第十一章
姜嬌嬌到家時,趙氏正在喂雞,看她回來,高興地說道:“快來看!咱們有雞蛋啦!”自從買回來后,趙氏每日精心飼養(yǎng),這雞仔沒幾天就大了好幾圈,加上最近天氣暖和了,比想象中更早開始下蛋了。
“我看娘對這小雞仔,比我還上心呢!”她嗔怪道,裝作拿不動的樣子,將手里的東西往前一伸。
趙氏趕忙過來幫她拿走手里的肉,卸下來竹筐,輕輕用手點了點她的頭。
“咋買了這么多東西,這肉……”趙氏的眼神有些不舍地看向姜嬌嬌。
“是,給爺爺?shù)摹?br />
咱們做買賣的事情他們也是知曉的,咱們也不必過于低調(diào)。
”姜嬌嬌舒展的肩膀,自然地回答道。
“可他們那樣對你,又何必如此。
”趙氏心疼地看著女兒。
“我可不是顧慮什么一家子的親情,不過是為了早早堵住他們的嘴,免得以后咱們更有錢的時候,他們再想些什么不該想的。
”姜嬌嬌毫無感情地說道。
趙氏也不再說什么,她現(xiàn)在對女兒是百分之百地支持和相信。
姜嬌嬌還準備做一道豆腐帶去,正好也可以讓他們幫忙試試菜,便和趙氏忙活起來。
趙氏先將昨天就泡上的黃豆清洗一遍,分多次放入小石磨里,邊加黃豆邊加水,磨成豆?jié){糊,然后再豆?jié){糊裝入布袋中,使勁用手擠壓將生豆?jié){過濾出來。
姜嬌嬌這邊生火,將過濾好的生豆?jié){放入鍋里煮熟,這期間要不斷攪拌,避免煳鍋。
徹底煮開后�;�,舀出鍋后靜止幾分鐘。
然后將水、鹽、米醋按照比例,做好鹵水,就可以開始點豆腐了。
鹵水少量多次地慢慢加入,不斷攪拌豆?jié){,直到豆?jié){中出現(xiàn)玉米大小的豆腐粒時就停止攪拌,靜止一刻鐘。
最后將豆花倒在布里包好,放入小竹簍里,四周以及上面用重物擠壓,將水?dāng)D出定型,便做好了豆腐。
兩個人忙活了快兩個時辰,做出來了一大板豆腐。
姜嬌嬌將最后一次的豆花,用紗布簡單地擠壓了一下水分,分開放入兩個碗里,又撒上了一些白糖,和趙氏坐在屋檐下吃了起來。
“嬌嬌,這也是豆腐嗎?怎么這么好吃!”趙氏吃了一口,這口感爽滑,豆花的醇香和白糖的甘甜,簡直是絕配。
“娘喜歡吃,咱們下次再做!”姜嬌嬌再次吃到這甜豆腦,腦子思緒涌動,卻被午后溫暖的陽光曬得懶洋洋的,索性啥也不想,傻呵呵地跟趙氏笑著。
姜老三今日特意早早回來,一進門便看見妻女這般悠閑自在的樣子,他也不禁想,不知從啥時候開始,這生活好像變得越來越有盼頭了。
姜嬌嬌見姜老三回來了,便讓二人回屋換上新衣服,自己去廚房將豆腐簡單的處理,做了道小蔥拌豆腐,裝好盤放入了竹筐,又拎上肉。
一家人收拾好后,便出發(fā)了。
到姜老大家時,二叔也剛進門,姜老爺子夫妻倆也已經(jīng)在堂屋坐著了,姜老大也在。
從剛進門起,姜老太太就看到姜老三一家的打扮不同往常,置辦了新衣服不說,一個個看起來不似之前那般消瘦枯槁,尤其那趙氏看起來臉色紅潤,步伐有力,身體也強健了不少。
“爹娘,這是嬌嬌給您準備的一刀肉,還有她親手做的菜。
”姜老三有些自豪地說道,把菜端放在桌上,肉掛在了門口的排釘上。
這邊有個習(xí)俗“六十六,一刀肉”,老人過六十六歲壽辰的時候,兒女要送一刀肉。
不過在姜家,姜老大與父母同住,自然不會再準備別的禮物,姜老二一貫從不理會這些風(fēng)俗,每年都是一個紅包了事。
至于姜老三,姜老爺子可從來沒指望他這個窮兒子能拿什么看得上眼的東西,不然也不會早早分家。
可這次他居然拿了一刀肉來,這一刀肉看起來足足有十斤的樣子!“老三這次有心了啊。
”姜老爺子笑瞇瞇地說道,眼神里對姜老三滿是打量,心里甚至冒出來分家分早了的小苗頭。
姜老大一直占盡了家里的風(fēng)頭,又怎么會輕易放過,陰陽怪氣地說道,“爹,你這說得不對,沒瞧剛才老三說的,是嬌嬌有心了,該夸夸嬌嬌!”姜老太爺?shù)闪私洗笠谎�,他本就不喜姜嬌嬌,上次還被她戳破了臉面,“她個小丫頭懂啥,老三就是嘴上意思一下,你跟著較什么真!”姜老爺子這些年跟著姜老大,因著王氏的算計小氣,也沒過得太舒坦,老大現(xiàn)在這般見不得別的兄弟出頭,他這火噌噌地就上來了。
老二看這老大準備開始挑事,便趕緊打斷道:“爹,這是我的。
”伸手將錢袋遞了過去。
姜老太爺接過后,感覺出這個荷包的重量可不同以往,沉了不少呢,又抬頭意味深長地看了姜老二一眼。
姜老大可沒發(fā)現(xiàn)老爺子這些心思變化,繼續(xù)得意揚揚地說道,“哎呀爹,我可不是較勁,三弟,這女娃就是再好早晚都是要去別人家的!”他總是仗著自己生了家中唯一的一個男孩,每次都要拿這個說說事,姜老二和姜老三可是沒話說的。
姜老三這么多年早就聽夠了他大哥這番說辭,經(jīng)過這段時間,他也不愿意再逆來順受。
“大哥,你老說這男孩女孩的,小川倒是男孩,也沒見給家里掙來過什么呢!這肉還真就是嬌嬌賣酸梅湯掙錢買的,我種的那些糧食在地里還剛發(fā)芽呢,可是一分錢都賺不來!”姜老大可沒想到姜老三會反駁,竟一時沒話回。
“是啊大哥,前日來我這訂貨的是豐樂村的,我咋聽說人家張家好像跟小川退親了?”姜老二看著老大,幽幽地說道,“可別落得跟我一個下場啊。
”姜老二這些年被老大也沒少揶揄,也不知怎么,今日就不想再吃他這口氣了。
這話一出,姜老大瞬間癟了氣,小川被人退親的事他還沒跟老爺子說,沒想到這就被別村傳開了。
他偷偷看了一眼老爺子,已然是吹胡子瞪眼地看著他了。
王氏站在門口聽到這話,趕緊端著菜進來,“好啦,菜齊了,爹娘,咱們吃飯吧!”姜老爺子今日不便發(fā)作,只好先就座準備吃飯。
姜老二看著那盤豆腐垂涎欲滴,他可是知道嬌嬌的手藝,迫不及待地等著開飯了。
“誰準許你上桌吃飯的?你忘了自己的位置在小廚房嗎?”一聲蠻橫的叫喊,把大家的眼光都吸引了過來。
剛才姜小川進來,看到姜嬌嬌坐在桌上,氣不打一處來,想著今天正好有爺爺奶奶撐腰,可要好好收拾她一下。
“為什么我要去小廚房?”姜嬌嬌耐人尋味地看著他。
“因為你是女的!”姜小川大聲地喊道,他記得以前每次吃飯姜嬌嬌和趙氏都是被趕去小廚房的。
“哦,我是女的,奶奶、大伯母也是女的,她們也得跟我一起去小廚房,不能只讓我一個人去吧!”姜嬌嬌認真地看了姜老太太一眼,轉(zhuǎn)頭一字一句地對姜小川說道。
姜小川慌了神,他沒有這個意思,“不是!你是小輩里的女的,所以不準上桌吃。
”他趕緊找補。
“堂哥,上不上桌這個事,現(xiàn)在有爺爺,就算爺爺不管奶奶,還有大伯,二伯和我爹,這個家現(xiàn)在還輪不到你做主吧?”姜嬌嬌站起來,慢慢地走近他。
“你是要嫁人的!不算我們家的人!”姜小川不知為何,走向怎么不和以前一樣了。
口不擇言起來。
“堂哥,誰說我要嫁人的,說不定要當(dāng)我贅婿的人都得排隊呢!也對,像你這樣的怕是入贅人家都不要!還有,我確實不是你家的人,我們現(xiàn)在都是沖著爺爺來的,你把我當(dāng)客人就行,也不用那么親近!”姜嬌嬌盯著他的眼睛,用不容置疑的語氣大聲地說道。
這些話傳到姜老爺子耳朵里,心里確一個驚雷炸開,是他以前小看這個孫女了,不過自己好像也已經(jīng)被她記恨了。
“還不趕緊滾過來坐下吃飯!”姜老大沖著他沒好氣地說道。
開席后,大家共同祝姜老爺子健康長壽,便開始吃飯了。
姜嬌嬌主動說道,“這道小蔥拌豆腐,是我和娘自己做的豆腐,祝爺爺福氣滿滿!”聽她說罷,大家便都嘗了嘗,姜老爺子尷尬地笑了笑。
那盤小蔥拌豆腐,翠綠的蔥段鋪在雪白的豆腐上,看著十分清爽。
豆腐入口軟嫩,帶著蔥香,吃起來又鮮又解膩,簡簡單單卻十分美味。
“嬌嬌的手藝愈發(fā)的好啦!你這豆腐可比那豆腐郎賣的好吃太多了!”姜老二看自己的這個侄女是越看越好。
姜老大嘗了后也覺得十分驚訝,卻不好開口,又仔細看了看姜嬌嬌,身上沒有任何裝飾,簡單干凈的水藍色布衫,周身透露著一股生機和自信,眼眸明亮,好似長大不少。
王氏看著趙氏的新衣服,心里酸得不行,“弟妹,你最近這氣色真是好了不少,穿上這新衣服更好看了,果然這不用干活就是養(yǎng)人��!”趙氏剛準備說話,突然喉間泛起酸意,胃里翻涌的不適像燒開的沸水,一沒忍住,捂住嘴干嘔了起來。
“你這是……”王氏突然想到,不會吧?