翻的多了,自然知道的也就多了。
說起來他們這群人里,除了晏四,還真都沒成家。他和黎知常,是不想成家,展昭呢,則是忙于公事,這唯一一個想成家的,還這么多災(zāi)多難,想想還挺讓人唏噓的。
這晏四一回來,指定狄將軍更有危機(jī)感了。
晏四一聽,立刻便閉嘴了,他今日還想嘗新菜呢,并不想被狄將軍摁在巽羽樓里揍一頓,畢竟他交的這幾位損友,可不會勸架,說不定還會嗑著瓜子圍觀呢。
于是他站起來,迅速道:“黎兄人呢,可在下面,我去找他敘敘舊�!�
“在后廚呢,不過五爺真誠地建議你,不要去�!�
晏崇讓顯然是個頭鐵的,他無視五爺?shù)慕ㄗh,非常輕快地找到了后廚。然后沒待一會兒,他就后悔了。
聞得到看得到,卻吃不到,天底下,最難過的事情莫過于此了。
“黎兄,你這幾時能好�。俊彪y怪樓外的味道聞著就很濃郁,這會兒直面烤架,這霸道咸香,簡直是不要錢地往他鼻子里鉆,就是他這等喜好甜口的人,都遭不住這等誘惑啊。
這調(diào)味,就是做最難吃的水芹菜,估計都很好吃吧,晏四如是想。
“早著呢,這羊肉得烤得金黃焦香,才夠好吃�!崩柰瞄L刀戳了戳羊的背脊,顯然離他的心理預(yù)期還差著老遠(yuǎn)呢,一塊好吃的烤羊肉,必須表皮脆香,肉嫩肥美,如此配上孜然香料,才更是相得益彰。
晏四艱難地咽了口口水,才試探道:“我看是差不多了吧,這羊肉若是烤老了,便沒什么吃頭了�!�
黎望立刻讓出廚師位,體貼道:“若不,晏四你來烤?”
晏崇讓顯然沒待多久,就逃上了三樓,和方才的五爺和狄青一模一樣,甚至還沒兩人待得時間長呢。
“還是南掌柜有定力,哎,這些個公子哥,不行啊�!崩柰┦┤唬怀龂@道。