第十七章
太陽緩緩升起,金色的陽光灑滿大地,整個村莊也漸漸蘇醒,在晨光中煥發(fā)出勃勃生機。
姜嬌嬌難得睡個懶覺,在這里沒有電子設備的干擾,她已經(jīng)很少熬夜,基本早睡早起,大概是昨天諸多事情都完成的緣故,讓她放松了不少。
就算起晚了,依舊是打上一套八段錦,再來上幾組開合跳,鍛煉完簡單吃了口早飯,便和趙氏一起收拾東西。
姜嬌嬌邊收拾,邊感嘆這個家之前真的是一貧如洗啊,全家的衣服和被褥加起來,一個麻袋都裝不滿。
本來姜嬌嬌還在糾結是找一個馬車來回兩趟,還是找兩輛一次搬完,看來是多慮了。
接著二人又把炊具餐具收拾了一下,留下了一部分給姜老三這段時間用,其他的便都帶著了。
“對了嬌嬌,還有我的那些幫手沒拿!”趙氏看到絲線突然想到,趕忙叫姜嬌嬌和她把那些紡織架子拿出來。
“可不是!我都給娘找好活了,可不能沒有這些!”姜嬌嬌笑道,卻不肯細說,弄的趙氏好奇得很。
娘倆不緊不慢地收拾,一上午也都收拾妥當,于是姜老三中午回來便去村里跑馬車的人家約了下午搬家。
午飯過后,一家人便往縣城去了。
姜嬌嬌怕趙氏坐馬車顛簸得太厲害,特意留出一床被子沒裝,鋪在馬車上,還叮囑車夫慢點走。
姜老三和趙氏隨著馬車的遠行,回望村莊,在目光中漸漸縮小,懷著對未來生活的憧憬,開始這場充滿希望的奔赴。
一家三口相互對望著,相互鼓勵,彼此依靠的情愫在眼神中流過,不約而同地笑著。
馬車很快便到了藥鋪,齊舒安看到便知道姜嬌嬌來了,趕忙叫著小廝和店里的兩個伙計一起出來。
姜嬌嬌和姜老三率先下車,姜老三半托半抱地把趙氏扶下車。
趙氏已是四個多月,身子顯懷的很明顯。
齊舒安見她站穩(wěn),便上前打招呼,“叔叔嬸子,你們來了!嬸子快進屋坐,東西我們來搬就行!”姜嬌嬌扶著趙氏走到后院,貼心地在石凳上放上墊子才讓趙氏坐下,安頓好后便一起去搬東西了。
“嬌嬌,這三間房是給你們留的,你看怎么安排?”齊舒安指著南向的三個房間。
連著的三個房間都向陽,處在后院的最里面,離著前面的鋪子遠所以更安靜些。
姜嬌嬌看后,便明白這是齊舒安特意選的,果然心細。
“如果你不介意,我想讓我娘住在緊挨著你的那間,也辛苦你一起幫忙聽著點動靜。
”姜嬌嬌說道。
“當然沒問題,現(xiàn)在嬸子的身體是最重要的事,這樣我和齊生在后院來回時,多上上心,嬸子你有啥不舒服或者需要幫忙的,隨時喊我們就行!”齊舒安熱情地沖著趙氏說道。
趙氏對這小齊大夫有種說不上來的喜歡,就是覺得格外親近,今日坐著細細端詳,總覺得哪里有些眼熟。
“那就太麻煩你啦!我們在這住,對你多有打擾,也請多多包涵!”趙氏趕緊回道。
姜嬌嬌想著自己就住在趙氏的另一邊的房間,最里面那間就當作工作間,畢竟她還是有很多物件要做的。
幾個人沒一會兒就搬完了,房間里家具很齊全,鋪床收拾衣服,不到一個時辰就弄完了。
趙氏忙活了這大半日早已疲累,便先歇下了。
姜老三則在廚房分置鍋碗瓢盆,又打來水,又把屋子里認真擦洗打掃一番。
姜嬌嬌準備出門采買一番,晚上大家一起吃飯慶祝一下。
“嬌嬌,讓齊生陪你去吧,這個點沒有集市了,他知道哪有賣的!”齊舒安覺得這藥鋪好久沒有這么熱鬧了,也是興致勃勃。
姜嬌嬌便讓齊生領著出了門。
齊聲帶她穿過了四條街巷,又拐了兩個彎,來到一條胡同,只見這里就像現(xiàn)代的批發(fā)市場一般,食材并未一一全面展示,但每個店里都堆滿了大量的商鋪,想要什么問上一嘴便可。
蔬菜、水果、谷物、干貨、肉禽……讓人應接不暇!還有活魚!姜嬌嬌興奮起來,之前的集市都是賣些本地的常見食材,這里卻是天南海北的都有!接下來,姜嬌嬌開啟了瘋狂采購模式。
調味品幾乎買了個全,豬肉、雞肉、羊肉、牛肉各種都稍微買了些,還買了一條魚,又各式各樣地買了些蔬菜。
最后往回走的時候,姜嬌嬌看到最西邊的店鋪外面,一位大約有七旬的老太,滿面愁容地坐在那里,眼前竹筐里放著滿滿的貝類。
她走過去看了看,這些貝殼倒是挺新鮮,“奶奶,這些是從哪運來的,怎么賣啊?”老太太看有人問詢,趕忙喜笑顏開地介紹“這是我侄兒今天剛帶回來的,說是跟船出海送貨時撈的。
一斤只要5文錢,姑娘若是要,我多送你些。
”齊生拽拽姜嬌嬌,小聲提醒道:“嬌嬌姐,這些海鮮咱們不會做,之前我們吃過一次腥得要命,還是算了吧。
”姜嬌嬌明白過來,估計是這邊很少吃海鮮,所以并不知這是何等的美味��!“這一筐我全要的話,多少錢?”姜嬌嬌估摸著這一筐得有小十斤,里面蛤蜊、扇貝、海螺,各種貝類都有。
“全都要?那便40文吧!只是姑娘你吃得完嗎,這東西過夜可就壞了。
”老太太提醒道。
“我知道的!那邊都賣給我吧!”姜嬌嬌爽快地付了錢,讓齊生拎上竹筐回家了。
齊生排斥地看著這些海鮮,有些擔憂地問道“嬌嬌姐,咱們晚上不會就只吃這個了吧!”“不會的!不過等你嘗了我做的,估計你明天還想吃!這貝殼除了吃,還有大用途呢!”姜嬌嬌故作神秘地說道。
回到藥鋪時已經(jīng)打烊,大家看她買了這么多食材,更加期待今天的晚餐了。
她先讓齊生將買回來的貝類清洗干凈,然后挑出較大的扇貝、生蠔等,其他的蛤蜊則放在水里加入兩勺鹽,靜置一段時間,讓它們把體內的沙子吐干凈。
趙氏則是坐在那里,幫忙把買回來的調味品整理一下,再剝蒜剝蔥,準備些蔥絲、蒜末、辣椒碎。
姜老三按照姜嬌嬌的安排,開始生火燒水。
齊舒安看著忙碌的廚房,眼圈悄悄地紅了,自從師父去世后,很少有這樣煙火氣滿滿的時候了,作為孤兒的他也很向往這樣的家庭生活。
“齊舒安,愣著干嘛,擇菜你可以嗎?把那些四季豆處理一下!”姜嬌嬌邊處理魚,邊沖他喊道。
“會!這就來了!”齊舒安趕忙拿過來四季豆,蹲在趙氏一旁開始摘豆莢上的絲線,摘完一個不知道放在哪里。
趙氏看他這樣子,忍俊不禁。
這孩子估計是沒下過廚房,轉身從桌上拿了個干凈碗遞給他。
齊舒安有些不好意思,笑著說“謝謝嬸子!”姜嬌嬌處理完魚,姜老三也把水燒開了,只見她往鍋里倒了幾勺白酒,然后在鍋上架起籠屜,把生蠔、扇貝放在一格,又把五分之四的蛤蜊都一股腦倒在了另一格里,分別在每一層扔了一把小蔥和幾塊生姜。
“這樣就行了?”齊生瞪大眼睛看著,他很難想象這樣會有多難吃。
姜嬌嬌笑了笑,沒回應,大約過了一分鐘,姜嬌嬌便打開鍋蓋,讓姜老三全都盛出來,招呼大家一起吃,她轉身去調制靈魂蘸料。
一家人圍在石凳上,好奇地看著這一大盆子蛤蜊,姜老三率先下手,剝了一個吃起來。
“好吃!真鮮��!”姜老三驚嘆一聲,趕忙手不停歇地吃了起來。
齊生看他的樣子,將信將疑地拿起一個“真的不一樣誒!嬌嬌姐,好好吃!”“你們還可以蘸著這個料汁試試!”姜嬌嬌從廚房里出來,拿了幾個小碗和一個大碗,里面是用小米辣、大蒜、蔥末、白芝麻配上醋和白糖做的蘸料。
“這個要趁熱吃,你們先吃著!我這就去把剩下的菜做完!”大家吃得不亦樂乎,頻頻點頭,“對了,吃不完剩下的那些,你們順便動動手把肉都剝出來,明天可以做蛋餅用!”姜嬌嬌搖了搖頭,這七八斤怕是他們吃不完。
姜嬌嬌又把剩下的生蠔和扇貝,去掉一半的殼,放在鍋中,撒上蒜末和粉絲,放了些豆豉,做了道蒜蓉扇貝。
接下來就是簡單的小炒菜了,姜嬌嬌兩個鍋同時開工,沒一會兒便做完了,喊來齊生幫忙上菜,換來了他一句句的贊嘆。
“嬌嬌姐,你以后就住這別走了!我會舍不得你的!”這小鬼頭,之前沒看出來這么會哄人呢!菜上齊了,大家也齊齊坐好,姜嬌嬌開心地介紹:“今日也算是喬遷之喜,所以我做了這幾有意義的菜。
笑口常開(蒜蓉扇貝)、四季平安(炒四季豆)、年年有余(清蒸鱸魚)、吉祥如意(宮保雞�。俜骄圬敚ㄏ栍蜕耍�、生生不息(花生米),還有蒸蒸日上(蒸饅頭)!”“好!”“說得好!”大家紛紛喝彩!也堅信這些美好的愿望從今天起都會一一實現(xiàn)!姜嬌嬌看著姜老三和齊舒安的酒,說道:“爹!今天我也陪你喝一杯!”姜老三笑了笑,把酒壺遞給她。