第971章

    清晨，生物鐘主動叫醒蘇雨眠。

    起床，洗漱，換好衣服。

    上午有課，但時(shí)間還早，她先去廚房看了眼昨晚就用電燉鍋冷水開煲的八寶粥。

    開蓋瞬間，熱氣撲騰而來，伴隨著大米和豆類的香味，鉆進(jìn)鼻孔。

    她用勺子嘗了一口，甜度剛好，軟爛適中。

    斷電關(guān)火。

    家里還有一小袋面粉，她打算做醬香餅。

    先炒香辣醬。

    洋蔥、大蒜打成小顆粒，加上黃豆醬、番茄醬、郫縣豆瓣醬，加水炒香。

    起鍋的時(shí)候加白糖提味，再來點(diǎn)蠔油、十三香。

    醬炒好后放到旁邊晾涼備用，蘇雨眠拎出面粉袋子，倒了一斤左右在盆里。

    加點(diǎn)食鹽增加筋性，攪拌均勻后，用筷子在中間劃拉出一道豎線，將盆中面粉大致一分為二。

    一半加常溫清水，攪成面絮，一半加熱水。

    這種半燙面的方法還是老太太教她的，好處就是餅放涼了也不會發(fā)硬。

    攪拌好后，面團(tuán)放置醒發(fā)大概五分鐘，然后再揉，瞬間就變得光滑、不粘。

    然后再放置15分鐘，期間她又做了一小碗油酥。

    面團(tuán)松弛好后，用搟面杖搟開，保持一定厚度，蘇雨眠就搟到家里電餅鐺大小。

    太大也攤不了。

    接著用小刷子往餅面上均勻地刷上一層油酥，用刀將大圓餅分割成八個扇形，然后從邊上往中間疊，疊成一團(tuán)后，再松弛五分鐘，然后壓扁按平，又用搟面杖搟一次。

    就可以放進(jìn)電餅鐺里，開烙了。

    煎得兩面金黃開始刷醬，再撒上一把小蔥花和白芝麻，出爐。

    蘇雨眠煎了兩張，然后切成小塊，用食品袋分成4份裝好。

    收拾完廚房，牛奶也溫好了。

    蘇雨眠換鞋，打算出門。

    剛準(zhǔn)備去敲對面，結(jié)果門從里面開了。

    邵溫白已經(jīng)收拾好，一副隨時(shí)可以出門的樣子。

    蘇雨眠嚴(yán)重懷疑他是不是站在門后蹲自己，不然，怎么能每次都算得剛剛好？

    邵溫白：“走吧�！�

    他要去實(shí)驗(yàn)室，蘇雨眠則去學(xué)校上課，簡直不要太順路。

    眼看距離校門不遠(yuǎn)，蘇雨眠從袋子里拿出一份早餐遞給他。

    用食品袋裝好的醬香餅，外加一瓶溫度剛好的牛奶。

    “好香......”邵溫白不爭氣地咽了咽口水。

    不過......

    他往袋子里瞄了眼，還有幾份呢......

    “咳！剩下的給誰？”

    “苗苗和林書墨。”

    “......哦。”

    “怎么聽起來有點(diǎn)失望呢？”蘇雨眠笑著看他。

    邵溫白摸摸鼻子：“......我以為都是給我的�！�

    “噗！給你，吃得完嗎？”

    里面足足有三份，苗苗那份她還特地多裝了些。

    兩人一起進(jìn)了校門，在岔路口分開。

    蘇雨眠往教學(xué)樓走，找到教室，剛坐下，苗苗和林書墨就到了。

    “雨眠姐！”

    苗苗蹦到她面前，笑臉驟然放大，像朵乍然盛放的向日葵。

    “好香啊......你帶了什么？”

    好吃狗的鼻子就是靈。

    蘇雨眠拿出早餐，一份給她，一份讓她遞給林書墨。

    苗苗飛快目測了一下兩份早餐的大小，果斷留下多的那份。

    林書墨：“......”