第17章 第一筆收入
1楊梅熟
六月的第一場暴雨過后,后山的野生楊梅熟了。龍安心跟著阿公上山時,發(fā)現(xiàn)不少楊梅樹下已經(jīng)落了一層熟透的果實,紫紅色的汁液滲入泥土,引來成群的螞蟻。
"今年結(jié)得多。"阿公蹲下身,撿起一顆掉落的楊梅在衣襟上擦了擦,放進嘴里。他皺巴巴的臉舒展開來,露出難得的笑容,"甜,像七六年那批。"
龍安心學著阿公的樣子嘗了一顆,酸甜的汁水在口腔爆開,讓他想起廣州街頭賣的冰糖葫蘆。他掏出手機查了下縣城的水果價格,驚訝地發(fā)現(xiàn)野生楊梅能賣到三十元一斤。
"阿公,我們摘些去縣城賣吧?"龍安心指著滿山的楊梅樹,"這些掉在地上太可惜了。"
老人搖搖頭:"山路遠,楊梅嬌氣,沒到縣城就爛了。"他指了指遠處幾棵特別高大的楊梅樹,"那些是老品種血梅,更甜,但皮薄得像層紙。"
回寨子的路上,龍安心注意到路邊有不少廢棄的塑料筐,可能是往年收水果的商販留下的。一個想法在他腦海里逐漸成形。
2縣城探路
第二天天還沒亮,龍安心就騎著借來的三輪車出發(fā)了。車上裝著五筐精心挑選的楊梅,每顆都用軟紙隔開,底下墊著吳曉梅提供的蕨類植物保鮮。
縣城的農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)人聲鼎沸。龍安心交了二十元攤位費,被安排在一個偏僻的角落。旁邊賣荔枝的大嬸看他手足無措的樣子,好心借給他一塊紙板:"寫上價錢,大聲吆喝。"
"野生楊梅,二十五元一斤!"龍安心的叫賣聲淹沒在嘈雜的市場里。一上午過去,只賣出三斤,大多是嘗鮮的老人家。裝在塑料袋里的楊梅在烈日下漸漸蔫軟,失去了清晨時的飽滿光澤。
中午時分,一個穿制服的市場管理員走過來:"這里不準擺攤了,要創(chuàng)衛(wèi)檢查。"他指了指龍安心沒辦理的健康證和食品經(jīng)營許可證,"要么現(xiàn)在收拾走人,要么交罰款。"
龍安心正手忙腳亂地收拾筐子,突然聽見有人喊他。回頭看見一個坐著輪椅的年輕人正在招手——是他高中同學李明,畢業(yè)后在殘聯(lián)工作。
"你這是"李明看了看筐里的楊梅,"自主創(chuàng)業(yè)?"
3意外機遇
殘聯(lián)辦公室里,空調(diào)的冷風吹散了龍安心一身的燥熱。李明給他倒了杯茶:"現(xiàn)在縣里鼓勵殘疾人創(chuàng)業(yè),有政策支持。"
"我不是殘疾人。"龍安心有些尷尬地說。
"我知道,"李明笑了笑,"但你幫的那個楊老伯是。他侄子在殘聯(lián)登記過。"他拿出一份文件,"如果你能帶動殘疾人家庭增收,可以申請?zhí)厥鈹偽辉S可證。"
當天下午,龍安心帶著李明開的證明回到市場管理處。不僅免了罰款,還獲得了一個固定攤位,每月只需交基本管理費。管理員的態(tài)度一百八十度大轉(zhuǎn)彎,甚至幫他搬筐子:"早說是扶貧項目嘛!"
回寨子的路上,龍安心繞道去了縣郊的食品加工廠,以批發(fā)價買了些真空包裝袋。夕陽西下時,他的三輪車在崎嶇的山路上顛簸,車斗里的包裝袋嘩嘩作響,像是在演奏一首歡快的曲子。
4合作模式
晚飯后,龍安心在曬谷坪上召集了幾戶有殘疾人的家庭。吳曉梅幫著翻譯他的計劃:統(tǒng)一收購寨子里的野生楊梅,按品級定價,由他負責運輸和銷售。
"真空包裝能保鮮三天,"龍安心展示著買來的設(shè)備,"我們還可以做成果醬,附加值更高。"
瘸腿的楊老伯第一個響應(yīng):"我家的楊梅樹在后山陽坡,最甜!"他十歲的孫子小楊興奮地舉手:"我會爬樹,摘得快!"
吳曉梅的父親抽著旱煙,突然問:"要是賣不掉怎么辦?"曬谷坪上一時安靜下來,只聽見煙鍋里的火星噼啪作響。
龍安心拿出手機,調(diào)出和李明的合影:"殘聯(lián)答應(yīng)包銷一部分,作為扶貧產(chǎn)品。剩下的"他頓了頓,"我在廣州做過餐飲,認識幾個做水果批發(fā)的朋友。"
最終,十五戶人家簽了簡單的合作協(xié)議。務(wù)婆拄著拐杖過來,在協(xié)議上按了個鮮紅的手印,像是一枚小小的太陽。
5首日收獲
凌晨三點,寨子里就亮起了星星點點的燈光。龍安心檢查著各家送來的楊梅:楊老伯家的裝在竹籃里,墊著新鮮的蕨葉;吳曉梅家的用軟布包著,每顆都帶著果柄;也有幾家隨便用塑料袋裝著,不少已經(jīng)擠破了皮。
"這樣不行。"龍安心挑出破損的果子,"會傳染其他楊梅。"他現(xiàn)場示范如何正確采摘和包裝,吳曉梅幫著用苗語解釋。
天蒙蒙亮時,滿載的三輪車出發(fā)了。這次車上除了真空包裝的鮮果,還有吳曉梅連夜熬制的十瓶楊梅醬,標簽是她手繪的蝴蝶圖案。
縣城的早市剛開張,龍安心的攤位前就排起了隊。昨天的老顧客帶著朋友來,殘聯(lián)也組織人來采購。不到兩小時,鮮楊梅就賣光了。一個開民宿的老板看中了楊梅醬,當場訂了二十瓶:"這個包裝有特色,游客肯定喜歡。"
中午結(jié)算時,龍安心數(shù)出厚厚一疊鈔票。按協(xié)議,他先扣除了包裝和運輸成本,然后按各家提供的楊梅數(shù)量和質(zhì)量分發(fā)收益。楊老伯接過六百元錢時,粗糙的手指微微發(fā)抖:"夠小楊下學期的書本費了"
6風波突起
第三天,龍安心正準備出發(fā),寨口突然堵了一群人。吳小勇帶著幾個年輕人攔住了三輪車:"漢人又來騙我們東西!"他指著車上的楊梅,"這些在縣城賣三十一斤,你才給我們八塊!"
龍安心正要解釋,一個爛楊梅"啪"地砸在他胸口,紫紅色的汁液在白t恤上洇開,像是一道傷口。小楊哭著跑過來擋在他前面:"勇叔,龍哥哥是好人!"
吳曉梅聞訊趕來,用苗語厲聲呵斥堂弟。她從包里掏出記賬本,一頁頁翻給眾人看:"包裝袋一塊五一個,運費每趟八十,攤位費"數(shù)字清清楚楚,最后每戶實際到手的錢比當初約定的還多。
吳小勇漲紅了臉,突然指著楊梅醬:"那這個呢?用我們的楊梅做的,怎么算錢?"
龍安心愣住了——這確實沒寫在協(xié)議里。曬谷坪上的氣氛一下子緊張起來,連阿公都皺起了眉頭。
7重新出發(fā)
當晚,龍安心在吳曉梅家重新擬定了協(xié)議。果醬收益的百分之四十歸寨子集體基金,百分之十分給提供配方的吳曉梅,剩下的按各家提供的楊梅量分配。
"還要寫明,"務(wù)婆用拐杖敲了敲地面,"每年拿出兩成利潤買楊梅苗,種在后山。"老人渾濁的眼睛在油燈下閃著光,"不能光摘不種。"
新協(xié)議按了十五個手印,比上次多了五個——連吳小勇都加入了。他別扭地道歉:"我以為你像那些收藥材的販子"
第二天,車隊規(guī)模擴大了。楊老伯的侄子開了輛小貨車幫忙,車上畫著嶄新的標志:一只蝴蝶繞著楊梅飛舞,下面是"凱寨野生"四個字。這是小楊的主意,他說蝴蝶是媽媽變的,會保佑果子不爛。
出寨子時,龍安心回頭看了一眼。晨霧中的凱寨安靜祥和,曬谷坪上,務(wù)婆正帶著幾個老人給新摘的楊梅分類。陽光穿過云層,給每個人鍍上了一層金邊,像是古老壁畫里的人物活了過來。
8市場風波
縣城的農(nóng)貿(mào)市場比往常更加擁擠。龍安心剛支好攤位,一個滿臉橫肉的男人就帶著兩個幫手圍了過來。
"新來的?"男人踢了踢裝楊梅的筐子,"知道這片的規(guī)矩嗎?"他脖子上掛著金鏈子,手腕上露出青色的紋身——是市場里最大的水果販子王老五。
龍安心還沒回答,旁邊賣菜的大嬸就悄悄拽他衣角:"每月交五百保護費,不然別想在這賣。"
正當僵持時,李明搖著輪椅出現(xiàn)了:"王老板,這是殘聯(lián)的扶貧項目,有政策扶持的。"他指了指攤位上的殘疾人就業(yè)示范點牌子。
王老五臉色變了變,臨走時惡狠狠地瞪了龍安心一眼:"走著瞧!"
下午收攤時,龍安心發(fā)現(xiàn)三輪車胎被人扎了。更糟的是,有人舉報他的食品衛(wèi)生問題,市場管理員要來檢查健康證和加工許可證。
"果醬需要食品生產(chǎn)許可證。"管理員翻著文件說,"家庭作坊不能隨便生產(chǎn)銷售。"他沒收了剩余的十瓶果醬,開了一張兩千元的罰單。
9危機應(yīng)對
回到寨子,龍安心召集大家開會。小楊第一個哭了出來:"都怪我出的主意"吳曉梅摟著孩子的肩膀,眉頭緊鎖。
"我去找王老五理論!"吳小勇抄起柴刀就要往外沖,被阿公一聲喝�。�"胡鬧!"
龍安心翻看著罰單,突然有了主意:"我們可以注冊合作社,申請正規(guī)執(zhí)照。"他拿出手機搜索,"國家對農(nóng)產(chǎn)品初加工有優(yōu)惠政策。"
第二天,龍安心和李明跑了四個部門。工商局、食藥監(jiān)局、稅務(wù)局、農(nóng)業(yè)局每個辦公室都要排隊,填表,解釋。最麻煩的是生產(chǎn)場地——必須要有獨立的加工間,符合衛(wèi)生標準。
"我家谷倉可以改造。"吳曉梅父親抽著旱煙說,"反正現(xiàn)在都用電磨了,谷倉空著也是空著。"
一周后,在殘聯(lián)的擔保下,"凱寨生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品合作社"的營業(yè)執(zhí)照批下來了。許可證掛在改造好的谷倉墻上:地面鋪了瓷磚,裝了紗窗,還添置了消毒柜。雖然簡陋,但符合標準。
10新的開始
再次來到市場時,龍安心的攤位煥然一新。統(tǒng)一的包裝上印著合作社的logo和二維碼,掃描就能看到楊梅采摘、加工的全程照片。王老五遠遠地看著,沒再過來找麻煩。
訂單越來越多,連縣政府的食堂都來采購。龍安心把利潤分成三份:一份給社員分紅,一份留作發(fā)展基金,一份用來購買新設(shè)備。
立秋那天,合作社第一次分紅。十五戶人家聚在曬谷坪上,會計挨個念名字發(fā)錢。楊老伯領(lǐng)到兩千八百元,手抖得差點拿不住鈔票:"這輩子第一次靠賣果子掙錢"
晚上,龍安心在賬本上寫下最后一筆。窗外,吳曉梅和小楊正在月光下清點明天要發(fā)的貨。曬谷坪上堆滿了新編的竹筐,空氣中彌漫著楊梅的甜香和竹子的清香。
他翻開父親留下的那本舊日記,在空白頁寫下:"今天,凱寨的楊梅走出了大山。"想了想,又添上一句:"我也找到了留下的理由。"
月光透過窗欞,照在桌面的銀飾上——那是吳曉梅送他的蝴蝶胸針,翅膀上的紋路在月光下清晰可見,像是指引方向的圖騰。